Потрясающее место, в которое хочется вернуться!!! Великолепно все: еда, интерьер, обслуживание! Были компанией из 5 человек, все остались очень довольны. Тар-тар из оленины выше всяких похвал! Еду и напитки приносили быстро, сомелье помогла определиться с вином, которое понравилось всем) в общем, смело рекомендую 👍🏼 если ещё раз приедем в Барнаул, обязательно пойдем в "Живые души" 😊
Прекрасное место для спокойного наслаждения гастрономичными блюдами с утонченной подачей и почти безупречным обслуживанием. Знаю, что есть вечера с живой музыкой, но лично не приходилось присутствовать, думаю,что в сочетании с хорошим вином это должно быть великолепно. Одним словом, место для особого вечера.
Прекрасное заведение! Очень вкусная кухня! Порции не большие, попробовали достаточное количество блюд и все были волшебно вкусными! Комплимент от заведения был просто прекрасен))) искренняя рекомендация!
Место расположения удобное, есть парковка где реально можно парковаться, еда одна из лучших в городе, живая музыка вообще огонь, обстановка спокойная, персонал приветливый и добрый!
Отличное место для свиданий. Хорошая атмосфера, отличное обслуживание, вкусная еда и порции не маленькие. Единственное хотелось бы видеть больше овощей на тарелке. Заказывал говяжьи щеки, мяса много, но хотелось бы больше овощей или гарнира. Единственный минус - это недешёвое заведение, хотя для кого-то и плюс.
Великолепное место, еда просто шикарная, все очень вкусное и свежее. Подача блюд на высоте. Шоколадный чизкейк просто божественный, тает во рту. Обязательно советую это место!
Один из лучших ресторанов Барнаула. Светлый и просторный зал, удобные зоны для отдыха. Есть столики для двоих, есть на большие компании. Интерьер свежий и приятный. Блюда понравились не все, но это субъективно моё мнение. Понравился говяжий язык с чечевицей, мягкий, тает во рту. Бифстроганов не очень яркий, не хватает специй, пришлось перчить и солить что бы хоть как то усилить вкус. Вкусный и необычный винингрет. Хороший выбор вин на любой вкус. Обслуживание очень достойное. Цены выше среднего, но ресторан однозначно соответствует. Рекомендую всем кто хочет провести приятно вечер, причём как романтический так и деловой ужин.
Удобно , что ресторан совмещен с винотекой , где можно выбрать хороший алкоголь в процессе обслуживания в ресторане . Не совсем уютный зал , столы по 8-10 человек . Трудно найти удобное место на 2-3 человека
Много слышала об этом ресторане и вот решили его посетить с подругой,чтобы удостовериться, действительно ли он высокого уровня.
Как говорится, детали—показатель всего. С них и начну.
Нас встретил очень приятный хостес, проводил до гардеробной. Но снять верхнюю одежду не помог. А надо бы) Сразу минус⛔️
Тем более, что в обед было не так много посетителей в зале.
⛔️Уборная: мыло в дозаторе без автоматической подачи, бумажные полотенца в неудобном диспенсере. Нет махровых индивидуальных полотенчиков (большой минус). В туалетных кабинках не очень чисто. Рулончик бумаги как-то нелепо стоит на полке. Дверки туалетных кабинок, как в простом ТЦ. Как-то нет гармонии в дизайне.
Если вы эстет, вам всякий раз все это будет «резать глаз»
⛔️ Зал: Есть с виду большие удобные кресла с высокими спинками. Но они не поворотные. Чтобы сесть за стол или выйти из-за него, нужно приложить усилия, чтобы его подвинуть. И даже, если вы пришли с мужчиной, это не очень удобно.
Есть кресла с низкой спинкой. Но с настолько низкой, что не расслабишься.
⛔️ Этикет: персонал не обучен правилам сервировки. Посуду и приборы кладут на голый стол. Оh, my god🤦🏻♀️.
Запомните: сначала кладется тканевая салфетка, потом посуда и приборы.
Пожалуй, это основные минусы. Давайте плюсы.
⭐️ Все минусы перекрыл милый официант Никита и превосходное качество блюд!
Никита был весел, дружелюбен и хорошо знал меню и что из чего приготовлено! Особенно понравилось его поэтическое описание приготовление мяса с перцем👌🏻
⭐️ Ну и все 10 звезд ставлю эстетике блюд и вкусовым характеристикам.
У меня был салат из курицы с манго и на горячее говядина в перце. Как-то так. Реально, это кулинарный шедевр!
Все нежнейшее, вкуснейшее! Приготовлено было быстро, кстати! Хочу отметить удивительное сочетание вкусов и качества исполнения!
Ребята, кто был в команде поваров 16 января, вы просто мега профи🥇
Еще раз спасибо за ваш труд и золотые руки!
Хорошее оформление, вежливый персонал. Интересная услуга: меню в картинках можно просмотреть через телефон, иначе в названиях не разобраться... Удобно расположен от транспортных развязок.
