Zavod
4244 отзыва
27 октября 2024
Не особо понимаю, как можно испортить такие позиции в меню. Кухня «простая», чем и привлекает. Такое всегда вкусно, но тут «всегда» не сработало. Сервис немного медлительный, так сказать. Умоляешь официанта подойти и соблаговолить принять заказ или принести счёт, по пути наблюдая как все сотрудники коллектива весело прячутся за перегородкой в баре.
Оплатив средний чек по меркам Петербурга получили вполне обоснованное негативное впечатление.
Из забавного: официант в конце по всем правилам сервиса спросил, все ли было вкусно. Ответив честно, что щука супер, а вот все остальное под большим вопросом, особенно пюре, которое по органолептическим ощущениям похоже на вкус детства, когда трехдневное месиво после школы разогреваешь на сковородке, забрал счёт. Вернулся через десять минут со словами: я проверил на кухне маркировку, пюре приготовлено сегодня и повар сказал, что с ним все хорошо. Отдал тот же счет обратно.
Ну если повар сказал, то значит всё хорошо.
Спасибо за ужин)
А, ну и настойками очень сложно назвать то, что нам удалось отведать.
1
14 мая
Любимый ресторан с самого открытия ) еда отличная , все супер вкусно , настоечки, десерты 👌
12 июня 2024
#ЧестныйОтзывКира
Не понравилось, от слова «совсем»
Чисто сухие факты и конструктивные замечания 👇
Начну с того, что ZAVOD (в Питере) излюбленное место. Заглядываем с друзьями очень часто. Здесь безупречная вкусная кухня и огромный выбор настоек.
Нисколько не задумывались, когда оказались в Новгороде.
Конечно! Обед в ZAVOD! Только!
Увы… разочарование абсолютное.
Персонал невежливый и бестактный.
Нас встретили почти в пустом заведении. Все забронировано. Ну ок…
Уточнили, что мы на час и просто перекусить, но места и в таком варианте не выделили, а посадили за барную стойку. Ну ок…
Забегая вперед - когда мы уходили, из полностью забронированных столов, появились только одни гости 🤷♂️ а остальные места так и пустовали.
Про кухню:
Рассольник - просто фигня. Все на терке мелко нашинковано и в каком-то бульоне налито в тарелку. Мяса «0». Вкус - нет, не рассольник. Какой-то супчик из школьной столовой.
Котлеты из щуки - совсем не вкусно. Оказались жутко пересолены. На мое замечание официанту - ответ - так они с салом 🤣 ну ок «+» за находчивость.
В целом, что рассольник, что котлета - ужасно перегреты. Не просто горячие а почти кипящее. Ощущение, что блюда достали из холодильника и «расплавили» в печке или в СВЧ. К тарелкам так вообще не притронуться. И в купе с ледяным соусом поданным к котлете, очень странное сочетание.
Ну да ладно, десерт.
Думаем - тут вряд ли ждать подвоха. Вареники!
И… о, ужас! Это блюдо получает сам худшую оценку 👎
Ощущение, что они отлежали в морозилке 3-4 года и вот их сварили. Вишня не ароматная, больше смахивает на капусту.
Тесто ужасное, серое, липкой, твердое…
Общий вывод и просьба / совет - друзья, так нельзя! Как я понимаю Новгородский ZAVOD первым появился и Питерский это уже последователь. Но отличие очень разительное и не в пользу Новгородцев…
Марку и качество надо держать и не важно в каком регионе ваше заведение. Ваши гости идут к вам, в том числе за тем качеством кухни и сервиса, который ассоциируется только с ZAVOD, а по факту еще «пилить и пилить».
15 июля 2024
Стильно, вкусно, обязательно к посещению в Великом Новгороде. Шикарное меню, приятное обслуживание, настоечки - топ! А еще есть магазинчик финменный, где глаза разбегаются от выбора настоек
14 декабря 2024
Хорошее заведение, достойный магазин, большой выбор. Обслуживание на высоте, всегда подскажут!
