Сочная утиная грудка, замаринованная в пикантной сладкой паприке, смазанная смесью ароматных пряных соусов. Подается с райскими яблочками и терпкой брусничной амброзией. Утиная грудка маринуется со сладкой паприкой, солью и перцем, смазывается ткемал

890 ₽150 г

Биточки из карпа с тыквенным пюре

Мясистые биточки из нежного карпа с бархатистым тыквенным пюре. Подаются с зернами граната и гранатовым соусом (2 шт.)

990 ₽150 г

Бухарский плов с диким рисом, зеленью и телячьей печенью

Традиционное блюдо бухарской кухни, которое отличается богатым и насыщенным вкусом. Оно готовится из рассыпчатого дикого риса, нежной телячьей печени и большого количества зелени и специй, перебитых в ароматное пюре. Готовится из дикого риса с телячь

850 ₽480 г

Запечённая щука в деревенской сметане

Сочное щучье филе, обваленное в муке для легкой прожарки, тушится в густой сливочной сметане. Блюдо украшено хрустящим луком фри и картофельными чипсами. Обваленное в муке и обжаренное филе щуки тушится в сметане с луком. Украшается луком фри и чипса

880 ₽290 г

Котлеты из утки под соусом из белого изюма

Нежные котлеты из утки и нежной курицы, приготовленные по-особому рецепту, в сочетании с пикантным соусом из белого изюма создают приятный вкус, который запомнится надолго. Бедро утки, бедро куриное, соевый соус, жареный лук с изюмом под виноградным

890 ₽190 г

Лосось в мисо-соусе с пак-чой

Нежное филе лосося, запечённое в ароматном мисо-соусе, в сочетании с хрустящим пак-чоем, пикантным перцем чили и свежей зеленью создаёт уникальное сочетание вкусов. Запеченное филе лосося в мисо-соусе с гарниром из пак-чой, перца чили, кинзы, петрушк

1200 ₽360 г

Палтус с вялеными томатами

Сытное оригинальное блюдо. Нежное мясо палтуса, запечённое с пикантными соусами кимчи и унаги, подается с гарниром из воздушного пюре из цветной капусты. Запекается с соусами кимчи и унаги, подается с пюре из цветной капусты и вялеными томатами

1890 ₽160 г

Ребра молодого барашка, томленные в казане с луковым взваром казан-кебаб

Нежные ребра молодого барашка, долго томящиеся с сочным луком, насыщенным жареным курдюком и пряной зирой. Ребра молодого барашка томятся в казане с большим количеством лука, жареный курдюк, зира. Отдается с мини-картофелем, кинзой и зеленым луком

1280 ₽200 г

Строганов из оленины с белыми грибами и брусникой

Сытное второе блюдо из нежной оленины, приготовленной в сливках и ароматных белых грибах. Подается с воздушным картофельным пюре и хрустящим соленым огурцом с терпкой брусничной амброзией. Оленина, приготовленная в сливках с белыми грибами, жареным л

1440 ₽370 г

Ферганский плов с запеченным чесноком

Легендарный рассыпчатый плов из сочной баранины, овощей и пряного барбариса с салатом Ачичук. Узбекский плов с бараниной, кинзой, луком, морковью, чесноком, зирой, барбарисом и салатом Ачичук. Ферганский плов - блюдо, окруженное мифами и легендами. Н

1200 ₽530 г

Форель с теплым табуле из киноа

Изысканное блюдо из нежного запечённого филе форели с гарниром из тёплого табуле - рассыпчатой киона, томатов конкассе и оригинального микса зелени под пряным соусом порей. Запеченное филе форели подается с гарниром из теплого табуле (киноа, помидоры

1480 ₽170 г

Цыпленок табака

Классическое блюдо, где нежное мясо цыпленка обжаривается до золотистой корочки и подается с пикантной томатной сальсой. Наваристый куриный бульон оттеняет вкус мяса, а чеснок добавляет легкую остроту. Цыпленок с чесноком обжаривается до золотистой к

