Яга
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
502 отзыва
20 мая
Очень вкусная еда, быстрое обслуживание, вежливый персонал, это очень красивое место , атмосферное место, нам очень понравилось , рекомендую ☺️
14 апреля
Стейк Чак ролл с яблочно-сельдереевым кремом — то что я никогда бы не подумала заказать, но заказав один раз,теперь постоянно заказываю, очень вкусно, очень, не передать словами как я полюбила это блюдо, пыталась повторить в домашних условия, но трюк выполнен профессионалами, и у меня ничего не получилось. Вайб здесь очень классный, и коктейль Блади Яга — запал в душу.
31 января
От Яги ожидала большего. Готовились к визиту аж 2 недели в рамках гастрономического турне по южному региону: не столько не удавалось зарезервировать стол, сколько дозвониться (16 звонков, прежде чем – нет, не сняли трубку, а перезвонили спустя пару часов). В итоге когда пришли, мест было полно, резерв был не нужен, а ажиотаж сильно преувеличен по телефону. Ну ок.
При загрузке в 3 стола в 21:30 меню ждали больше получаса. Даже после насильного отлова официантов…
Взяли кучу еды и напитки. Всё, что с мясом – вкусно, с рыбой не самое удачное. Коктейли – нормально, но не топ. Салат с хурмой понравился. По шкале качества и оригинальности блюд для такого заведения, ужин в целом оцениваю на 3,5 из 5.
Концепция меню в двух словах: мясо с картошкой. Мне вот русская кухня видится гораздо более обширным набором базовых продуктов. Но я не шеф Яги.
Интерьер хороший, как принято в Ростове, все продумано до мелочей и эти маленьие метлы на столиках очень мило. Туалет красивый, но он был фантастически грязный.
Резюме: ощущение, что ресторан открывался с одной командой, которая собрала лавры, а потом был отдан другой, попроще, чтобы на них почивать. Второй раз посетить не хочется.
2
4 мая
Приятное место, неплохой интерьер. Брала свинину - очень мягкая и нежная. Официанты обходительнве, еду приносили быстро. В качестве приветственного бонуса подаётся вода с лимоном.
31 марта
Очень люблю оливье, и пробую его в каждом заведение которое посещаю, и авторское оливье в Яге, оближешь пальчики, никогда бы не подумал что оливье с отварной говядиной и пиканье может быть настолько вкусным, теперь стабильно хожу сюда за самым вкусным оливье в городе, в дополнение с морковным тортом можно наесться на целый день, и даже не думать о еде, очень сытно.
26 марта
Ресторан достоин посещения хотя бы ради того, чтобы посмотреть как надо работать официантам. Внимание, скорость, рекомендации- все было отлично и без навязчивости. Кухня отличная и блюда очень вкусные и по размеру порции очень радостные
1
6 декабря 2024
Была здесь первый раз и решила попробовать пюре с кроликом. Очень нежный и сливочный вкус. Понравилось, что подача в горшочке с крышкой. Место для сытных обедов и уютных ужинов
1
26 октября 2024
Современный ресторан модный тренд больших городов, кухня превосходная шеф повару отдельное спасибо официант внимательный своевременный , были с друзьями семьи всем очень понравилось впечатление супер , молодцы
1
22 марта
Очень вкусно , персонал хорошо работает , от пшеничной каши я в восторге
Заказывали ещё блины с рваной говядиной, они не очень понравились. Но это не портит, скорее всего мне просто не по душе😁 а так восторг, коктейли вкусные
1
23 марта
Приятное место, оценить кухню не могу, заходили на коктейли. Напитки, подача супер. Доброжелательный персонал. Рекомендую данное атмосферное место в центре.
1
18 октября 2024
Посетили сегодня Ягу с подругами. Официант Кирилл рассказал обо всех интересующих нас позициях из меню, посоветовал сопровождение в виде напитков к блюдам. Нам понравились все блюда. Ожидали от бычьих Хвостов с перловкой меньшего, но на деле оказалось очень вкусным и сытным блюдом. Остались в восторге от вареников с говядиной и пиканий в качестве закуски. Закуски некоторые были крепковаты, некоторые в меру крепкие, по вкусу все насыщенные. Очень понравился морковный торт, был хорошо пропитан и прекрасно завершил ужин. Вечер провели отлично. Хочется возвращаться снова и снова.
