Едатека

Экзотический суп Том Ям — настоящий взрыв вкусов и ароматов! Его ярко-красный цвет обещает остроту и пикантность, а каждая ложка наполняет свежестью сочных морепродуктов, ароматной лемонграсса и лайма, зажигательного перца чили. Погрузитесь в мир ...

Роскошный суп сырный с крабом — настоящая изысканность для вкуса! Нежный сливочный бульон, обогащенный натертым сыром и нежными кусочками краба, превращает каждый глоток в настоящее гастрономическое удовольствие. Погрузитесь в роскошь и изысканнос...

Горячий, душистый суп-лапша, приготовленный по домашнему рецепту, словно объятие тепла и уюта. Этот суп станет настоящим утешением для вашего желудка и души.

Мягкая сочная говядина, обжаренная в сливочном соусе, подается с нежными грибами и луком, создавая гармонию вкусов.

Нежнейший картофель, насыщенный сливочным ароматом, увенчанное нежным филе куриного бедра, политым ароматным соусом.

Каждый укус этого блюда — это погружение в мир итальянской изысканности, где сочетание ароматных специй и нежных ингредиентов создает неповторимый вкусовой опыт.

Картофель, нежно запеченный до золотистой корочки, приглашает вас насладиться сочностью и неповторимым ароматом.

Сочные овощи, приготовленные на гриле, принесут вам море ароматов и неповторимый вкус лета.

Готовьтесь к взрыву вкусов с бургером Едатека! Нежное говяжье мясо, обжаренное до совершенства, сочетается с ароматным беконом, который придает бургеру неповторимую пикантность. Аппетитный сыр чеддер тает на языке, а свежие ташкентские томаты и хр...

Пикантные свиные ребрышки, приготовленные на гриле, с неотразимым чили соусом Пад тай, который окутывает их восхитительным азиатским вкусом.

Свиной стейк, обжаренный на гриле, подается с мягким печеным картофелем, идеально дополняющим его.

Погрузитесь в атмосферу итальянского моря с нашим ригатони в соусе песто, который идеально сочетается с нежными кальмарами, приготовленными на гриле. Ароматный соус песто, насыщенный свежими базиликовыми нотами и оливковым маслом, обволакивает пас...

Насладитесь нашим бургером с копченым пасторами — настоящим деликатесом для любителей мясных блюд! В основе этого шедевра лежит нежная томлёная говяжья грудинка, обладающая неповторимым вкусом и ароматом Подаётся с сочными розовыми томатами и плав...

Попробуйте наш бургер с куриной котлетой — идеальный выбор для любителей лёгких и сытных блюд! Нежная котлета из отборного филе обжарена до золотистой корочки на открытом огне, сохраняя всю свою сочность и вкус. Сочетание с свежими розовыми томата...

Насладитесь традиционными русскими пельменями, приготовленными вручную с любовью и вниманием к каждой детали. Каждая дюжина пельменей, собранная из свежего теста и нежной мясной начинки, обещает передать все богатство вкусов русской кухни. Подаётс...

Лёгкая и ароматная паста пти-тим, идеально сочетающаяся с нежным лососем и ярким зелёным горошком. Кремовые сливки в сочетании с укропным маслом создают изысканный соус, который обвивает пасту, раскрывая свежие и летние ноты. Чеснок и сливочное ма...

Это блюдо — настоящий праздник для вашего вкуса, где нежное ризотто сочетается с изысканными морепродуктами, создавая неповторимое вкусовое сочетание. Каждый укус этого блюда — это погружение в мир изысканной гастрономии, где нежные текстуры и аро...

Этот ризотто — это настоящее творение в мире высокой кухни, где нежное ризотто сочетается с изысканнанным морским гребешком . Каждый укус этого блюда — это погружение в мир изысканного вкуса и благородства, который покорит ваше сердце своей изыска...

Погрузитесь в атмосферу морских просторов с нашей пастой, приготовленной из нежнейших баветте Barilla. Тигровые креветки, сочные мидии и тающий во рту кальмар обжариваются до золотистой корочки, соединяясь с изысканным ароматом белого вина. Добавл...

