Шашлык из сочного филе индейки в восточных специях, приготовленный на мангале на пяти шампурах. Подается с домашним лавашем, маринованным луком и соусом собственного приготовления - BBQ
750 ₽250 г
Люля-кебаб из баранины
Традиционное блюдо различных стран Ближнего Востока, приготовленное из рубленой баранины с добавлением ароматных специй. Подается с домашним лавашем, красным луком и соусом собственного приготовления - BBQ
620 ₽200 г
Люля-кебаб из курицы
Сочный кебаб из рубленого куриного бедра с восточными специями. Подается с домашним лавашом, маринованным луком и соусом собственного приготовления - BBQ
450 ₽275 г
Люля-кебаб из свинины
Сочный кебаб из мелко рубленной свинины. Подается с домашним лавашом, красным луком и соусом собственного приготовления - BBQ
460 ₽210 г
Люля-кебаб из телятины
Традиционное блюдо различных стран Ближнего Востока, приготовленное из рубленой телятины с добавлением ароматных специй. Подается с домашним лавашем, красным луком и соусом собственного приготовления - BBQ
550 ₽205 г
Люля-кебаб из щуки
Сочный люля-кебаб из филе щуки, приготовленный на открытом огне, с добавлением восточных специй и нежных шампиньонов. Подается с домашним лавашом, маринованным красным луком и соусом собственного приготовления - BBQ
Мелко рубленная баранина с тянущимся сыром моцарелла, болгарский перец, ароматная зелень — кинза, укроп, петрушка и чеснок. Подается на домашнем лаваше с сочными томатами и жгучим зеленым перцем, приготовленным на открытом огне
990 ₽270 г
Тур-кебаб из курицы
Рубленое куриное филе с тянущимся сыром сулугуни и сочными овощами (чеснок, болгарский перец, ароматная зелень — кинза, укроп, петрушка). Подается с жгучим зеленым перцем, томатами, приготовленными на открытом огне, и домашним лавашом
690 ₽325 г
Уч панжа из баранины
Мякоть молодого барашка, маринованная в восточных специях с прослойками курдюка и обжаренная на открытом огне до золотистой корочки. Подается с домашним лавашем, маринованным луком и соусом собственного приготовления BBQ
1100 ₽345 г
Уч панжа из телятины
Нежная телятина, маринованная в восточных специях с прослойками курдюка и обжаренная на открытом огне до золотистой корочки. Подается с домашним лавашом, маринованным луком и соусом собственного приготовления - BBQ
1100 ₽345 г
Шампиньоны на мангале
Шампиньоны в устричном соусе, приготовленные на открытом огне, подаются с кисломолочным соусом - мацони
350 ₽125 г
Шаурма с курицей
Шаурма собственного приготовления с начинкой из куриного филе, приготовленного на открытом огне, хрустящим салатом, томатами, маринованными огурцами и фирменным соусом. Подается с картофелем фри и соусом собственного приготовления - BBQ
650 ₽600 г
Шашлык Наполеон
Хотите порадовать себя и близких изысканным вкусом? Закажите шашлык Наполеон из нежной вырезки из молочного телёнка со слайсами курдюка, маринованного лука и ароматной зелени. Подается с соусом BBQ
670 ₽220 г
Шашлык из баранины