3
18 декабря 2024
Ребят, вам бы обратную связь с персоналом отработать:
18.12 Забронировал столик на свой день рождения на двоих. На имя Сергей.
О том, что стол будет возле входа - никто не сказал(я думаю, что, как минимум, зимой это важно, когда дверь постоянно открывается. Во вторых двойка предполагает под собой уединенную обстановку). По прибытию в заведение, узнал о возможности пересадить, на что получил отказ, так как все забронированно(тут вопросов нет).
Спустя минуты 3 решили с супругой, что нам не комфортно и хотим уйти.
На выходе ни слова от персонала.
Грустно.
4
2
4 января
Атмосферное место, вкусные, интересные блюда, напитки. Обслуживание топ, очень внимательные администратор и официант. С удовольствием рекомендую это место!
22 февраля
1. Обслуживание - из за него снизила на 2 звезды, я забронировала столик(хотела с подругами отметить др) , мне в сообщении написали что за нами забронирован столик на 2 часа, приехали с опозданием на час +/-(дорога такое дело), а нам говорят ваш столик уже отдали - мол мы итак вас ждали аж 40 минут🤦♀️ потом предложили маленький столик поставить на 40 минут, потом за этот столик придут по записи-как это вообще они представляют, я сходу должна была заказать что то из меню, мне принесут по готовности и потом быстро быстро должна съесть и освободить место?
На мой взгляд тогда должны обозначать что время пребывания в заведении ограничено.
В итоге испорчено праздничное настроение (
6
31 мая
Вот, просто вкусно.
Очень гармонично всё сочетается, блюда тают на языке.
Щечки с клёцками, томленая говядина с гречкой и грибами, смалец... Превосходно!
6 ноября 2024
Признаюсь, я из тех, кому было очень интересно побывать в гостях в сказочной избушке Бабы Яги 🤫 и представляла я себе это как темное помещение с белыми стенами и красным нарисованным орнаментом на них, с теплым светом от свечей и теплом от печи.. с большим количеством сухих веточек, растений, засушенных ягод и грибов, которые Яга, конечно же, использует в приготовлении своих зелий 🍄
И вот мы пришли в гости к современной Яге 🤩 и всё оказалось так, как я и представляла себе! Восхитительное погружение гостей в атмосферу прям с порога ресторана!
Яга щедра на угощения! В меню закуски, салаты, мясное и рыбное 😌 современное исполнение русских блюд с деталями высокой кухни
Наш выбор:
* Блины с грибами со сметанным соусом и щучьей икрой – 690₽
нежное тесто, подкопченая сметана, грибы только со сковороды и немного икры, всё вместе вкусно, но представляли это блюдо как грибы с начинкой внутри.. по итогу получили отдельно начинку, отдельно грибы
* Сало: классическое, копченое, с мясом – 490₽
детали в подаче – горчица в деревянной ложке 🤩 само сало хорошее, куски большие, скрученные и немного неудобно есть
* Салат с инжиром, пряной тыквой и кремом из козьего сыра – 490 ₽
отличное сочетание ингредиентов, крем из сыра нежнейший, а вот тыквы было маловато, хотелось бы побольше
* Хлебная корзина (хлеб с семечками, хлеб бородинский, подкопченное сливочное масло из вяленых томатов, сливочное масло с белыми грибами) – 290 ₽ тёплый поджаренный хлеб, мягкое ароматное масло, тут хотелось есть просто бутерброды с маслом и это было прекрасно
* Вареники с томленой говядиной, томатным соусом и муссом из пармезана – 550 ₽
небольшая порция, тонкое тесто и говядина, которая просто тает во рту 😍 отлично по вкусу
* Кролик с белыми грибами и картофельным пюре – 990 ₽ мой неожиданный выбор, но уж сильно захотелось попробовать, ну как тут себе отказать 🥰 порция большая и всё это блюдо можно описать одним словом «нежнятина» ❤️ очень сливочно и воздушно, кролик мягкий и нежный
Из напитков в Яге делают упор именно на барное меню, оно здесь очень большое и разнообразное!
