Вкусный гад

Лосось, авокадо, огурец, тобико оранжевая, рис

Угорь, лосось, огурец, сливочный сыр, соус унаги, кунжут, рис

Сливочный сыр, груша, масляная рыба, стружка тунца, тобико оранжевая, рис

Рис, нори, огурец, сливочный сыр

Рис, нори, огурец

Рис, нори, тунец

Рис, нори, авокадо

Рис, нори, лосось

Рис, нори, угорь, соус унаги, кунжут

Рис, нори, креветка

Сливочный сыр, черная тобико, тунец магуро, микс дайкона, соус терияки, темпура, рис

Рис, лосось в панировке, огурец, зеленый лук, авокадо, соус терияки, кунжут

Лосось, рис, креветка темпура, яблоко голд, авокадо, соус спайси, соус терияки

Жареный тунец в кунжуте, лук зеленый, спайси-соус, огурец, острый красный чили, тобико красная, рис

Лосось, сыр сливочный, огурец, жареная креветка в соусе том ям, темпура

Лосось, манго, креветка темпура, авокадо, нори

Сыр сливочный, угорь, масаго красная, эби-соус, темпура, рис

Сыр сливочный, угорь, масаго красная, кунжут, соус унаги, азиатский сырный соус, рис

Лосось, сливочный сыр, огурец, рис

Лосось, сливочный сыр, огурец, рис

Лосось, манго, сливочный сыр, рис

Лосось, сурими, сливочный сыр, икра тобико красная, рис

Угорь, огурец, сливочный сыр, соус унаги, кунжут, рис

Лосось, рис, зеленый лук, сливочный сыр, авокадо, соус спайси, соус манго-чили, цедра

Креветка темпура, рис, айсберг, сладкий соус чили, тобико оранжевая, соус спайси

Авторский соус, на основе тайской пасты том ям, кокосового молока и жирных сливок, с луком, чесноком, тимьяном. Подается с долькой лимона и французским багетом

Томатный мягкий соус на основе итальянских томатов в сочетании с кубанскими. Подается с долькой лимона и французским багетом

Хрустящее мясо черноморского рапана в соусе на основе кокосового молока с шампиньонами, жареным луком, чесноком и свежим тимьяном. Подается с долькой лимона и французским багетом

Хрустящее мясо черноморского рапана в сладко-соленом соусе терияки с томатами, жареным луком, чесноком, свежим тимьяном и жареным кунжутом. Подается с долькой лимона и французским багетом

Луфарь

Черноморский сарган

Черноморская ставрида

Устрица обладает свежим огуречным вкусом с тонким морским послевкусием, подается с долькой лимона и фирменным соусом на основе винного уксуса с красным луком, малиной и зеленым яблоком. Вес моллюска без раковины 50-70 г

Устрица обладает свежим огуречным вкусом с тонким морским послевкусием, подается с долькой лимона и фирменным соусом на основе винного уксуса с красным луком, малиной и зеленым яблоком. Вес моллюска без раковины 70-100 г

Устрица, прилетевшая из Намибии. Кремовая, сладковатая, сливочная африканская устрица с еле заметной соленостью. Подается с долькой лимона и фирменным соусом на основе винного уксуса с красным луком, малиной и зеленым яблоком. Вес моллюска без ракови

Гавайский салат

Тунец

Сашими дальневосточной спизулы. Три соуса (острый, соленый, сладкий). Лимон. Микрозелень