Тонкие хрустящие ржаные гренки с грибными чипсами и сливочным соусом
495 ₽65 г
Домашние гренки с пармезаном
Жареные на чесноке с тимьяном. Подаются с соусом Айоли
495 ₽105 г
Жареный бри с ягодным соусом
885 ₽170 г
Кесадилья с курицей и грибами
495 ₽190 г
Куриные крылья Джеронимо и Кастер
В соусах Кимчи Бейс и сладкий чили
855 ₽350 г
Куриные стрипсы
Обжаренные в кляре, Розовый соус
485 ₽150 г
Магаданские креветки
Креветки магаданские, размер 70/90. Абсолютно дикие креветки, которые добываются в Охотском море или в холодных водах Японского моря. Добываются в ограниченных объемах
595 ₽100 г
Острые куриные крылья Баффало
С соусом Блю чиз
795 ₽245 г
Тонкие хрустящие ржаные гренки
С чипсами из бекона и сыром Пармезан подаются со сливочным соусом
495 ₽65 г
Хрустящие кольца кальмара
С соусом Тартар
645 ₽165 г
Холодные закуски
Ассорти солений
Черемша, бочковые помидоры и огурцы, квашеная капуста, маринованные шампиньоны и чеснок с перцем халапеньо
595 ₽235 г
Копченый лосось
Из собственной коптильни со сливочным маслом и хлебом Тартин
1685 ₽150 г
Оливки Ночеллара
В цитрусовом маринаде с морской солью
495 ₽100 г
Сет под вино
Прошутто, чоризо, артишок гриль, маринованные патиссоны, зеленые оливки, сливочный сыр с паприкой, вяленые томаты, деревенский хлеб с паштетом из гусиной печени, апельсиновый конфитюр, сыр Пармезан, гриссини, маслины сушеные
1695 ₽315 г
Сет под пиво
Форель х/к, вяленая ряпушка, вяленая камбала, щука х/к, муксун х/к, чипсы из моркови, сельдерея и петрушки. Подается на жареном картофельном Хворосте
2375 ₽291 г
Сырная тарелка
Крафтовые: Азиаго, Камамбер, Реблошон и Дор блю, Грюйер, оливки, грушевая мостарда, хрустящие палочки гриссини и розмарин
1375 ₽248 г
Филе вяленой камбалы
С картофельной цумой
735 ₽50 г
Филе вяленой ряпушки
С картофельной цумой
525 ₽50 г
Филе сельди
С маринованным луком, отварным картофелем и тостами из бородинского хлеба
575 ₽280 г
Хрустящие палочки гриссини
Подаются с теплым сырным соусом
355 ₽50 г
100% Мясо
Баварский котелок
Обжаренные немецкие колбаски и картофельное пюре под сливочно-горчичным соусом
590 ₽290 г
Бефстроганов из телятины
Из фермерской телятины с картофельным пюре и салатом из бочковых огурцов
790 ₽350 г
Колбаска из говядины и свинины
В чешском стиле, картофельное пюре
775 ₽356 г
Немецкая колбаска с гарниром
Колбаса из свинины и говядины, картофельное пюре
750 ₽356 г
Русский котелок
Курица, тушенная с грибами в сметанном соусе, и картофельное пюре
590 ₽260 г
Свиные ребрышки BBQ
С розовым перцем
875 ₽300 г
Свиные ребрышки BBQ Xхl
С розовым перцем
1365 ₽500 г
Томленая говядина
С овощами и соусом Эль ханут
1385 ₽150 г
Томленая говяжья щека
С картофельным кремом и печеными баклажанами
1525 ₽170 г
Без категории
Запеченный Рамиро
145 гС кремом из артишоков
820 ₽
Крем-суп из цветной капусты
290 гС крабом
720 ₽
Обжаренные хашбрауны
105 гС дюкселем и вешенками
575 ₽
Овощное поке
365 гС кремом из цветной капусты и трюфельным маслом
875 ₽
Орзо с белыми грибами
270 г
650 ₽
Печеные баклажаны с томатами
220 гС томатами
750 ₽
Рыбная похлебка с цукини
430 гС фенхелем и цукини
650 ₽
Салат Руккола
190 гС авокадо, грейпфрутом, апельсином и соусом Маракуйя
875 ₽
Напитки
Taro Latte
Молоко, сироп ваниль, кофе, Тара
525 ₽250 мл
Taro Milk Tea
Молоко, сахар, Тара
525 ₽250 мл
Ананасовый сок
300 ₽1 л
Вишневый сок
300 ₽1 л
Домашний морс клюквенно-клубничный
750 ₽1 л
Персиковый сок
300 ₽1 л
Томатный сок
300 ₽1 л
Яблочный сок
300 ₽1 л
Салаты
Греческий салат Ян Примус
Греческая фета, оливки каламата и гигант, бакинские томаты, орегано, оливковое масло и фирменный соус
1285 ₽320 г
Мюнхенский салат
С обжаренными колбасками, беконом и картофелем, теплым сыром гауда и листьями салата рамен
885 ₽240 г
Нисуаз с тунцом
С тунцом - хоспер
945 ₽285 г
Салат из авокадо и отварными креветками
И отварными креветками, малиновой заправкой, апельсином и грейпфрутом
925 ₽190 г
Салат с ростбифом
Жареными вешенками, с соусом Эбара, сладкими помидорами и сыром пармезан
905 ₽200 г
Спелые томаты с домашним сыром
Фенхелем и редисом
985 ₽310 г
Цезарь Ян Примус
С сыром грана падано, обжаренное куриное филе, томаты черри, гренки, салат рамано и соус Цезарь
885 ₽250 г
Блюда для компаний
Ассорти колбасок
Приготовлены в хоспере, мюнхенские с пряными травами, домашние куриные с базиликом, свиные пражские, колбаски из оленины, баварские свиные