Усадьба Семигорья
Этот отель со скидкой до 20% на Яндекс Путешествиях по промокоду MAP20
Подробнее
Витрина
Выгода до 20%
Цены напрямую от отелей
Поддержка 24/7
Гарантия заселения
Более 1 млн номеров
Время работы
Закрыто до 09:00
Как добраться
Курортная улица
840 м
Особенности
Кафе
Парковка
Кондиционер в номере
Wi-Fi
Оплата картой
Площадка для пикника
Дегустация вина
Проживание с животными
Санузел в номере
Количество звёзд:2
Тип гостиницы:эко-отель, спа-отель
Посещение с животными:разрешено со всеми животными
Оснащение ванной комнаты:гель для душа, шампунь, полотенце
Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно
Похожие места рядом
1637 отзывов
15 февраля
«Усадьба Семигорье»: В гармонии с природой и вкусом
Если бы существовал идеальный рецепт побега от городской суеты, он, несомненно, включал бы в себя щепотку тишины, горсть первозданных пейзажей, щедрую порцию свежего воздуха и ароматный букет местных деликатесов. Все эти ингредиенты, словно собранные в волшебный кувшин, воплотились в фермерском уголке под названием «Усадьба Семигорья». Это место — не просто локация для отдыха, а настоящий симфонический оркестр, где каждая нота — шепот ветра в кронах деревьев, переливы солнечных лучей на холмах и глубокая, почти древняя мудрость земли, рождающей виноград и сыр.
Природа как холст художника
Первое, что покоряет в Семигорье, — это его пейзажи. Здесь природа словно решила доказать, что ей не нужны яркие краски неоновых вывесок, чтобы быть совершенной. Бескрайние поля, укутанные в бархат зелени, перетекают в виноградники, где гроздья, как бусины из янтаря, зреют под ласковым солнцем. Воздух здесь — отдельное произведение искусства. Он густой, сладковатый, напоенный ароматами трав и цветущих лугов. Каждый вдох будто очищает легкие от пыли мегаполиса, а выдох уносит с собой тревоги. Утро здесь начинается с хора птиц, а закаты — это феерия багрянца и золота, растворяющихся в зеркале небольших озер.
Винный ритуал: от лозы до бокала
Семигорье — это территория, где виноделие превращается в философию. Местные вина — не просто напитки, а летопись здешней земли. Дегустация здесь напоминает медитацию: вам не предложат пробовать вина второпях, под треск телефонов. Вместо этого вас пригласят в погреб, где время замедляет ход, а каждый бокал — это диалог с терруаром. Белые вина, как легкие акварельные мазки, играют нотками яблока и груши; красные — плотные, словно бархатная ткань, раскрываются оттенками вишни и пряностей. Но главное чудо — это розовые вина, балансирующие между нежностью и характером, словно утренний туман, который еще не решил, рассеяться или остаться. Хозяева усадьбы с гордостью расскажут о том, как виноград, выращенный на минеральных почвах, впитывает историю этих мест, и вы поверите — в каждом глотке действительно слышен отзвук веков.
Сырное искушение: между традицией и экспериментом
Если вина здесь — поэзия, то сыры — это проза, честная и душевная. На ферме сыроварня — сердце, бьющееся в ритме старинных рецептов. Вы увидите, как молоко, полученное от собственных коров и коз, превращается в произведения сырного искусства. Овечий сыр с трюфелем — это взрыв землистых ароматов, козий — нежный, с кислинкой, как первый поцелуй весны. А сыр с ягодами можжевельника — это диалог леса и луга, где сладость ягод смягчает древесную горчинку. Мастера не боятся экспериментов: сыры здесь выдерживают в виноградных листьях, обсыпают цветочными лепестками, а иногда и вовсе создают нечто, что нельзя описать словами — только попробовать. И да, после этого супермаркетные сыры покажутся пресной пародией на жизнь.
Досуг: от ничегонеделанья до философских прогулок
Семигорье не пытается развлекать гостей анимацией или шумными мероприятиями. Здесь главное развлечение — умение замедлиться. Можно часами лежать в гамаке, наблюдая, как облака плывут в такт вашим мыслям. Или отправиться на прогулку по тропам, ведущим то к березовой роще, то к ручью, где вода звенит, как хрустальные колокольчики. Для тех, кто жаждет знаний, устраивают экскурсии по виноградникам и сыроварне, учат различать сорта винограда и раскладывать сырную тарелку так, чтобы она пела гимн вкусу. А вечера здесь — это разговоры у костра под одеялом из звезд, где даже молчание становится частью беседы.
Гостеприимство: не услуга, а искренность
Хозяева усадьбы — не менеджеры, а хранители этого места. Они не говорят шаблонных фраз, а делятся историями: как сажали первую лозу, как искали идеальную рецептуру сыра, как встречали рассветы после ночных дегустаций. Здесь нет пафоса «все включено», зато есть домашние завтраки с пирогами, испеченными в дровяной печи, и вечернее вино, которое наливают не по бокалам, а по настроению. Даже кот, лениво развалившийся на крыльце, кажется, понимает: вы здесь не турист, а гость.
Послевкусие
Уезжая из Семигорья, вы увезете с собой не просто фотографии или сувениры. Вы унесете ощущение, будто прикоснулись к чему-то настоящему — к земле, которая кормит и вдохновляет, к людям, которые верят в свое дело, к моменту, когда время перестает диктовать условия. Это место не стремится удивить гламуром — оно предлагает что-то более ценное: чувство принадлежности к чему-то большему, чем повседневность. И если однажды вам захочется вспомнить, каким бывает воздух, не испорченный выхлопными газами, или вкус сыра, в котором слышен шепот трав, — вы точно вернетесь сюда. В Семигорье не отдыхают — здесь возвращаются к себе.
6
1
19 мая
Место где можно побыть на единое с природой. Красивое озеро, шикарный газон на котором можно устроить пикник. Большая территория по которой можно прогуливаться и наслаждаться чистым воздухом и пением птиц.
По ресторану:
Выбора в меню очень мало, но цены при этом достаточно высокие.
26 июня 2024
Очень, очень красивая винодельня! Столько атмосферных уголков, старинных предметов декора, просто не могли налюбоваться! Останавливались здесь на ночь, в двухуровневом доме, отлично выспались!
Но вот гостеприимства очень не хватило. Все время, с момента заселения и до отъезда, чувствовали себя нежеланными гостями и помехой. Понятно, что туризм вообще не основное направление деятельности, но все же...
приехали около восьми, в ресторане (часы работы до девяти!) покормить отказались потому что "сегодня было много заказов". Грустно поужинали хлебом, сыром и компотом (
Само заселение было в три захода, потому что девушка на ресепшн постоянно отвлекалась на другие задачи. Домик - просто открыли дверь, вот мол живите, ничего не показали. На четверых человек в домике было два одеяла и один пакетик геля для душа ) завтрак - тоже с неохотой и без единой улыбки. В общем, добавить к этой красоте чуть чуть любви к гостям - и было бы идеально! Впрочем, шикарные пейзажи затмили все остальное, так что все равно 5 звезд ))
20
5