Вольный
137 отзывов
27 ноября 2024
Потрясающее местоположение гастробара, были втроём с девочками , практически все блюда понравились, вкусный чай , рёбрышки очень вкусные , стейк и бейсбол тоже. Щи бесподобные, подача риета отдельная тема (в деревянном корытце с хлебушком на сене 🤩), хлебная корзинка тоже отличная и свежая, десерт потрясный. Официант милейший, посоветовал,рассказал , показал))
Сидели на террасе с видом на окружающую красот у , было прохладно, нам были предложены пледы, тоже мелочь, но приятно.
Общее впечатление о заведении отличное, обязательно приедем ещё не раз из Ростова на обед или ужин))
1
8 марта
Атмосферное месть. Не большое заведение, сбалансированное меню. Чисто, персонал вежливый, есть разная форма оплаты. Подача блюд быстрая, было относительно вкусно. Цены приемлемые. Чай вкусный) Заказала блины в блинную неделю ну не очень были вкусные. Минус нет парковки. Тихое место, приятная музыка. Подойдёт для деловых встреч и встреч для не шумных компаний. Доступность это центр города. Рядом достопримечательность города. Красивые фото зоны. В целом мне у вас понравилось. Спасибо.
1
15 ноября 2024
Просто супер душевное место, остались очень довольны и ассортиментом, и вкусом блюд. Мама заказывала нежнейшую рыбу и салат, порции огромные. Стейк папе очень понравился, нежнейшее мясо. Уха восхитительная! Обслуживание супер, официант Роман очень вежлив и тактичен, была полная посадка, но принесли все очень быстро. Спросили негромко ли музыка, что очень приятно. Прекрасный скрипач добавил атмосферы!
2
29 января
Давно подумывала зайти в этот гастробар, но все никак руки не доходили и не пожалела.❤️
Атмосфера комфортная, уютная (будто у себя дома, но посолиднее😄)🏠
Меню достаточно приятное и читаемое для других гостей, но если вдруг вам непонятны названия и вы хотите поподробнее узнать, что входит в состав того или иного блюда официант Ирина расскажет вам так, что захотите взять все, что в нем есть✅📖🥩
Отдельно хочу поблагодарить официанта Ирину, которая качественно выполняет свою работу.🤵🏼♀️❤️Как только мы с знакомой зашли в гастробар она нам улыбнулась🥺(как человек, который часто заходит в разные заведения общественного питания могу сказать, что улыбка официанта-это всегда радует глаз👀😉),сразу сориентировала нас: куда можно сесть, мгновенно дала меню для ознакомления и очень красочно рассказала нам позиции, которые мы выбрали.🔥🚨
Бармен (не узнала имени, прошу прощения), который приготовил мне Капучино было идеальным во всех планах-качество, эстетика и вкус ☕️🔥
Лимонад лаванда-лайм🍋🟩:по словам знакомой был сладковатым, но тут я могу встать на сторону бармена, так как он все сделал от себя, а дальше уже идет дело вкуса каждого,Лично мне он понравился😏
В нашем заказе были:
1. Салат с креветкой и печеным ананасом🦐🍍
2.Салат Стейк 🥩
3.Бейби конфи 🥔
4.Цыпленок корнишон 🍗
Ребята повара-отдельная вам благодарность за гастрономический оргазм в 10 кратном размере ❤️🫂🥩
А также отмечу самое интересное-Десерт копченая груша 🍐 с нежнейшей сливочной эспумой и цедрой апельсина.🍊Берите-не пожалеете
Вот такой максимально подробный и интересный отзыв.
P.S Уважаемые гости, которые приходят в данное заведение-не забывайте оставлять чаевые 💰💵сотрудникам, которые готовят и приносят вам еду, потому что только они знают, что действительно в вашем блюде и делают это от всей души. Еще раз спасибо за прекрасный ужин, буду приходить к вам чаще.❤️
1
5 февраля
Первое знакомство с этим замечательным заведением было осенью. Случайно во время прогулки заглянули в «Вольный» перекусить и влюбились в этот гастробар. А сегодня, приехав в Азов, поспешили сюда пообедать. Нам есть с чем сравнивать, и мы выбираем «Вольный»! В спокойной уютной почти домашней атмосфере, мы наслаждались прекрасным видом на заснеженный азовский вал, неспешной беседой и прекрасными гастрономическими изысками. Уха из сазана восхитительная, ребрышки прекрасные, а икра по-казачьи требует отдельного рассказа - она настоящая, из детства. Спасибо тому, кто взял на вооружение этот рецепт. Хлебная корзина со свежими булочками - просто супер! Да и всё остальное можно расписывать с восхищением. Персонал очень приятный. Осенью нам запомнился официант Роман, а сегодня не менее приятная Катя. Ребята, благодаря вам, складывается мнение о заведении. Замечательное место. Процветания вам и до новых встреч.
1
30 августа 2024
Побывали сегодня в гастропабе. Расположение шикарное, интерьер внутри интересный 👍🏻 Видно, что официанты очень стараются! Вкусная окрошка на правильном квасе, подача с домашней настоящей сметаной, вкусный свой хлеб, что немаловажно. Десерт копченая груша тоже в интересном исполнении, летний и лëгкий. Комплиментом от заведения арбуз, тоже приятно. Немного надо расширить меню однозначно. Барная карта обширная, а вот в меню можно добавить мясные салаты, к примеру, и выпечки какой-либо, типа курника и прочего. Но я так поняла, работают в тестовом режиме. Заглянем еще не раз! Процветания!
1
23 декабря 2024
Очень приятное место. Хорошая кухня , большой выбор напитков. Приятно удивили десерты. Очень оригинальные и вкусные. Персонал приветливый, готовый помочь с выбором блюд. Уютное, атмосферное заведение.
2
4 июля 2024
Я посещаю множество ресторанов и заведений, но "Вольный" стал одним из моих любимых мест. Это настоящее приключение в самом центре города, в историческом месте, где гармонично сочетаются стильный интерьер, комфортная обстановка и приятная фоновая музыка.
Меню заведения впечатляет. Каждое блюдо - настоящее произведение искусства, как в визуальном оформлении, так и во вкусовых качествах. Особенно хочется отметить превосходный бейсбол стейк, щи из печи и рийет из утки - эти блюда стали для меня настоящим открытием. 😍😋Освежающие лимонады также стали моими любимыми напитками в этом заведении.
Но гастрономические изыски - не единственное, что привлекло меня в "Вольным". Здесь царит по-настоящему дружелюбная атмосфера, а гостеприимный персонал всегда готов помочь и ответить на любые вопросы. ❤️❤️❤️❤️❤️
В целом, я могу с уверенностью сказать, что "Вольный" - это настоящий гастрономический рай с отличным сервисом, невероятной кухней и особенной, по-домашнему уютной атмосферой. Это место, которое я с удовольствием рекомендую любителям вкусной еды и приятного времяпрепровождения.
4
26 декабря 2024
Была в данном заведении первый раз перед нг. Зашли с подругой, нас сразу встретила официант, помогла выбрать место, дала специальную подставку под рюкзак, показала, где оставить верхнюю одежду. Сразу принесла меню, вежливо спросила будем ли мы сами выбирать или что-то подсказать, очень понравилось, очень учтиво и гостеприимно! Атмосфера невероятная, не смотря на холод, внутри тепло и в зале, и в закрытой беседке. Окна -это отдельный вид искусства, расписаны узорами новогодними, большая зимняя сказочная картина! Хотелось, конечно, летом посетить и попасть на веранду с видом на крепостной вал, но есть повод обязательно вернуться! Еда вкусная! Особенно овощи на мангале! Подача ресторанная! Из минусов -это небольшое меню, нет разнообразия салатов и десертов, но зато большое меню напитков. Но это и неудивительно, ведь это гастропаб. Цены не самые дешевые, но иногда можно себе позволить)) и оно того стоит. А еще нужно внимательно читать меню, потому что в категории мясных блюд цена за 100г указана и нужно понимать, что заказав, выйдет дороже. Напитки принесли сразу, блюда чуть позже, но недолго ждали -это плюс. А в конце официант подарила маленький подарок от заведения, мелочь, а безумно приятно! Отдохнули шикарно, месторасположение супер, буду советовать всем знакомым, это одно из лучших заведений в городе, приятно удивлена! 👍 ,
1
1
10 октября 2024
Скажу кратко и по делу
Рёбрышки это самое вкусное что я ел за всю своб небольшую жизнь.
