В интерьере нет банальностей, зато есть масса любопытных артефактов: бело-голубая керамика, винтажные вазы из цветного стекла, манэки-нэко (фарфоровые коты, машущие одной лапой на удачу). В центре внимания — большая картина, созданная искусственным интеллектом, а рядом с ней и на входе — деревья желаний.
Заведение работает по системе самообслуживания: делаете заказ на кассе, получаете чек с номером и забираете еду на подносах в зоне выдачи. Кухня здесь открытая — можно сесть за стойкой и наблюдать за работой шефа.
Минус дизайн-проекта — зона уборных не отделена от зала. Из-за резкого шума сушилки для рук не слышно ни собеседника, ни собственные мысли.
В меню — целый вонтон-конструктор: можно выбрать способ приготовления и соус. Мы взяли вареные вонтоны с говядиной и овощные в кисло-остром соусе. Вердикт: вкусно, но если вы чувствительны к специям, то лучше отдать предпочтение мясным начинкам. Овощи настолько вобрали в себя остроту, что мы не смогли доесть порцию.
Из закусок попробовали хит — битые огурцы в лаймовом соусе. Чувствуется качество овощей, свежий вкус которых гармонично подчеркивает пикантный соус.
Из любопытства заказали хрустящий шпинат. Необычно, в некотором смысле даже странно, но в паре с кисло-сладкими специями — то, что нужно в дополнение к плотным блюдам.
При желании можно сделать погорячее и заказать пиво, вино или коктейли — водку с содовой, джин-тоник, ром-кола, имбирный виски. Мы же согревались ромашковым чаем — напитки здесь, кстати, подают в одноразовых стаканах.
Идти в Wontoneria определенно стоит тогда, когда хочется «чего-нибудь китайского». А если чувствуется усталость от пафоса Патриарших и белых скатертей — тем более.
Начну с локации. Чистые пруды – район достаточно бойкий в плане пешеходного потока и потенциальных гостей, но и точек общественного питания там много. Более того, в соседнем доме непосредственно на бульваре (Чистопрудном) стоит CVC, другое заведение с быстрой китайской едой и прямой конкурент Wontoneria, так что на тамошние пельмени нужно зазывать, а этого никто особо не делает. Здесь помогли бы указатели, но их нет. Что же до самого заведения, то из плюсов отмечу понятный формат, компактное меню, быстроту отдачи блюд, приветливый интерьер и достойные пельмени – правда, их (пельмени) иногда портят соус и фритюр. Над этим и над некоторыми другими позициями в меню еще стоит поработать.
Мне в целом понравилось! Заказала вонтоны с говядиной в кисло-остром соусе + stir fry тофу. Вонтоны идеальные, не к чему придраться, правда, хотелось бы чуть больше порцию, потому что 5 штуками не особо наедаешься (правда, вместе с тофу подучилось даже очень сытно). Тофу вкусное, также там есть сладкий перед и баклажаны в соусе - и правда, это скорее отдельное блюдо, чем просто закуска.
Кофе подают в картонных стаканах, всё-таки хотелось бы полноценную посуду. Гонконгский молочный чай вполне неплохой.
Кафе сложно найти с первого раза, внутри интерьер небольшой, но атмосферный и симпатичный.
3
Посмотреть ответ организации
Анастасия Бикмаметова
Дегустатор 3 уровня
2 декабря 2023
Случайно оказалась здесь во время снегопада. Решила перекусить и заодно оценить ресторан. Люблю такие заведения, площадь небольшая, довольно уютно, открытая кухня. Я пришла около 17:00, заведение было пустое, повара делали заготовки. Приветливый администратор-кассир сказал, что загрузка обычно приходится на 19-20:00 вечера. Из того, что не понравилось:
- вино подают в одноразовых пластиковых стаканах и разливают из бочек (или что-то вроде того), администратор аргументировал это тем, что у них такая концепция заведения. Мне кажется лучше вообще убрать вино из меню, либо приобрести стеклянные бокалы. Не понимаю эту деталь в вашей концепции, неприятно пить вино из пластика.
- я заказывала кукурузный суп с крабом и вонтоны с креветкой и свининой. Администратор предупредил, что вонтоны будут острые. Я хорошо отношусь к острому, поэтому заказала их, но про то, что суп острый - меня не предупредили. Идея была такова, что на голодный желудок мне хотелось суп, а после острое блюдо, по факту у меня 2 острых блюда и это не очень безопасно для гостя, так как у кого-то может быть гастрит и другие проблемы. Думаю, что следует предупреждать гостя о каждом остром блюде, так как в меню тоже не было какой-то пометки и тд., поэтому узнать об этом я могу только от администратора. Суп был вкусный, вонтоны аналогично. Персонал приветливый. Время ожидания блюд около 15 минут. Напитки ты забираешь сразу после оплаты. Снимаю 2 балла за 2 недостатка выше.
