Отличная концепция. Кухня не про наестся, а про закусить . Рекомендую брускетту с ростбифом. Выбор вина выше всяких похвал. Сотрудники самые профессиональные в Москве.
Я стою и разглядываю, выставленные на барную стойку официантом, бутылки вина с написанными на них ценами. Вот аргентинский мальбек из небольшой горной винодельни, пока ещё не очень раскрученный и потому не очень дорогой, вот австралийский шираз, урожай 2018 года, плотный и насыщенный и австралийский шираз урожай 2020 проще и легче, темпранильо из риохи и купаж из Приората, урожая 2016 года. Выбор не прост, но в итоге выбираю Приорат. Если вы не понимаете, о чём идёт речь вы не получите максимум от посещения Винного базара. Это место создано для того, чтобы пробовать вино. Пробовать по бокалу и целыми бутылками, выбирая вина, которых нет в магазинах или нужно специально заказывать, вина с необычной историей или из необычных мест. Персонал отлично знает своё дело и помогает выбрать.
Я всегда бываю в филиале на Никитской. Там мало места и это хорошо, относительно небольшой зал создаёт уютную обстановку, приятно сидеть разглядывать бутылки вина вокруг и чувствовать их потенциал. Восхищаться десятилитровой бутылкой шампанского, которую ты никогда не купишь…Но мог бы, если бы захотел и был повод!
Еда исключительно как дополнение к вину. Хотя вот за соседним столиком компания девушек, отмечают день рождения и им принесли маленький тортик с фонтаном искр. Я смотрю на это сквозь пурпурную границу вина в бокале. У меня есть оливки, настоящий пармезан (который сейчас есть не везде), брускетты и чоризо. Еда стоит дорого, всё очень вкусно. Это компенсируется относительно невысокими ценами на вино. Конечно, выдержанные или относительно редкие вина стоят дорого, но они и в магазинах стоят дорого. Главная интрига это что в ассортименте в это раз. Выбор вин, как и сама жизнь неповторим и меняется постоянно.
Широкий выбор различных вин со всех уголков мира. Но заведение по формату на любителя. Поговорить в тишине не удастся - достаточно шумно и мало места. Рассчитано на короткие встречи.
Ребята, это мое одно из самых любимых мест в Москве. Спасибо за атмосферу прекрасному персоналу. ты туда приходишь как к старому другу и всегда получаешь положительные эмоции. Эклеры просто божественны. Жду, когда станет теплее, чтобы пить винишко на веранде.
1
Александр
Знаток города 12 уровня
17 февраля 2024
Еда вполне приемлема. Есть вина, а водки русской нет. Зашли с мороза покушать и согреться, а выпить нечего.
Первый бар сети Винных базаров, который я посетила и остаюсь верна. Уютная, домашняя атмосфера. Может показаться, что тесно и шумно, но этим местом надо проникнуться. Оказываешься будто в шумном европейском барчике, где громко говорят соседи, а официанты обязательно пошутят с тобой. Для пары бокалов (бутылочек) вина вечером - то, что надо.
Непринуждённая и очень расслабленная атмосфера. Ребята очень хорошо знают свой ассортимент и действительно учитывают все пожелания при выборе вина. Демократичные цены на бутылки и очень годная подборка. Одно из любимых винных мест в Москве
Прекрасное заведение. Обслуживание на высшем уровне. Управляющий Александр решает все вопросы. Барменам респект. Кухня вкусная. Процветания данному заведению. 🙏🏻👍🏻
Стейк из тунца просто соткан самим богом. Сочетание горошка, кабачков с прекрасной прожаркой уносят просто в поднебесье. А ещё в сопровождении хорошего вина это просто бомба пушка
Как ни странно, шли туда за закуской. Несладкие эклеры и панкейки из меню Антикондитерская.
Эклеры выше всяких похвал и своих денег стоят - рекомендую,
панкейки на мой взгляд не удались и цена завышена.
Место атмосферное, очень мало место и много людей, потому довольно громко и душно - это может быть как минусом так и плюсом, зависит от предпочтений.
По вину следует ещё разобраться, пока продегустировали одно :) Цены несколько выше,чем ожидаешь от такого маленького и демократичного заведения.
Славное место, просто надо понимать что из себя представляет.
Отличная кухня! Все с ножа, некоторые блюда от шефа очень радуют)) самомтоятельно составленная винная карта удовлетворит любой вкус и кошелек. Приятный интерьер. Приветливые официанты помогут определиться с выбором вина. Интнресная симтема скидок и бонусов! Европейский стиль, хотя название больше восточное)) Можно сходить как вдвоем, так и в компании до 6 человек!
Рекомендую для начинающих виноманов! Опытные смогут сами оценить)
Я конечно понимаю стоимость аренды и прочие расходы... И то что владельцы наверняка насчитывают на то что в России народ ещё не настолько искушен винами...
Но это Москва и продавать с накруткой почти в 4 раза ассортимент из пятëрочки это позорище))
Вышли и пошли дальше!
Рядом есть куда более интересные места с диковинными винами!
Раньше очень нравилось место и собственно вином, и едой, и обслуживанием.
Но вчера были абсолютно разочарованы. Вместо традиционного выбора вина принесли всего одно по завышенной почти в три раза цене (от средней в рознице), далеко не самое вкусное в этой категории. Сырная тарелка после локдауна уменьшилась в размерах ощутимо. Еда в целом неплохая.
Так как были в субботу, было много народу и много официантов, но обслуживание совершенно никакое.
В общем, либо нам очень неповезло, либо место так сильно испортилось.
После зашли в соседнее аналогичное место — совершенно другое качество сервиса и блюд
Якобы местный сомелье сам ни фига не знает, ещё умничал и утверждал то, о чем сам не в курсе... вообще вёл себя дерзко, будто одолжение делал. Ещё когда озвучили ценовой диапазон, в ответ услышали "из дешёвого у нас то-то", 3000 за вино это дешёвое??? Крейзи