Шикарная обстановка, музыка
Официанты вежливы и всегда подскажут что к чему подойдёт под вашу трапезу.
Если зайдёте сюда, будте уверены что вы найдёте тут новые вкусовые эмоции.
1
11 сентября 2024
Очень хорошее заведение, где можно приятно провести время
Обслуживание:
Персонал очень отзывчивый и дружелюбный
Обслуживала нас девушка по имени Катя, ей отдельная благодарность.
Ребята всегда удостоверяются надо ли вам что нибудь.
Атмосфера и интерьер: довольно приятно и удобно, имеется хороший вид на крепостной вал.
В целом заведением доволен и обязательно приду сюда еще раз.
2
7 января
Посетили гастропаб сегодня в первый раз. Очень понравилось. Уютно, вежливый персонал. Всё было очень вкусно. Ребята стараются, это видно по отношению к каждому клиенту, впечатляет. Обязательно вернемся и не один раз. Спасибо, ребята!
11 ноября 2024
Приятно место с красивым интерьером. Блюда готовятся на аргентинском гриле, мясо хорошего качество и приготовлено прекрасно. Персонал дает пояснения по меню, приятен и ненавязчив.
1
1 ноября 2024
Для Азова интересное место. Меню небольшое. Достаточно вкусно. Десертов мало. Напитки неплохие. Мне не хватило разнообразия салатов и вторых блюд. На один раз точно к посещению.
Обслуживание своеобразное.
4 августа 2024
заказывали:
окрошку 5+
стейк Рибай 4,8
салат копченая макрель с бататом 5+
копченая груша 3,8
Крымское сухое Темпранильо 3
сервис 5+
веранда 5+
Стейк был превосходен, но, как показалось, не ферментирован.
Груша интересное авторское изобретение, но вкус не достаточно сбалансирован, на мой взгляд.
Крымское вино совсем не испанское.
Исключительно приятная макрель с бататом и то же скажу про окрошку.
Общее впечатление очень хорошее. Не хочется уходить. Но дорого.
Отдельное спасибо официанту Виталию за превосходное обслуживание.
1
22 февраля
Приятный дизайн. Музыка странно была подобрана, но вечером пришел музыкант и все исправил. Меню мясное, для веганов ничего… мне закуску (костный мозг) принесли через 25 мин после заказа, очень вкусно. Сыну сперва принесли картошку фри, а через 15 мин ребра. Салат Гриль очень вкусный, но я его ждал 45 мин. Уха испортила впечатление. Неудобная тарелка, бульон мутный. Брискет один из самых вкусных за мою жизнь, принесли через 1 час 15 мин.
1
5 июля 2024
Решили посетить семьей новый ресторан в Азове, по слухам его открывали те же ребята, что и Вишневый сад. Место хорошее, живописное. Меню пока что маленькое, выбрать особо не из чего. Заказали два салата, один с рыбой (похож на сельдь под шубой по вкусу) и с креветками. Креветок положили 4 штучки и куча зелени. Ну можно же было положить на две больше, зачем так жадничать, салат то недешевый? Ну а другим салатом в итоге один из членов семьи отравился, так как ел его только он и это было уже в девятом часу вечера. Заказал себе ребра, очень вкусно, но всего две косточки принесли и больше ничего. Ребята, ну можно же было положить пару картофелин гриль или какой то гарнир? Просто маленький кусочек мяса и все и это все блюдо. Десертов особо еще нет.