990 ₽300 г

Напитки

Лимонад Апельсин-маракуйя-манго

Освежающий лимонад из сладкой маракуйи и спелого апельсина с добавлением пюре из манго и пузыристой содовой. Маракуйя, апельсин (фреш), пюре из манго, лимон, содовая. Собственного приготовления

450 ₽300 мл

Лимонад Тархун

Освежающий сладкий напиток из ароматного тархуна и кисленького лимона. Тархун, лимон, содовая. Собственного приготовления

450 ₽300 мл

Морс из брусники

Ароматный морс из свежемороженой брусники передает всю полноту и терпкость вкуса полезных ягод. Свежемороженая брусника, сахар, питьевая вода. Собственного приготовления

400 ₽300 мл

Свежевыжатый ананасовый сок

Сочный кисло-сладкий напиток из свежих спелых ананасов. Собственного приготовления

850 ₽250 мл

Свежевыжатый морковный сок

Свежевыжатый сок из сладкой сочной моркови. Заряд витаминов в легком освежающем напитке. Собственного приготовления

450 ₽250 мл

Свежевыжатый яблочный сок

Натуральный напиток из свежих сочных яблок. Освежит в жару и легко оттенит вкус блюд. Собственного приготовления

450 ₽250 мл

Сок Я Апельсин

С мякотью

320 ₽200 мл

Сок Я Вишня

320 ₽200 мл

Сок Я Яблоко

Осветленный

320 ₽200 мл

Сок Я томатный

320 ₽200 мл

Салаты

Зеленые листья салата с уткой, хурмой и подкопченным миндалем

Изысканный салат из микса салатов, спелой сахарной хурмы, маринованной в пряном соусе ткемали и нежной утиной грудки под сладковатым соусом из личи. Руккола, романо, хурма, маринованная в соусе ткемали и обжаренная утиная грудка, лепестки миндаля. За

950 ₽300 г

Зеленый салат с авокадо и лимонным дрессингом

Летний зеленый салат с брокколи, авокадо, шпинатом, рукколой, петрушкой, укропом, романо, слайсами сельдерея. Заправляется лимонной заправкой. Яркий салат из пышной брокколи, кремового спелого авокадо и смеси зелени. Сельдерей вносит в блюдо легкую п

850 ₽270 г

Зеленый салат с семгой горячего копчения

Яркий зеленый салат с нежной семгой с легкой дымной ноткой. Свежее, едва кислое зеленое яблоко подчеркивает вкус рыбы, а смесь зелени придает блюду легкий травянистый аромат. Салат заправлен солоноватым соусом из мидий и посыпан воздушным рисовым поп

850 ₽245 г

Оливье с рябчиком, телячьим языком и раковыми шейками

Классический салат с оригинальной рецептурой. Нежное мясо рябчиков, сочный телячий язык и солоноватые раковые шейки в сочетании с яйцом и овощами. В основе салата - картофель, яйцо, соленые огурцы, зеленый горошек. Заправляется соусом на основе домаш

1050 ₽250 г

Салат из телятины, зеленой редьки и жареного лука

Сытный салат из нежной телятины, вымоченной пряной редьки и жареного лука. Телятина отварная, зелёная (вымоченная) редька и жареный лук. Украшается зернами граната и луком фри, заправляется уксусом и подсолнечным маслом

720 ₽180 г

Салат с крабом и ростками подсолнуха

Сытный салат под пикантно-ореховым соусом шисо-кунжут. Сочное мясо краба в сочетании с пряными томатами конкассе, зеленым горошком и хрустящими ростками подсолнуха. Салат с крабом и томатами конкассе с добавлением зеленого горошка и ростков подсолнух

1260 ₽210 г

Узбекские помидоры с сыром чечил и бородинским спонжем

Сытный салат из сладких узбекских томатов, смесью пряной зелени и перцем чили для легкой остроты. Сыр чечил добавляет блюду большую плотность, а гранатовый соус - интересную кислинку. Свежие узбекские томаты с красным луком, свежим базиликом, кинзой,

