Ван Гоги

Блюда из печи
Гарниры
Горячее
Горячие закуски
Десерты
Мангал
Салаты
Соусы
Супы
Хинкали
Холодные закуски
Холодные закуски
рулетики из баклажан
470 ₽165 г
Ассорти сыров
сыр Косичка, сливочный сыр Чечил, копченый сыр Сулугуни и вах какой домашний сыр! Подается с медом и грецким орехом
650 ₽160 г
Овощное ассорти
свежие томаты, огурцы, редис и зелень
570 ₽335 г
Ассорти солений
маринованный перец, маринованные огурцы и капуста, соленый чеснок, малосольные огурчики и томаты, свежая зелень
570 ₽380 г
Семга по-батумски
семга слабой соли собственного посола. Подается с зеленым мацони
990 ₽110 г
Ассорти пхали
традиционная грузинская закуска на основе орехов, грузинских специй и овощей: свеклы, шпината, зеленой фасоли и моркови с болгарским перцем
590 ₽160 г
Сациви с цыпленком
жареное на мангале филе цыплёнка под пряным ореховым соусом
390 ₽200 г
Сациви с хрустящим баклажаном
хрустящие баклажаны в сладком чили под пряным ореховым соусом
390 ₽200 г
Сельдь пряного посола
с молодым картофелем
450 ₽220 г
Грузди с мацони и красным луком
в двух вариациях
770 ₽270 г
Вах какие намазки
тыквенная аджика, кабачковая икра, грибная икра. Подаются с шоти
320 ₽150 г
Аджапсандали
овощное рагу из баклажанов, сладкого перца, томатов и зелени
380 ₽165 г
Мясное ассорти
1300 ₽200 г
Блюда из печи
Хачапури по-мегрельски
из дрожжевого теста с сыром Сулугуни
510 ₽400 г
Хачапури по-имеретински
490 ₽350 г
Хачапури
из слоёного бездрожжевого теста с сыром Сулугуни
390 ₽250 г
Хачапури по-аджарский
класссический традиционный хачапури из дрожжевого теста в виде лодочки, с расплавленным сыром Сулугуни и яичным желтком
390 ₽270 г
Хачапури по-аджарски на двоих
традиционный хачапури из дрожжевого теста в виде лодочки, с расплавленным сыром Сулугуни и яичным желтком
690 ₽500 г
Хачапури на мангале
из дрожжевого теста с сыром Сулугуни, приготовленный на углях
390 ₽200 г
Чебурек с бараниной
290 ₽200 г
Чебурек со свининой и говядиной
240 ₽200 г
Чебурек с сыром Сулугуни
240 ₽200 г
Кутаб со свининой и говядиной
210 ₽130 г
Кутаб с сыром и кинзой
190 ₽130 г
Сванский хачапури с мясом и сыром
470 ₽310 г
Салаты
Цезаридзе
популярный салат на грузинский лад с куриным шашлыком, сыром Сулугуни, листьями салата, слоеным хачапури Пеновани и вкуснейшим соусом. Посыпается грецкими орехами
590 ₽325 г
Салат кавказский
отварная говядина со сладким перцем, томатами, маринованными и свежими огурцами, репчатым луком, имеретинским сыром, перцем чили и соусом мцванили
590 ₽220 г
Салат с запечеными баклажанами
зеленым мацони и сладкими томатами
400 ₽230 г
По-грузински с маслом или мацони
на выбор спелые томаты, огурцы, лук и кинза
460 ₽180 г
Тбилисури
спелые томаты, огурцы, лук, грецкие орехи с ароматной кинзой
370 ₽200 г
Салат с печеными овощами и язычками ягненка
520 ₽240 г
Салат с жареным сыром Сулугуни
990 ₽180 г
Сладкие томаты с ткемали
480 ₽225 г
С баклажанами и соусом чили
390 ₽185 г
Овощной салат
с домашним сыром на греческий лад
380 ₽200 г
Салат Ниахури
