Варочная
343 отзыва
28 марта
К сожалению наш визит 27 марта (в день рождения) к 20:00 оказался неудачным. Мы с подругой пришли оценить Варку в Москве, знали что есть бульбяный раф.
Нас встретила прекрасная девушка, сообщила что ожидание 7-10 минут и приняла у нас заказ (при этом записав его на руке). Мы собственно и заказали два этих бульбяных рафа, один классический, второй на миндальном молоке.
Стоит отметить, что людей в кофейне было человека 4-5, и мы прождали заказ около 30 минут (совершенно не вру, вот реально 30 минут). В процессе «приготовления» мы слышали как бариста что-то очень громко роняют, аж все гости оборачивались, парень бариста переспрашивал девушку как делать напиток по той или иной техкарте. В итоге мы подходим к бариста и спрашиваем, когда будет готов наш заказ, а в ответ у нас переспрашивают что мы заказывали. Про нас просто забыли.
Благо после замечания приготовили напитки через 5-7 минут. Мы получили наши два бульбяных рафа, начали их пробовать. Раф на миндальном молоке был хорош, было желание его пить, он нежно-молочный и немножко сладкий. А вот классический… Это какая-то горькая жижа. Мы почувствовали комки чего-то (видимо картофельной муки, не знаем что вы туда добавляете) и резкую горечь (возможно долго лили эспрессо, и решили что и так сойдет). На фото кстати именно он. К сожалению, нам пришлось выкинуть напиток, было очень жаль потраченных денег.
Итог:
- Сервис ОЧЕНЬ хромает по времени, за все 30 минут ожидания было отдано 3 напитка другим гостям. Ну хоть все делалось максимально вежливо.
- Вкус напитков различается, возможно надо пересмотреть техкарты.
- Испорченное впечатление, сразу поехали в другое место(((
2
2
22 марта
2 из 5 или откуда столько хайпа?
Отдельный респект стафу, одна из двух звезд за отличный персонал, обслуживание, работу, коммуникацию.
Сам кофе невкусный. Раф слишком сладкий, вкус горького кофеина перебивается. Горячий шоколад - это вода горячая+шоколад расплавленный по вкусу. Выпечку не пробовали, не могу сказать, но кругом люди в основном за выпечкой приходили.
Атмосферно, но поскольку недавно отрылось, народу много, не насладишься особо этим.
Время ожидания… 40 минут или от часа… где вы такое видели?
Хайпа не понял вокруг места, тем более основная функция - варка кофе не выполнена
4
21
6 апреля
Пришли в кофейню "Варочная" с друзьями и не пожалели.
Понравился уютный интерьер, комфортная музыка и необычный картофельный раф, который найдешь только в этой кофейне.
Из минусов хотелось бы отметить, что в меню нет кофе альтернативного метода заваривания, например - воронки.
1
9 мая
Очень разнообразное меню,приехала сюда с другого конца Москвы,ради картофельного рафа,не прогадала. Очень уютное заведение,персонал улыбчивый,напитки шикарные,обязательно приду сюда снова. Советую посетить данное заведение!
2
26 марта
Незадолго до моего отпуска в Минске Варка открывается и в Москве. На открытии я быть не смогла, но приехала в свой выходной с севера Москвы. И тем не менее, я готова помолиться на творожные колечки) очень вкусные, теперь понятно почему они столько видео породили в ютуб шортсах😂 взяла только одно, надо было явно больше. Но еще вернусь обязательно)))
Спасибо за вкусный латте кленовый грильяж и приятную атмосферу)
Ps. А всех недовольных шариками (уверена, это тот человек, который меньше всего НА САМОМ ДЕЛЕ озабочен экологией)), кофе и тд... Или что очень долго готовят кофе, или что нет молока. Ну, дорогие мои, это вам не типичные сетевые кофейни, где нужно успеть все 45 сек успеть) нет молока.... Сомневаюсь, что так и было, но если даже и так, то иногда количество желающих превосходит ожидание. Тем более, на открытии. Имейте понимание и терпение.
И полы чистые были) если вы заходите в наплыв, запару, то бариста хотят вас быстрее обслужить, а вы к полам цепляетесь. Будьте людьми, пожалуйста.
А кофейне и этой сети (вроде как и на Нагорной должны открыть) - процветания, побольше прибыли и адекватных клиентов 🙌
5
30 марта
Сегодня побывали в варочной!
Остались в восторге,брали какао и ройбуш(апельсин мед имбирь) и шу(фисташка ,классический и вишня)😍🤩
Ребята с радостью подскажут в выборе напитков ,десертов ,приветливые и дружелюбные!!!Желаем только процветания!