790 ₽320 г

Горячие закуски

Блинчики с уткой и брусникой

Сытные блинчики с нежным утиным окороком и куриным бедром. Подаются с густой копченой сметаной и терпкой брусникой. Утиный окорок, куриное бедро, соевый соус, жареный лук (3 шт.). Отдельно подается копченая сметана и брусника

610 ₽160 г

Вареники с картофелем, лисичками и луковым кремом

Сытные вареники с нежной картофельной начинкой. Вареники с картофелем выкладываются на луковый крем. Подаются с лисичками, жаренными с луком и кинзой, и луком фри

650 ₽160 г

Долма с каспийской осетриной

Сытная долма с начинкой из сочного рыбного фарша, солоноватых креветок и риса, завернутых в мягкий виноградный лист. Подается с муссом из мацони и соусом наршараб, чью легкую кислинку оттеняют зерна граната

1680 ₽240 г

Карамелизированный баклажан с ореховым айоли

Мясистая горячая закуска: вкус баклажана усиливается дробленым кешью и оригинальным чесночно-ореховым айоли. Соус кимчи-унаги придает ему легкую пряную остроту. Баклажан с соусом кимчи-унаги, подается на чесночно-ореховом айоли, сверху посыпается дро

650 ₽335 г

Мини-голубцы с лангустинами

Изящная горячая закуска из сочных лангустинов и креветок, завернутых в мягкий лист пекинской капусты. В пекинскую капусту заворачивается начинка из креветок, лангустинов, плавленого сыра, жареного лука-порея. Подается с соусом биск, копченой сметаной

1200 ₽260 г

Десерты

Медовик

Ароматные медовые коржи с густой сметанно-ореховой пропиткой. Нежные медовые коржи со сметанно-ореховой прослойкой, подается с манговым кремом и пралине. Сверху посыпается крошкой безе. Доставляется без мангового сорбета

450 ₽170 г

Наполеон

Воздушный десерт, где хрустящее слоеное тесто полностью пропитано густым заварным кремом со сливками. Украшен сочной клубникой и легкой сахарной пудрой. Хрустящее слоеное тесто с прослойками заварного крема со сливками, украшается ягодами клубники и

650 ₽220 г

Птичье молоко малиновое

Тающее во рту суфле с пышным ванильным бисквитом и прослойком ароматного малинового джема. Нежное суфле и ванильный бисквит с прослойкой малинового джема, полит шоколадной глазурью. Подается с ягодами малины и голубики, шоколадной землей и малиновым

420 ₽150 г

Сказка

Пышный бисквит, пропитанный густым масляным кремом и коньячным ароматным сиропом. Белый бисквит, масляный крем, пропитка из сахарного сиропа с добавлением коньяка. Украшается спонжем, кремом пралине и шоколадными грибочками

650 ₽150 г

Трубочка вафельная с вареной сгущенкой

Классическая трубочка из мягкого вафельного теста, внутри которого густая вареная сгущенка, запечатанная молотым фундуком. Вафельная трубочка с кремом вареная сгущенка, по бокам молотый фундук

190 ₽65 г

Холодные закуски

Буррата с подвяленными томатами

Нежная сливочная буррата, чья текстура растекается на языке. Буррата (молодой сыр из молока буйволицы) подается со свежими и подвяленными томатами. Заправляется оливковым маслом и бальзамическим кремом. Украшается листьями базилика

850 ₽200 г

Татаки из тунца с соусом из тоннато

Сочный сырой тунец выложен на терпкий и насыщенный соус тоннато с легкой остротой перца чили. Татаки из тунца выкладывается на соус тоннато с добавлением свежего перца чили. Украшается зеленым луком и чипсами чеснока. Поливается раковым маслом

750 ₽90 г

Телятина в медово-горчичном соусе

Легкая закуска из слайсов пряной телятины на пикантном медово-горчичном соусе. Слайсы пряной телятины выкладываются на медово-горчичный соус и подаются со свежим огурцом, зеленью (укроп, кинза, базилик 2-х видов), слайсами цукини и перцем чили

