Драники из картофеля с яйцом пашот и нежным ломтиком лосося
Картофель, яйцо пашот, лосось
690 ₽330 г
Гречка с белыми грибами, вешенками и шампиньонами
570 ₽150 г
Дольки авокадо-гриль с яйцом пашот, овощами и сырным муссом
820 ₽230 г
Каша рисовая на кокосовом молоке с манго дрессингом
390 ₽250 г
Крок-мадам с соусом Монре
Бриошь с ветчиной мортаделла, яйцом пашот и шпинатом
590 ₽200 г
Кукурузная каша с лангустином и Пармезаном
400 ₽200 г
Овсяная каша с киви, бананом, клубникой и семенами чиа
510 ₽280 г
Творожные сырники с цедрой апельсина и черникой
620 ₽350 г
Томатная вафля с беконом, омлетом скрэмбл и грибным соусом
840 ₽300 г
Шпинатная вафля с лососем и авокадо
960 ₽280 г
Яйцо Бенедикт со слабосоленым лососем под голландским соусом
980 ₽250 г
Закуски
Ассорти брускет
Брускетта с шампиньонами, брускетта с сыром и ежевикой, брускетта с ростбифом, брускетта с черри и моцарелой, брускетта с зеленым горошком и редисом, брускетта с лососем
2590 ₽650 г
Клаб-сэндвич с копчёной курицей, беконом и картофелем фри
Хлеб тостовый, курица, бекон, картофель фри
700 ₽350 г
Батат с фри с пармезаном
550 ₽170 г
Морское трио Фаберже
Тартар из тунца, лосося и морского гребешка
940 ₽150 г
Мясное трио Фаберже
Тартар из говядины, лося и косули
820 ₽150 г
Пате Фаберже
720 ₽150 г
Тартар из говядины с чипсами из бородинского хлеба и трюфельным маслом
620 ₽150 г
Тартар из лосося с гуакамоле и вялеными томатами
780 ₽160 г
Тартар из тунца с томатами конкассе на подушке из гуакамоле
530 ₽180 г
Горячее
Кокован Жан Люка
1110 ₽450 г
Паста с мидиями Вонголе
740 ₽280 г
Стейк из лосося в апельсиновом соусе с бобами эдамаме