Приятный интерьер, удобные сиденья и аутентичная музыка. Кухня очень вкусная, но порции маловаты, добавьте хоть одну пельмешку к блюдам)
Новый (на 10.2023) кисло-острый соус - то что надо.
В целом твёрдая четверка
Все очень вкусно. Необычное исполнение кисло-острого супа - 👍🏻. Вареные вонтоны со свининой и креветкой в кисло-остром соусе вообще разрыв. Интерьер тоже очень зашёл. Единственный момент для учёта в работе - порция битых огурцов показалось слишком маленькой. Ребята, кам он это всего лишь огурцы:) однозначно буду захаживать в это место👍🏻
К сожалению немного расстроило отсутствие разнообразия соусов, что присуще этой кухне. Брала жареные вантоны - норм, интересно что они смешали креветку и свинину, норм но не вау, не хватило «вкуса Азии». Подруга по совету бармена взяла какую-то лапшу с фаршем, это было очень очень плохо на вкус. Лапша странная, соус это вода и что? Фарш напоминал пережаренные остатки которые выковырнули со сковородки и кинули к макаронам. Битые огурцы не хватило соуса. На вкус их отбили и сбрызнули маслом с чесноком. Вряд ли вернемся, желаем ребятам удачи в развитии этого непростого бизнеса🩵
Интересное место. Еда вкусная, порции большие. Рекомендую вонтоны креветка+свинина в кисло-остром соусе, куриные в курином бульоне, кальмара во фритюре с перечной панировкой и криспи шпинат. Битые огурцы на мой вкус тут блёклые. В жареных вонтонах тесто немного плотновато, а овощные и вовсе никакие - начинка плоская во вкусе, тесто разваливается.
Китайская ипа в целом норм, только не понял почему наливают в пластиковые стаканы, если ешь в зале.
Интерьер простой, места достаточно. Нет столиков на улице. Меню не очень большое. Порции среднии, но пельмени сытные. Вроде приготовлены неплохо, но мне не понравились ни кисло-острый суп, ни простые пельмени (простовато).
Атмосферное место в тихом дворе. Хорошая кухня. Вонтоны креветка+свинина 5+, спринг роллы понравились. Следующее посещение буду пробовать кукурузный суп с крабом. Желаю удачи новому заведению!!!
Интересное место в дали от шумных дорого. Находится во дворе. Вкусная кухня и достаточно быстро готовят. У меня всё было очень вкусно, а вот у коллеги не смогли приготовить блюдо два раза. Было сырое.
Найти заведение довольно сложно, ходил по двору, также стройка вокруг создает так себе атмосферу, что, конечно, не вина заведения. По еде в целом неплохо, но не вау. Я бы сделал подносы посимпатичнее, если уж концептуально нет желания заполучить официантов. Атмосферно место приятное
Посмотреть ответ организации
Elena G.
Дегустатор 6 уровня
25 августа 2023
Пока место на одно посещение. Приятная локация и хороший интерьер. Расслабленная, спокойная атмосфера. Но с кухней надо работать и работать: битые огурцы - это малюсенькое малосольное недоразумение в странной заправке, более чем скромная порция лапши (было стойкое убеждение, что заготовка была сделана задолго до выдачи блюда), вантоны жареные с невкусным твердым тестом, вантоны отварные норм. При этом цены очевидно сильно завышены и вообще не соответствуют ни размеру, ни, что важнее, качеству блюд. Вина в наличии не было, есть итальянское игристое - 450 руб. Приносят стандартные 150 мл в огромном пластиковом стакане для воды. Или стоимость надо корректировать, либо закупить нормальные бокалы. Апероль шприц не готовят на месте, а разливают из баллонов.
В целом еда и бар сплошное разочарование. Ну совсем на неискушенную публику.
Даже не понятно, как заведение вообще смогло стартовать с таким уровнем еды, и как планирует выруливать к успеху, еще будучи в окружении стольких успешных конкурентов.
Место нашли чисто случайно шастая по дворам, в итоге в 11 вечера после всех ужинов съели просто божественные говяжьи вонтоны в остром соусе. И в целом очень приятное место, заскочить перекусить - самое то.
Классное атмосферное место с восхитительными простыми и вкусными вонтонами — мой фаворит — с говядиной в кисло-сладком соусе; битые огурцы одни из лучших в городе, свежие и не жертвы утопления в уксусе, как у иных прочих.
Место на один раз. Пробовала вонтоны с говядиной и битые огурцы, вкус очень средне... у вонтонов тесто пожарено как картонка. Порции довольно небольшие, а цены (сравнивая с количеством и качеством) высокие
А ещё меню малоинформативное, хотелось бы видеть составы блюд
Не плохо, но и не хорошо, желания возвращаться и рекомендовать нет
Вонтоны понравились, но хотелось бы порции чуть больше. Вино ноунейм смущает, хочется понимать, что пьешь. И вода 0.33 по 250 рублей при самообслуживании - как-то слишком. А вообще, довольно приятное место. Жалко, что ребята мало внимания уделяют рекламе.
