Густой овощной суп на мясном бульоне. Овощи — свёкла, морковь, капуста, картофель, лук — придают блюду насыщенный вкус и аромат. При подаче в суп добавляют зелень и сметану
370 ₽400 г
Куза-шурпа
Куза шурпа — сытный суп из говядины и баранины на мясном бульоне. Овощи, в том числе сладкий перец и морковь, придают ему насыщенный вкус, а чеснок добавляет пикантности
380 ₽400 г
Лагман уйгурский
Сытный суп из категории первых блюд. В его составе домашняя лапша, а также говядина, бульон и овощи: сладкий перец, пекинская капуста и сельдерей. Вкус и аромат придают чеснок, имбирь и специи