Если Вы знаете как пахнет Италия, и Вы очень соскучились по этим нежным, пьянящим итальянским вкусам и словам, или напротив, Вы никогда там не были, то заглянув в этот уголок Хамовников, Вы совершенно забудете о том, что Вы находитесь в Москве и погрузитесь в уют и сладость, изысканность итальянской домашней кухни. Вы захотите провести здесь день и обязательно вернётесь сюда за ещё одним глотком наслаждения.
Американо отвратительный, не знаю, кто написал, что здесь вкусный кофе. Есть только пуровер (700 руб, кстати), фильтра даже нет.
Рядом стройка. Сырников мало за 700 руб. Две звезды за вкусную бриошь.
Вкусное тесто на пицце. Люблю пиццы без мясных составляющих. Не оценила свежие черри на маргарите. Показалось что ассортимент уменьшился, раньше (года 2 назад) было больше выпечки, глаза разбегались. Кофе вкусный. Официанты очень приятные 💕.
Просто потрясающее место, непохожее ни на какое другое в Москве! С каким вниманием здесь относятся к каждому гостю, сколько любви вложено в каждое блюдо! Я в восторге от Vadvare)
3
А
Анонимный отзыв
8 мая 2024
Выпечка вкусная добротная !!! Место для тех кто там живет просто топ !!!
Классное, милое и уже даже родное место. Всегда зайду выпить кофе и что-нибудь укусить, если рядом. Всё меню вкусное, не помню, чтобы что-то не понравилось. Спасибо ❤️
5 звёзд и плюс. Это не просто кафе.. это опыт и кулинарный и художественный.. в этих 100 кв метров есть и вкус и искусства и также элегантность и улыбка Николы учредитель и создатель этого прекрасного "куска" качественной Италии в Москве. Топ без вопросов
Место просто супер! Продукты реально аутентичные итальянские, была на завтраке и в полном восторге. В меню можно брать абсолютно любую позицию, вкусно все!
Заранее (за 2 недели) заказал столик на 14 февраля - в надежде провести романтический ужин за шеф-тейблом. В результате придя вечером 14го, оказалось что все места заняты(((. Предложили столик возле входа на первом этаже в кофейне (абсолютно другой формат заведения). Никаких извинений, абсолютно наплевательское отношение. Хорошо что приютили в Семифредо) - больше в Вадваре ни ногой!!! хотя до этого кухня и обслуживание были на высоте( Обидно когда по мере набора популярности - страдает качество.
5
5
Мила Капитанникова
Дегустатор 6 уровня
16 ноября 2023
Сказать что понравилось, ничего не сказать! Я в восторге!!! Пригласила подруга на юбилей и я считаю она не прогодала!!! Очень вкусно, просто потрясающе! Все внимание клиентам, тебя просто хотят и лелеят!)) На высоте все! Спасибо большое. Обязательно придём ещё раз))
Пишу отзыв после нескольких посещений. Крайне мало места, общий вайб и пространство внутри - некомфортное. Меню необычное и вкусное, но далеко НЕ на уровне «ВАУ» (особенно учитывая сильно завышенный ценник). Персонал явно
намекает на чаевые, даже если просто покупаешь круассан/пончики на вынос. Один раз ошиблись с чеком и насчитали лишнее, хотя заказ был простой. По итогу - очень неоднозначное впечатление
Были в среду 19.01 вечером на ужине, разочарованы сервисом, качеством блюд, а также тем, что мы не выпили бокал вина, вернув его и сказав, что он неприятен и по аромату (его нет), и по вкусу (также нет), а нам все равно его включили в счет, что не делается ни в одном уважающем себя ресторане. Кроме того, девушка начала спорить, сказав, что вино биодинамическое, добавив, «ну вы бы попросили попробовать, мы всем даем попробовать», на что мы резонно заметили «ну вы бы предложили» и ответ: «я его уже посчитала» - фиаско. В ресторанах, где обучают персонал, вино дают пробовать перед наполнением бокала без дополнительной просьбы клиента, это общепринятая норма. Я была на виноградниках старого и нового света и пила биодинамическое вино, это вино рядом не стоит.
Кроме того, менеджмент ресторана (если он в принципе был?), повары и весь персонал удалился, оставив нас с 1 молодым человеком, который пока мы спросили, во сколько вы закрываетесь, сообщил, что ресторан уже закрылся, и попросил оплатить счет на 9 тыс. внизу в пекарне, т.к. у них нет переносного терминала…
Заведение сильно проигрывает всем московским местам со схожей ценовой политикой, стоит пересмотреть коммуникацию с клиентом и уклон на то, что «сейчас я расскажу вам нашу концепцию», когда мы говорим, что вино и блюдо (тар-тар из говядины) откровенно неудачное и по вкусу, и по подаче, и по сочетанию. Впервые встречаем, когда официант 2 раза при заказе осьминога повторяет, что «он у нас жесткий». Уберите его тогда из меню за почти 2 тыс., если не умеете его готовить. Если ссылаетесь на концепцию (итальяно-азиатская кухня), то обратите внимание на гид Мишлена, рейтинги the world’s 50 best restaurants, Where to eat, рестораны в которых ей обладают и не пытаются спорить с клиентом, проявляя уважение к клиенту и делая все возможное, чтобы повторить встречу с гостем.