Нежная мякоть баранья в фирменном маринаде с несколькими кусочками курдюка. Подается с домашним лавашом, маринованным красным луком и соусом собственного приготовления BBQ
790 ₽225 г
Шашлык из бараньего языка
Язык ягненка, приготовленный на открытом огне с традиционными восточными специями. Подается на домашнем лаваше с маринованным луком и соусом собственного приготовления - BBQ
980 ₽270 г
Шашлык из г ребешка
Гребешок, маринованный в устричном соусе и приготовленный на открытом огне. Подается с долькой лимона, домашним лавашом и соусом базилик
1500 ₽145 г
Шашлык из креветок
Тигровые креветки в устричном маринаде, приготовленные на гриле. Подается с долькой лимона, домашним лавашом и соусом базилик
590 ₽135 г
Шашлык из куриного бедра
Куриное бедро, зажаренное до золотистой корочки. Подается с маринованным луком, домашним лавашом и соусом собственного приготовления - BBQ
640 ₽280 г
Шашлык из курицы
Сочное куриное филе, приготовленное на мангале. Это блюдо порадует всех любителей мяса. С ароматным маринованным луком, домашним лавашом и томатным соусом
470 ₽215 г
Шашлык из свинины
Шашлык из сочной свиной шеи, приготовленный на открытом огне в фирменном маринаде. Подается с красным луком, домашним лавашом и соусом собственного приготовления - BBQ
550 ₽195 г
Шашлык из телятины
Шашлык из сочной телятины с несколькими кусочками курдюка, приготовленный на открытом огне. Подается с ароматным красным луком и фирменным BBQ-соусом
740 ₽235 г
Шашлык из телятины по-турецки
Говяжья вырезка в фирменном маринаде с красным луком. Подается с домашним лавашом, соусом BBQ, томатом и зеленым жгучим перцем, приготовленным на гриле
980 ₽230 г
Горячие блюда
Балык Сабза
990 ₽250 г
Бефстроганов
Мраморная телятина с картофельным пюре в сливочном соусе
590 ₽330 г
Буглама
Нежные ребра баранины, приготовленные на мангале
980 ₽320 г
Гавури джан
Картошка, жаренная с грибами, и на востоке остается сама собой
320 ₽300 г
Гош сай
590 ₽230 г
Казан кебаб
Нежнейшее мясо барашка, томленое не менее 6-ти часов с овощами в казане
930 ₽300 г
Каре ягненка в аджике
1200 ₽450 г
Кузичок тили по-ташкентски
580 ₽250 г
Лагман с морепродуктами
650 ₽250 г
Палтус
1200 ₽280 г
Плов по-чайхански
480 ₽250 г
Рулька ягненка
1350 ₽580 г
Товук сай
Куриное филе, обжаренное в соевом соусе со сладким перцем, огурцом и кунжутом
480 ₽230 г
Токош долма
610 ₽250 г
Треска по-приморски
Филе трески, овощи и шампиньоны в кисло-сладком соусе
Набор традиционных закусок на компанию: хумус классический, хумус из авокадо, харавац, гуакамоле и тандырная лепешка
920 ₽585 г
Сельдь с картофелем
350 ₽230 г
Сырное ассорти
1250 ₽350 г
Харавац
Перемолотые запеченные овощи. Подаются с чипсами из тандырной лепешки
320 ₽200 г
Хумус классический
220 ₽120 г
Хумус с авокадо
310 ₽135 г
Гуакамоле
490 ₽120 г
Традиционная выпечка
Кок-нон с картофелем и сыром
Пирожки из пресного теста, отварного картофеля с сыром моцарелла, укропом и петрушкой
300 ₽200 г
Кок-нон с курицей и картофелем
Пирожки из пресного теста с начинкой из отварного картофеля, куриного филе и лука (2 шт.)
