Wine & Dine

Антипасти и закуски
Горячие закуски
Десерты
Закуски на компанию
Мясо и птица
Паста
Римская пицца
Римский хлеб
Рыба
Салаты
Супы
Антипасти и закуски
Оливки Гранде
650 ₽
Профитроли с муссом из форели и кремом из твердых сыров
750 ₽1 шт.
Карпаччо из телятины с соусом тоннато
950 ₽1 шт.
Мусс из мидий с вуалью из Просекко
590 ₽1 шт.
Мини оладушки с форелью и палтусом
650 ₽1 шт.
Пате из утиной печени с желе из порто
650 ₽
Перец тоннато с руколой и сальса верде
690 ₽1 шт.
Тартар из тунца с клубникой и эспумой из авокадо на бриоши
750 ₽1 шт.
Инвольтини с риетом из креветок и икрой Апероль
790 ₽1 шт.
Буррата cо сливочным гаспачо и томатами
850 ₽1 шт.
Пьемонтский тартар из говядины с анчоусами
960 ₽1 шт.
Ростбиф с муссом из козьего сыра и соусом ромеско
1150 ₽1 шт.
Тре-тартар из трех видов рыб и икры с соусом из щавеля
1150 ₽1 шт.
Гребешки с ореховым соусом, клубникой и понзу
1190 ₽1 шт.
Римская пицца
Маргарита
640 ₽1 шт.
Пеперони
790 ₽1 шт.
Ветчина и грибы
890 ₽1 шт.
Колбаски сальсичча и овощи гриль
890 ₽1 шт.
Карбонара
950 ₽1 шт.
Страчателла и томаты
980 ₽1 шт.
Четыре сыра
1050 ₽1 шт.
Пармская ветчина и страчателла
1150 ₽1 шт.
Утка конфи с брусникой и трюфельным маслом
950 ₽1 шт.
Груша и горгонзола
1050 ₽1 шт.
Цыпленок с соусом из копченой форели
1150 ₽1 шт.
Запеченный тунец и артишоки
1150 ₽1 шт.
Креветки с грушей, беконом и халапеньо
1150 ₽1 шт.
Горячие закуски
Артишоки с сырным муссом и овечьим сыром манчего
850 ₽1 шт.
Креветки, запеченные в сливочно-лимонном соусе
980 ₽1 шт.
Картофельный гратен с эспумой из пармезана
750 ₽1 шт.
Оливки Асколано с соусом сальса верде
790 ₽1 шт.
Стракотто из говяжьих щек с полентой и томатами конкассе
790 ₽1 шт.
Жюльен из лесных грибов с пармезаном
850 ₽1 шт.
Каштановые ньокки с вяленой олениной в соусе четыре сыра
950 ₽1 шт.
Паста
Равиоли с говяжьими щеками и копченой страчателлой
890 ₽1 шт.
Карбонара с эспумой из пармезана
890 ₽1 шт.
Орзо с осьминогом и маслом из анчоусов
1190 ₽1 шт.
Равиоли с глазированной уткой и соусом порто
920 ₽1 шт.
Тальятелле маринара со страчателлой
950 ₽1 шт.
Лингвини с пармой и соусом из горгонзолы
1050 ₽1 шт.
Джемелли с креветками
1150 ₽1 шт.
Десерты
Грушевый штрудель с ванильным мороженым
650 ₽1 шт.
Парфе с киви, кокосом и лимонным джином
540 ₽1 шт.
Малиновый десерт с фисташкой и виски
650 ₽1 шт.
Ореховый десерт с юдзу и пеканом
650 ₽1 шт.
Десерт Wine&Dine
750 ₽1 шт.
Мороженое
280 ₽
Мясо и птица
Утиная ножка конфи с картофельным пюре и трюфелем
1290 ₽1 шт.
Филетто Пепе Верде с соусом из зеленого перца и драниками из цукини
2190 ₽1 шт.
Стейк Рибай с печеным картофелем и соусом из портвейна
3650 ₽1 шт.
Стейк Шатобриан с винным соусом и овощным рататуем
4190 ₽1 шт.
Щеки говяжьи с пюре из сельдерея
1250 ₽1 шт.
Глазированные телячьи хвосты с крокетами из картофеля
1490 ₽1 шт.
Салаты
Салат с хрустящими баклажанами, сладкими томатами и копченой рикоттой
820 ₽1 шт.
Зеленый салат с авокадо, брокколи и соусом бермонте
850 ₽1 шт.
Салат с тунцом, икрой палтуса и грейпфрутовым айоли
960 ₽1 шт.
Салат с утиной грудкой, сыром бри, грушевой мостардой и свежей малиной
980 ₽1 шт.
Листья салата с креветками, томатами и соусом сальса верде
1150 ₽1 шт.
Салат с копченой форелью, виноградом и страчателлой
950 ₽1 шт.
Закуски на компанию
Тарелка к вину
Тапенада из оливок, маринованные артишоки, фаршированные пеперончини, вяленые томаты, оливки
1790 ₽
Сырная тарелка
Бри, горгонзола пиканте, манчего, пармезан, кедровые орешки, мед
2150 ₽1 шт.
Антипасти к вину
Прошутто и брезаола, страчателла с томатами, песто, фаршированные пеперончини, оливки, артишоки, пармезан, римский хлеб
2450 ₽1 шт.
Рыбные деликатесы
Форель холодного копчения, палтус холодного копчения, форель слабой соли со сливочным сыром, маслинами и каперсами
2150 ₽1 шт.
Итальянские мясные деликатесы
Спаньятта, салями Милано, прошутто, брезаола
2150 ₽1 шт.
Римский хлеб
С моцареллой и семечками
1 шт.
370 ₽
С горгонзолой и каперсами
1 шт.
370 ₽
С вялеными томатами
1 шт.
370 ₽
Рыба
Тунец Меланьезе со шпинатом, шафрановым ризотто и трюфелем
1 шт.
1380 ₽
Форель с рататуем и яблочным бербланом
1 шт.
1550 ₽
Запеченный палтус с зелеными овощами и цитрусовым соусом
1 шт.
1690 ₽
Супы
Буйабес
1 шт.
1250 ₽
Суп с томлеными телячьими хвостами
1 шт.
890 ₽
Обновлено 29 апреля. Источник: Представитель организации