Брускетта со страчателлой и баклажанами в соусе унаги
780 ₽300 г
Икорный сет
1850 ₽250 г
Мини-эклеры с фуа-гра и луковым вареньем
Классические эклеры, наполненные кремом из фуагра и сливок, подаем с луковым вареньем (красный лук, портвейн, крем-бальзамик, сахар, гречишный мед)
1290 ₽120 г
Нежный паштет из печени цыплёнка
800 ₽240 г
Пастрами из говядины
1850 ₽350 г
Пастрами из индейки
990 ₽250 г
Сыр буррата с томатами
1100 ₽250 г
Сырное плато
1420 ₽290 г
Тарелка из свежих овощей и зелени
810 ₽450 г
Тартар из говядины с щучьей икрой и соусом Grana padano
1210 ₽230 г
Тартар из лосося
1390 ₽250 г
Филе олюторской сельди
660 ₽260 г
Филе сига и форели слабой соли
Подается с гренками из злакового хлеба
1310 ₽200 г
Форель слабой соли
1340 ₽270 г
Форшмак из слабосоленой сельди
750 ₽210 г
Щука фаршированная под маринадом
830 ₽230 г
Салаты
Греческий салат
790 ₽250 г
Мимоза с копченым палтусом, креветками и икрой сига
970 ₽200 г
Руккола с креветками
1110 ₽220 г
Салат из свежих овощей
750 ₽250 г
Салат с авокадо, форелью слабой соли и сыром страчателла
1130 ₽200 г
Салат с говяжьей вырезкой и тыквой
830 ₽250 г
Салат с креветками и киноа
820 ₽230 г
Салат с пастрами
790 ₽220 г
Салат с персиком и мясом камчатского краба
1350 ₽260 г
Салат с ростбифом
850 ₽220 г
Салат с томлёной телятиной
720 ₽270 г
Салат с хрустящими баклажанами
Свежие томаты, жареный баклажан, зелень и кольца красного лука под кисло-сладкой заправкой
880 ₽220 г
Теплый салат с копченой зубаткой
850 ₽250 г
Теплый салат с томлёной индейкой и овощами гриль
770 ₽250 г
Фирменный стейк-салат
1700 ₽200 г
Цезарь с креветками
960 ₽220 г
Цезарь с куриным филе
880 ₽220 г
Горячие закуски
Бородинские гренки
580 ₽240 г
Запечённый сыр Камамбер
960 ₽200 г
Картофельные оладьи
1050 ₽300 г
Кольца кальмара
680 ₽200 г
Креветки жареные
2400 ₽400 г
Креветки отварные
2300 ₽400 г
Куриные крылышки барбекю
680 ₽300 г
Сырные палочки
620 ₽300 г
Филе чилийского сибаса
1520 ₽250 г
Хрустящие креветки
С соусом тартар
890 ₽200 г
Чебуреки с мясом
790 ₽200 г
Чебуреки с судаком и форелью
820 ₽200 г
Шампиньоны, запеченные с сыром сулугуни
660 ₽220 г
Постное меню
Грибные болы с печеным картофелем
Шампиньоны обжариваются с луком, измельчаются в мясорубке с отварным булгуром. Болы тушатся в томатном соусе со шпинатом и томатами черри. Гарнируется обжаренным картофелем с луком, чесноком и зеленью
700 ₽300 г
Грушевый татен
Грушевый татен с хрустящим слоем, заварной крем со вкусом фундучного пралине и с нежной карамелизированной грушей. Подается с постным ганашом и шоколадом и золотым фундуком
590 ₽150 г
Картофельная зраза с грибами и спаржей
Картофельная зраза фаршируется обжаренными грибами эринге с луком. Гарнируется обжаренной спаржей, грибами эринге, шпинатом и черри помидорами. Подается с соусом тар-тар из постного майонеза с солеными огурцами
890 ₽300 г
Кокосовый баунти с манго-маракуйя
Нежное кокосовое пирожное с начинкой манго и маракуйя. Покрыт с черным велюром. Подается со свежим манго
590 ₽150 г
Салат с булгуром
Булгур, салат из томатов, авокадо и рукколы. Заправляется кунжутной заправкой
750 ₽200 г
Салат с жареным авокадо и киноа
На отварное киноа выкладываются томаты, листья шпината и жареное авокадо в панировке. Заправляется имбирно-бальзамической заправкой
750 ₽210 г
Салат с фасолью и маринованными грибами
680 ₽210 г
Томатный суп с фасолью
Подается с постными гриссини с вялеными томатами
620 ₽300 г
Тыквенный суп
Тыквенный суп с рисовыми чипсами с добавлением имбиря, чеснока, розмарина и кокосового молока
590 ₽300 г
Эринги с толченым картофелем и постной сметаной
Эринги обжариваются на гриле, сервируются толченым картофелем с обжаренным луком. Украшается постной сметаной, болгарским перцем, зеленым маслом и кресс-салатом
700 ₽220 г
Детское меню
Детский борщ со сметаной
380 ₽170 г
Картофель фри с кетчупом
380 ₽200 г
Куриные наггетсы с соусом чеддер
450 ₽150 г
Куриный суп с фрикадельками
380 ₽200 г
Митболы из курицы с картофельным пюре
430 ₽200 г
Салат Помигурчик
350 ₽150 г
Салат Цезарь с курочкой
440 ₽130 г
Сливочные спаггети
390 ₽200 г
Фарфалле с мясными фрикадельками
460 ₽200 г
Напитки
Морс Клюква
Клюква, вода
800 ₽1 л
Морс смородина
Смородина, вода
800 ₽1 л
Свежевыжатый ананасовый сок
Ананас
550 ₽200 мл
Свежевыжатый апельсиновый сок
Апельсин
390 ₽200 мл
Свежевыжатый грейпфрутовый сок
Грейпфрут
390 ₽200 мл
Свежевыжатый морковный сок
Морковь
390 ₽200 мл
Свежевыжатый томатный сок
550 ₽200 мл
Свежевыжатый яблочный сок
Яблоко
390 ₽200 мл
Гарниры
Картофель, печенный в углях
460 ₽250 г
Картофельное пюре
420 ₽200 г
Мини-картофель с розмарином
460 ₽200 г
Овощи на гриле
650 ₽260 г
Спаржа с мини кукурузой
990 ₽170 г
Тушеная капуста с беконом
460 ₽250 г
Шпинат обжаренный
540 ₽150 г
Десерты
Десерт Павлова
560 ₽150 г
Десерт Саварен
Нежная сдобная булочка, пропитанная сиропом со вкусом апельсина, корицы и лимончелло, с ягодной начинкой и сливочно-ванильным кремом
600 ₽170 г
Медовик
620 ₽220 г
Не говядина
750 ₽150 г
Песочные орешки
С варёной сгущёнкой
510 ₽160 г
Хрустящие лепестки с кремом пломбир и ягодами земляники
Ванильный крем с тонкими лепестками хрустящего теста, подаётся с земляникой в клубничном соусе