Откройте для себя мир вкусов Японии с нашим супом рамен, который подарит вам незабываемые ощущения! Нежная копченая грудинка, сочетающаяся с пропаренной лапшой фунчоза, придаёт блюду насыщенный вкус и текстурное разнообразие. Ароматные листья нори...

Обжаренный до идеальной нежности стейк стриплойн из говядины высшего качества, дарящий наслаждение от каждого сочного укуса.

Роскошный стейк рибай, приготовленный на гриле до совершенства, чтобы раскрыть его насыщенный мясной вкус.

Этот ризотто — это настоящее творение в мире высокой кухни, где нежное ризотто сочетается с изысканной уткой и ароматными белыми грибами. Каждый укус этого блюда — это погружение в мир изысканного вкуса и благородства, который покорит ваше сердце ...

Нежнейшие говяжьи щёчки, медленно томлённые до совершенной мягкости, подаются на воздушном картофельном пюре с бархатистым грибным соусом. Глубокий вкус дополняет насыщенный демиглас, пропитывая каждый кусочек щёчек ароматом и сочностью. Финальный...

Нежнейший крабовый кейк, обжаренный до золотистой корочки, подается на изысканном соусе цитронет, который придает блюду легкую кислинку. Сверху щедро выкладывается гуакомоле, дарящее кремовую текстуру и насыщенный вкус. Завершающий штрих — капля з...

Тонко нарезанное куриное филе, приготовленное по методу су-вид, сохраняет свою сочность и мягкость. Обжаренное до золотистой корочки, оно подается с гарниром из свежих и полезных овощей, таких как брокколи и цветная капуста, которые прогреваются д...

Сочный куриный бифштекс, обжаренный на гриле до румяной корочки, подается с нежным картофелем бэби, пропитанным ароматами специй. Острота халапеньо и свежесть кинзы придают блюду яркий характер, а насыщенный томатный соус завершает композицию, доб...

Тальятелле с песто и кальмарами – это сочетание свежести, нежности и насыщенного вкуса. Воздушные тальятелле обволакиваются ароматным соусом на основе куриного бульона и песто, который придает блюду насыщенные травяные и ореховые нотки. Обжаренные...

Тальятелли с Fish боулами – это яркое и сбалансированное блюдо с насыщенным вкусом. Нежные тальятелле пропитываются ароматным соусом на основе пасты Том Ям, сливок и куриного бульона, создавая легкую пикантность и приятную кремовую текстуру. Рыбны...

Паста с томленой говядиной – сытное и ароматное блюдо, в котором нежные тальятелле пропитываются насыщенным сливочно-перечным соусом. Томленые говяжьи щеки становятся невероятно мягкими, сохраняя насыщенный мясной вкус, который дополняют обжаренны...

Паста с креветками Том Ям – это гармоничное сочетание азиатских и европейских вкусов. Нежные тальятелле обжариваются в ароматном соусе на основе пасты Том Ям, сливок и обжаренного чеснока, приобретая насыщенный пряный вкус. Тигровые креветки добав...

Сочный, нежный паштет из печени индейки — это настоящая симфония вкусов. Его бархатистая текстура и богатый аромат переплетаются с нежным сладковатым вкусом лукового мармелада и ягод, создавая неповторимую гармонию на вашем языке.

Окунитесь в богатый мир пряностей с нашим тартаром из говяжьей вырезки. Секрет его вкуса — в соусе на основе кунжутного масла, который придаёт блюду глубокий и насыщенный вкус. Хрустящий картофель пай и маринованный желток добавляют текстуры и дел...

Олюторская сельдь — это настоящий шедевр русской кухни. Подается она рядом с хрустящими, золотистыми кусочками печеного картофеля, что добавляет этому блюду неповторимую текстуру и удивительное сочетание вкусов.

Мясное плато — это настоящий рай для любителей мяса. Сочные, ароматные кусочки разных видов мяса раскрывают свою полноту вкуса и создают неповторимую гармонию на вашем языке. Отборные мясные деликатесы, станут настоящим угощением для вашего вкуса.

Овощное плато — это настоящий калейдоскоп цветов и вкусов. Свежие, хрустящие овощи разных оттенков и форм раскрывают свою яркость и аромат, словно приглашая вас на феерическое кулинарное представление. Каждый кусочек наполнен витаминами и свежесть...

