Ели-Шумели

Прекрасный вариант закуски, который дополнит любое горячее блюдо

Идеальная закуска, в которой сочетается нежность творога и сливочность сыра сулугуни, а мята, перец чили, кислица и гранат добавляют пикантности и свежести

Данная закуска — гармоничное сочетание вкусов: острота перца чили и чеснока, кислинка уксуса, сладость свёклы и сочность помидоров и огурцов. Дополнительную пикантность закуске придают ароматные специи и пряности

Нежный и одновременно пикантный вкус сыров, свежесть мяты и тархуна, пряность перца чили и сладость мёда — всё это подарит вам яркие вкусовые ощущения

Холодная закуска, являющаяся классикой грузинской кухни - хрустящая капуста, маринованная в сладковатом соке свеклы. В ней чувствуется приятная кислинка, а аромат пряных трав и специй создаёт неповторимую композицию. Яркие ноты вкуса и пикантность со

Классический сациви – это традиционная грузинская закуска, которая идеально подойдёт для любого застолья. Нежное куриное мясо, грецкий орех, пряная кинза и специи – всё это создаёт неповторимый вкус, который не оставит вас равнодушным

Тающая во рту копченая грудинка утки, пряная свинина и острая бастурма создают неповторимое сочетание. Свежая зелень придаёт блюду свежесть и аппетитный аромат

Ищете, чем дополнить ужин или обед? Огурцы с кахетинским маслом - отличный вариант лёгкой закуски

Ореховый аджапсандал - грузинская закуска, которая удивит вас богатством вкусов и ароматов

Сациви по-имеретински – это традиционная грузинская закуска, которая идеально подойдёт для любого застолья. Нежное мясо индейки, грецкий орех, пряности и ароматные травы – это сочетание, которое не оставит вас равнодушным

Эта закуска станет приятным открытием для любителей гастрономических экспериментов. Нежные помидоры, сыр сулугуни, пикантный соус песто по-грузински с базиликом и грецким орехом — гармония вкусов и ароматов

Горячая закуска, которая порадует гурманов и любителей кавказской кухни. Нежная начинка из свинины с травами и специями завёрнута в виноградные листья. Айва и чернослив придают блюду сладковатый вкус и аромат, а перец чили добавляет пикантности

Горячая закуска с тягучим сыром и ягодным акцентом. Хрустящая корочка, которая скрывает нежное содержимое. Кислинка ягод, которая раскрывает и дополняет вкус сыра

Горячая закуска, которая порадует вас своей сочностью и сытностью. Тонкое тесто с ароматной начинкой из сыра, томатов и зелени создаёт неповторимый вкус

Кучмачи – горячая закуска из нежной куриной печени и сердечек, тушёных с репчатым луком, кинзой и пряной аджикой. Пикантность вкусу придаёт чеснок, а свежесть – зёрна граната

Горячая закуска из фасоли с овощами и специями. Острая, пряная, с ощутимым чесночным ароматом. В составе ароматных нот репчатый лук, кинза, петрушка, несколько видов перца и другие специи

Сочный и хрустящий чебурек из баранины и говядины с добавлением пряных ароматных трав и специй

Сочный и хрустящий чебурек из свинины и говядины с добавлением пряных трав и специй

Ищете сытный перекус? Попробуйте шаверму по-гурийски! Сочная курица, пряная зелень, свежие овощи, капуста по-гурийски и ароматные специи – всё это в мягкой пите

Попробуйте горячую закуску из запеченных шампиньонов с имеретинским сыром, сулугуни и моцареллой. Чеснок, зелень петрушки и кинзы добавляют блюду пряные ноты и яркий вкус

Соус из свежей кинзы, ароматного чеснока, сока лимона, а также острого перца

Идеальный соус для мясных блюд. Этот традиционный грузинский соус приготовлен из сочных слив, ароматного букета специй и сахара. Он добавит пикантности и раскроет новые грани вкуса ваших любимых блюд

Нежный мацони в сочетании с пикантной кинзой, пряным чесноком и фундуком, дополненный остротой перца чили и молотого острого перца, а также лёгкой кислинкой лимона создаёт неповторимое вкусовое звучание

Этот соус имеет насыщенный кисло-сладкий вкус с нотками ягод и фруктов. Он густой, тягучий и тёмно-красного цвета. Идеально сочетается с мясными блюдами

В составе болгарский перец, чеснок, помидоры, перец чили и другие ингредиенты, которые в сочетании создают яркий и насыщенный вкус. Идеально подойдёт к мясу, рыбе и другим блюдам

Густой и ароматный соус, обладающий гармоничным и сбалансированным вкусом. Умеренно острая пряность, которая не заглушает, а подчёркивает вкус других ингредиентов. Идеально сочетается с мясными блюдами, выгодно оттеняет их вкус