380 ₽200 г
Кутаб с зеленью
Национальное блюдо азербайджанской кухни из пресного теста с начинкой из домашних сыров и микса зелени — укроп, петрушка, зеленый лук, кинза. Подается с кисломолочным соусом — мацони
220 ₽140 г
Кутаб с сыром и помидорами
Национальное блюдо азербайджанской кухни из пресного теста с начинкой из домашних сыров и сочных томатов. Подается с кисломолочным соусом — мацони
220 ₽140 г
Кутаб с телятиной и овощами
Национальное блюдо Азербайджанской кухни из пресного теста с начинкой из рубленой телятины, болгарского перца и чеснока. Подается с кисломолочным соусом мацони
220 ₽140 г
Мини-xачапури из слоеного теста
Грузинская мини-лодочка из слоеного теста с тянущимися сырами — моцарелла и сулугуни. Подается с яичным желтком
250 ₽125 г
Пича нон
Популярная закуска узбекской кухни, приготовленная из пресного теста с начинкой из домашних сыров и спелых томатов
280 ₽200 г
Сахараджин
Румяный пирог с начинкой из шпината, домашнего сыра и микса зелени - укроп, петрушка, зеленый лук, кинза
370 ₽300 г
Хачапури по-аджарски
Традиционная грузинская лод очка с яичным желтком и домашними сырами: моцарелла и сулугуни
560 ₽400 г
Хачапури по-мегрельски
Хачапури родом из солнечной Мегрелии является поистине одной из самых сырных, ведь начинка во время приготовления добавляется и внутри, и снаружи
480 ₽350 г
Хычин с говядиной и сыром
Румяный пирог с начинкой из рубленой говядины, тянущегося сыра и зеленого лука. Тесто (мука, дрожжи, масло, вода)
490 ₽300 г
Хычин с картофелем и сыром
Румяный пирог с начинкой из картофеля и домашних сыров. Подается с соусом тартар. Тесто (масло, вода, мука, дрожжи)
350 ₽350 г
Хычин с курицей и грибами
Пирог, зажаренный до золотистой корочки, с начинкой из куриного филе, шампиньонов в сливочном соусе и ароматным сыром пармезаном. Тесто - мука, масло, вода, дрожжи
490 ₽330 г
Чебурек с бараниной
Воздушный чебурек с рубленой бараниной с добавлением восточных специй и ароматной кинзы
440 ₽290 г
Чебурек с телятиной и сыром
Воздушный чебурек с рубленой телятиной с добавлением восточных специй, ароматной кинзы и домашнего сыра
440 ₽290 г
Салаты
Ёrzoon
640 ₽260 г
Айчичук
Традиционный восточный салат из красных спелых помидоров, репчатого лука и базилика
310 ₽160 г
Баклажаны по-чайхански
510 ₽260 г
Гошт
640 ₽200 г
Лаззат
450 ₽200 г
Нок
Салат с пикантной грушей и овечьим сыром
540 ₽220 г
Салат Лаблабо
450 ₽260 г
Салат из свежих овощей
310 ₽250 г
Салат маковый
550 ₽260 г
Салат с языком
560 ₽170 г
Теплый салат с морепродуктами
780 ₽230 г
Цезарь с курицей на мангале
590 ₽245 г
Султан Хадрэ
690 ₽270 г
Манты и xинкали
Балык манты
Традиционное блюдо народов Центральной Азии, приготовленное на пару с начинкой из лосося. Подается с долькой лимона, сметаной и зеленью (3 шт.)
550 ₽180 г
Манты с телятиной
Традиционное блюдо народов Центральной Азии, приготовленное на пару, с начинкой из рубленной телятины. Подается со сметаной и зеленью (3 шт.)
450 ₽255 г
Хинкали Том ям
Сочные хинкали с заморской начинкой - том ям (гребешок, креветка, кальмар, томаты, шампиньоны, паста том ям, лайм) (1 шт.)
210 ₽90 г
Хинкали жареные с телятиной
Хрустящие снаружи, сочные внутри, с начинкой из отборной телятины (1 шт.)
110 ₽95 г
Хинкали из баранины с тархуном
Сочные хинкали из баранины с ароматным тархуном (1 шт.)
110 ₽95 г
Хинкали с бараниной
Традиционные хинкали с бараниной и восточными специями (1 шт.)
110 ₽95 г
Хинкали с бараниной и аджикой
Традиционные хинкали с бараниной и домашней аджикой (1 шт.)
110 ₽95 г
Хинкали с гребешком
Изысканные хинкали с начинкой из приморского гребешка и домашних сыров (1 шт.)
240 ₽100 г
Хинкали с грибным жюльеном
Сочные хинкали со сливочной начинкой из шампиньонов, сливок и домашнего сыра (1 шт.)
110 ₽95 г
Хинкали с телятиной
Традиционные грузинские хинкали с сочной начинкой из телятины и ароматных специй (1 шт.)
110 ₽95 г
Хинкали с телятиной и аджикой
Традиционные грузинские хинкали с сочной начинкой из телятины и ароматных специй с добавлением домашней аджики (1 шт.)
