Ехали на поезде из Краснодара в Саранск. Пока стояли полтора часа в Волгограде, действительно успели сбегать и найти хороший кофе.
📍Воронка
На этот раз заведение не сильно запало, и это вполне себе объяснимо.
Очень милая интерьерка, неплохой выбор кофе (брала клубничную руанду от обжарщицы в воронке, сделали очень вкусно), приятные цены, хорошее расположение, но как будто не хватает какой-то детали, которая объединяла бы все эти милые детали все вместе в единый целостный образ.
Пока что заведение выглядит как грубая попытка создать популярное «инстаграмное» место, следуя каким-то слишком попсовым канонам «аутентичности». И из-за того, что создатели явно не определились с какой-то особой отличительной деталью, они решили ни в чем себе не отказывать и оторваться на полную. И получилась не вкусная булочка с изюмом, а сплошной изюм, припорошенный хлебной крошкой. Ну это на мой придирчивый взгляд сноба-эстета, это вы уж меня простите :)
Если бы мне поручили сделать аудит кофейни, то в графе с советами я бы оставила сердечную просьбу заняться корпоративной культурой. Как по мне, проще всего «собрать» воедино все эти яркие осколки — это собрать команду, которая в действительности полюбит это место и неосознанно наполнит этой любовью все заведение, сделав его более притягательным для потенциальной целевой аудитории в виде волгоградской молодежи. А пока гостей с расспросами о зерне встречают испуганными взглядами, суетливыми репликами и чешущимися затылками — заведение под названием «Воронка» не совсем оправдывает ожидания вошедшего на чашечку кофе.
Были на завтраке: открывается рано - жирный плюс!
Кофе вкусный, еда качественная, цены относительно дешёвые. На двоих (2 основных блюда, десерт и 2 кофе) получилось 1500
Очень советую к посещению
Часто захожу. Очень красивый интерьер, интересная подача, есть много вкусных блюд, летняя терраса, много цветов внутри, приемлимые цены и хороший персонал
1
Liona
Кофеман 4 уровня
12 сентября 2023
Сотрудники вежливые ,ко всем относится с заботой,место красиво,оплата все есть,место эстетичное можно сделать фото.Панорамные окна ..прям изюминка ,удобно к вам заходить в любое время
основные позиции блюд разнообразны и вкусны, хороший выбор вин. Идеально было сидеть на уличной террасе, укутанной пледом.
Место, однозначно, достойно посещения
Здравствуйте, посещаю воронку не первый раз, но такое ужасное отношение вижу впервые у персонала. 08.03.2023 мы с девушкой пришли попить кофе, на тот момент было 22:11 по времени. Кассир нас предупредил, что кофейня работает до 23. Мы сели за столик, далее мы не смотрели на время, поскольку думали, что персонал за 10 минут до закрытия нас предупредит. (Кстати на сайте написано о том, что кофейня в определенные дни, может работать дольше 23 часов) поскольку было 8 марта, мы подумали, что возможно они задержаться с закрытием.
Так вот, примерно в 23.10 я спускаюсь вниз и иду в туалет, прохожу мимо кассы. И слышу как персонал в открытую хамит мне. Проходя мимо них, я слышала фразы: уйдите уже отсюда, сколько можно сидеть тут, и также нецензурную Брань в свой адрес. Из персонала был парень брюнет и 2-3 девушки. Было очень не приятно просить жалобную книгу, хотелось поскорее оттуда уйти. Примите меры к такому позорному повелению персонала, это ужасно!!!!
По отзывам ожидала конечно большего. Но в целом все понравилось. Очень вкусный кофе, паштет, десерты. Обстановка приятная, тихая, для романтичных обедов самое то!
3
1
Посмотреть ответ организации
Егор Классический
Кофеман 3 уровня
26 февраля 2022
одна из лучших кофеен в городе! Обязательно заходите. Стоит посетить хотя бы из-за умопомрачительной обстановки и антуража.
Молодцы, ребята, в Волгограде не хватает таких мест!