Придем сюда ещё не раз!!!😊
11 апреля
О новой кофейне узнала из ролика в интернете. За пару недель до открытия. И конечно же решила зайти. Заказала необычное меню "из беларуси"- картофельный раф. Это картофельное кофе, что б его!!!! Зайдет не всем. Кто то убежит от этого напитка подальше, но мне понравилось. Немного странно чувствовать картофельные чипсы в кофе, но сочетание сладкого и соленого всегда было выйгрышным! Цены очень даже! Кофе не горький, не жжоный, что сейчас сложно найти.
Из минусов -многолюдно. Но разве это минус для кофейни?
А в wc закончались полотенца для вытирания рук.
13 апреля
шикарное обслуживание, прекрасный персонал. не знала какой чай выбрать, попросила рекомендации от девушки на кассе.
очень красивая обстановка и удобное расположение.
шоколадный круасан очень вкусный.
рекомендую🤩
1
24 марта
Невероятно вкусные творожные колечки и кофе!!! Бариста располагают к себе сразу же, подскажут по меню, опишут состав, принесут за столик, видно, что работают с удовольствием. Интерьер приятный, много розеток, мягкие табуреточки, все чисто, посуда красивая. Цена полностью соответствует качеству.
Хочется в каждом городе видеть такую "Варочную")
14 апреля
Давно слежу за местом в социальных сетях и наконец-то смогла сама посетить данное заведение. Ожидания полностью оправданы)
Приветливые персонал, на все вопросы ответили, интересные напитки подсказали, ко всем деталям внимание уделили. Приятно удивили) Редко встретишь такие уютные места.. Хочется возвращаться снова и снова. Творожное кольцо бомба, советую))
1
25 марта
Зашла через 3 дня после открытия, людей не было и можно было действительно заценить кофе и место. Приятный и улыбчивый персонал, вкусный кофе, понравилось что готовят на бразильском зерне. Единственное показался слегка недогретым и цены за авторские кусаются. Но место отличное, рекомендую
23 марта
Стоять в очереди 4,5 часа 22 марта это что-то, очень хочется поблагодарить бариста, кассиров и всех причастных, вы огромные молодцы, надеюсь вам выпишут 10 премий.
Взяли картофельный раф, мне понравилось, кофе не чувствовала, как будто пюре покушал. А также рогачевскую каву, но если честно на вкус как обычный капучино, сладости рогачевской не почувствовала.
Может даже чего-то забылм добавить, но в этот день понятно, настоящий конвеер, с бариста девушкой мы переглядывались, улыбались и жестикулировали, было мило!
Еще выдавали людям на улице горячий чай
4
27 апреля
Уютное и атмосферное место со вкусным кофе и десертами! Много пространства, приветливые бариста, чисто, приятная музыка на фоне! В общем, однозначно советую к посещению!
1
13 апреля
Работают на свое обжарке, как я понял
Хорошее кофе делают
Уютное кафе во дворе большого ЖК
Приятная обстановка, хороший дизайн
Название вообще топ!
Много посетителей, значит ребята стараются
1
1 апреля
Так рад, что Варка теперь в Москве!)
Картофельный раф очень необычный но очень понравился)
Вкусная рогачевская кава и неплохие блинчики
Надеюсь заезжать сюда почаще после пар не только за кофе, но и за позитивным настроением, с которым бариста встречает гостей🙂
1
5 мая
Мы из той категории, которая давно смотрит ролики Никиты на ютубе, но все ещё не доехала до Минска :) очень рады были увидеть похожую солнечную обстановку и необычное меню. Бариста порекомендовал латте кленовый грильяж - вкусный, в меру сладкий; еще взяли флэт уайт и (раз уж пришли 😅) картофельный раф. Флэт уайт соответствовал ожиданиям, раф соответствовал фантазиям, точно стоит попробовать, но он действительно сытный сам по себе, заесть выпечкой не получится)
3
17 марта
Прекрасное место на районе!
Очень долго ждала места, где будет вкусный кофе и хорошая выпечка. А еще отдельно хочется отметить интерьер: очень уютно, светло и ярко.
3
28 марта
Очень рад, что появилась Варочная и в Москве. Мечтал побывать в Минске, но теперь есть возможность посещать заведение и в Москве! Успехов в развитии! Всё хорошо и вкусно :)
3 апреля
Узнал об этой кофейне из рилсов, очень нравятся их ролики, был рад узнать что у них открылась первая кофейня в России.