Отличное место для проведения какого либо торжественного мероприятия, отличная кухня и обслуживание 👍 рекомендую не пожалеете. Отмечали здесь свадьбу всё в восторге.
Отличное место, великолепная кухня, все блюда и напитки были очень вкусные. Заказывали три вида закусок, два тартара и гребешки, все на высшем уровне, мясо свежее и вкусное, приготовлено отлично. Заказывали из горячего куриную грудку, утиную и лосось, так же выше всяких похвал. Официантке отдельная благодарность, ответила на все вопросы, рассказала, запросила развернуто обратную связь) Посоветовала ещё хорошие места, обязательно сходим. Десерты очень вкусные, жареное молоко особенно советую. В общем большое спасибо всем, кто создавал это заведение и в нем работает, приехали из Москвы и были очень приятно удивлены)
+ Хороший выбор вина, да и напитков в целом;
+ интересные вкусовые сочетания в блюдах;
+ достаточно демократичные цены;
+ приятная атмосфера в ресторане;
Субъективные минусы:
- к тартару не подают поджаренные хлебцы. Странное решение, на мой вкус, т.к. это классика и хрустящие поджаренные хлебцы идеально балансируют нежное мясо;
- в слишком большом количестве блюд встречается голубика. Если в десертах я еще могу понять ее, то в мясных блюдах сладкая голубика явно перетягивает на себя вкусовое одеяло
Приду сюда еще не раз, но ребятам есть над чем поработать
Хочется поделиться отзывом на действительно достойное заведение ”живые души”
Посещала данный ресторан неоднократно и всегда остаются только положительные эмоции
Для тех , кто не пьет , из барного меню могу порекомендовать лимонад тропический. Насыщенный вкус , приятный аромат , хорошо утоляет жажду . Так же в ресторане представлена большая винная карта , для любителей спиртных напитков .
Из основного меню : далее будут указаны блюда , заказав которые , вы действительно насладитесь вкусом и будете приятно удивлены
Из закусок :
Пате из куриной печени - нежный паштет , хорошо чувствуется куриная печень , которую не перебивают специи, подается с бриошем
Жареный вон тон с креветкой - подача блюда интересная , в неком азиатском стиле , хрустящее тесто , а внутри мягкая сочная начинка из креветок
Тартар из лосося - лосось свежий , хорошего качества , вкус сбалансированный
Тартар из говядины - отчетливо чувствуется говядина , хорошее соотношение специй , не кислит
Супы :
Сибирский борщ с традиционным сибирским корнеплодом - картофелем фри . Интересная подача , вкус самого супа сбалансирован , сварен на хорошем насыщенном бульоне
Папарделле с тунцом и соусом том ям - интересная паста , с прекрасным свежим тунцом . Единственное , паста островата , для любителей в самый раз
Из десертов
Ломаный шоколадный бисквит - приятный , в меру сладкий
Резюмирую : рекомендую к посещению данный ресторан , цены приемлемые , внешний вид самого заведения , атмосфера , клиентоориентированность на высшем уровне
Считаю это место великолепным, место где ты выпьешь отличный алкоголь, где очень грамотные и воспитанные официанты, где вкусно покушаешь высокую кухню и проведешь отлично время под развлекательные программы данного заведения, обязательно советую посетить это место
Белисимо! Браво! Снимаю шляпу перед бренд шефом! Приятно удивлён и впечатлён встретить в Барнауле такой качественный концептуальный ресторан! Доволен : кухней, разнообразием блюд и напитков, радушием и вниманием персонала, уровнем сервиса и современным интерьером. Даже джаз в исполнении ансамбля не мешал душевной встрече. Однозначно рекомендую.
Добрый вечер, заказала говядину в перце и в можжевелловой ягоде, время ожидания составило 40 мин, по итогу- резиновый кусок мяса, разрезать было сложно, прожевать невозможно) удивила менеджер, которая пыталась разжевать, кое -как отделенный мясной кусочек, доказывая, что это очень вкусно и прекрасно жуётся . Из чека блюда не убрали, пришлось оплатить ужин менеджеру заведения🌺 раз так понравилось- приятного аппетита. Без чаевых в этот раз😅😂
Очень не хорошое впечатление осталось, официанты за Барам стоят зал не видят, чай 500 рублей ))) сказали у нас ресторан , значат можно цену ломить . Порции маленькие а цены большие , ресторан же .
Отличное место, просторно и красиво. Персонал на высоте. Был на концерте Анастасии Шумейко. Вкусная кухня, попробовал салат с уткой и утиную ножку с картофелем.
Уютная атмосфера, приятные клиенты и вкусная еда!
Очень понравилась также живая музыка, разнообразная и очень увлекательная. Также хочу сказать, что очень интересный ассортимент коктейлей и винной продукции, рекомендую сходить поздним вечером
Здесь замечательно все: от еды, до дизайна и обслуживания!