Для тех, кто не пьет, здесь классика кофейного и чайного, лимонады и напитки в бутылках. Хотелось бы чего-то интересного и в этом разделе 🥺
Открытая кухня была настолько рядом, что мы подглядывали за приготовлением и отдачей блюд 🤩 профессионалы творят чудеса на кухне и сюда точно хочется вернуться!
Добавляем в списки «на свидание», «на встречу с подругами», «атмосферный ресторан», «русская кухня». Обязательно к посещению!
4
12 декабря 2024
Из плюсов:
Очень вкусно, заказывала салат из хурмы и тыквы и голубец с креветкой
Быстрая подача
Приятная атмосфера
Из минусов-очень маленькое заведение
1
14 января
Очень хорошее место! Были с супругой и нам очень понравилось обстановка, персонал, очень, очень вкусно готовят на все 1000 звёзд!!!!! Советую!!!!
8 января
В целом неплохо, неплохой закос под московского Горыныча с примесью Северян. Винная карта - грусть печаль. Еда неплохо, есть интересные позиции, но вернуться не хочется.
Уровень обученности персонала 10/10 🔥
29 апреля
Отличный ресторан! Здесь всё погружает тебя в атмосферу избушки Бабы Яги - детали интерьера, посуда, названия блюд... Кухня, кстати, прекрасная - всё очень вкусно, достаточно самобытно, приносят быстро. Особенно хочется отметить коктейли 😊 и отдельное спасибо за обслуживание!)
Ещё бы как-то расширить зал... потому что приходить хочется почаще, а мест не всегда хватает)
16 ноября 2024
Необычное заведение. Очень атмосферно. Понравилась кухня когда видно как всё при тебе готовят. Команда почти одни мужчины, все красивые) нам понравилось с подругами. Мы ходим на репетицию рядом, думаю ещё зайдём. Кушали первые и вторые блюда, очень вкусно. Вот только негде свою ступу припарковать))))
25 марта
Недавно посетили ресторан Яга на ужине, не знаю где откапали таких профессиональных поваров, но это просто лучшее что я ел в своей жизни, владельцам и поварам особый респект. Свиные ребра в медовом горчичном соусе особый вид удовольствия, они мне после такого ужина, они мне даже снились.
29 ноября 2024
Если вам интересно, как аьотает этот ресторан и насколько он премиальный и прекрасный, нужно обойт здание и зайти во двор с Темерницкой. Там открыта калитка всегда, потому что работники Яги в этом дворе проаодят дрсуг. Летом у них просто открыта двер. На улмцу и официанты, повара и прчие просто выходят покурить, посидеть поболтать. И да, ровно эттми же руками и в этой одежде они готовят потом еду. Мусор они складируют тоже во дворе этого дома. Управляющий ресторана вежлив и расстроен такрй ситуацией, более того обещает все испоавить. Но то ли всем наплевать на его слова, то ли он притворяется, что ему есть дело до жильцов этого дома.
По всему видно, что на сан нормы в этом рестооане всем плевать
6
5
2 декабря 2024
Понравилось, что место совсем не пафосное, а душевное и уютное. Вокруг приятный полумрак, стильный, теплый интерьер, где можно расслабиться и спокойно посидеть. Порции как раз такие, чтобы наесться, но не переесть
1
4 апреля
Долго пытались попасть, вечно всё занято, в итоге, к сожалению, не разделяю всеобщих восторгов🤷♀️ Слишком мрачно и темно даже для такого концепта - сложно просто читать меню. В названии салата фигурировала тыква - но ее положили как трюфеля, три малюсеньких кусочка, но салат объективно вкусный. Официантке три с минусом, над манерой общения надо работать - в ответ на попытку поделиться впечатлением от блюда она, не дослушав, перебила, сказала что так задумано, развернулась и ушла. Ну и к очень сладкому салату посоветовала сладчайший облепиховый чай, утверждая что это будет максимально сочетаться🤦♀️ ну гештальт закрыли, посетили и ладно - повторять не тянет
31 мая
Понравилось, вкусный костный мозг, мимоза, коктейли понравились, обслуживание нормальное, кухня справляется, немного тесновато, но уютно
9 марта
Очень рекомендую к посещению! То, что попробовал было вкусно и с собственным прочтением обычных блюд шеф-поваром. Вечером лучше заказать столик. И ещё предупреждаю - объем порций большой.
