Москва, Краснопресненская наб., 12подъезд 6, этаж 2
Yujung
Подборки похожих мест
Как добраться
Деловой центр
1,3 км
Центр международной торговли
297 м
103 отзыва
5 февраля
Давно хотел посетить ресторан YUJUNG в центре международной торговли на краснопресненской набережной. Оказывается это один из старейших ресторанов корейской кухни в Москве. В следующем году ему исполняется 30 лет! И только за одно это уже можно поставить этому месту знак качества.
Меню ресторана довольно обширно, но без перегибов. Есть корейская и японская кухни, а если отсканировать QR-код, то будет меню с картинками :)
Я долго допытывал старшего официанта на тему фирменных блюд, но он упорно доказывал мне, что все блюда вкусные и аутентичные, потому что у них шеф южно-кореец. Но в итоге посоветовал мне взять - Оджино Добпаб - жаренный кальмар с рисом.
Мне показалось, что я не наемся, поэтому он также предложил взять маленькую порцию Сундубу чиге (это рагу с шёлковым тофу). В меню не было указано, что можно взять маленькую порцию, но он сказал, что можно, так что имейте это в виду при посещении.
А ещё в этом ресторане есть настоящее корейское пиво с острова Чеджу. Почему именно оно мне выяснить не удалось, возможно хозяин с Чеджу или шеф оттуда, но я был очень рад, когда его увидел.
Панчаны:
Кимчи - 10/10 баллов, очень вкусное, яркое насыщенное
Ростки маша - 7/10, хорошие
Морковь по-корейски (видимо, Шеф обрусел) - 6/10, неплохо
Корн-сэлад - не понимаю этот панчан, в целом он неплох, но лично мне не нравится вкус, поэтому 5/10
Основные блюда:
Сундубу Чиге 🔥 - 10/10
Правильная консистенция (именно рагу, а не суп), довольно острое (не знаю, есть ли вариант менее острый), но мне очень зашло. Было прям вкусно. Тот случай, когда я ел и плакал (это не слёзы, это просто дождь).
Оджино Добпаб 🔥 - 10/10
Нежные жаренные кусочки кальмаров (причём их много). С ароматом дымка и жаренным луком. Просто ***. К блюду подают небольшую пиалку говяжьего бульона молочного цвета. Бульон довольно лёгкий и приятный, хорошо дополняет. В общем, можно было брать только это блюдо, я бы им точно наелся.
Общий счёт - 2 240 + чаевые.
Точно стоит идти, хорошое место и отличная кухня!
6
21 октября 2024
Очень вкусно! Есть и дорогие и не очень блюда, рис с кальмарами огнище! Корейское пиво вкусное, суп с кимчи и морепродуктами тоже вкусно! Трудно было найти сам ресторан 😃
24 июня 2024
Отличное место , очень вкусно! Только будете готовы- если написано остро , это правда очень остро. Сашими свежие и вкусные. Подача блюд очень порадовала. Персонал вежливый. Места лучше забронировать заранее.
Единственное- моти совсем не вкусные, возможно их стоит размораживать чуть дольше перед подачей.
1