Грудинка маринуется 2 дня в соли, перце, чесноке и специях, затем несколько часов коптится на ольховой щепе в нашей профессиональной печи "Alto-Shaam"
65 ₽
Кисло-сладкий соус риоба
25 ₽
Лук жареный на сале
Идеальная добавка к вареникам
70 ₽
Морковь по-корейски
Немного пикантная нашинкованная морковь со специями, маслом и кунжутом
90 ₽
Морковь с чесноком
Свежая морковь с чесноком и майонезом. Добавьте орехи и сухофрукты по вкусу
50 ₽
Помидоры ферментированные
Маринуем с соли, укропе и дижонской горчице 200 гр
100 ₽
Пшеничные тосты харрис
30 ₽
Салат с кальмаром
Салат с кальмаром, свежим огурцом, красным репчатым луком, листьями салата и сыром косичка. Заправлем соевым соусом с чесноком и зеленью в растительном масле
270 ₽
Салат с кальмаром и снежным крабом
Нежный салат с жареным кальмаром, снежным крабом, яйцом и яблоками под миксом из соусов Айоли, Унаги и майонеза
270 ₽
Соус цезарь
Соус для самостоятельного приготовления салата "Цезарь"
130 ₽
Соус шашлычный
Кетчуп, лук, укроп, петрушка, чеснок 50 гр
65 ₽
Соус сметанный
Сметана с добавлением соли и перца. Создан специально для Пельменей и Вареников
80 ₽
Столичный с семгой
Нарезаем кубиком отварные картофель, яйцо и морковь, добавляем свежий огурец, лук и заправляем майонезом. Сверху укладываем несколько слайсов филе семги малой соли собственного посола 500 гр
700 ₽
Сырный соус риоба
25 ₽
Терияки соус хайнц
35 ₽
Филе куриного бедра
Для любителей невероятно сочного, ароматного и нежного шашлыка из куриного бедра. Маринуем в соли, перце, чесноке, луке и паприке
500 ₽
Пастрами из говядины
Мясо маринуется в соли, перце и специи "кунжун" около недели, затем долго томится на малой температуре в течении 16 часов в профессиональной печи для томления и копчения "Alto-Shaam"
250 ₽
Пастрами из индейки
Грудка маринуется в течении 7 дней в специи "кунжун", затем долгое томление на малой температуре около 16 часов в профессиональной печи для томления и копчения Alto-Shaam
130 ₽
Столичный с курицей
Нарезаем кубиком + отварные картофель, яйцо и морковь, добавляем свежий огурец, лук, заправляем майонезом и охлаждаем 500 гр
250 ₽
Обновлено 28 февраля.Источник: Найдено на сайте https://vremya-e.ru.