Антипасти — это настоящее угощение для ценителей вина. Каждый кусочек антипасти станет отличным спутником для вашего любимого вина, подчеркивая его особенности и добавляя новые оттенки в вашем вкусовом опыте.

Рис, тунец, кукуруза, ромен, вяленые черри, чукка, огурец, такуан, кунжут, соус понза

Лосось, рис для суши, томаты розовые, горошек, такуан, ромен, салат чука, огурец, кунжут, соевый соус для ролов, понзуй спайс

Салат на азиатский мотив с пикантно островатым соусом и маринованным лососем приготовленным методом сю-вид

Этот изысканный салат Цезарь с креветками — это праздник для вашего вкуса, где свежие листья салата, хрустящие гренки, аппетитные креветки и ароматный соус Цезарь создают неповторимое вкусовое сочетание. Каждый укус этого блюда — это погружение в ...

Этот классический салат Цезарь с добавлением нежного куриного мяса — это идеальное сочетание свежих листьев салата, хрустящих гренок, ароматного соуса Цезарь и нежного куриного мяса. Каждый укус этого блюда — это погружение в мир классического вку...

Свежий салат айсберг, кинза, маринованный тунец су-вид, японская редька такуан и свежие огурцы.

Этот изысканный салат татаки из говядины — это настоящее произведение японской кулинарии, где нежное мясо говядины встречается со свежими овощами. Каждый укус этого блюда — это погружение в мир изысканного вкуса и утонченности, который покорит ваш...

Этот оригинальный салат сочетает в себе нежную говядину, свежие овощи и азиатские специи, создавая уникальное вкусовое сочетание. Ароматные пряности и соус придают блюду яркость и насыщенность, делая каждый укус настоящим открытием для вашего вкуса.

Этот свежий и аппетитный салат с креветками — это настоящее удовольствие для вашего вкуса. Сочные креветки, свежие овощи и ароматный соус создают гармоничное сочетание текстур и вкусов, наполняя ваше блюдо свежестью и яркостью.

Этот классический салат Оливье с добавлением нежного куриного мяса — настоящее воплощение комфортной домашней кухни. Сочные овощи, ароматная курочка и нежный майонез создают идеальное сочетание вкусов, напоминая о детстве и тепле семейного обеда.

Этот роскошный вариант салата Оливье с нежным лососем — это настоящее удовольствие для ценителей изысканного вкуса. Сочные овощи, ароматный лосось и нежный майонез создают гармоничное сочетание текстур и вкусов, наполняя ваше блюдо изысканным вкусом.

Ростбиф приготовленный технологией Су-вид предварительно обжаренный на открытом огне, нежный сливочный сыр, ромен, каперсы и соленые огурцы.

Эта брускетта — истинное произведение искусства на вашем блюде. Сочный помидор, спелый и ароматный, украшенный листьями свежего базилика, словно олицетворение лета на вашем языке. На нежном кусочке хрустящего хлеба располагается слой нежнейшего ку...

Эта брускетта — настоящий деликатес для ценителей изысканного вкуса. На хрустящем кусочке тостового хлеба располагается нежный лосось, словно роскошь морских просторов на вашей тарелке. Каждый укус этой брускетты — это погружение в мир роскоши и б...

Наш салат «Мимоза» — это классическое блюдо, приготовленное по любимым рецептам, которое порадует вас своей нежностью и богатством вкуса. Слои маринованного голубого тунца, варёного картофеля и моркови создают гармоничное сочетание, обогащенное ва...

Тонкий вкус нежного морского гребешка раскрывается в этом легком, изысканном салате. Освежающий микс хрустящего айсберга и пикантной рукколы дополняется сочными яблочными шарами, приготовленными методом су-вид с тонким ароматом бадьяна. Яркие акце...

Изящное и лёгкое блюдо с нежным ростбифом, который тает во рту. На дне тарелки – изысканный соус вителло тонато, который гармонично сочетает сливочные и пряные нотки. Сверху укладываются кусочки ростбифа, украшенные каперсами для пикантности. Вкус...