Сметана станет идеальным дополнением к вашим любимым блюдам. Его нежный вкус и кремовая текстура подойдут как к горячим, так и к холодным закускам, а также ко многим основным блюдам

Классическое грузинское блюдо. Сочная свинина с аппетитной корочкой, приготовленная с ароматными специями, томатами и болгарским перцем, подаётся с нежным картофелем и пряной зеленью

Нежная форель, приготовленная на гриле, гармонично сочетается с овощами и ароматным сливочным шпинатным соусом с пряными специями

Сочный цыплёнок, обжаренный до золотистой корочки, сдобренный ароматной мегрельской аджикой, чесноком, приправленный солью и чёрным перцем. Это блюдо подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие

Чахохбили — традиционное грузинское горячее блюдо. Сочная курица, тушёная с овощами, специями и пряными травами, с добавлением грецкого ореха и томатным соусом. Украшается зёрнами граната

Чашушули — блюдо грузинской кухни, которое теперь можно попробовать и у нас. Это горячее блюдо из нежной говядины с ароматными специями, репчатым луком, томатами и зеленью. Чеснок, перец чили, лавровый лист и кинза придают ему пикантность и делают вк

Нежное куриное мясо, обжаренное до аппетитной корочки, тушится в сливках с добавлением ароматного чеснока, пряной кинзы и перца чили. Вкус получается очень гармоничным, а аромат - просто потрясающим

Хинкали с ароматными шампиньонами, обжаренными со сладковатым репчатым луком, пряными специями и миксом зелени

Хинкали с солоноватыми и нежными двумя видами сыра

Микс из хинкали отлично подойдет в том случае, если захочется попробовать все и сразу. Здесь собраны следующие хинкали: Свинина-говядина, Баранина-говядина, Говядина, Сыр (4 шт.)

Сочные хинкали из баранины и говядины в сочетании со сладким репчатым луком, ароматной кинзой, петрушкой и пряными приправами (4 шт.)

Сочные хинкали с говядиной, ароматным миксом зелени и пряными специями (4 шт.)

Сочные хинкали со свининой и говядиной, сладким репчатым луком, ароматным миксом зелени и пряными специями (4 шт.)

Хачапури на шампуре — сырная выпечка, которая понравится всем любителям грузинской кухни. Вас поразит сочетание пышного ароматного теста с нежными солоноватыми сырами

Это слоёный сырный пирог с зеленью. Золотистая корочка приятно хрустит, а начинка из сыра и шпината очень сочная и ароматная, пикантные нотки добавляют кинза и зелёный лук

Хачапури по-аджарски — это выпечка, которая подарит вам частичку солнечной Грузии. Сочетание воздушного сыра и трёх видов сыра (сулугуни, имеретинского и моцареллы) дарит блюду богатый вкус и аромат

Хачапури по-имеретински — это сытная и ароматная выпечка, которая понравится всем любителям сыра. Сочетание сулугуни, имеретинского сыра, моцареллы и льезона дарит блюду нежный вкус и аппетитную тягучую текстуру (26 cм)

Золотистая лепёшка с нежным тянущимся сыром и воздушным тестом никого не оставит равнодушным. Начинка приготовлена из нескольких видов сыра: сулугуни, имеретинского и моцареллы (26 см)

Макароны Детский алфавит заправлены сливочным маслом и покрыты тремя видами сыра: имеретинский, сулугуни и моцарелла

Сочные и хрустящие кусочки курицы в панировке. Идеальное блюдо для маленьких гурманов и отличный гарнир

Лёгкая и полезная закуска для детей. Хрустящие разноцветные овощные палочки из сочной моркови, сладкого болгарского перца, свежих огурцов и ароматного сельдерея. Зелень придаёт вкусу особую пикантность

В нашем детском меню есть особенное лакомство, которое порадует от мала до велика — ароматная и сытная пицца (26 см)

Суп с фрикадельками - сытное и полезное блюдо из категории детское меню. Нежные фрикадельки из куриного бедра, макароны в виде букв, овощи и ароматные специи - этот суп порадует не только ребёнка, но и придется по вкусу взрослым

Этот салат придётся по вкусу тем, кто любит пикантные закуски. В нём сытная фасоль сочетается с нежной говядиной, а яркий болгарский перец и острый перец чили добавляют контрастности. Орехи придают блюду интересную текстуру, а специи — пряный аромат.