1
3 апреля
Только что попробовал пиканью с угольным картофелем, и лимончеллу. Очень вкусно и с крутой подачей. Ресторан стал моим новым любимым местом.
4 мая
Один из наивкуснейших проектов города. Очень стильные и колоритный интерьер, приветливый персонал и все вообще классно
7 сентября 2024
Новое , самобытное , яркое и одно из самых ожидаемых событий этого лета - ресторан Яга. Русская кухня , приготовлено отлично . Небольшое меню , без изысков в виде стерляди и строганины , но Гурманы оценят по достоинству. Интерьер интересный и обслуживание на высоте 👍. Рекомендую однозначно.
6
2
30 ноября 2024
На ужин взяли стейки и не пожалели. Порция большая, мясо сочное и прожарено идеально. Соус с яблоком и сельдереем - необычно и очень вкусно. Видно, что подходят к делу с душой и заботятся о своих гостях!
1
18 декабря 2024
Обслуживание в Яге на высшем уровне. Официанты внимательные и отзывчивые. Все наши пожелания были учтены. Ленивые вареники из картофеля с телячьими щеками в трюфельном соусе, это просто шедевр.
3
1
23 декабря 2024
Очень маленькие порции. Не сказать, что язык проглотила от судака под соусом из пастернака, обычная рыба на пару, соус воздушный, но не лакомого вкуса. Капуста это два листа салата. Для 690 р подгарнировка должна быть солиднее.
Пирожок уговорили взять, свежая выпечка.
Тесто тонкое, не пышное, малосдобное. Начинки много. В среднем, на 6 из 10.
И очень тесное помещение. Все друг друга обходят, натыкаются.
2 октября 2024
Все было отлично. Была с молодым человеком. Заранее забронировали стол, так как даже в среду (02.10.24) была полная посадка.
Обслуживание:
Спасибо Вячеславу Игоревичу (официанту). Подача блюд на уровне, постоянно спрашивали как еда, всего ли хватает
Блюда:
Лимонад с грейпфрутом и другой с брусникой (вроде бы брусника, была маленькая шишка в лимонаде)
На первое борщ и салат с мясом говядины (тоже особенное название у этого сорта/вида мяса)
Дальше
Сердечки (очень мягкие были) с пюре и блюдо с говядиной. И то и другое таяло во рту.
Десерт
Блинный торт с ягодами и другой с бисквитом
Подача блюд:
Ожидание было 15 минут первых блюд и остальные выносили, как съедали первое.
Интерьер и атмосфера великолепная. Кому-то может быть не дешевым местом. Вышел такой ужин на двоих в районе 4,5 тысяч.
3
1
27 ноября 2024
Очень понравилось место!! Уютно довольно простой, но при этом интересный интерьер. Обслуживание на высоте. Кухня супер, по крайней мере то что удалось попробовать. С удовольствием посещу это место снова и не раз!!! Рекомендую!
26 ноября 2024
Спокойная, уютная обстановка, без громкой музыки и суеты. Интерьер современный и с интересными деталями, один потолок чего стоит (официант сказал, что потолок выполнен из камыша). Приятное место,где можно насладиться едой и просто отдохнуть
28 апреля
Необычные блюда в Яге, рекомендую попробовать вареники с телячьими щечками. Вкусное сочетание - сытно и очень вкусно.
1
5 мая
Атмосфера и дизайн интересные, но кухня не понравилась совсем. Еле доела курицу, мясо очень жирное, соус неприятный, картофель был неплохой, но очень портил соус. Привкус пыталась перебить потом полдня.
Куриные сердечки не жевались, не понятно, что ели. Учитывая акцент заведения на мясе, то получается действительно очень авторская адаптация русской кухни.