Изысканный салат для любителей морепродуктов! Нежные тигровые креветки, сочный гребешок и мягкий кальмар обжариваются на смеси сливочного и растительного масла, приобретая насыщенный вкус и аппетитную текстуру. Морепродукты выкладываются на свежий...

Нежный сливочный сыр, сливки, куриное филе

Национальный тайский кисло-острый суп с куриным филе и грибами шампиньоны

Куриные фрикадельки, молодая морковь, домашняя лапша

Пельмени ручной лепки, майонез, сметана, уксус, бульон (по желанию).

Рис японский Шинаки, сыр крем чиз, мясо голубых мидий в остром соусе, такуан, соус унаги, зеленый лук, молодая микрозелень. Подаётся с соевым соусом, имбирём и васаби.

Маринованный голубой тунец, картофель, морковь, яйца, лук, майонез, сыр, зелень.

Классический оливье с куриным филе, бочковыми огурцами и сезонными овощами.

Паста лингвини, бекон, чилийский пармезан, нежнейший соус на сливках.

Ассам, Гандпаудер, Горные травы, Черный с чабрецом, Сенча, Женьшеневая Долина, Жу ча, Тинг юань, Вечер у камина, Эрл Грей

Ассам, Гандпаудер, Горные травы, Черный с чабрецом, Сенча, Женьшеневая Долина, Жу ча, Тинг юань, Вечер у камина, Эрл Грей

Ассам, Гандпаудер, Горные травы, Черный с чабрецом, Сенча, Женьшеневая Долина, Жу ча, Тинг юань, Вечер у камина, Эрл Грей

Ассам, Гандпаудер, Горные травы, Черный с чабрецом, Сенча, Женьшеневая Долина, Жу ча, Тинг юань, Вечер у камина, Эрл Грей

Ассам, Гандпаудер, Горные травы, Черный с чабрецом, Сенча, Женьшеневая Долина, Жу ча, Тинг юань, Вечер у камина, Эрл Грей

Ассам, Гандпаудер, Горные травы, Черный с чабрецом, Сенча, Женьшеневая Долина, Жу ча, Тинг юань, Вечер у камина, Эрл Грей

Ассам, Гандпаудер, Горные травы, Черный с чабрецом, Сенча, Женьшеневая Долина, Жу ча, Тинг юань, Вечер у камина, Эрл Грей

Ассам, Гандпаудер, Горные травы, Черный с чабрецом, Сенча, Женьшеневая Долина, Жу ча, Тинг юань, Вечер у камина, Эрл Грей

Ассам, Гандпаудер, Горные травы, Черный с чабрецом, Сенча, Женьшеневая Долина, Жу ча, Тинг юань, Вечер у камина, Эрл Грей

Нежный мурманский лосось, свежий и ароматный, встречается с крем-фетой, обогащённой костным мозгом, создавая уникальный вкус. Хрустящий огурец придаёт блюду свежесть, а ледяная подача сохраняет все оттенки вкуса.

Голубые мидии в пикантном соусе дор-блю — это истинный праздник вкуса. Тушёные овощи добавляют свежести и сочности, а поданная чиабатта идеально впитывает каждую каплю насыщенного соуса.

Нежное, сочное мясо кальмара, обжаренное до золотистого цвета, окутывает вас ароматом специй и моря. Тартар из томатов – освежающий акцент, взрыв вкуса и аромата, идеально дополняющий кальмары.

Золотистая, хрустящая корочка, ароматная рыба с нежной, сочной мякотью, – это просто праздник вкуса! Дорадо – прекрасный выбор для любителей легких, но вкусных блюд.

Сочные, хрустящие креветки, обволакиваемые легким ароматом жаркого морского ветра, предстанут перед вами на ледяном плато. Их золотистая корочка и сочная мякоть создадут неповторимый контраст вкусов, который заставит вас окунуться в мир удовольств...

Классика жанра, простое, но невероятно вкусное блюдо! Сочные, ароматные мидии в пикантном чесночном соусе с легкой кислинкой – идеальный вариант для ужина с бокалом сухого вина.