Лёгкий и свежий салат из овощей. Помидоры добавляют сочности, огурцы и редис придают приятную хрусткость, а красный лук — остроту. Заправка из кахетинского масла, сванской соли и чёрного перца подчёркивает вкус овощей и делает его более насыщенным. С

Лёгкий и освежающий салат из овощей и зелени. Помидоры добавляют сочности, красный лук — сладковатый вкус, а джонджоли — нотки пряности. Заправка из кахетинского масла и сванской соли объединяет все ингредиенты в единую композицию

Это блюдо для тех, кто любит яркие вкусы. Овощи, приготовленные на мангале, наполняют его ароматом костра и дымка. Пряности и свежая зелень делают блюдо свежим. Куриное бедро добавляет сытности

Этот салат сочетает в себе богатство вкусов и текстур. Он сытный и в то же время свежий. Хрустящие листья салата, сочные помидоры и кусочки куриного бедра дополняют копчёный сулугуни и ароматная заправка, придавая особую изысканность

Сочный и нежный люля-кебаб из курицы с армянским лавашом – отличный вариант для ценителей блюд из птицы. Попробуйте люля-кебаб с красным маринованным луком, дополняющим вкус мяса

Сочный, ароматный, пряный — приготовленный на огне, этот шашлык буквально тает во рту. Идеально сочетается с красным луком и зёрнами граната, а свежий армянский лаваш и специи делают его вкус ещё ярче и насыщеннее

Нежное куриное мясо, маринованное с репчатым луком, чесноком, перцем и ароматными специями, подаётся с маринованным красным луком и армянским лавашом

Сочный шашлык из свинины, приготовленный на гриле, с ароматной зеленью и специями. Подаётся с армянским лавашом и красным луком

Сочное мясо, приготовленное на огне, в сочетании с овощами и ароматными специями — отличный вариант для большой компании. Каждый кусочек — это фейерверк вкусов. Специи придают мясу остроту и пряность, а овощи добавляют свежести и легкости. Аромат кос

Нежная кукуруза, приготовленная на гриле, заправляется сливочным маслом с ароматным тимьяном и чесноком. Соль и чёрный перец добавляют вкусу завершённости

Сочные баклажаны, ароматный болгарский перец, а также полезная брокколи и цветная капуста, приправленные солью, чёрным молотым перцем, чесноком и тимьяном. Овощи идеально дополнят ваш обед или ужин

Ищете лёгкий и полезный гарнир? Тогда обратите внимание на наш овощной микс! Сочные помидоры, хрустящие огурцы, салат ромейн, ароматные базилик и кинза — это идеальное дополнение к любому блюду

Нежные грибы, обжаренные с чесноком и пряными травами, а также сванской солью. Это яркое и насыщенное вкусом блюдо, которое никого не оставит равнодушным

Этот сытный суп относится к категории блюд кавказской кухни. В нём говядина, томлённая в бульоне с овощами, приобретает особую мягкость и аромат. А пряности и зелень придают супу пикантность и свежесть

Густой, ароматный и сытный суп на основе говяжьего бульона. В его вкусе гармонично сочетаются лёгкая кислинка томатов, пикантность чеснока и нежная острота перца. Приятную текстуру супу придают кусочки мяса и рис. Завершающий аккорд придают пряности,

Этот сытный суп относится к категории древнейших блюд кавказской кухни. В нём говядина, томлённая в бульоне с овощами, приобретает особую мягкость и аромат. А пряности и зелень придают супу пикантность и свежесть

Ароматный суп на основе куриного бульона. Нежный, но насыщенный вкус. Приятная острота, которая не доминирует, а лишь дополняет вкусовой букет. Пряные специи и чеснок придают супу особую пикантность. Свежая зелень кинзы привносит в блюдо яркие и свеж

Ищете небанальный вариант для особенного ужина? Оливье с копчёной уткой – изысканное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Нежная копчёная утиная грудка, ароматный картофель, сладкая морковь, пряный сельдерей, пикантные огурцы и освежающий укр

Это простое и сытное блюдо, которое придётся по вкусу любителям сельди. Оно сочетает в себе разные текстуры и яркие вкусовые акценты. Ароматный бородинский хлеб подчеркивает нежность слабосолёной сельди. В блюде нет ничего лишнего, а все ингредиенты

Нежная треска, которая подаётся с овощами на подушке из шпината, сливок и имеретинского шафрана

Этот десерт понравится всем любителям сладкого. Нежный слоеный десерт с хрустящим грецким орехом и ароматным медом

Нежный десерт на основе из песочного теста. Начинка из творожного сыра с лЕгким сливочным вкусом. Дополнен ароматной ванилью и кислинкой свежих ягод — клубники и голубики. Украшен мятой

Сырники - прекрасный выбор для завтрака. Они имеют нежный вкус и приятную текстуру. Золотистая корочка скрывает под собой мягкую, воздушную начинку. Дополняет блюдо сладкий соус с кислинкой с выраженным ягодным ароматом