Верона

Блюда на завтрак
Вегетарианские блюда
Гарнир
Горячее банкетное блюдо
Десерт
Детское меню
Закуски
Итальянская паста
Итальянская Паста
Мясные Блюда
Первое горячее блюдо
Рыба и Морепродкуты
Рыба и Морепродукты
Салаты
Супы
Мясные Блюда
Бифштекс из телятины с яйцом пашот и соусом Демиглясс
Говядина натуральная, лук, яйцо, картофель, соус сливочный Демиглясс, зелень.
690 ₽
Фрикассе из индейки с картофельным кремом и луковым мармеладом
Филе индейки диетическое, лук, сливки, картофельное крем-пюре, луковый мармелад, зелень.
660 ₽
Утиная ножка конфи с апельсиновым соусом и мармеладом из лука
Утиная ножка конфи, пюре картофельное, соус апельсиновый свежий, луковый мармелад, зелень.
980 ₽
Кукурузный цыпленок в ореховом соусе.
Половинка цыпленка, био кукуруза в початке, соус ореховый, сливочное масло, мед натуральный.
660 ₽
Говяжьи щечки в мясном пикантном соусе с булгуром и битыми огурцами
Щечки говяжьи, соус Демиглясс натуральный, булгур , битые огурцы, зелень.
980 ₽
Фирменный бургер
Говядина натуральная, лук, горчица, сыр, соус бургер, томаты, огурцы марин., лук, листья салата, картофель фри, кетчуп.
740 ₽
Рагу из кролика с овощами и кунжутом
Кролика филе диетическое, лук, морковь, картофель, тесто слоеное, яйцо, семя кунжута.
710 ₽
Салаты
Зеленый салат со сливочным сыром
Листья салата, авокадо, огурец, сыр сливочный, соус песто, орех кедровый, зелень.
540 ₽
Салат с хрустящим баклажаном, сладким томатом и молодым сыром
Томат, баклажан, листья салата, сыр сливочный, соус тайский, соус песто, кинза, зелень.
540 ₽
Салат с овощами и печеным сыром Фета
Томат, перец болгарский, огурец, листья салата, лук красный, сыр фета, масло сливочное, ориентальный соус.
540 ₽
Оливье Люсьен с яйцом пашот
Язык говяжий натуральный, картофель, морковь,горошек конс., огурцы марин., майонез, яйцо, зелень.
540 ₽
Салат Цезарь с нежным цыпленком
Вяленые томаты, листья салата, кура филе, соус Цезарь, пармезан, гренки.
540 ₽
Пикантные креветки с авокадо, печеным перцем и кенийской фасолью
Креветки эко, перец болгарский, фасоль стручковая, авокадо, огурец, листья салата, соус песто.
560 ₽
Закуски
Мясная тарелка
Буженина, ростбиф, говяжий язык, бастурма, горчица, хрен, микс салата, оливки.
660 ₽
Сырная тарелка
Пармезан, камамбер, гарганзолла, мед натуральный, грецкий орех, микс салата
550 ₽
Соленья и маринады
Капуста живого квашения, томаты черри марин., огурцы марин., грибы марин., чеснок квашеный, лук мариннованый.
410 ₽
Крылышки к пиву
Куриные крылья, соус барбекю.
380 ₽
Пряная селедочка с картошечкой
Сельдь с/с, картофель, маринованный лук, зелень.
340 ₽
Десерт
Фруктовая тарелка
Сезонные фрукты
890 ₽
Таежный тыквенный чизкейк
Крем чиз, тыквенный бисквит, варенье из таежных шишек.
420 ₽
Чизкейк манго-маракуйя
Крем чиз, парфе из манго и маракуйи натуральное, дрессинг
420 ₽
Штрудель с ванильным мороженым
Живое слоеное тесто, яблоки, корица, сахар,тыквенный бисквит, мороженое.
420 ₽
Супы
Фирменный борщ со сметаной, чесночной гренкой и соленым салом
Лук, морковь, капуста, свекла, говядина, зелень, чеснок, хлеб, сало натуральное, сметана.
440 ₽
Крем суп из тыквы с эко креветками и хрустящими крутонами
Тыква, лук, сливки, эко креветки, семя тыквы, багет, масло зеленое.
470 ₽
Щи суточные натуральные
Квашеная капуста, лук, морковь, томат, свиная рулька, сметана, зелень.
390 ₽
Уха по-фински свежая
Треска, эко форель, морковь, картофель, сливки, зелень.
570 ₽
Вегетарианские блюда
Свежий овощной салат с пекинской капустой
Капуста пекинская, эко томаты, сыр натуральный.
270 ₽
Классический салат Капрезе
Моцарелла , томаты, зелень
540 ₽1 шт.
Гречаники с салатом и соусом унаги
Греча , мука, листья био салата, морковь, масло оливковое, соус унаги, зелень.
340 ₽
Блюда на завтрак
Сырники
Натуральные творожные сырники, дрессинг, мята
340 ₽
Каша натуральная
Натуральная каша, топинг, сливочное масло
310 ₽
Первое горячее блюдо
Крем суп из тыквы с эко креветками и хрустящими крутонами
Органические овощи - тыква, лук, эко креветки, хрустящие крутоны, зелень.
470 ₽
Фирменный борщ со сметаной, чесночной гренкой и соленым салом
Борщ от Шефа
440 ₽
Рыба и Морепродукты
Треска на пару с нежными овощами и бархатным соусом песто
Филе эко трески, морковь, кабачок, спаржа, фасоль стручковая, пастернак, соус сливочный песто.
680 ₽
Щучьи котлетки с картофельным пюре под сливочным соусом
Щучье филе натуральное, яйцо, лук, картофельное пюре, икра щучья органическая, зелень.
690 ₽
Гарнир
Овощи гриль
Кабачок, баклажан, перец болгарский, шампиньоны, томат.
320 ₽
Горячее банкетное блюдо
Буженина под клюквенным соусом
Нежнейшая буженина, клюквенный соус, зелень
710 ₽
Детское меню
Детское меню - котлетки с пюре
Нежное картофельное пюре, куриные котлетки, свежие сезонные овощи, зелень
380 ₽
Итальянская паста
Спагетти карбонара
Спагетти, бекон, сливки, памезан, зелень.
490 ₽
Итальянская Паста
Ризотто с нежным цыпленком и грибами
Рис Арборио, лук, грибы природные, кура, сливки, пармезан, зелень.
560 ₽
Рыба и Морепродкуты
Филе эко форели со спаржей и соусом Биск.
Филе эко форели, спаржа органическая, сливочное масло, вино натуральное, соус Биск.
1370 ₽
Обновлено 4 апреля. Источник: Представитель организации