Булочка, бифштекс говяжий, горчица медовая, соус айоли-шрирача (пикантный домашний майонез), сыр эмменталь, лук красный, огурцы маринованные, помидоры, лист салата

680 ₽290 г

Копченая говяжья грудинка с пюре

Говядина брискет, соус пивная глазурь (соевый соус, рыбный соус, темное пиво), картофельное пюре, микрозелень

870 ₽300 г

Копченые свиные ребра в медово-горчичном соусе

Свиные ребра, соус пивная глазурь (на основе соевого соуса, темного пива и рыбного соуса), микрозелень

750 ₽290 г

Запеченный куриный окорочок с пюре

Куриный окорочок, масло раст., соль, перец, паприка копченная, чеснок, соус крем чиз/чеснок, картофельное пюре

630 ₽500 г

Свиная отбивная с картофелем фри и сыром

570 ₽250 г

Бургер с цыпленком в панировке и соусом манго-чили

Булочка, филе бедра в панировке, терияки, соус манго-чили, кунжут, капуста белокочанная

590 ₽300 г

Фишбургер с соусом тар-тар

Булочка, рыбные стрипсы, соус тар-тар, томаты, кунжут, салат айсберг

550 ₽300 г

Бургер с рваной свининой

булочка для бургера, масло чесночное с зеленью, лолло россо, медовая горчица, свинина копченная рванная

550 ₽240 г

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Куриные стрипсы в соусе свит чили с фунчозой

Куриные стрипсы,грудка, яйцо, соевый соус, панировочные сухари, соль, перец, фунчоза, кунжутное масло, соусы терияки и соевый, свит чили, кунжут, соус манго/чили

520 ₽340 г

Печеный картофель XL со свининой в сливочно-грибном соусе

Картофель, карбонат, соус Бифстроганов - сливки, лук, шампиньоны, демиглас

530 ₽350 г

Мини-чебуреки

Тесто на пасту, фарш свино-куриный

350 ₽170 г

Тефтели с гречневой лапшой

Гречневая лапша, тефтели из говядины, соус томатный, микрозелень, зеленое масло

590 ₽390 г

Пастуший пирог

Свинина копченная рванная в сливочном соусе с грибами, картофельное пюре, в булке хлеба

650 ₽400 г

Филе морского окуня с белой фасолью в сливочном биске

Фасоль консервированная, сливки, соус биск, морской окунь, микрозелень, укроп

590 ₽240 г

Боул с креветками и рисом

Креветки, рис, морковь, огурец, черри, соус римский, ромейн, красный лук

680 ₽330 г

Боул с курицей и киноа

филе грудки сувид, киноа, морковь, огурец, черри, соус римский, ромейн, красный лук

570 ₽330 г

ПИЦЦА

Пицца С копченой говяжьей грудинкой и перечным соусом

Тесто собственного приготовления, суос томатный наполи, копченая говяжья грудинка, моцарелла, перец халапеньо, овощи фахита (печеные овощи: лук красный, перец болгарский, перец чили, уксус яблочный), соус черный перец

730 ₽470 г

Пицца Пеперони

Тесто собственного приготовления, соус томатный наполи, моцарелла, пеперони

590 ₽370 г

Пицца Маргарита с томатами и молодым сыром

Тесто собственного производства, соус томатный наполи, моцарелла, помидоры, масло базиликовое

490 ₽440 г

Кальцоне с цыпленком

Тесто для пиццы, бедро куриное маринованное, шампиньоны, лук красный, соус томатный, соус рамиро-базилик, моцарелла

590 ₽450 г

Мясная

тесто, томатный соус, моцарелла, тамбовский окорок, говяжья грудинка, рванная свинина, соус айоли шрирача

730 ₽410 г

Карбонара

тесто, соус бешамель, соус римский, моцарелла, черри, ромейн, бекон

590 ₽350 г

Со страчателлой и артишоками

тесто на пиццу, томатный соус, моцарелла, томаты, артишоки, страчателла, орегано, соль, масло базилик

890 ₽410 г

САЛАТЫ

Теплый салат с говядиной и печеными овощами

Микс салатов, заправка пастрами (мед, горчица, масло кунжутное, уксус бальзамический), копченая говяжья грудинка, перец печеный, черри печеные, корнишоны, артишоки, картофель стоун, лук зеленый

650 ₽250 г

Салат Римский с цыпленком и соусом из анчоусов

Лист салата, соус римский (анчоусы, сыр грана падано, яйцо, масло подсолнечное, лимонный сок), куриная грудка, сухарики бриошь, сыр грана падано

530 ₽220 г

Греческий

огурец, черри, сыр фета, болгарский перец, красный лук, соль, масло оливковое, оливки, микрозелень

470 ₽220 г

Салат со страчателлой и печеной свеклой

Свекла печеная, страчателла, соль, оливковое масло, варенье черная смородина, шпинат, грецкий орех

480 ₽220 г

Буратта с томатами

буратта (1шт), томаты, томаты вяленные, крем вишневый бальзамик, соль, черный перец, оливковое масло, микрозелень

750 ₽250 г

Закуски

Гренки с медово-горчичным соусом

Хлеб бородинский, сыр, масло чесночное, горчица медовая

350 ₽200 г

Сырные шарики в хрустящей панировке

Сырные шарики (эмменталь, моцарелла, чеснок, сухари панировочные), соус ягодный

450 ₽200 г

Жареные пельмешки

Свино-куриный фарш, соус айоли-шрирача

390 ₽150 г

Брускетта с тартаром из мраморной говядины

Зерновой хлеб, соус айоли-шрирача, тартар из говядины, красный лук, каперсы, соль, перец, микрозелень

570 ₽170 г

Завтрак

Каша овсяная на молоке с черной смородиной

290 ₽230 г

Французский тост с яблоком, изюмом и корицей

багет, яйцо, сливки, сахар, соль, соус яблочный штрудель, сах.пудра

370 ₽170 г

Крок месье

булочка , скрэмбл, окорок столичный, соус айоли шрирача, микрозелень

350 ₽180 г

ПАСТА

Пельмени с двумя видами мяса

Свино-куриный фарш. Подается с бульоном и сметаной

390 ₽250 г

Мак энд чиз

макароны фарфалле, сыр чеддер, сыр гауда, сливки

430 ₽220 г

Супы

Лапша с запеченным цыпленком и яйцом

Бульон куриный, мясо цыпленка, яйцо пашот, домашняя лапша, масло, зеленый лук

350 ₽350 г

Мисо-суп с курицей и лапшой

бульон мисо, яйцо маринованное, черри, лук зеленый, масло зеленое, нори, филе грудки, масло кунжутное, кунжут

550 ₽400 г

Закуcки

Фиш & чипс

Рыбные палочки, фри, соус тар-тар

470 ₽250 г

СМУЗИ

Смузи Сельдерей с огурцом

Сельдерей, огурец, петрушка, зеленое яблоко, курага

350 ₽370 мл

Обновлено 19 марта. Источник: Представитель организации