Насладитесь утончённым вкусом татаки из голубого тунца, обожжённого на открытом огне для придания тонкого аромата и сохранения нежной текстуры. Этот деликатес подаётся с освежающим цитрусовым соусом понзу, который идеально балансирует сочность рыб...

Откройте для себя уникальное сочетание вкусов с нашим лососем, приготовленным в сливочном соусе Том Ям. Нежное филе мурманского лосося отлично гармонирует с свежими овощами — хрустящей брокколи и нежной цветной капустой. Все ингредиенты протушены ...

Нежное филе волжского судака, запечённое до золотистой корочки с ароматным камамбером, погружено в насыщенный томатный соус с нотами печёного чеснока, свежего базилика и оливок. Это гармоничное сочетание вкусов создает идеальный баланс между делик...

Представьте себе свежесть морского бриза, окутывающую каждую сочную креветку, выложенную на ледяном плато. Это блюдо — настоящий пир морских вкусов, где сочные креветки раскрывают свой неповторимый аромат, словно приглашая вас на удивительное путе...

Роскошная игра текстур и вкусов! Сочный, нежный тунец с красивой румяной корочкой, тающий во рту, подарит вам истинное наслаждение.

Нежнейшие гребешки, обжаренные до золотистой корочки, тушатся в сливках с куриным бульоном, создавая богатый и насыщенный вкус. Сливочный соус с ароматом масла, завершённый лёгкими нотами микрозелени, идеально сочетается с мягкими гребешками. Чтоб...

Нежные слайсы слабосолёного лосося, нарезанные тончайшими ломтиками, тают во рту, раскрывая свой естественный вкус. Освежающий микс из хрустящего салата Романо и пикантной рукколы придает блюду легкость и изысканность. Все оттенки вкуса соединяет ...

Отведайте величественную Устрицу Российскую — нежное морское дарование, которое поражает своим изысканным вкусом и изящной текстурой. Ее мягкий, слегка соленый вкус напоминает о бескрайних просторах океана, а утонченные оттенки морской пены придаю...

Погрузитесь в мир роскоши с Устрицей розовой Джоли — это бриллиант среди морепродуктов. Ее нежная, слегка сладковатая плоть и изысканный аромат уносят вас на берега Французской Ривьеры, где каждый кусочек становится настоящим кулинарным произведен...

Облепиха, апельсин, имбирь, яблоко, корица, бадьян, медовый сироп.

Черная смородина, базилик, гвоздика, сахарный сироп.

Откройте для себя элегантность простоты с этим изысканным роллом, где каждое составляющее играет свою ключевую роль. Мягкий и ароматный рис, аккуратно завернутый в нори, создает идеальную основу. Сочный тунец, нарезанный кусочками, приносит в кажд...

Этот классический ролл с лососем — настоящий деликатес для ценителей изысканного вкуса. Нежный лосось, завернутый в хрустящий рис и ароматную нори, создает идеальное сочетание мягкости и свежести. Каждый укус этого ролла — это погружение в мир изы...

Ролл Филадельфия — это классическое блюдо японской кухни, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. Нежный лосось, крем-сыр, создают гармоничное сочетание текстур и вкусов. Каждый укус этого ролла — это погружение в мир изысканных гастроном...

Сочные креветки, завернутые в нежный рис и хрустящую водоросль нори, создают идеальное сочетание текстур и вкусов. Каждый укус этого ролла — это погружение в мир морской свежести и изысканности, который порадует ваш вкус и взор.

Аппетитные мидии, приправленные острым соусом и запеченные до золотистой корочки, создают удивительное сочетание морской свежести и пикантности. Каждый укус этого ролла — это погружение в мир необычных вкусовых ощущений, который поразит ваш вкус н...

Этот ролл создан для гурманов, ценящих изысканные контрасты. Мягкий, слегка обожжённый лосось встречается с хрустящим свежим огурцом и воздушной легкостью салата айсберг. Вкус дополняет утончённая копченая стружка тунца, добавляющая тонкие ароматн...

Ролл с острым тунцом — это яркий всплеск вкусов, который не оставит вас равнодушными. Нежный свежий тунец, пропитанный острым соусом Спайси, гармонично сочетается с солоноватым вкусом сыра Креметто. Хруст свежего огурца и сочного салата романо доб...

