Васильки

БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
САЛАТЫ
СУПЫ
Хачапури/Хлеб
Холодные / Мясные закуски
ХОЛОДНЫЕ | ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Холодные закуски
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
Шашлык из свиной вырезки
180 г
530 ₽
Шашлык из ше поросенка
180 г
560 ₽
Свиные ребра на углях
340 г
570 ₽
Шашлык из куриного бедра
180 г
520 ₽
Куриные крылья гриль
270 г
390 ₽
Каре ягненка на углях
200 г
1190 ₽
Шашлык из мякоти ягненка
180 г
970 ₽
Люля-кебаб из баранины
180 г
730 ₽
Речная форель на углях
1 шт.
860 ₽
Филе семги на углях
120 г
1180 ₽
Овощи печеные на гриле
250 г
560 ₽
Шляпки шампиньонов на березовых углях
140 г
420 ₽
картофель бейби с чесноком и маслом
180 г
280 ₽
Большое ассорти на мангале
2 200 г(Свиная вырезка, шея молодого поросенка, куриные крылья, бедро куриное, бедро индейки, люля-кебаб из ягненка, мякоть ягненка, овощи гриль, шляпки шампиньонов, картофель бейби)
5900 ₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Рулька печеная
Рулька томиться в пиве, затем запекается под медовой корочкой,подается с картофелем по-деревенски.
1140 ₽650 г
Баранья ножка в соусе демиглас с картофелем бейби
Нежная голень молодого ягненка в специях, под соусом демигласс, картофель бейби.
1170 ₽390 г
Ребра свиные запеченые.
Запеченые ребрышки поросенка под соусом барбекю, картофель фри.
760 ₽450 г
Щечки телячьи с картофельным пюре.
Нежное мясо щеки, томленое с овощами, картофельное пюре и соус демигласс.
760 ₽260 г
Котлетки пожарские с картофельным пюпе
Котлетки из цыпленка, картофельное пюре.
530 ₽250 г
Филе судака с Польским соусом, картофельное пюре
Обжаренное филе судака, картофельное пюре и соус по-Польски.
740 ₽260 г
Драники с куриным филе и белыми грибами
470 ₽420 г
Драники со свиным ребрышком и беконом
490 ₽420 г
Бефстроганов с картофельным пюре
720 ₽250 г
Запеченные свиные ребра с картофелем по-деревенски
760 ₽450 г
Шницель куриный с соусом из белых грибов и картофелем фри
570 ₽340 г
Шницель Венский, грибной соус, картофель по- деревенски
570 ₽300 г
Филе лосося с овощами гриль
1270 ₽350 г
Каре теленка с картофелем бейби
1470 ₽280 г
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Драники со сметаной
Фирменный рецепт драников, подадим со сметаной.
370 ₽240 г
Запеченный баклажан с моцареллой
380 ₽320 г
Хинкали (с телятиной, бараниной, сыром, классические)
90 ₽1 шт.
Креветки в чесночном масле
760 ₽160 г
Хрустящий сулугуни с брусничным вареньем
540 ₽210 г
Шляпки шампиньонов с сулугуни
480 ₽220 г
Жульен из белых грибов
470 ₽125 г
Жульен из шампиньонов
390 ₽125 г
Гренки чесночные с 3 соусами
440 ₽235 г
хрустящие кольца кальмаров
570 ₽130 г
Фирменные чебуреки (с сыром, телятиной или бараниной)
340 ₽2 шт.
Хрустящие стрипсы из судака, соус тар-тар
420 ₽190 г
САЛАТЫ
Салат Цезарь с цыпленком
Листья Романо и Айсберг с соусом от Шефе Цезарь, цыпленок, гренки и сыр пармезан.
560 ₽280 г
Салат по-гречески с фетой и вяленными томатами.
Сочетание листьев салата и овощей с сыром фета, зеленая заправка и олики.
570 ₽240 г
Салат с телячьим языком и маринованными опятами
Листья романо, огурчик соленый, помидор свежий, бекон,язык телячий,опята и зеленая заправка.
430 ₽240 г
Фирменный салат ВАСИЛЬКИ
670 ₽235 г
Салат из спелых томатов, авокадо, хрустящих баклажан с кинзой
540 ₽220 г
Салат руккола с креветками
440 ₽220 г
Оливье с языком или куриным филе (на выбор)
440 ₽230 г
Овощной салат по-Грузински с орехами и маслом
530 ₽250 г
Салат капрезе с кедровыми орешками
440 ₽250 г
Цезарь с тигровыми креветками
680 ₽280 г
Теплый салат с морепродуктами
840 ₽230 г
Холодные закуски
Спелая овощная грядка, соус сметана с чесноком
480 г
630 ₽
Бочковое соление
350 гкапуста квашенная,огурцы бочковые,помидор соленый,чеснок маринованный
440 ₽
Рыбная тарелка
240 г
1460 ₽
Мясная тарелка
270 г
1870 ₽
Рулеты из баклажан с сыром
200 г
470 ₽
Рулеты из баклажан с сыром и грецкими орехами
200 г
530 ₽
Сыры рассольные и зелень
225 г
390 ₽
Грузди соленые
150 г
530 ₽
Домашнее сало с горчицей
140 г
490 ₽
Тар-тар из авокадо с лососем
130 г
570 ₽
СУПЫ
Норвежский рыбный суп с лососем
Наваристый рыбный бульон, лосось, картофель, морковь, сливки, укроп.
470 ₽350 г
Борщ с телятиной
360 ₽350 г
Щи зеленые с перепелиным яйцом
360 ₽350 г
Домашняя лапша с куриной ножкой
370 ₽350 г
Крем-суп из белых грибов
420 ₽350 г
Уха из судака
360 ₽350 г
Хачапури/Хлеб
Хачапури Мегрельская
450 г
550 ₽
Хачапури Аджарская (с двумя желтками)
380 г
520 ₽
Хачапури с сыром и шпинатом
400 г
570 ₽
Хачапури XXL
600 г
650 ₽
Хлебная корзина с булочками
220 г
220 ₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Филе сельди с картофелем бейби
470 ₽200 г
Вителло тонатто
Тонкие слайсы вырезки теленка под соусом из тунца
970 ₽200 г
Холодные / Мясные закуски
Язык телячий с хреном
Отварной язык с хренком.
560 ₽100 г
ХОЛОДНЫЕ | ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Семужка слабого посола
120 г
470 ₽
Обновлено 28 марта. Источник: Представитель организации