На свежеиспечённую основу, политую соусом бешамель собственного приготовления, выкладывается сыр моцарелла, жареный бекон, яичные желтки, посыпается выдержанным сыром, рубленной зеленью петрушки и свежемолотым чёрным перцем (30 на 20 см)
30 Br435 г
Пинса Маргарита
На свежеиспечённую основу, политую томатным соусом собственного приготовления, выкладывается моцарелла для запекания и моцарелла в заливке, после запекается в печи, украшается свежим базиликом, поливается итальянским оливковым маслом muraglia (30 на
27 Br395 г
Пинса Пеппер они с перцем халапеньо
На свежеиспечённую основу, политую томатным соусом собственного приготовления, выкладывается сыр моцарелла, пикантная салями пепперони, перцы халапеньо, поливается острым маслом (30 на 20 см)
29 Br390 г
Пинса Четыре сыра
30х20 см
31 Br450 г
Пинса с беконом, грибами и и трюфельной пастой
На свежеиспечённую основу, политую соусом бешамель собственного приготовления, выкладывается сыр моцарелла, жареный бекон, грибы вешенки, грибы шампиньоны, поливается итальянской трюфельной пастой tartufata, украшается рубленой петрушкой и свежемоло
32 Br410 г
Пинса с вяленой ветчиной и рукколой
На свежеиспечённую основу с фирменным томатным соусом собственного приготовления и сыром моцарелла выкладывается вяленая ветчина, свежая руккола, посыпается тёртым пармезаном (30 на 20 см)
31 Br480 г
Пинса с говяжьей щекой
Томлёные говяжьи щёки выкладываются на свежеиспеченную основу, политую соусом бешамель, поливается пинса соусом тоннато и трюфельным маслом, украшается луком фри и стружкой тунца (30х20 см)
34 Br450 г
Пинса с грушей и горгонзолой
30х20 см
28 Br450 г
Пинса с копчёной курицей и ананасом
Копчёная куриная грудка и маринованные ананасы выпекаются на основе для пинсы с соусом бешамель и моцареллой, поливается пряным соусом карри (30 на 20 см)
29 Br480 г
Пинса с мортаделлой
Итальянская варёная колбаса болонья с фисташками выкладывается на предварительно запечённую основу с томатной домашней пастой, моцареллой и маринованными сладкими перцами, гарнируется тапенадой из олив и сыром страчателла, посыпается натёртым выдержа