Наваристый борщ, томлёный двенадцать часов в печи, подается со сметаной, бородинским хлебом и домашним смальцем.
550 ₽450 мл
Свиная рулька с тушёной капустой
Свиная рулька, томлёная в специях около шестнадцати часов, не оставит никого равнодушным!
1700 ₽1 200 кг
Лепешки из печи
Домашнее тесто для наших лепёшек необычайно нежное, мы готовим его на йогуртовой основе с добавлением "мацони". Три вкуса на выбор: сырная с зеленью, "княже" с курицей, с телятиной и острыми томатами.
590 ₽270 г
Жареные пельмени со свининой
Пельмени ручной лепки, который обжариваются до золотистой корочки, подаются с фирменным чесночным соусом
490 ₽160 г
Сельдь с печеным картофелем
Ароматная сельдь домашнего посола с печным картофелем, хрустящим луком и зеленым маслом
370 ₽275 г
Печеные перцы
Фирменный фаршированные запечённые болгарские перцы в ярком соусе "Наполи" на основе свежих, сочных томатов
650 ₽345 г
Скоблянка
Ил ьменский судак обжариваем в сливочном соусе с лесными грибами. Подаем с картофельным пюре с добавлением ароматного зеленого масла
790 ₽360 г
Салат "Заводской"
Наш фирменный салат, в основе которого лежит сочетание томленой куриной грудки, домашней квашеной капусты и свежего яблока
350 ₽185 г
Горячие блюда
Утиная ножка
Сочная утиная ножка под соусом демигляс, гарнир к которой мы оставляем на ваш выбор: мини-картофель со шпинатом или печёные овощи. Спешите попробовать!
1050 ₽
Стейк из ильменского судака
Помимо достаточно большого мясного выбора в нашем ресторане также немало рыбных блюд. Стейк из ильменского судака (также стейк из лосося) мы подаём с молодым картофелем, припущенным шпинатом и кабачковой икрой. Ждём на дегустацию!
890 ₽
Котлеты из щуки
Нежные домашние котлеты из щуки с укропны м пюре и соусом тартар.
650 ₽
Горячие закуски
Куриные стрипсы
Сытная, понятная и вкусная закуска для наших гостей! Куриные стрипсы под пармезаном с сырным соусом.
590 ₽
Драники картофельные
Картофельные драники подаём на выбор с красной или щучьей икрой, красным луком и домашней сметаной.
690 ₽
Салаты
Оливье
Классический салат, без которого не обойдётся ни одно застолье! Предлагаем попробовать с говяжьим языком или с лососем свежей соли.
750 ₽
Салат с телятиной
Свежий салат с интересной игрой вкусов, соус из печени трески с говяжьим ростбифом раскрываются по новому в сочетании с томатами черри и клубникой!
690 ₽
Безалкоголные напитки
Домашние лимонады
Домашние лимонады, приготовленные полностью на натуральных фруктово-ягодных пюре и сиропах собственного приготовления, удивят вас сочетанием вкусов! согласитесь, мало где попробуешь морошку с жасмином?;)
400 ₽330 мл
Безалкогольные напитки
Безалкогольное пиво
В нашем баре мы можем предложить широкий ассортимент безалкогольных напитков, в том числе и пивных. Есть как классика, так и необычные сочетания кокоса с бородинским хлебом или лимонной вербены с кориандром;)
350 ₽
Горяче блюда
Котлета по киевски
Классические котлеты из куриного филе, которые мы подаем и домашним картофельным пюре и моченой брусникой
750 ₽370 г
Горячие (вторые) блюда
Домашняя лапша
Домашняя лапша собственного приготовления, на ваш выбор: с ароматным беконом, прошутто и пармезаном или с креветками и томатами черри в соусе биск? а может вам придётся по вкусу сливочная лапша с белыми грибами? Ждём на дегустацию!
550 ₽
Закуски
Аршин
А вы осилите?;)
2490 ₽
Коктейли
Коктейли
Наши бармены очень долго изучали миксологию, что бы удивлять. И у них это прекрасно получается. Авторские или любая классика коктейлей ждет вас
650 ₽250 мл
Напитки
Аперитив
Предлагаем добавить красок в этот день! Ждём на Некрасова, 40;)
270 ₽
Настойки
Закуски
Большой ассортимент закусок.
Более 120 видов домашних настоек
220 ₽40 мл
Стейки
Рибай на кости влажного вызревания
Рибай на кости, выдержанный в коконе из сливочного масла в течение двух недель. Из стейков влажного вызревания также вы можете попробовать у нас клаб-стейк, портерхаус, тибон и томагавк (выдерживаем от двух до четырёх недель). Нежная текстура мяса...
7800 ₽650 г
Давно не обновлялось.Источник: Представитель организации