Вот где 5 звёзд, а поставила бы 10! Место уникальное. В нем есть классика (капучино, например и приличный), а большинство блюд из ферментированных продуктов. Разработчик меню - Никита Голубев, самый известный ферментатор продуктов в Питере. Я по жизни ем все, разнообразно и без ограничений (и мясо, и рыбу), муж - веган. Тут у ребят я так вкусно и интересно поела, что до сих пор вспоминаю. Начала я с фалафеля. В трёх местах его ела в городе, в Бистро он самый вкусный. Потом ела квашеную картошку фри, не могла не попробовать ее - как звучит! Вкусно! Ела десерт из помидоров, клубничного мороженого и сыра Стратачелла - обалденно вкусно! Ещё пробовала френч тост - десерт с кокосовым мороженым, веганская бриошь, яблоками в мяте, кремом из банана и кокосового молока - тоже потрясно! Хлеб сами пекут! Ребята, работающие там, очень доброжелательные! Подсказывали по меню, помогали с выбором. Находится кафе на Чайковского, 36. От нашей улицы Кирочной - рядом, ходили пешком. Цены незапредельные, как в хорошем кафе-ресторане. Оформление зала приятное, кругом чисто. Очень рекомендую к посещению!
Прекрасное гостеприимное место, очень вкусно, круто, что из простых продуктов готовят непростые вещи. Точно полезно побывать для расширения гастрономического кругозора и идей для ежедневной готовки овощей.
Мое самое любимое заведение Петербурга!!!
Ребята делают необычайно потрясающие вещи из казалось бы самых обычных вещей!
Ваши вкусовые сосочку придут в такой восторг и кулинария вам откроется под другим углом.
Если бы серый петербуржец, то зелёное бистро добавит красок в вашу жизнь! ❤️🥬
Делюсь Впечатлениями от нашей встречи во вторник, в Зелёном бистро 😍
Очень приятная атмосфера и обстановка😊 Когда принесли Меню, казалось, что представлены простые блюда, хотя, в названиях были не понятные слова😁 После уточнения, мы поняли, что попали в не обычное кафе!! Так как для приготовления блюд используют различные техники ферментации 🍆🥑🥬🥦
Да, на десерт в качестве комплимента🥰 нас угостили Сорбетом из Крапивы 😋
Очень советую посетить это кафе 🤗
Очень уютное и вкусное место! Необычное меню с интересными полезными блюдами и сочетаниями. Хочется перепробовать всё)
Даже ребёнок 8-ми лет готов хоть каждый день ходить сюда на Гриль-чиз и Грушевый пирог))
Место приветливое и уютное. Но еда не очень понравилась, вкусы непривычные для нас оказались. Для тех, кто ищет необычное - самое то! Сами порции небольшие, кажется, что цена завышена
Отличное место с максимально приятным и дружелюбным обслуживанием.
Не являюсь вегетарианцем, но все разы, что была здесь, уходила сытой, довольной и приятно удаленной. Повара творят чудеса с ферментированный и свежими продуктами :)
пришли в кафе, купили коктейльи (400р один)
коктейли оказались просто невозможны в употребление. один коктейль был вкуса свеклы со спиртом, второй сыр с оттенками тухлости и очень большого количества соли. сделать даже один полноценный глоток не получилось. оставили напитки нетронутыми.
когда сказали официанту об этом факте, услышали в ответ «ой, ну это не для всех».
совершенно не советую данное место, напитки невозможно пить, персонал испортил все настроение.
остались расстроены и недовольны посещением.
не рекомендую, если вы хотите провести хорошо вечер
коктейли: «шалгам», «пармезан хайболл»
Ходили обедать...в кафе своеобразное меню...не слишком большой ассортимент .. в основном для веганов....посетителей немного,атмосфера доброжелательная,немного не хватает уюта в виде мягких стульев или диванчиков.....можно было сидеть дольше,а так с твердых стульев ...поел и пошел...цены выше среднего
Очень приятное заведение. Большая половина меню – веганская. Все что мы пробовали было очень вкусно. В меню есть квас на воде - очень вкусный напиток. Приятный персонал. Очень зелёный, минималистичный и стильный интерьер. Обязательно вернёмся ещё. Рекомендую к посещению.
Очень вкусные ньокки с лисичками, большой выбор нетривиальных вегетарианских блюд. По напиткам пробовала только оранж — вино понравилось)
Посмотреть ответ организации
Диана А.
Дегустатор 3 уровня
27 ноября 2021
Невероятно уютное и заботливое место😌 Новые интересные блюда, необычные вкусы! Рекомендую бри с тыквой и грушевый пирог! Темпе - специфическая вещь, но салат к нему потрясающий! Приятно было увидеть многоразовые полотенца вместо бумажных салфеток в туалетной комнате. Полагаю, что и трубочки у них должны быть стеклянные или металлические. Все цветы настоящие, пластика нет😌
Уфф! Неожиданное открытие этого лета. С удовольствием возвращаемся в это заведение. Необычные сочетания вкусов, текстур.
Заряженные своим делом ребята. Приятно во всех смыслах.
Посмотреть ответ организации
Роман
Дегустатор 4 уровня
2 июля 2022
Отличное место и приятная атмосфера. Я мясоед, но с удовольствием попробовал вегетарианские блюда. Темпе очень сытный! Винная карта тоже приятно удивила)
Очень странное место, у меня возник диссонанс после посещения. Меню с претензией на модную гастрономию. Однако, ни пространство совмещённое с магазином, ни сами блюда не дотягивают заявленному в меню описанию и цене.
Я бы в таком месте делал более простые и понятные веганские блюда
Была дважды в этом заведении, планирую продолжать. Привлекло, прежде всего, вегетерианское меню, часть из которого подходит и под веганское. И, конечно же, сама эко-идея заведения. Трубочки железные, официант заказ записывает в телефон, а не на листочке. На входе есть сбор крышечек от бутылок. Официант приветливый и с удовольствием объясняет, что входит в блюдо и как оно готовится. Еда вкусная и необычная. Хочется перепробовать все позиции из меню) Единственный минус - очень маленькие порции.
Вот честно не вкусно!
Кушали салатик и несколько горячих блюд всё очень странное на вкус и как будто не очень свежее и порции малюсенькие …
Однозначно нет!
Девушка, которая работала с нами - классная. Интерьер, как в большинстве заведений нашего города, ничем особенно не примечательный. Кухня на 5/10. Достаточно посредственная. Боул не вдохновил, десерты небольшие.
В очередной раз, за попыткой быть модными, вегетарианское кафе не вывозит. Половины блюд нет в наличии, другую половину нельзя разогреть в духовке, потому что она занята! Хорошая идея умерла, не успев стать отличной. Жаль.
Здравствуйте!
Нашли в Инстаграмме
Приехали
Заходим, нас выпроводили, у нас ген уборка, а соц сети им нужны просто для профилактики.
Девушка просто «супер сама тактичность»
Спроси почему не пишите в инсте, ехали с другого конца города
-Я ЖЕ ИЗВИНИЛАСЬ!
Не советую тем, кто решил сходить туда по сертификату от Taste me. Вас вежливо пошлют на три буквы и скажут что в меню таких позиций больше нет, не компенсируя это ничем. Спасибо за обслуживание ребята
Очень странное место. Половины блюд из меню не было. Некоторые позиции не могли разогреть, потому что духовка была занята. В помещении на входе магазин. Из-за него теряется уют.