Закопчу

Домашние консервы
Заморож полуфабрикат
Заморож. продукты
Морепродукты
Мясо домашнего копчения
Рыба домашнего копчения
Рыба домашнего копчения
Горбуша холодного копчения
Горбуша "серебрянка" холодного копчения, без головы. Вес тушки 500-700 гр.
600 ₽
Филе нерки холодного копчения
Филе нерки холодного копчения. Копчение на ольховой щепе с добавлением цитрусовых.
1800 ₽
Кета слабосоленая
Кета слабосоленая. 500 грамм чистого филе.
600 ₽
Кета холодного копчения
Кита северная, холодного копчения. Слабосоленая. Копчение на ольховой щепе с добавлением цитрусовых.
1100 ₽
Брюшки сёмги холодного копчения
Брюшки холодного копчения. Слабосоленые.
1500 ₽
Форель холодного копчения
Форель слабосоленая, холодного копчения. Стейк. Вакуумная упаковка. Вес от 300 грамм.
2300 ₽
Копченая селедка
Селедка малосоленая, копченая на ольховой и абрикосовой щепе
350 ₽
Кижуч холодного копчения
Кижуч слабосоленый, холодного копчения. Копчение на ольховой щепе с вишней
1200 ₽
Подкопчённые мидии в масле
Подкопчённая мидия в масле. Натуральное копчение, без химии и консервантов.
500 ₽
Мясо домашнего копчения
Голень индейки сыровяленая
Голень индейки. Сыровяленая, подкопчённая. Срок приготовления - 3 недели.
1000 ₽
Копченая грудинка
Грудинка холодного копчения. Термообработка методом су-вид (в вакууме, при низких температурах). Ни какой химии и консервантов, только соль.
650 ₽
Голень индейки варено-копченая
Голень индейки. Варено-копченая, методом су-вид.
650 ₽
Ребра холодного копчения
Ребро свиное холодного копчения. Термообработка методом су-вид (в вакууме, при низких температурах)
750 ₽
Карбонад сырокопченый
Под заказ. Свиной карбонад сырокопченый. Срок приготовления 3 недели, далее вялка на ваше усмотрение.
1700 ₽
Куриные окорочка холодного копчения
Куриные окорока холодного копчения. Термическая обработка, методом су-вид (длительное томление в вакууме при низких температурах)
550 ₽
Копченые свиные хрящи
Свиные хрящи домашнего копчения. Мясные.
650 ₽
Домашние консервы
Говядина тушеная
Филе говядины, стерилизованное в автоклаве. Состав: говядина, соль, лавровый лист, перец чёрный.
450 ₽
Каша гречневая с мясом дикого оленя
Рассыпчатая гречневая каша с грибами и мясом дикого оленя. Стерилизована в автоклаве. Срок годности 3 года и более
180 ₽
Консервы рыбные из кеты
Кета стерилизованная в автоклаве, без хвостов , плавников и голов. Идеальна на салаты и суп. Хранится при комнатной температуре 2-3 года.
350 ₽
Заморож. продукты
Свежемороженая нерка
Нерка свежемороженная, потрашённая, без головы. Идеальна для слабосола!
700 ₽
Суповой набор из кеты
300 ₽
Заморож полуфабрикат
Котлеты из нерки
Только нерка, без добавления других рыб.
750 ₽
Морепродукты
Креветка северная
Свежайшая Северная креветка. Не Китай!
1600 ₽
Обновлено 8 ноября 2024. Источник: Представитель организации