Как будто сидишь в дремучем лесу и жуешь из котла Яги. Так что идея полностью реализована.
Не рекомендую, если вы не любите летать в ступе и жить в избушке.
19 ноября 2024
Атмосферное заведение. Хороший персонал. Но. Не понравилось засилие маленьких столиков, не удобные стулья, достаточно странное меню, неудачный выбор столовых приборов (позолоченные столовые приборы, но из-за того что они сильно подвержены цараинам, выглядят не привлекательно, для меня, как для гостя). Пожалуй заведение для одного посещения, ну может для двух раз.
11 ноября 2024
атмосфера, интерьер, обслуживание, кухня, напитки - всё на высоте! нас обслуживала официантка ангелина, очень приятная девушка, а мальчики-хосты внимательные и добродушные)
обязательно придём ещё раз!
1
27 августа 2024
Был на открытии ресторана. Рецепты из русской кухни реально осовременены и переработаны, очень вкусно. Особенно понравились вареники с мясом, сметаной и томатным соусом. Это реально очень вкусно. Также отдельный респект бармену, который придумывал коктейли и лимонады. Обязательно пробуйте авторские. Это что-то на уровне Мишлена. Атмосфера очень уютная. Короче пушка.
11
4 января
Классное заведение, вкусная кухня, отличные коктейли.
Обслуживание как всегда на высоте во всех заведениях данного круга.
Спасибо.
19 января
Не хочется писать хороший отзыв только по одной причине - тогда ещё сложнее будет попасть в это заведение 😁, но это будет несправедливо оставить без внимания ресторан, который бесспорно на высоте 👍. С ним можно сравнить только Лариса жарит, но это одна сеть). Понравилось всё! От изысканного вкуса всех блюд, до внимательного отношения персонала. А ещё вид из окна на центральный Собор!
6 декабря 2024
Отличное место, уютная атмосфера и приятная музыка. Великолепный тар-тар и очень вкусная настойка на квашеной капусте.
9 февраля
У меня с этим заведением случился конфликт , я бронирую столик на 13:30 🕜 ( у меня день рождение) администратор предупреждает что стол до 19:00 нужна освободить ( думаю да ок ) нам хватит пообедать ( в итоге зайдя в заведение , мне администратор говорит стол до 16:00 ( при этом якобы они Нине звонили , естественно никаких звонков не было , номер телефона был не верный .) стою я в шоке ( стоят мои гости ) стола в итоге нет . Даже никто не посчитал нужным извиниться за этот случай . Просто ситуация за рамки вон выходящего . Примите меры .
3
2
25 февраля
Великолепный ресторан))) Приятный, обволакивающий интерьер, очень вкусная кухня, очаровательные официанты)))Очень рекомендую
1 октября 2024
Друзья предложили сходить в это место. Обстановка сразу понравилась - камерно, приглушенный свет, этническая музыка. Заказали несколько блюд на пробу, всё понравилось, особенно мясо. Было интересно узнать у официантов о концепции ресторана. Вечер провели уютно и тепло.
1
1
27 сентября 2024
Зашли на семейный ужин и были приятно удивлены. Дети в восторге от десертов, а мы с мужем оценили мясо из хоспера. Порции нормальные, атмосфера классная, так что поужинали в своё удовольствие. Место одновременно простое и необычное, явно вернёмся.
3
1
24 мая
К сожалению, не удалось посетить из-за милой хостес на входе, хотели сесть на улице при как минимум 2х свободных столиках в 22:30, на что получили ответ,что столики забронированы, но стоек с бронью у них нет. в
Время как бы 22:30, мы сразу сказали что хотели выпить коктейль,внутрь нам тоже не предложили зайти,так что меню отдали назад со словами, что стоя на улице пить коктейли не хотим, ну и в принципе разговор был на слегка грубоватых тонах. Видимо не оч хорошо были одеты. Увы и ах..
11 мая
Хорошая кухня, приятная обстановка. Очень хорошее обслуживание, хорошая музыка. Быстрая подача блюд , а так же очень вкусные напитки