UPD 2: Снимаю шляпу! Деньги вернули за предыдущий неудачный заказ. Сходил в Воронку ещё раз и... Как и обещал, возвращаю пять звёзд, потому что Воронка полностью восстановилась в моих глазах, как и было всегда! Молодцы! Узнаю уровень сервиса и качество кофе! Браво! Спасибо за реакцию и обратную связь! Вы- единственные в нашем городе, которые ценят клиентов. Это очень приятно.
С уважением,
Теперь точно ваш постоянный посетитель.
Атмосфера очень приятная. Есть и более светлые места и более тёмные. Много розеток, это огромный плюс. Но вот кофе не очень. Есть много кофеен в нашем городе, которые менее известны, но кофе в них однозначно лучше.
Уютная кофейня в самом центре города. Если Вы только начинаете или заканчиваете вечерний променад с по Набережной и двигаетесь по Аллее Героев, то здесь можно подзарядиться чашечкой кофе и скушать вкусное пирожное, а с недавних пор здесь работает терраса с очень приятной и негромкой музыкой, что я очень ценю.
Ищете интересный кофе? Полно нежнятины в кофейном ассортименте. Отличное итальянское вино. Меню ресторанного типа
Радует что есть все. Не больше, но каждый найдёт что-то для себя однозначно.
Мария В
Кофеман 3 уровня
27 июля 2023
Отличное местоположение и дизайн, конечно же) вкусненько, красиво, атмосферно, само собой) интимная, не побоюсь этого слова, обстановка. Единственное - странный путь до туалета приходится проделывать.
Напитки великолепные, по еде есть недочёты в виде неспелого авокадо, хотелось бы видеть в меню ещё пару более классических блюд.
Интерьер и расположение прекрасные, персонал дружелюбный, заказы приносят быстро
Нашла по отзывам. Классно, что у них можно позавтракать не только утром, у них есть завтраки весь день. Так что брала тост с авакадо и сёмгой и кофе, очень понравилось. Сидела на веранде на улице, но внутри очень интересный интерьер. Для заказа надо подходить самостоятельно на кассу
Распиаренное местечко. Сомнительная обстановка. Качество кофе ниже среднего. Про каменные лица недовольного персонала и говорить не стоит. Поэтому, если идет и денег особо не жалко, то зайти можно.
Немного непонятно при первом посещении.
Поднялись на второй этаж, оказалось что касса там не работает, нужно спуститься вниз, чтобы сделать заказ.
Раф отличный, пирожные (лимонное и сникерс)тоже. Ребёнку понравился лимонад огурец-базилик. А вот эспрессо мужу по вкусу не пришёлся.
+ за то что перепутали наш лимонад (по внешнему виду мы этого не поняли и попробовали его), но следом принесли наш, извинились и оплату за тот лимонад что мы уже попробовали не взяли.
В этой воронке мы однажды с ребятами сидели и много обсуждали всевозможные темы мистики, философии и рассказывали друг друга все что в голову придёт. Уютно было на столько, что мы с Юлей выпили всей глинтвейн! Ребята кажется вообще выпили почти все вино! Мы не были пьяны, но были рады такому большому уютному кругу! Вообще все там классно!
Отличное место с атмосферой уюта и тепла. Очень доброжелательный персонал. Случайно зашли с супругой и теперь будем посещать по влзможности это заведение. Ставлю пять из пяти.
Приезжали на винный фестиваль. Не могли пройти мимо данного заведения. Стильно можно молодёжно. Выбор вин хороший. Ещё бы персонал улыбался. Но это я заметил не только в данном заведении.
Мое любимое кафе. Работает по принципу бара. Заказ надо делать у стойки. Интересные коктейли и легкие закуски. Это место зайти за бокалом мартини и легким перекусом. Если нужен полноценный обед, то вряд ли подойдет. Нравится интерьер. И спокойная неторопливая атмосфера.
Отличное место с обширной коктейльной картой. Объем небольшой органолептические впечатления от них непередаваемые. Однозначно одно из лучших барных мест в Волгограде.
Зашли утром. Стояла ждала когда девушка сотрудник разберется с аппаратурой какой-то. Хотела взять кофе. Подошел мужчина с женщиной и, как будто меня нет, у них приняли заказ. Я возмутилась, ноль эмоций! Как будто я пустое место чтоли?! Так и ушла. В таком заведении находится неприятно.