Если вы хотите поесть вкусного мяса, то это сюда. Определённо лучшее заведение в Минске где готовят мясо в смокере. Смело берите рёбра, скумбрию и вообще что хотите, есть даже свиные уши из смокера. Картошку жарят прямом при вас так что она всегда горячая. Отдельно хочу выделить бурито с рваной свининой! Это 10/10. Так же очень приветливый и внимательный персонал. Еще есть тёплая беседка.
Пробовали свиные и говяжьи ребра. К свиным претензий нету, мясо нежное, прекрасно прокопчено. Древесный вкусна любителя, мне не очень понравилось, кому-то будет великолепно. Что касается говяжьих ребер, это огромная кость, грамм на 300+ и куча жира. Мяса там минимум, вкуса у которого практически нету, просто как отварная говядина. Однако стоит заметить, что протушена говядина просто великолепно. Такой нежной говядины никогда не видел. Но все равно остался очень плохой осадок именно из-за говяжьего ребра. 40+ рублей платишь за кость и жир на ней.
Заведение просто бомба )) девушка на кассе сама милота , повар молодец все рассказал и показал даже открыв смокер .
Немного сомневались что взять , но не прогадали !!! Толстое ребро нежнейшее ,а капусточка была идеальным дополнением! Спасибо большое , будем постоянными клиентами !