820 ₽260 г

Фаршированный карп с гранатовым желе

Изысканное блюдо, где нежный фарш из карпа завернут в рыбью кожу и смазан терпкими соусами кимчи и унаги. Тельное выложено на гранатовое желе с легкой кислинкой и подается с пикантным свекольным хреном для большего контраста вкусов. Тельное из карпа

990 ₽140 г

Хамон из татарского гуся

Ломтики ароматного хамона из сыровяленого гуся. Подаются со сладкими райскими яблочками. Слайсы сыровяленого гуся, подаются с райскими яблочками

890 ₽60 г

Блюда на мангале

Каре ягненка с барбарисом и орегано

Нежное каре ягненка без маринада - только насыщенный вкус мяса. Каре ягнёнка (не маринуется) при жарке заправляется солью и перцем. Подается с тонким лавашом, гарниром из помидоров, огурцов, маринованного красного лука с соусом кайла

1960 ₽245 г

Люля-кебаб из цыпленка

Сочный люля из нежного куриного фарша и сытного говяжьего жирка. Фарш из куриной грудки и куриного бедра, говяжий жир, репчатый лук, соль, перец. Подается с тонким лавашом, гарниром из помидоров, огурцов, маринованного красного лука с соусом кайла

760 ₽190 г

Люля-кебаб из ягненка

Нежная ягнятина с сочным курдюком под легкой смесью приправ. Фарш из ягнёнка с курдюком, репчатым луком, солью и перцем. Подается с тонким лавашем, гарниром из помидоров, огурцов, маринованного красного лука с соусом кайла

990 ₽190 г

Шашлык из бедра кукурузного цыпленка

Куриное бедро с легкой дымной ноткой, маринованное в терпкой томатной пасте и сладкой паприке. Куриное бедро, маринованное с томатной пастой, сладкой паприкой, растительным маслом, солью и перцем. Подается с тонким лавашем, гарниром из помидоров, огу

760 ₽200 г

Супы

Борщ Полтавский с гусем и мочеными яблоками

Традиционное блюдо. Наваристый бульон из гуся с нежным мясом и овощами. Мед и сочные моченые яблоки придают супу оригинальный вкус. Наваристый бульон из гуся, капуста, свекла, лук, перец, морковь. Мясо и слайсы моченых яблок добавляются в конце. В бу

620 ₽320 г

Солянка сборная Мясная

Сытная мясная солянка. Насыщенный густой бульон, в котором копченая курица, нежный говяжий язык и сочная грудинка. Соленые огурцы и терпкие маслины в сочетании с каперсами создают ту самую кислинку. Насыщенный мясной бульон, наполненный копченой cвин

790 ₽330 г

Уха из северных рыб

Наваристая уха из пяти видов рыб, среди которых нежная осетрина и сочная стерлядь. Овощи создают приятную игру текстур. Уха из пяти видов рыб (осетрина, стерлядь, щука, треска, лосось) с картофелем, луком репчатым, морковью, томатами и зеленью, подсо

850 ₽320 г

Эстонский рыбный суп из семги со сливками

Сытный сливочный суп из наваристого рыбного бульона, с нежным лососем и овощами. Корень сельдерея придает блюду пряность, а обжаренные томаты оттеняют и усиливают сливочную кислинку. Суп на основе рыбного бульона со сливками, с нежным лососем, картоф

680 ₽320 г

Выпечка

Беляш

Пышный беляш из дрожжевого теста, доверху заполненный сочной нежной бараниной и сладким луком. Беляш из дрожжевого теста с бараниной и луком

440 ₽80 г

Хачапури по-мегрельски

Классическая грузинская лепешка с нежным сыром сулугуни и сливочным имеретинским. Национальный грузинский пирог круглой формы с сыром сулугуни и имеретинским сыром внутри и снаружи

550 ₽400 г

Обновлено 17 марта. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.