Официанты неопытные, запинаются, не знают состава блюд.
Из пожеланий, если вы себя позиционируете как ресторан русской кухни, то добавьте каких-то блинов с хорошей начинкой или вареников. Может пироги какие интересные не банальные. Хочется чего то аутентичного, страна то большая, я думаю где то интереные идеи можно найти.
Надеюсь ресторан сделают лучше. Тогда попытаемся сходить еще раз и надеюсь, что не отравимся снова. А пока четыре звезды.
4
3
3 августа 2024
Очень красиво, стильно, вкусно в исторически значимом месте с современным прочтением комфорта, привлекательности места и дружелюбности от юных и приятно услужливых официантов. Рибай великолепен, карта вин очень соблазнительна, вид восхитетелен!!! Рекомендую к обязательнльному посещению
3
1
26 июля 2024
Очень приятное место. Вкусно. Молодой персонал радует. Все очень вежливые и аккуратные, душевная казачья музыка порадовала. По меню пожелание расширить карту салатов и десертов. Есть желание посетить вновь. А в нашем городе нет так много заведений, в которые хочется пойти
1
6 октября 2024
Отличный вид, приятный интерьер, официанты стараются. Все. Кухня не дотягивает. Окрошка островата, лучше хрен или что острое добавляет повар лучше подавать отдельно чтобы гость мог сам регулировать остроту. Стейк…ну стейк, мясо и мясо не впечатлил, есть над чем работать
17 августа 2024
Гордость нашего города ресторан «Вольный». Территория веранды открывает поразительный вид на Крепостной Вал в окружении тенистых деревьев. В вечернее время не менее приятная атмосфера, ощущение что находишься за городом, вдали от городской суеты. Заведению только только исполняется два месяца с момента открытия. Но уже хочется отметить плюсы такие как: вежливый персонал, который встречает каждого гостя индивидуально; обслуживание персонала на высшем уровне; очень вкусные блюда представленные в меню, например тар-тар из говядины и салат с креветками и ананасами - выше всех похвал!!! Очень вкусный бородинский мини хлеб🩶. Всё достойно, всё вкусно, всё красиво! Пожелаю процветания, развития и благодарных клиентов.
P.S. Обязательно к посещению✅
1
29 июня 2024
Сегодня познакомились с новым ресторанчиком " вольный" . Долго ждали открытия. Место шикарное с видом на историческую доминанту Азова. Вообще впечатления смешанные. Больше всего резонанс внесло меню. На входе стоит шикарный самовар + место+название+ форма официантов предпологает и соответсвенные явства. Меню и подача больше подходит для закусок под алкаголь. Выбор не велик , ценник как в Москве.
Обслуживание пока студенческое.
По кухне конечно Крепостной и Зимняя Вишня лидируют. То что ели впринципе не плохо, но далеко не супер. Выигрывают только локацией.
Думаю ребятам есть куда развиваться.
9
7
3 июля 2024
Однозначно стоит идти!
Во-первых локация обескураживает, вид на крепостной вал-это что то нечто! Красивая летняя площадка, все в едином стиле, мебель, посуда . Также летняя площадка на обрыве-это нельзя было не отметить 😍, Видно, что вложили душу с историей! И к счастью это не очередное заведение, а с большой любовью и трепетом к каждому гостю и деталям!
Кухня это отдельный вид искусства.
Хлебная корзина , стейки, салаты-заслуживают аплодисментов. Ребята реально постарались 🙏🏻
С первого шага тебя окутывают заботой-плед, средство от комаров , удобные подушки на креслах.
Также большой выбор напитков бара на любой вкус и цвет!
Желаю только расцветать и идти вперед!