Небезызвестный господин Сысоев, расхваливающий данный ресторан, явно что-то перепутал…
Приходим не первый раз. Безумно вкусно, прекрасные люди, но ОЧЕНЬ ВЫБЕСИЛО то, что на первом этаже в зимнее время невозможно комфортно сидеть, потому что одна из дверей не закрывается самостоятельно, из-за чего на тебя часто веет холодом.
Поставьте доводчик, пожалуйста, чтобы всё было на 11/10 🤍
Сервис милый, но ценник не очень гуманный по некоторым позициям. Также можно меню более разнообразным сделать. Однако, место перспективное и приятное, надеемся, что будет ещё лучше!
Еда на достаточно высоком уровне, приятный интерьер)
Сильно смутил один момент в обслуживании - унесли блюдо, предварительно не спросив и сразу положив в тарелку грязную салфетку.это испортило впечатление, так как главный ингредиент блюда, фиолетовая креветка, осталась нетронутой(
На замечание официант, пожав плечами, стал работать дальше не предложив замены или компенсации.
Живу в садовых кварталах, но больше сюда не пойду, более хамского заведения в Хамовниках не найти. Даже при покупке на вынос тебе требовательно просят оставить чаевые…
480 рублей за круассан - я ожидал чего-то... сильно отличающегося от круассанов за 150 рублей в пекарне возле дома. Специально приехал именно сюда по рекомендации.
А круассаны не особенно отличаются. Мне показались вкуснее чуть, зато дороже втридорого.
Тысячу рублей оставленную не жаль, а вот то, что специально ехали, а тут такой облом со вкусом - это жаль, конечно)
Ставлю троечку. По соотношению цена качества вообще была бы двоечка.
- Искали 20 мин этот ресторан на -1 этаже возле стройки. Если вы не экстрасенс, то вы никогда не поймёте, что надо найти лестницу, кот. выйдет на -1).
- Никто не встречает на входе. Надо самим раздеться и оставить свои куртки в холодном тамбуре (после еды перед выходом - почувствуйте)
- Возможно другие позиции очень вкусные и нам просто не повезло, но: тартар с икрой, лингвини с овощами и осьминог - невкусные. Описать долго. Просто поверьте и не берите.
Возможно, что когда хозяин итальянец присутствовал всё было на другом уровне, но увы…
Тем не менее, хочется пожелать вам удачи!
Всё будет Хорошо!
Вкусно. Но цена как минимум на 1 блюдо на уличном стенде и в меню отличалась аж на 200 рублей. Сказали "извините", но заплатить пришлось на 200 руб дороже
1
Ада
Дегустатор 4 уровня
17 октября 2023
Ценник выше среднего. Но в этот раз нам не попались блюда, что б прям восхитительно.
Сотрудники заведения 👍🏼 вежливые, внимательные. Кухня частично видна, там тоже все слаженно и красиво.
Но ушли с ощущением, что чего-то не хватает.
Вот заходишь в приличное место, получить удовольствие от обеда, а тебе на входе сонливая официантка говорит: «ой, а мест нет». А когда уточняешь, можно ли подождать в очереди, она убегает в администратору, и на тебя выбегает нафуфыренная мадам с натянутой улыбкой и фальшивой вежливостью отчитывает, что нужно бронировать столики, ведь на выходных у них аншлаг. И добавляет покровительственно: но я вас конечно же посажу.
Посадить не удалось, потому что я любезно отказалась. Зачем напрягать персонал? Ведь на их кафе с 3 столиками явно уходило много сил и внимания :)
Для сведения владельцам этого чудесного места: я прихожу в заведения получать вкусную еду за деньги, а не паршивый сервис и непрошеные выговоры 😘
Интересно, концептуально и вкусно! Завтракам не мешает даже забор и стройка за окном, скоро можно будет зарядится вкуснейшим круассаном и пройти со свежим кофе до ГЭС-2
Заходили с ребенком после его тренировки, хотел что-то небольшое перекусить. Большое спасибо и браво за клиентоориентированность - сделали круассан с семгой и авокадо, как попросил сын, хотя такой позиции нет в меню.
Сыну очень понравилось, было вкусно. Однозначно будем посещать данное заведение. Спасибо!
Честно говоря, не поняла хвалебных отзывов об этом кафе. Интерьер обычный, минимализм. Кофе дорогой, если брать средние цены по Москве, но по вкусу ничем не отличается. От 400 рублей не обеднеешь, но просто вопрос: почему?)) Круассаны и печенье тоже не впечатлили. Вроде все вкусно, но так вкусно во многих местах.