Сегодня появилась возможность посетить их заведение, и хоть добраться до него было нелегко, оно того стоило, дизайн очень красивый и приятный, сотрудники вежливые и всегда готовы подсказать, я взял попробовать бабл гам анчан, и был впечатлен, никогда не пробовал что-то похожее, обязательно попробую ещё раз и не раз ещё приду в Варочную❤️
28 марта
Были тут с мужем, взяли матчу барбарелла-шоколад и бабл гам анчан, сами напитки ждали не долго, мы дольше ждали пока у нас примут заказ :/ я понимаю если бы в заведение стояла очередь, но людей было не настолько много. Видимо пока что половина персонала - стажёры.
По вкусу напитки средние, матча не очень хорошего качества, её вкус почти не чувствуется, на вкус напиток с матчей оказался как трубочки со сгущёнкой, вроде и прикольно, но денег своих не стоит. Попросили сделать анчан холодным, его сделали без льда и в стакане для тёплых напитков, и по вкусу он тоже средний
Может через время, когда персонал будет нормально обучен это будет стоить того, но пока такое себе
3
1
9 мая
Отличная кофейня, очень вкусный кофе и доброжелательные сотрудники. Японский сендвич с курицей просто супер, также большой выбор десертов. Бесплатно могут налить воды в стакан, если попросить.
1
9 апреля
Прекрасное место для пребывания в приятной атмосфере. Кофе и десерты очень качественные и вкусные, всем советую. Также есть авторские и необычные напитки :)
23 марта
Варочная- очень уютная, стильная и приятная!
Очень добрые и отзывчивые бариста.
Однозначно стоит посетить это место, всё очень вкусно и приятно:)
Всём советую! 😽
5 апреля
Наблюдали за ними в ТТ, пока они не открылись в Москве.
Порадовало количество позиций напитков, от классических до необычно-авторских.
Свежие булочки, вкусные сэндвичи и восхитительные творожные колечки 🍬
Над пирожными еще нужно поработать.
Персонал супер фрэндли 🫶
31 марта
Очень понравилась тактичность, скорость работы персонала и цветовая палитра заведения.
Идеальное место, чтобы ламповой посидеть ненадолго передохнуть от городской суеты
1
22 марта
Большое спасибо за данное заведение!
Сегодня брал во время открытия этой кофейни сырный раф и круассан
Всё очень вкусно
Персонал быстро всё готовит (кроме полной посадки)
Всё заведение в жёлто-серых танах и играет музыка
3
5 апреля
Очень приветливый персонал. Вкусный кофе. Долго не могла выбрать, но бариста (Вераника Гриши) терпеливо помогала выбрать, обьясняя каждую позицию отдельно. По итогу взяла Киндер Капучино и не прогадала!
Десертики вкусные!
Всем советую💗💗💗
1
5 апреля
Мятный чай макарреш найт приятный, у него мягкий вкус. Уютная атмосфера, даже для питомцев стоят миски, почти рядом со всеми столами есть розетки. Есть туалет. В общем понравилось, ставлю лайк
1
22 марта
Совершенно не ожидала что ребята откроются в России, но это стало очень приятным сюрпризом! Приятный персонал, средние ценники, отличный ассортимент выпечки. Творожные колечки топ💕
Картофельный раф очень интересный, но было тяжеловато в конце допивать, очень уж солёный) Для любителей экспериментов - отличный вариант!
14 апреля
Очень доброжелательный персонал❤️ рекомендую взять творожное кольцо, крем просто тает во рту😊 дизайн помещения и музыка очень располагает, спасибо ребята, желаю успехов и новинок в меню🙃
1
26 апреля
сегодня наблюдал ситуацию и крайне озадачен из-за возмутительного поведения персонала. эти девушки — такие же клиенты, как и остальные, тем более, ничего противозаконного они не совершали. где здесь можно найти причину отказать им в обслуживании, может это где-то прописано, но мы, простые люди, не знаем? крайне сомневаюсь.
так называемая "женщина в преклонном возрасте" злоупотребляет своими правами. следовательно, всплывает вопрос: а не уволиться ли ей, раз работа с людьми доставляет такой дискомфорт? очевидно, как бы хорошо здесь не было, я бы не хотел приходить снова, да и заведение от потери трёх клиентов ничего не потеряет. более чем уверен, что на это закроют глаза и действительно добавят строчку "не обслуживаем бывший персонал", не заботясь о том, нарушает ли это чьи-то права или нет.
не рекомендую, спасибо за "приятное" времяпровождение. и, пожалуйста, спустите женщину с небес на землю. это меньшее, что можно сделать.
забыл добавить, что заказ пришёлся мне не по вкусу. искренне не понимаю, что сегодня за день такой.
а может и люди.