3
1
4 февраля
Волшебное место!!! Локация не реально крутая, в самом историческом месте! Кухня это вообще космос! Маленький ньюанс, это проблески с парковкой особенно в выходные дни. А так всем очень рекомендую этот ресторан!!!🔥🔥🔥
10 января
Атмосфера обалденная, но цены ⬆️Аля вишнёвый сад. Мясо Брискет правильное, но это не моё блюдо)))Салаты вкусные, коктейли так себе.Самое главное это интерьер 👍
4 января
Отличное место! Приветливые и приятные официанты. Еда очень вкусная. По ценам конечно не бюджет, но того стоит. Хотелось бы чтобы включили в меню сырную нарезку к вину. Расположение супер!
9 сентября 2024
Очень интересное место. Разные виды. Историческое место. Здесь и вал, и вид на Дон, и закрытый зал, и открытая площадка, и приватная зона с шикарным мягким диваном. Очень вкусная и интересная кухня. Очень приятные официанты. А шеф Эдуард заслуживает особой похвалы. Это высший класс!
Место, куда хочется возвращаться.
1
10 февраля
Классный ресторанчик !!! Оригинальная кухня ,не такая как у всех 👍красивая подача блюд. Все вкусно . хорошее место для отдыха. Рекомендую 👍👍
1
7 октября 2024
Моё приятное удивление и подача и авторские блюда,все понравилось .Рекомендую этот ресторан!!! БЛЮДА МЯСНЫЕ ЗАКАЗАЛИ НЕСКОЛЬКО РАЗНЫХ И ВСЕ ПОНРАВИЛОСЬ
1
27 июня 2024
Вид невероятный 😍 много разных локаций как для фото так и для отдыха , открытая кухня , очень интересно смотреть как готовиться твой заказ, вкусно, интересно , приветливый персонал , обширная барная карта, просто супер, обязательно вернемся вновь
5
17 августа 2024
Сегодня посетители гастробар Вольный. Отличное заведение. Очень приветливый, вежливый персонал( огромное спасибо нашей девушке Нике)Потрясающие салаты😋из напитков сегодня был мартини. Всё на высшем уровне. Обязательно повторим😉
1
28 октября 2024
Замечательный ресторан! Вкусная еда,прекрасное обслуживание, м илый дизайн,потрясающие виды ! Мне очень нравится там отдыхать!
2
3 июля 2024
На днях посетили гастро-бар "Вольный"- были приятно удивлены. Вид действительно завораживающий, еда вкусная, ароматная, персонал дружелюбен, открыт к диалогу. Официант показал высокий сервис, помог с выбором блюд и напитков.
Цены оправдывают качество блюд. Рекомендую к посещению! )
3
1 марта
Очень понравилось всё в этом гастробаре: уютно, вкусно, атмосферно! Радует, что в нашем городе появилось такое милое место.
1
27 июня 2024
Очень атмосферное, вкусное и приятное заведение. Сотрудники очень внимательные, вежливые, создают атмосферу, которая располагает вернуться вновь! Шикарный вид и расположение! Рекомендую к посещению!
4
14 ноября 2024
Отличное место, вежливый прекрасный персонал. Вкусная еда. (Уху попробуйте обязательно, она великолепна) приятная музыка. Рекомендую ❤
2
16 августа 2024
Прекрасный гастро-бар! Чудесная история. Еда восхитительна, особенно понравился цыпленок корнишон. Сочный. Провели интересную экскурсию. Великолепный вид! Все понравилось, прийдем еще раз.
14 сентября 2024
Самое уютное место в городе Азове, вкусная еда, офицант- Тася- милая, замечательная девушка!!! Все понравилось, музыка соответствует душевным беседам, не громкая, но проникает в самую душу!!!