Ролл “Чеддер с лососем” — это нежность в каждом кусочке. Идеально приготовленный рис Nihao сочетается с воздушным сливочным сыром Креметто и маслянистым авокадо, создавая мягкую текстуру. Свежий лосось и хрустящий салат айсберг добавляют нотки све...

Ролл “Нежный краб” — это утонченное сочетание вкусов, которое не оставит вас равнодушными. Нежный снежный краб (имитация краба), маслянистый авокадо и свежий лосось создают гармонию мягкости и свежести. Особую пикантность добавляет обожжённый саха...

холодные напитки 330 мл

Aperol, Игристое брют, содовая

Вермут, сок грейпфрут

Мартини фиеро, тоник, апельсин.

Водка, ликер блюкюрасао, сироп Миндаль, сок яблоко.

Ром, темный ром, апельсиновый ликер, миндальный сироп, сок лимона, сахарный сироп.

Мартини россо, мартини биттер, Джин, цедра апельсина.

Мартини бьянко, тоник, лайм.

Джин, сок лимона, сахарный сироп, базилик свежий

Текила, цитрусовый ликер, фреш лайма, сахарный сироп

Ром, фреш лайма, сахарный сироп

Водка, цитрусовый ликер, морс, лимонный фреш

Вермут, джин

В ассортименте: мандариновый, лавандовый, классический. Джин, тоник.

В ассортименте: мандариновый, лавандовый, классический. Джин, тоник.

В ассортименте: мандариновый, лавандовый, классический. Джин, тоник.

Конструктор Пряничный домик

Красный бархат — это изысканный десерт с ярким красным бисквитом, нежным сливочным кремом и мягкой, бархатистой текстурой. Легкая кислинка и сливочная нежность делают этот торт особенным и запоминающимся.

Легендарный шоколадный десерт с насыщенным вкусом. В его основе воздушный шоколадный бисквит, покрытый нежным муссом на основе темного шоколада и сливок. Завершает десерт гладкая шоколадная глазурь, создавая богатый, насыщенный вкус.

Мука в/с , сахар, молоко 3,2 %, масло подсолнечное,  какао порошок, тёмный шоколад,  сливки 33 %, масло сливочное 72%, морская соль, глюкозный сироп.

Сыр творожный, сахар, сливки, яйцо куриное, мука пшеничная, масло сливочное, какое порошок, арахисовая мука, соль, разрыхрытель

Виноград, яблоко, груша, апельсин, сахарная пудра

Цвет Насыщенный цвет тёмного шоколада. Аромат Элегантный, многослойный, с нотами обжаренного фундука, ореха пекан, зелёного стручкового горошка, сладкой паприки и красных овощей. Вкус Утончённый, сбалансированный, многогранный, с гастрономичной ки...

Цвет Кристально-прозрачный. Аромат Сочный, свежий аромат зеленого яблока, листьев черной смородины, крапивы и свежескошенной травы. Вкус Мягкий, освежающий, округлый с нотами можжевельника, саган-дайля, садовых яблок, черной смородины и листьев ба...

Джин, кордиал маракуйя, сироп юдзу

Водка, кордиал вишня-бергамот

Цвет Кристально-прозрачный. Аромат Чистый, спокойный, с лёгкими оттенками ржаного хлеба и пшеницы. Вкус Мягкий, округлый, элегантный, не требующий закуски. В послевкусии тонкие оттенки хрустящего ржаного хлеба, чёрного перца, кофе, аниса и сладкой...

Пюре вишня каламанси, вода, корица, гвоздика, бадьян, вишня с/м.

Пюре малина имбирь, корень имбиря, вода, сироп малины, малина с/м.

Пюре киви фейхоа, вода, мята, лайм, бадьян.

Пюре манго, вода, корица, сушенное манго, апельсин.

Филе куриное, растительное масло, томаты, кетчуп.

Фарфалле, фрикадельки куриные, сливки 22%, пармезан.

В ассортименте: соленная карамель, халва, кокос

В ассортименте: соленная карамель, халва, кокос

В ассортименте: соленная карамель, халва, кокос

Лайм, мята, сок лайма, сахарный сироп, содовая.