Винный базар – спасибо, что существуете. Место, где можно расслабиться, а если хочется, то и весело провести время. Мое любимое место встреч. Вино, кухня и сервис - все на высоте.
не удалось посетить данный ресторан и оставить хоть какую-то оценку, по причине не работающей системы бронирования . 01/10 забронировали столик на 04/10, бронь делали по телефону , ее нам подтвердили . 04/10 придя в ресторан место для нас не нашлось , по причине того что полетела система брони столов и они ею сегодня не пользуются . интересно другое , что прежде чем сказать про слетевшую систему бронирования , у нас спросили на чье имя была бронь и на какое время , потом официант ушел и вернулся с печальными новостями . Кроме всего когда мы зашли внутрь другая официантка попросила нас подождать пока она примет заказ у девчат , которые только что пришли , рассказывала им про меню и что они могут заказать , видимо подойти к нам и сказать про то что мест нет и система бронирования полетела было выше ее сил . вечер не был испорчен , так как благо в центре Москвы есть места куда можно сходить и даже без брони . Сама ситуация расстроила , конечно же мы больше к вам планировать прийти не будем , и друзьям тоже расскажем про такое отношение . Раньше мы часто приходили в ваше заведение на Никитском бульваре , жаль что оно закрылось .
Приятное место, вежливый персонал. Помогли подобрать вино. Из неприятного: при приёме заказа на салат с хурмой и криветками не сообщили, что хурмы нет. Принесли зелёные листья и 4 криветки.
Атмосферный бар для встреч. Нравится концепция базаров, нет винного Меню. К вам подходят официанты и предлагают напитки по вашему предпочтению. Это очень интересно.
В каждом базаре своя вывеска. Здесь»непонятно, как доживал до утра»
Очень приятные бармены и официанты, за барной стойкой можно весело провести время.
Пробовали 3 разных игристых. Все были разные, пришлись по вкусу.
Советую к посещению с подружкой 👌🏼
Прекрасное с место с отличным побором вина. Сомелье , учтя все наши пожелания, провёл мини-дегустацию и составил пээринг к блюдам. Даже мама, далёкий от вина человек, оценила трепет и атмосферу и трепет. Человеческое спасибо !!
Отличный бар для тех, кто любит "весело, шумно и много вина". Немного тесновато, но это добавляет уюта и единения. Ооочень приятный персонал, вкусные закуски, весёлая и неожиданная музыкальная подборка. Не проходите мимо, зайдите на бокальчик, не пожалеете.
Место с хорошей историей. Посещал в конце 90-х. Спасибо первому шеф-повару Кириллу Зебрину за вкуснейшие блюда. Ресторан и сейчас рекомендую посетить, очень неплохая кухня и винная карта. Отличное обслуживание.
Были вместе с женой первый раз. Отличное место👍🏻очень понравился сомелье Андрей. Просто и ненавязчиво, но при этом оч содержательно и интересно рассказал про сорта вин и соориентировал по меню. Рекомендуем к посещению👍🏻Андрей🤝
Действительно прекрасный выбор вина, еда вкусная, некоторые позиции хотелось заказать повторно. Искренне хотелось бы поставить 5 звёзд, если бы не ленивый сервис
Чудесное место для вайбовых посиделок!
С первых минут визита покорила уютная атмосфера заведения и максимально доброжелательный персонал! Вернусь ещё не раз
Ништяковое место для посидеть. Очень уютно, народу по вечерам собирается много, поэтому надо бронировать места заранее, чтобы наверняка. Хороший алкоголь здесь не дешёвый, но это правда жизни, ничего не поделаешь. Выпили с приятелем пару бутылок вина и погнали слушать музыку. За саундтрек отдельное спасибо диджею, побольше Агутина, пожалуйста.
1
Посмотреть ответ организации
Елена Казакова
Знаток города 5 уровня
10 декабря 2024
Место не подходит для мероприятий, корпоративов и личных праздников, очень тесно, за столом где удобно сидеть вдвоем ресторан предполагает посадить четверых, при подготовке менеджер не смог сориентировать по формату закусок, чтобы гостям было удобно их брать со стола и есть. Было заявлено, что будет много закусок, а было много посуды, но закусок было мало (для примера, в сет закусок входят оливки, сет приносят на 7 человек, а оливки всего 2 штуки).
Посуда не адаптирована под количество гостей.
Подаются блюда одинаково, что на одного человека, что на семь.
Обслуживания как такового нет, вначале всё выносят, посуду убирают уже только после праздника. Смена приборов не предусмотрена.
