Вкус Моря

Гарниры
Десерты
Детям
Закуски
Икра
Классические салаты
Морской аквариум
Рыба из коптильни
Соусы
Супы
Черноморская рыба и морепродукты
Морской аквариум
Живой морской гребешок в створке
800 ₽1 шт.
Морской ёж
500 ₽1 шт.
Морской ёж и гребешок с красной икрой
750 ₽1 шт.
Устрица Хасанская
320 ₽1 шт.
Устрица Хасанская, крупная
460 ₽1 шт.
Устрица Императорская
320 ₽1 шт.
Устрица Императорская, крупная
460 ₽1 шт.
Устрица Черноморская
400 ₽1 шт.
Устрица с черной икрой
850 ₽1 шт.
Дюжина устриц+ 2 бокала игристого брют в подарок
3500 ₽12 шт.
Дюжина крупных устриц+ бутылка игристого брют в подарок
5000 ₽12 шт.
Запеченные устрицы с сыром
900 ₽3 шт.
Крупные мидии запеченные с сыром
130 ₽1 шт.
Жареные черноморские мидии по рецепту местных рыбаков
750 ₽350 г
Мидии в винном соусе "Шато Тамань" с шафраном
850 ₽350 г
Мидии в соусе "Блю чиз"
850 ₽350 г
Мидии в соусе "Том ям"
850 ₽350 г
Мидии томленые в томатном соусе
750 ₽250 г
Черноморские рапаны в ракушках, запеченные с сыром
700 ₽250 г
Мясо рапанов в сливочном соусе
700 ₽250 г
Мясо рапанов в томатном соусе с помидорами черри
700 ₽250 г
Черноморская рыба и морепродукты
Барабулька черноморская
400 ₽100 г
Сарган черноморский
350 ₽100 г
Луфарь черноморский
350 ₽100 г
Камбала черноморская (Калкан) стейк
600 ₽100 г
Осетр стейк
900 ₽100 г
Лосось стейк
700 ₽100 г
Палтус стейк
500 ₽100 г
Филе тунца
550 ₽100 г
Филе красной форели
450 ₽100 г
Адлерская живая форель
250 ₽100 г
Скумбрия черноморская
500 ₽1 шт.
Сибас 300-400
900 ₽1 шт.
Дорадо 300-400
900 ₽1 шт.
Хвосты креветок
500 ₽100 г
Дюжина креветок в соусе свитчили
1250 ₽250 г
Тигровая креветка в кляре
750 ₽200 г
Морской гребешок
900 ₽100 г
Щупальца большого осьминога
750 ₽100 г
Тушка кальмара
400 ₽100 г
Атлантическая креветка отварная или жареная
350 ₽100 г
Морское плато черноморских деликатесов
(Барабуля жареная, барабуля копченая, сарган, луфарь, форель жареная, форель копченая, скумбрия-гриль)
5000 ₽1 800 г
Гарниры
Артишоки на гриле
400 ₽140 г
Батат на гриле
350 ₽140 г
Фри из батата
300 ₽140 г
Запеченый картофель с сыром
350 ₽140 г
Кукуруза на гриле
250 ₽140 г
Овощи- гриль
300 ₽140 г
Спаржа на гриле или на пару
500 ₽140 г
Листья шпината с томатами черри и пармезаном
400 ₽140 г
Шампиньоны на гриле
350 ₽140 г
Ароматный рис Жасмин
300 ₽140 г
Картофель фри
250 ₽140 г
Картофельное пюре
250 ₽140 г
Десерты
Чизкейк "Нью- Йорк"
350 ₽1 шт.
Медовик
350 ₽1 шт.
Морковный торт
400 ₽1 шт.
Торт три шоколада
400 ₽1 шт.
Тирамису
420 ₽1 шт.
Брусничный с белым шоколадом
420 ₽1 шт.
Фисташковый с малиной
550 ₽1 шт.
Яблочный пирог
350 ₽1 шт.
Грушевый с риккотой
410 ₽1 шт.
Штрудель яблочный или вишневый с мороженным
400 ₽1 шт.
Соусы
Сливочно- икорный соус
200 ₽50 г
Соус тар- тар
150 ₽50 г
Соус свитчили
100 ₽50 г
Кунжутный соус
100 ₽50 г
Коктельный соус с икрой летучей рыбы
150 ₽50 г
Медово- горчичный соус
150 ₽50 г
Соус "Цезарь"
150 ₽50 г
Соус томатный (острый по запросу)
100 ₽50 г
Соус Хайнс (сырный, кетчуп, барбекю)
50 ₽25 г
Закуски
Тар- тар из лосося
800 ₽230 г
Тар- тар из тунца
700 ₽230 г
Слабосоленое филе форели с красной икрой
900 ₽150 г
Сашими из лосося, креветки и тунца
1400 ₽220 г
Сырная тарелка европейских сыров
1200 ₽250 г
Овощи с зеленью и ореховым соусом
600 ₽350 г
Кабачок фри с соусом тар- тар
350 ₽150 г
Хлебная корзина
300 ₽150 г
Классические салаты
Салат с морепродуктами
800 ₽220 г
Цезарь с креветкой
675 ₽140 г
Нисуаз с тунцом
730 ₽140 г
Теплый салат со страчателлой и баклажанами
650 ₽230 г
Черноморская сельдь под шубой собственного посола с щучьей икрой
600 ₽250 г
Оливье с лососем и красной икрой
700 ₽220 г
Детям
Резаные овощи с соусом из йогурта
250 ₽140 г
Маленький цезарь с креветкой
450 ₽140 г
Детская куриная лапша
350 ₽250 г
Куриные наггетсы с картофелем фри
350 ₽250 г
Супы
Томатный суп с морепродуктами и шпинатом
800 ₽350 г
Уха "Вкус моря"
650 ₽250 г
Сливочный суп с лососем
750 ₽350 г
Суп "Том ям"
900 ₽350 г
Икра
Черная (осетр)
Подается с багетом и сливочным маслом
6500 ₽50 г
Красная (лосось)
Подается с багетом и сливочным маслом
3000 ₽90 г
Белая (щука)
Подается с багетом и сливочным маслом
2500 ₽110 г
Рыба из коптильни
Барабуля
1100 ₽250 г
Адлерская форель
1100 ₽250 г
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации