Устюг Великий

С картофельными дольками и острым сметанным соусом

Свинина, говядина, курица, перец, фасоль

Со сметаной

Филе говядины

С соусом барбекю

Оленина, белые грибы, лук репчатый, сливки, картофель, брусника

Судак, шампиньоны, лук, сливки

Стейк из сёмги с овощами гриль (баклажан, цукини, перец болгарский, лук красный)

Судак, картофель, лук, яйцо, сыр

Шницель куриный с беконом, с чесночным соусом и салатом с фирменной заправкой

Язык говяжий в соусе с белыми грибами, с толчёным картофелем и луком-фри

Солёные грибы грузди с луком, заправляется сметаной

Мясные деликатесы собственного производства: буженина, куриный рулет (цыпленок, бекон, сыр), ростбиф, язык говяжий отварной. Подаётся с перечным соусом

Квашеная капуста, огурец маринованный, сало солёное белорусское, лук красный, грузди белые солёные, тосты ржаные

Говядина отварная, картофель, огурец маринованный, яйцо, морковь, горошек зелёный, домашний майонез, ломтики жареного картофеля

Свежие помидоры, огурцы, перец болгарский, лук-порей, масло оливковое с травами, брынза

Грудка куриная запеченная, винoград, брынза, салат листовой, орехи кедровые, горчично-медовая заправка

Сёмга обжаренная, салатный микс, помидор свежий, огурец свежий, мёд, соевый соус, масло оливковое

Салат из обжаренных баклажанов и томатов с брынзой, красным луком, зеленью с фирменной заправкой

Буженина, говядина отварная, язык отварной, картофель отварной, огурец маринованный, перец болгарский, горошек зелёный, яйцо, сливочный соус с пряными травами

Грузди солёные, картофельные дольки, огурец маринованный, лук красный, сметана, масло

Говядина, лук, лисички, маринованный перец, соевый соус, сухарики

Классический салат

Классический салат

Классический салат

Копчёности, язык, огурцы маринованные, лук, сметана, лимон, оливки, зелень

Стерлядь, картофель, лук, специи

Сливки, сёмга, икра красная, картофель, лук