4
1
2 апреля
Все супер) свежие десерты😍 мы попробовали пирожное шу, творожное колечко и вупи пай
Матча идеальная
Девочки бариста супер вежливые и позитивные
Не зря приехала)
24 марта
Попробуйте эспрессо-тоник, хорошая ненавязчивая музыка, прекрасная ии картина с Эйфелевой башней прямо в доме. Хорошие места где посидеть и красивая посуда. В целом не хватает только Никиты)
14 апреля
Под впечатлением от роликов очень хотел заехать и посмотреть вживую и попробовать на вкус.
Разочарован. Ремонт простой, меню небольшое, кофе средний. Брал большой капучино, а он 0.3... Готовили минут 10 на вынос... При том, что кроме меня никто не заказывал.
Но в любом случае, ребята молодцы, неординарная раскрутка даёт свои плоды. Ролики буду смотреть и дальше, спасибо за творчество.
2
15 апреля
Уютненько, десерты аппетитные
Сервис хороший ❤️
Кофе в целом неплохой, но думаю посетить Варочную стоит больше ради большого ассортимента десертов, они вкусные
Очень понравилось отношение к людям❤️
1
4 апреля
Очень мечтала о том, чтобы эта легендарная кофейня открылась в России и наконец-то это случилось! Я взяла бамбл на вишневом соке, круассан с шоколадом и как же это было вкусно! Один из лучших бамблов, что я вообще пробовала, точно еще раз вернусь за ним. Круассан был очень свежий, хрустящий и порадовал обилием шоколада. Атмосфера очень уютная, работники вежливые и приветливые, спасибо, что открылись в Москве! 🥰
3 апреля
Приятная атмосфера, расслабляющая музыка, быстрая и красивая подача, очень вкусные десерты, печенье очень мягкое и приятное, очень вкусный и насыщенный кофе.
27 марта
Прекрасное место что бы расслабиться и попить кофе с друзьями, приятная музыка всегда есть место, звуки с улицы не слышно! Хорошое местоположение и хороший выбор десертов!
11 апреля
Хотелось бы больше филиалов в городе, надеюсь в будущем появятся:)
Замечательный кофе и десерты. Уютная обстановка, приятный персонал. И цены адекватные. Рекомендую!
14 апреля
Был здесь в первый раз, и меня очень удивило это место, персонал супер, атмосфера супер, брал рогачевскую Клаву, очень понравилась, обязательно буду заходить ещё и всем рекомендую
1
5 апреля
Прекрасное и атмосферное место.
Уютный интерьер, вкусный кофе и милейшие бариста☕🍃
Быстрая подача,все чисто и удобное расположение (недалеко от метро)
29 марта
Вы просто не представляете, насколько долго мы с друзьями ожидали открытия Varka в России в Москве! Сервис, интерьер помещение, общая атмосфера и блюда на высоте! Единственое, данное место намного больше подойдёт для любителей сладких сезонных напитков и латте, напитки вкусные) Из меню лично мне больше понравился халвичный раф, советую.
1
11 апреля
Персонал очень дружелюбный, поможет выбрать кофе, атмосфера уюта и тепла, помещение чистое. Меню очень разнообразное. В целом заведение отличное
26 апреля
Очень комфортное место, уютный дизайн, много желтого цвета)) Приятные бариста, вкусный кофе, есть десертики. Всё, что нужно для чудесной кофейни.
1
5 апреля
Отличное место, вкусные напитки и десерты, приветливый персонал, помогли с выбором. Приятные цены и очень уютная атмосфера. Обязательно еще сюда вернусь
1
24 марта
Замечательное место с очень вежливыми сотрудниками, качественным кофе, интересным меню и вкусными позциями ❤️
Как фанат я очень рада, что Варочная наконец открылась в Москве 🥺💕
5 апреля
Вкусный раф, необычная подача, прикольные девченки. Приятная атмосфера. Тепло, уютно, вкусно, недорого для похода с семьёй и выхода с друзьями
1
5 апреля
Очень приятная кофейня с уютной атмосферой и приветливым персоналом. Отличные десерт и напиток сделали мой день!) Обязательно посещу это место ещё раз!
12 апреля
Хорошее место на районе, учитывая, что кофеен не так много. Есть вай-фай, хорошее меню десертов. Естьвкусный фильтр и интересные белорусские напитки: картофельный раф и рогачевская Кава.
12 апреля
мы, как истинные жертвы тиктока, приехали в кофейню с другого конца Москвы — интересно ведь!
и не пожалели) вкусный кофе, лимонно-маковый пирог просто отвал башки! фильтр тоже хорош собой!
в общем говоря, всем советую тут побывать хотя бы единожды!