110 ₽95 г
Хинкали с телятиной и свининой
Сочные хинкали с начинкой из свинины и говядины с добавлением традиционных специй (1 шт.)
110 ₽95 г
Восточные сладости
Богурсок
380 ₽180 г
Красный бархат
370 ₽170 г
Наполеон
360 ₽138 г
Наполеон классический
410 ₽190 г
Нежность
390 ₽200 г
Фруктовая тарелка
1100 ₽860 г
Чак-чак
200 ₽95 г
Чизкейк
380 ₽180 г
Шоко-ваниль
490 ₽225 г
Яблочный пай
490 ₽290 г
Чизкейк
380 ₽180 г
Супы
Балык-шурпа
650 ₽400 г
Борщ
Фирменный чайxанский борщ на телятине. Подается с гренками, салом или казами на выбор
610 ₽550 г
Гош гален
Густой насыщенный наваристый суп из томатов с мясом телятины и баранины. Отлично поможет поправить здоровье после бурной вечеринки
450 ₽440 г
Дюшбара
Узбекские пельмешки с телятиной ручной лепки, приготовленные на курином бульоне
350 ₽360 г
Казак-шурпа
590 ₽420 г
Мерджамек
Знаменитый на весь ближний восток суп из красной чечевицы приготовленной на курином бульоне
310 ₽300 г
Товук Шурпа
Домашний суп с курицей и традиционной лапшой лагман
320 ₽330 г
Том ям
Удивлены видеть этот суп в чайxане? не стоит, ведь все наши братья работали в японскиx ресторанаx всей страны и знают как готовить лучший том-ям
590 ₽350 г
Ширкавак
340 ₽350 г
Шурпа
Настоящая узбекская шурпа из бараньей корейки на насыщенном бульоне
590 ₽425 г
Лагман
450 ₽320 г
Гарниры
Булгур со шпинатом
200 ₽150 г
Картофель фри с восточной душой
290 ₽160 г
Картофель черри с думбой и чесноком
Маленький картофель черри, обжаривается в казане с курдюком и чесноком
180 ₽150 г
Картофельное пюре
Отварной картофель, свежий укроп
150 ₽150 г
Киноа
200 ₽200 г
Рис
Ташкентский рис сорта лазер
120 ₽150 г
Восточные сеты
Биг мангал
Беш панжа курка (нежное филе индейки с ароматными специями), зажаренный до золотистой корочки шашлык из куриной грудки, сочный шашлык из свиной шеи, румяные овощи на мангале (баклажаны, томаты, цукини, болгарский перец). Подается с маринованным красн
3000 ₽1 кг
Дан олеш
Беш панжа курка (нежное филе индейки с ароматными специями), люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из свинины, люля-кебаб из телятины, шашлык из свиной шеи, зажаренные до золотистой корочки картофельные дольки, домашний лаваш, красный лук и соус BBQ соб
2700 ₽1 кг
Кутаб сет
Национальное блюдо Азербайджанской кухни из пресного теста и ассорти начинок: с сыром и зеленью (укроп, петрушка), с томатами и сыром, с телятиной и овощами (болгарский перец, морковь и чеснок). Подается с кисло-молочным соусом мацони
590 ₽430 г
Роял мангал
Поистине успешное застолье начинается с сета Роял мангал. Люля-кебаб из телятины, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из свинины, уч панжа из мякоти молодого барашка с добавлением курдюка, уч панжа из телятины, маринованной в восточных специях, сочные
6200 ₽2 кг
Напитки
Домашний морс
Брусника
500 ₽1 л
Сок апельсин Erzoon
600 ₽1 л
Сок вишневый Ёrzoon
Сок вишневый
600 ₽1 л
Сок яблочный Ёrzoon
Сок яблочный
600 ₽1 л
Хлеб
Лаваш
50 ₽50 г
Лепешка из тандыра
Традиционная лепешка испеченная в настоящем тандыре
120 ₽130 г
Соусы
Соус
В ассортименте
50 ₽30 г
Обновлено 26 марта.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.