370 ₽130 г
Горячее
Томленые свиные ребра
в гранатовой глазури с картофелем и квашеной капустой
650 ₽350 г
Чашашули
560 ₽250 г
Филе куриного бедра в сливочном соусе
620 ₽280 г
Оджахури со свининой
свиная шея, обжаренная с картофельными дольками, свежими томатами, репчатым луком, кинзой и грузинскими специями
470 ₽260 г
Чахохбили
куриное филе на мангале с томатами, луком и кинзой
450 ₽280 г
Харчо по-мегрельски
420 ₽250 г
Чакондрили
тушеная в кеци баранина с овощами под шапкой из теста
890 ₽550 г
Язычки ягненка с овощами
990 ₽260 г
Стейк из семги с цуккини и зеленым мацони
1450 ₽220 г
Хрустящий сибас за 100 гр
490 ₽100 г
Мангал
Люля-кебаб из баранины
670 ₽200 г
Шашлык из курицы
490 ₽200 г
Шашлык из свиной шеи
590 ₽240 г
Шашлык изговядина за 100 гр
700 ₽100 г
Люля-кебаб из курицы
450 ₽200 г
Люля-кебаб из свинины и говядины
490 ₽230 г
Ассорти шашлыка
шашлык из свиной шеи, курицы, говяжьей вырезки; люля-кебаб из баранины, курицы, свинины и говядины; овощи и шампиньоны, приготовленные на мангале
4350 ₽1 300 г
Овощи на мангале
томаты, баклажаны, цукини. перец болгарский, соус мцванили
410 ₽200 г
Шампиньоны на мангале
с соусом мцванили
410 ₽200 г
Соусы
Мцванили
120 ₽30 г
Ткемали из черной смородины
80 ₽30 г
Сацебели
70 ₽30 г
Ткемали
80 ₽30 г
Аджика
100 ₽30 г
Аджика из тыквы
100 ₽30 г
Наршараб
140 ₽30 г
Чесночный
70 ₽30 г
Мацони
70 ₽30 г
Десерты
Мацони с медом и грецкими орехами
220 ₽130 г
Пахлава с медом и грецкими орехами
370 ₽120 г
Шоколадная колбаска как в детстве
250 ₽115 г
Орешки с вареной сгущенкой
330 ₽150 г
Медовик с соусом мацони и медом
420 ₽150 г
Баскский чизкейк с вареньем из шелковицы
390 ₽150 г
Гранат из белого шоколада
с нежным муссом и вах какими зернышками граната!
450 ₽120 г
Хинкали
Тбилисские с говядиной
в бульоне с тархуном
370 ₽300 г
Хинкали с говядиной
110 ₽100 г
Хинкали со свининой и говядиной
110 ₽100 г
Хинкали с сыром Сулугуни
120 ₽100 г
Хинкали с бараниной
120 ₽100 г
Хинкали с лесными грибами
120 ₽100 г
Ассорти Хинкал 12шт
1350 ₽1 200 г
Супы
Грибной суп-пюре
из лесных грибов с жареными шампиньонами
370 ₽250 г
Чихиртма
традиционный наваристый куриный суп
370 ₽330 г
Борщ с говядиной
наш старый добрый, вах какой вкусный!
370 ₽250 г
Харчо из говядины.
По-грузински густой и наваристый
410 ₽250 г
Хашлама
480 ₽400 г
Гарниры
Жареный картофель с луком
200 ₽150 г
Отварной картофель с маслом и зеленью
200 ₽150 г
Рис с овощами
160 ₽120 г
Картофельные дольки
240 ₽150 г
Горячие закуски
Лобио из красной фасоли
подаётся с домашними соленьями
370 ₽290 г
Жареный сыр Сулугуни
280 ₽180 г
Шампиньоны с сыром "Сулугуни"
запеченные в кеци отборные шампиньоны запекаются в сливках под сыром "Сулугуни" в кеци, украшаются свежей кинзой и зернами граната
390 ₽160 г
Долма с бараниной
традиционное грузинское блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных мясным фаршем из баранины, с рисом, грузинскими специями и соусом мацони
590 ₽200 г
Обновлено 13 февраля. Источник: Представитель организации