Праздник предполагал просмотр презентации (презентацию делал ресторан), при этом столы стояли так что половина гостей сидят к экрану спиной. Подсказать по напиткам и по блюдам персонал чисто физически не смог, так как не было времени, по сути было 2 сотрудника, которым надо было и готовить напитки, рассказывать о вине, и выносить блюда, подбивать калькуляцию.
1
Татьяна Н.
Знаток города 5 уровня
9 мая
Хотела показать подруге любимое уютное винное место, что сказать, показала 🫣
В дневное время зал был практически пустой, не считая столика у окна, так что оправдания «загрузкой» не будет)
Все претензии исключительно персоналу:
Гость сидит с пустым бокалом более 10 минут? Первый раз с таким столкнулась, всегда предлагают повторить или попробовать что-то новое
Второе - из персонала были бармен за стойкой и девушка-официант. Им было очень интересно друг с другом, и они не следили за громкостью разговора
Если разговор затухал, то они начинали перебирать плейлист в заведении, что сопровождалось паузами между треками или весьма специфичным выбором
Пришлось покинуть столь недружелюбное, но когда-то любимое заведение
Бар понравился. Кухня прекрасная, выбор напитков большой. Очень внимательный персонал. Место не много, но это скорее плюс, так как создана атмосфера интимности. Звезду снимаю только за принцип выбора напитков - только путем общения с официантом. Помедитировать самостоятельно над винной картой не дают.
Отличное место, чтобы провести вечер за бокалом вина. Обстановка очень уютная, интерьер приятный глазу. Карты вин нет, к вам подходит официант и предлагает варианты сообразно вашему вкусу и ценнику, он кстати очень демократичный и на вино и на еду. Кухня понравилась, всё что заказывали было очень вкусно. Обслуживание на уровне, ненавязчивое и быстрое.
Место просто прекрасное, очень камерно и уютно, ребята отлично разбираются в вине, советуют, предлагают попробовать. По кухне все тоже замечательно, заказывали и закуски и горячие блюда. Обязательно планируем возвращаться снова и снова!
Случайно наткнулись с подругой - очень понравилось - атмосферно, вино приносят сразу, но долго ждали салаты. Тем не менее понравилось: вкусное вино, отличные закуски и меню в целом. Не подскажите, какой соус был в салате «Большой зеленый салат с авокадо» - уж ооооочень понравилось, но соус забыли спросить?
1
Кирилл Кушнир
Дегустатор 3 уровня
15 февраля
Симпатичный интерьер, вкусно. Выбор вин весьма не плох, но хотелось бы больший выбор по-бокально. А самое главное - когда в винном баре официант приносит заказанные вами бокалы тихого и игристого вина одновременно ....
Были здесь на дегустации рислингов. Очень уютное место, дегустация была камерная на 5 человек, сомелье Дарья прекрасно подобрала экземпляры на пробу, очень душевно провела всю дегустацию. Чувствовал ось, что она любит то, что делает! Рекомендую.
Хороший выбор вина,для тех кто не сильно разбирается в нем,есть отличные сомелье,которые помогут сделать выбор по всем вашим предпочтениям,подробно расскажут и дадут попробовать!
На истоме вечера погрузиться в сладострастную негу винного бара... Приглушенный свет, красное вино, погружаться в раздумья или говорить о простом жизненном. Прекрасное место, замечательный персонал
Побывал во многих заведениях этой сети! Вина великолепные. Очень рад обновлению ассортимента вин. Отличный розовый Пет Нат. Советую к посещению. Работают до ночи
Посмотреть ответ организации
Василий Трушин
Знаток города 5 уровня
8 апреля
Грязные липкие столы, при нас официант когда мы садились стряхивал крошки со стола руками, никак его не обработав. Далее пришли 2 женщины за соседний столик и жаловались официанту, что стол липкий. Он пришёл его протирать какой то грязной тряпкой. (Оба столика у окна на двоих). Вино в меню нет, по словесным пожеланиям официант подбирает что то. Цену, сколько будет стоить бокал вы не знаете. Цену официант не говорит, если целенаправлено не спросить её. Но мы не на рынке что бы за каждую позицию вина цену спрашивать. Это неудобно. Разброс цен за бокалы у нас вышел от 700 до 1300 руб. Отличий не увидели. Вино обычное. Нас конечно не предупредили что один бокал будет по цене двух. В вашем случае разброс цен может быть и больше. Официанты не внимательные, забыли про заказ еще одного бокала вина. Потом мы ждали счет минут 15, видимо тоже забыли, пришлось напомнить. Еда и вино обычное. Брали пасту, салат с креветками, сырную тарелку и тарелку оливок.
В «Винные базары» хожу не первый год. Очень атмосферное место. Хорошие вина. Сомелье-профессионалы. Здесь, я не только попробовала не обычные вина, но и нашла настоящих друзей.