1
14 июля 2024
Проездом были в Великом Новгороде, ну как тут не посетить местный ресторан.
Очень уютная атмосфера, дружелюбный персонал, в особенности отдельное спасибо молодому человеку по имени Максим. Все что он посоветовал очень понравилось. Особенно отмечу колбаски из щуки и судака. Желаю процветание этому заведению!
29 сентября 2024
На мой взгляд шикарное мужское заведение. Атмосфера располагает к общению с друзьми товарищами. Но и со своей девушкой можно очень приятно провести вечер. Кухня огонь! Напитки настойки великолепные! Цены меня приятно удивили. Советую рульку! Ум отьешь! Гостям города очень советую!
10 июня 2024
Безупречное обслуживание, настойки отличные. Место не обычное, безусловно одно из самых лучших и обязательное к посещению.
Бонус, магазинчик с соседней комнате, где продают беспроигрышные Новгородские сувениры для друзей и близких.
29 мая
Колоритное питейное заведение и настойками собственного производства. Кухня очень приличная, а по сему, есть чем и закусить. Тем, кто любит авторскую кухню и бар, точно стоит сюда зайти
9 мая
Неплохое место - атмосферное, с большим выбором настоек. Но какого-то гастрономического экстаза не случилось. Второй раз не пошли бы.
31 июля 2024
Отличное место! Отдыхали в Великом Новгороде 21-25 июля 2024 года. Дважды ужинали в этом ресторане. Все очень вкусно. Интересная подача блюд. Вежливый приветливый персонал. Обслужили быстро.
29 марта 2024
Хороший и очень популярный бар при заводе Алкон (тут же расположена их лавка). Мест не так много, так что в сезон, наверное, лучше бронировать. Еда хорошая, алкоголь представлен четырьмя видами "нонейм" пивами и огромным количеством настоек (на мой вкус через чур резкие, видно, что заводские, а не крафтовые). Цены выше Питерских, что весьма удивляет, к этому нужно быть готовым. Сам бар расположен во дворах, окружён панельками, если бы не карта, то не нашёл бы. В центре города есть их филиал "Чародейка". Там побольше места и шире ассортимент (так же есть магазин завода). В общем бар хороший, можно разок зайти.
3
16 июня 2024
Отличная кухня. Лучшие свиные медальоны что я ел. Персонал очень вежливый и услужливый. Настойки хорошие, но ничего сверхъестественного. Очень рекомендую посетить это место, но столик лучше забронировать за пару дней, а то можете не попасть на желаемое время, особенно в выходные.
18 июня 2024
Отличное место, в стороне от суетливого центра города, но в пешей доступности от достопримечательностей) так как место популярное, то в зале полная посадка и столик лучше бронировать заранее. Очень приятный интерьер и персонал. А настойки местного завода Алкон это бомба!
20 февраля
Пытались оформить сертификаты на посещение заведения для коллег компании. Это ужас!!!! Не добиться счета на оплату!!! Не дают контакт бухгалтерии, ни компетентных лиц кафе! задерживают оформление сертификатов!! Под конец, когда попросили доставку сертификатов , ответили: "сами решайте и доставляйте". Но это простите, вроде в интересах заведения, сертификаты не на копеечную сумму.....
2 мая
Посетили данное заведение в будний день, столик нам нашли сразу. Цены завышены. Стейк из судака сухой. 2-3 блюд, которые мы выбрали из меню, в наличии не оказалось. Меню супов надо читать на доске мелом, в бумажном меню неактуальная информация. Не порекомендовала бы данное заведение.
11 мая
Заранее позвонили в ресторан, заняли столик. Достаточно уютно. Много посетителей, берут сеты наливок на пробу! Ну и Пельмени с вишней удались!
6 декабря 2024
Атмосферно. Вкусно. Минус звезда за ограничение по времени посещения. Когда мы пришли, нам сказали, что у нас есть час, мысль о том, что нужно спешить - лишает возможности полноценно насладиться едой.
14 января
Очень камерное и приятное место, кухня выше всяких похвал!
Буду проездом, ещё раз зайду обязательно
3 ноября 2024
Чудесное место, атмосферное) Обязательно бронируйте место заранее по телефону, иначе может не хватить столика. Обязательно попробуйте котлеты из лося, домашние пельмени из щуки, судака с овощами, серые щи из печи, салат "Завод". Нам особенно понравился травяной чай, алкоголь не пробовали. Бар находится при заводе Алкон, тут же можно купить местную продукцию (а также чаи, шоколад ручной работы, варенье). Хотели взять в подарок алкогольный бальзам, но сказали, что сейчас не сезон, они будут только к весне - учитывайте этот момент, если вам важно купить бальзам.
2 октября 2024
В баре- Zavod очень понравилось. Место заказывали заранее. Идти, правда, от Кремля далековато, мы даже решили, что что-то напутали. Но в самом баре очень уютно. Обслуживание быстрое, все очень вкусно с интересной подачей. Блюду дня-серому супу отдельный респект. Настойки вкусные.
18 июля 2024
Симпатичное место. Были в обеденное время, пришлось немного ждать приготовление блюд, но это не критично. Всё очень вкусно и сытно.
Минус одна звезда за туалет. Всего одна кабина на такое большое количество посадочных мест, руки помыть и то пришлось ждать
8 июля 2024
Прекрасное атмосферное место.
Были на выходных в Новгороде, заранее забронировали столик Если хотите попасть субботним вечером, советую поступить также. Посадка полная!!
Отличное обслуживание, вкусно, быстро. Рекомендую блюда из печи, фишка этого ресторана.
19 мая
По еде претензий нет, по напиткам есть, они пришлись не по нраву. Крутят рекламу с авторскими коктейлями из того, что якобы производит завод, но на самом деле этого уже как два года нет. Интерьер приятный. Более одного раза желания посетить нет.
16 июня 2024
Чудесное место, с чудесными людьми и чудесной кухней. Анзору отдельный респект. Тот случай, когда уходит не хотелось. Настойки - ракета. Пиво - выше всех похвал.
Столик бронировать обязательно (но и за баром накормят и напоят, но даже за ним не всегда есть место)
23 июля 2024
От заведения один восторг, каждое блюдо вкусное, подача всегда на высоте, борщ просто лучший. Прийти сюда на обед или ужин на отдыхе и не взять настоек, категорически плохо, настойки просто лучшие. Спасибо за качественный сервис и вкусовые эмоции.
1
24 июня 2024
Чудесный бар) Сыто и пьяно))
Бармен очень общительный и приятный молодой человек, с отличным чувством юмора.
Ценник более чем адекватный, атмосфера располагает к отличным посиделкам!)
10 июля 2023
+сы: Атмосферно, удобно, можно сделать заказ еды и напитков в баре и пока ждёшь походить в лавке, выбрать сувениры.
Понравились голубцы за 360 руб. В баре есть хреновуха их производства по цене 170 р порция 40 мл и можно приобрести с собой 500 ил за 1800 р, а такая цена выглядит уже совсем на другой сегмент напитков. На месте попробовать не мог т.к.за рулём а покупать 0,5 л за 1800 руб перебор, может же и не понравиться. Надо заведению предлагать с собой в таре по 100 мл за 340 руб, такую порцию прихватил бы на пробу.
-сы: Парковка маловата, даже днем в будни мест не достаточно. В лавке представлена продукция не только местных производителей, например есть коньяки и игристое других производителей. Цены на продукцию показались высокими, 0,5 л хреновухи 750 руб., водка Мтолка классическая без сахара в составе - 430 руб за 0,5 л, наливка спотыкач - 350 руб ща 0,5 л.