5 пельменей за ~600 рублей это конечно жесть
По вкусу ничего выдающегося
Для сравнения хинкали будут в 2-3 раза больше и сочнее за ту же цену
Стоит учесть, что тут самообслуживание (без официанта). Выдача как в БК под копирку
Битые огурцы порция для котят за 400р ...
Шок, просто ни о чем
1
Посмотреть ответ организации
Виталина М.
Дегустатор 6 уровня
2 сентября 2023
Сами вонтоны - твёрдая пять, очень вкусные, а мы тут ради них :) тесто нежное, начинка сочная, можно наблюдать за лепкой. Ждали минут 15. Сначала кажется, что вонтонов в порции мало, но они здоровенные, наелись в итоге. Спасибо за вегетарианские опции! Маленькое но. Брали в бульоне, овощной абсолютно пресный, ему бы насыщенности овощей побольше, куриный хороший толстый наваристый, но тоже очень простой, мне бы хотелось хотя бы имбиря и трав, ну хоть лучка зелёного бахнуть, но это чистейшее имхо. Ферментированные овощи бомба! Пожелание: поставить к использованию не только чили масло, но и соевый соус, все-таки не все любят острое, а заправки в бульон ну оооочень хотелось. Заведению процветания, формат очень классный, надеюсь, приживётся
Понравились вонтоны и холодный жасминовый чай.
Из минусов - вонтоны все же были чуть переварены, а музыка в заведении слишком громкая.
Ну и этим летом летом ребятам не повезло - делают капремонт дома, во дворе которого они расположены, конечно, неуютно до них добираться - везде грязь, мусор и рабочие(
1
Посмотреть ответ организации
Полина
Дегустатор 5 уровня
2 ноября 2023
Прочитала очень много отзывов перед тем как посетить этот ресторан. По отзывам поняла, что самое вкусное блюдо - варенные вонты.
Посетили ресторан 26.10 в 14:40. Заказали с креветкой+свининой и с овощами - вкусные! Но к креветки+свинина я бы добавила что то в начинку (лук, соль хотя бы…), тк начинка очень пресная. Также взяли солевые ростки - просто супер вкусно!
Не понравилось, что сотрудники (в лице администратора/менеджера(?) и повара) позволяют себе громко обсуждать матом какие то ресторанные дела))))
Классная идея! Были 3 раза! Вонтоны с овощами (если без бульона) - огонь. Тофу жаренный тоже норм. На этом все! Шеф повар вообще не про эту кухню! Для таких простых блюд все очень медленно и не организованно((
Вонтоны замечательные - большие, начинки много. Но бульон… это вообще что… по сути это просто прозрачная водичка, ни вкуса, ни запаха, я добавила туда острого масла, чтобы хоть как-то разнообразить. Сделайте с бульоном что-нибудь:(((
На самом деле - 5 с двумя минусами)
Один минус - за незакрывающиеся двери туалетных кабинок, второй - за не справляющуюся с кухонными запахами вытяжку открытой кухни. Полагаю, это - временные трудности роста)
Еда - прекрасно, придём еще.
Неплохие пельмени, но очень маленькие порции, наестся не удалось. Ну и стоимость совсем не соответствует формату заведения, возможно поэтому гостей было мало.
Идеальный баланс вкусов. Никаких излишних уксусов или крахмала, не пересолено, все мягко, вкусно, насыщено. Грибы свежайшие и настоящий Чили перец.
1
Посмотреть ответ организации
Андрей К
Дегустатор 3 уровня
19 сентября 2023
Мне все понравилось, только жареные вонтоны не заценил, не понял вкуса. Очень понравился тофу, он прям был как мясо белковое, порция большая. Хотя опять же, моему другу не зашло. Битые огурцы интересные, но только соус на тарелке, в сами огурцы вкус почти не проник (может, нужно лучше отбивать). Еще брали рис с яйцом, тоже вкусно и по цене
Нежнейшие вонтоны с говядиной и необычные, внешне не предвещающие ничего выдающегося, но по факту оказавшиеся крайне интересными, битые огурчики! Во вкусах нет ничего экстремального и неожиданного, всё нежно, тонко и качественно!
Вс вкусно, битые огурцы интересные, не слишком острые, и конечно вонтоны, брал две разные позиции, больше понравились вареные в кисло-остром соусе. Креветка и свинина.
Посмотреть ответ организации
Евгения Баладурина
Дегустатор 3 уровня
31 июля 2023
Лучшее открытие за последнее время! Очень вкусные вонтоны, отличная обстановка! Спасибо!
1
Посмотреть ответ организации
Мария
Дегустатор 5 уровня
21 октября 2023
Действительно очень вкусно. Десерт просто нас оставил в восторге. Вернёмся еще.