Еду принесли быстро, все блюда были замечательны на вкус. Широкий ассортимент вин и других напитков, можно посоветоваться касательно выбора.
Отдельная благодарность официантке Арине за наше чудесное времяпрепровождение в данном ресторане. Вежливая, приятная девушка, может рассказать вам все, что вы захотите узнать и даже больше. Интересные факты о производстве вина, о винограде и много всего прочего. Однозначно остались довольны, благодарим ресторан за такой уровень качества :)
P. S. На фото замечательный ростбиф
Море вина )) очень много выпивки. Покушать тоже есть, но мне показалось, что в этом заведении всё направлено, чтобы выпить. Огромный выбор вин, я сперва вообще подумал, что тут подают только вино )) хорошая обстановка, официант Настя ненавязчиво поила и кормила нас весь вечер, прекрасно выпили и закусили. Кстати, цены на бар нас приятно удивили. Живая музыка сперва казалась шумной, но к середине вечера уже не мешала общению. В целом, норм.
Приятный ресторан. Доброжелательный персонал. Готовят вкусный кофе. Гречневая каша, оригинально приготовленная, очень вкусная. Очень понравился суп, но вот название не помню. Рекомендую к посещению. Кстати, ребятишек можно угостить лакомствами.
Безумно вкусное место, выбор блюд не может не удивить, хочется пробовать всё. Разнообразие вин так же оставляет приятное впечатление - манящие вкус и запах у многих позиций.
Стоит отметить и атмосферу заведения. Музыка всегда спокойная, не отвлекает от беседы, подчеркивает статус заведения.
Работа официантов тоже на высшем уровне! Особенно хочется выделить Анастасию, её советы в блюдах и винах никогда не подводил
Одно из лучших заведений этого города!
Искреннее спасибо официантам, и шеф поварам, за такое причудливое сочетание в меню.
Однозначно рекомендуется к посещению - хоть с деловым общением ( партнеры были в восторге - особенно дамы - от винного разнообразия)
Хоть с семьей - Дети в шоке от десертов. Тут нет покупных чизкейков размороженных )))
Прекрасная винная карта, прекрасная кухня! Как всегда на высоте! Очень довольны посещением, вернёмся обязательно. Наличие магазина в ельник рядом тоже очень удобно
Не очень понравилась кухня, ожидали другого совсем. На горячее брали тунца и ростбиф, оба блюда были на 3 балла. Винегрет был вкусный, тут нечего сказать, а вот десерт в виде чизкейка (в меню он идёт первым) - это обычная творожная запеканка, даже шарик мороженного не сгладил картину. Это было первое и последнее посещение данного заведения. За эти деньги в городе есть места намного достойнее.
Хорошая винная карта, атмосфера, интересные авторские блюда и подача. В будни почти полная посадка, от легких встреч за ужином до яркого Дня Рождения. Интересно, в чем задумка и связь между названием ресторана (отсылка к Гоголю Н.В.) и концепцией современной европейской кухни/интерьера? Прекрасное сезонное меню, комфортные порции для отличного самочувствия!
Хороший ресторан, вкусная еда, приятная атмосфера 🙏👌 всем рекомендую, особенно если пришли небольшой компанией, пообщаться и приятно провести время, без суеты 😊👍 очень классная официантка Арина, все детально рассказывает и очень приятная девочка, оставляйте ей чаевые на кальвадос 😊👍😁
Это было восхитительно. Столько вкусов. Обслуживание на высшем уровне и живая музыка. Отмечали с мужем годовщину. Будем приходить сюда всегда, когда будем в Барнауле
Интересное место, своеобразное, но вкусное. Отдельное спасибо персоналу, особенно официанткам, тройной Респект!! Если хотите просто поесть, Вам не сюда.
Здесь атмосферно, вкусно и за Вами ухаживают.
Были в этом ресторане пару дней назад, в вечернее время. Свободных столов было достаточно. Живая музыка замечательная. Обслуживание официанта тоже на высоком уровне. Но к повару претензии, из заказанных блюд понравился только винегрет с лососем и дессерт. Овощей в меню очень мало, просто салат из овощей или нарезка овощная отсутсвуют. Обычно, когда их нет, они идут в основных блюдах дополнительно. Заказала капустный стейк, это же овощ. Принесли ломоть кое-как обжареннй в масле белокочанной капусты, совершенно безвкусной, жесткой, с соусом таким же безвкусным. Есть ее было невозможно, она не резалась ножом, была скользкая и жесткая. На горячее заказала утку с соусом из кураги. Тоже мимо. Сырая утиная грудка тоже безвкусная и такой же соус, ничем не дополняющий эту утку, ну и плюс двн сырых морковки скрученных. Порции очень маленькие, для такой цены. Вообщем, больше туда не пойду. Дорого и невкусно. Музыку можно и в другом месте послушать.