3
11 мая 2024
Была здесь первый раз в 2021 году. Было очень вкусно. Понравилась атмосфера, подача блюд. И вот на эти майские появилась возможность заехать. Ощущение поменялись. Еда осталась вкусной, но порции стали очень маленькие. А цены подняли,на мой взгляд, слишком. Подача многих блюд поменялась. Пытаюстся многие блюда подавать на европейский манер. Теперь пропал дух русской кухни. Радует, что из печи блюда подаются, как раньше. Музыка в зале не соответствует оформлению зала. Слишком громкая, быстрая. В общем, в данном месте раньше было лучше. Удовольствия от прибывания не получили.
3
12 февраля
Вкусно, рассольник великолепен, щечки жестковаты, я давно не был в Новгороде, в следующий раз обязательно заеду
3
29 сентября 2024
Уютное место, блюда из русской печи, вкусное пиво. Лучше добираться на такси, неудобное расположение. А так, в целом, место крутое для компании или просто поужинать вдвоём. Очень понравилось бедро индейки, запечённое в русской печи.
10 февраля
Хорошее молодежное заведение. Еда простая и вкусная, напитки достойные. Единственно, официанты с таким лицом, как-будто одолжение делают. Но может это зумерский тренд?
1
1 июля 2024
Были проездом в городе и заехали покушать ) нам очень понравилось, все очень вкусно, большие порции, приятный персонал, необычные настройки с интересной закусочкой. Рекомендую!!
7 сентября 2024
Прекрасно. Атмосфера волшебная, русская печь создает некий деревенский уют. Блюда на пять баллов. Настойки собственного приготовления очень понравились, без сахара. Обслуживание на высоте. Брали рыбацкий салат с судаком- бомба. Советую к посещению всем👍
1
25 мая
Атмосферное место, увлекает, что находится непосредственно на заводе. Вкусные блюда, а настойки просто космос!!!
13 сентября 2024
Очень понравилось именно это место, по данному адресу! Очень дружелюбный персонал, вчера официанты мальчишки, все рассказали, очень отзывчивые. Виктория сама милота и дружелюбность!!
В отличие от Чародейки, сюда хочется возвращаться снова и снова!!
Отдельное спасибо большое за вкусные блюда!
3
4 мая
Всё неожиданно прекрасно. При полном зале предложили присесть за барной стойкой и вкусно и оперативно накормили.
17 апреля 2024
Бар «Zavod» г. Великий Новгород.
Время посещения Бар «Zavod» в г. Великий Новгород 08.02.2024 примерно 19-21.00.
Находиться примерно в 15 минутах ходьбы от Кремля Великий Новгород. и от железнодорожного вокзала.
Количество человек: 2 человека.
Бар «Zavod» интеллигентный бар, в котором подаются аутентичные, произведенные в Великом Новгороде напитки (указанные напитки можно разыскать еще в паре мест, например в кафе «Чародейка»), поиски в других местах (практически ни к чему не привели за исключением дегустации в Торговом центре «Мармелад» (в новой части Великого Новгорода в кафе в Lucky star в баре, также продукцию завода «Алкон» видел в магазине на Торговой стороне и Кафе «Чародейка» «Zavod».
Что представляет собой Бар «Zavod».
Насколько я понял бар располагается в здании завода «Алкон». При входе в бар налево магазин от завода «Алкон», направо бар «Zavod».
Это очень удобно друзья! Вначале ты дегустируешь в баре различные напитки, а затем переходишь в магазин и все что понравилось приобретаешь.
В баре стильный и уютный интерьер, дизайн которого тщательно продуман. Эта теплая домашняя обстановка расслабляет, а живая музыка создает особый настрой. Правда, есть существенный недостаток в этом замечательном месте. Бар очень небольшой, поэтому тот, кто хочет прийти большой компанией (и даже компанией больше 4 человек), должен будет внести коррективы в свои планы, скажем в пользу кафе «Чародейка», в которой также есть продукция завода «Алкон».
Персонал: Работа персонала, вежливая, качественная. Официанты знают подаваемые блюда и могут дать пояснения и советы, чего иногда при заказе блюд существенно не хватает. Особенно отмечу прекрасную сервировку блюд, чувствуется рука мастера. Даже самые простые блюда сервированы как-то по-особенному, что создает праздничное настроение у посетителей. Так же замечу, что вся еда вкусная сытная.