Прихожу сюда еженедельно за хорошим настроением! Прекрасный коллектив, душевный бармен Вероника всегда поддержит разговор! Доброжелательные ребята ждут вас в гости!
Очень милый бармен Вероника, рассказала, объяснила, помогла выбрать действительно вкусное вино!
Атмосферное и уютное место, очень советую к посещению ❤️
Мой любимый бар, несмотря на оценку 4.
Выбор алкоголя богатый - найдется на любой вкус. Атмосфера тоже классная, можно сесть возле окна, летом их открывают и почти веранда на бульварном.
По еде без изысков, но подобрать пару своему бокалу удастся.
Бонусом фильмы по понедельникам - это для одиночек ))
Персонал в теме, расскажут и дадут продегустировать.
Обслуживание ненавязчивое, иногда чересчур ) в зале пару столов занято, но ребятам недосуг, приходится обращать на себя внимание.
Прекрасное место.
Очень вкусно и обслуживание на высоте.
Ребята официанты очень милые, дружелюбные, создают необыкновенную атмосферу.
В пятницу вечером играли песни 00-х и была полноценная дискотека )))
Отличный ассортимент вин и по довольно привлекательным ценам. Закуски также понравились, но хотелось бы, чтобы было это меню было более разнообразным.
Хотя, если вспомнить, что это не ресторан, а именно винный бар, то всё обосновано.
Однозначно рекомендую, идеальное место для душевного времяпровождения, за бокалом отличного вина.
Уютное место с большой винной картой на любой вкус. Регулярно проводят дегустации. Персонал дружелюбный, всегда сможет помочь и подобрать вино под настроение.
Если вы решили тихо провести вечер в тёплой обстановке, в компании своей второй половинки или близким кругом друзей где-нибудь вечером выходного дня, то вы как раз ошиблись заведением.
Только зайдя в заведение, попытаясь снять видео изнутри, надеясь выложить ваше произведение искусства в свой профиль любой доступной социальной сети или любимым друзьям в чатик похвастаться - можете вдруг при перепросмотре заметить, что вам в камеру показывает средний палец кто-то похожий на Билла Скарзгарда славянского разлива.
Но вы всё таки решили сесть за барную стойку, произнося:
"Красное, сухое, терпкое. Взболтать, но не смешивать.",
как через непродолжительное время залетает мужчина со словами:
"Нет времени объяснять, я на массе",
и забегает в помещение местной кухни.
А возвращаясь к барной стойке, он как бы невзначай предложит пофоткать вас на фотоаппарат. Но южная внешность сразу выдаёт его. Я то не дурак, в Анапе бывал. Сначала мило фотографируют, а потом стрясут с вас кровные деревянные. Меня не проведёшь.
И вот вы уже опустошили пару бокалов, и вам захотелось что-то поинтереснее. Следующий молодой человек за барной стойкой в бейсболке «Чикаго Буллс» это замечает.
(Не то, чтобы бейсболка, и не то чтобы «Чикаго Буллс»... В общем обычная чёрная кепка)
Вежливо предложит вам джин-тоник… Вежливо предложить сделать вам его самому, а то что вы, правда, сидите без дела, вино своё хлещете. Иди работай.
В этот момент вам кажется, что вас уже ничем не удивить, но тут залетает толпа девушек на веселе. Всё бы ничего, даже плюс, но через какое-то время они с какой-то кстати начинают дирижировать музыкой заведения.
Включают то ли «Меладзе», то ли «Хренадзе» - не могу точно сказать.
Не разбираюсь в казахском рэпе.
Вроде бы казалось, ситуации уходить из под контроля куда более уже некуда. Но вы замечаете сбоку себя подсевшего из ниоткуда молодого мужчину в белой рубашке. Заказывает всем шоты за свой счёт, Негрони предлагает. Сразу видно - средний чек заведения поднимает, не иначе. Подставное сомнительное лицо в общем.
Там ещё на стене какая-то коробка висит, фонд его имени, вроде в поддержку исчезающих видов.
В этот самый момент вы сдаётесь и начинаете плыть просто по течению, как осознаёте, что ни вашей компании, с которой в пришли, ни вашей второй половинки - никого с вами нет, только лица описанные выше. На улице уже 5 утра.
Полный сюр
Театр абсурда
10/10
Всем советую
Замечательное заведение, были с подругой, не смотря на полную посадку, ребята оперативно нашли столик, кроме того, нельзя не отметить фишку с подборкой вина по описанию того, чего ты хочешь, образцовое место, обязательно к посещению! 10 из 10!
Для встречи с друзьями и интересными собеседниками, большой выбор вина на любого клиента, как по вкусу, так и по ценовой политики. Бронируйте заранее, так как заведение небольшое