2
23 сентября 2024
Качество готовки на высоте. Единственное но - отсутствие детского меню. А вот работа персонала - жирный минус. Пришли с детьми, сели на улице, так видя это нас даже не предупредили, что за соседними столиками разрешено курить. Пришлось, несмотря на хорошую погоду перейти в помещение. При заказе трём людям одинаковых блюд, двоим принесли, а на третьего не хватило, причём выяснилось это когда уже через пол часа сами начали спрашивать официантку. В целом из-за этих нюансов второй раз посещать это заведение уже не хочется.
2
17 августа 2024
Сегодня провели очередной вечер в гастропабе Вольный, кайфовое место, атмосферно, приветливый персонал, уже из полюбившегося здесь-это стейки-восхитительны, удивила и понравилась закуска из щучьей икры заправленной домашней сметаной, ценник конечно великоват для Азова, но это вкусно 🤷♀️
Обслуживал нас Илья, милый
1
17 августа 2024
Восторг🔥
Очень атмосферное место с велликолепной кухней и отличным обслуживанием👍
Рад что в нашем городе открылось такое замечательное место, успехов, процветания и довольных посетителей!
1
6 августа 2024
невероятно красивое место с пением птиц , прекрасным обслуживанием и едой . Все очень понравилось , а тем временем сервис на высоте бурж халифы, обслуживала официант Ника , все было супер рассказала историю гастробара и местных интересных легенд . безусловно лучшее место в азове
1
19 ноября 2024
Вкусно, красиво. Интересная подача. Хочется приехать и посидеть на летней площадке.
Из минусов - не очень удобные ложки)))
2
14 сентября 2024
Спасибо, было вкусно, сытно и красиво!
Приветливый официант Роман добавил уюта и приятных эмоций от времяпровождения в заведении.
Вид - отдельный восторг!
1
14 сентября 2024
Мне 47 лет, не решался, но мечтал попробовать мясо обжарки МЕДИУМ. Рад, что в Вольном исполнил своё желание. Вкусно. Замечательное место, хорошая музыка, симпатичный экстерьер, вежливый персонал. Рекомендую
2
16 сентября 2024
Впервые побывала в Вашем ресторане, понравилось сочетание необычного вкуса в напитке, приятная атмосфера и энергетика в целом!!! Спасибо большое, пройдём ещё!!!!
1
29 июля 2024
28.07.24 решили приехать поужинать в ресторане «Вольный». Ждали его открытия, локация интересная, да и команда поваров должна была заявить что-то особенное.
Не стали ехать на машине, решили прикатить на Валдае, ведь надо было бы попробовать многое. Путь от причала до ресторана занял минут 10 не больше. На входе , приятный молодой хостесс предложил нам выбрать место, где мы с супругой смогли бы провести время. На удивление народу практически совсем немного, компания с ребенком и всё, и это в 20:00! Мы начали выбирать место на балкончике с великолепным видом на Дон. Но нас одернул молодой человек, сказав что все места ( 6 столов) заняты и мы сможем присесть только в местах без вида на реку.
Портить себе вечер, сидя и смотря на стену нам не хотелось. Потому мы прошли в «Вишневый сад», где прекрасно провели вечер.
Честно, я не думаю что все столы были заказаны. Наверно ждали кого-то пореспектабельнее. Наверно попробуем еще раз посетить данное заведение и отведать блюда. Тогда историю дополним.
2
31 июля 2024
Хочется выразить огромную благодарность за качественное обслуживания и скорость поваров в ресторане "Гастро-бар Вольный" просто здорово!!! Оставили отличное настроение, и пожелали хорошего вечера) все как и хотелось.
Нас обслуживал официант Илья, спасибо ему за хорошое настроение и отличную атмосферу!!!
1
26 ноября 2024
Были проездом. Очень вкусная еда, приятный интерьер и внимательный заботливый персонал, девочки, вы супер!
2
14 сентября 2024
Замечательное место в Азове. Десерт из ананаса и мороженого - выше всяких похвал! Лимонады насыщенные, освежающие! Обслуживание на высоте. Вернемся еще точно!
3