Цены и ассортимент:
Нами были выбраны и продегустированы несколько напитков:
- набор из трех рюмок настоек для сударя - 690 руб. (несколько подходов) и для сударыни - 690 рублей.
- еда: сельдь под шубой 250 руб.+ салат заводской 260 рублей+ десерт из печенных яблок -250 р + картофель по-деревенски 130 рублей (все очень вкусно) (заказали просто закусить напитки, пожалели, что прием пищи был не так давно и есть желания особого не было).
В магазине достаточно большой набор вино-водочных изделий, мы остановили свой выбор на следующих настойках:
- спотыкач (наливка) – 400 р.;
- Настойка алкон облепиховая -800 р.
- Настойка горькая «Новгородская купеческая» -800р.
Рекомендую друзья !
4
7 ноября 2024
Очень миленький ресторанчик Всё вкусно Подача симпатичная, персонал приветливый, цены приемлемые Готовят быстро Очень вкусные настойки своего приготовления Расположение удобное
8 мая
Советую. Очень хорошие напитки. Большой выбор. Отличный ресторан. Цены приемлемые.
24 февраля
Хорошее место. Рекомендую к посещению. Желательно забронировать стол если более 2х гостей. Очень вкусная кухня
2 сентября 2024
Это просто замечательное место!!
Еда восхитительная! Очень советую брать блюдо дня из печи, не пожалеете! Вежливый персонал, приятная атмосфера. Довольны останутся все и дети и взрослые!
7 августа 2024
Нам сказали, что это лучший ресторан Новгорода. Было объективно вкусно, настойки не пили, подача быстрая, цены ближе к высоким, но для тех, кто принципиально идёт в лучший ресторан города, это ожидаемо.
Приду ли я сюда ещё раз, когда приеду в Новгород? Безусловно.
22 января 2024
Атмосферное местечко. Хорошее заведение, здесь можно попробовать различные настойки новгородского производства. Мы обычно берем сет для Сударя и для Сударыни. В этот раз взяли Аршин, если не ошибаюсь в названии. К нему идут небольшие закуски.Мест в выходные нет, нужно бронировать столик заранее. Мы обычно сидим за барной стойкой, а потом пересаживаемся за освободившийся столик. Вечером играют гитаристы.
6 мая
Добрый день!
Хорошая кухня, быстрое обслуживание и приличная публика. Однозначно рекомендую!!!
12 января
Нам с мужем очень понравилось: быстрое обслуживание, вежливый заботливый персонал, вкусная еда!
1
19 мая 2024
Отличное место)))
Интересное меню, хорошая подача.
Были очень голодные, поэтому заказали всего много (паштет, гренки, ассорти из руммини, соленую сливу и рыбные сосиски), все очень понравилось. Порции большие
Очень большой выбор настроек, тоже отлично
Пиво хорошее
Персонал отличный, управляющий за всем следит, а ребята прям очень стараются помочь и подсказать, хорошо знают меню и готовы объяснить.
Рекомендую
6 декабря 2023
Хороший магазин. В качестве подарка , да и не только можно прикупить разных вкусняшек, и не обязательно алкогольных . Мармелад , варенье , грузинские вина присутствуют в ассортименте . Цены не самые бюджетные , в принципе нормальные . Парковка так себе , может быть занята , но дворы рядом точно не заставлены автомобилями
3
14 марта 2024
Отличное заведение!
Обслуживание вежливое и быстрое.
В небольшом меню много вкусного из русской кухни. Столик стоит бронировать заранее, ресторан небольшой. Атмосферное место, интересно попробовать их настойки. Ждем расширение атрибутики для продажи)
2
12 мая
Микроволновка в почете, ожидаешь большего конечно по завышенному ценнику и картинке в соцсетях по факту обычный ресторан не в самой оптимальной локации , порции маленькие ничего особенного.
