Выбрал на всём фудкорте именно уйгурскую кухню, т.к. неоднократно брал в разных чайханах лагманы в виде супа и второго блюда. В итоге это ужас. Количество мяса около статистической погрешности, случайно наверное попало туда. Все пять кусочков были с жиром, таким который противно есть, жёстким и лучше оставить на тарелке. Овощи жёсткие и горькие и солёные дико. Это была просто размороженая смесь какая-то. Лапши тоже мало, не могу её оценить так как противность овощей была доминирующим аккордом в этом блюде.
Итог такой, что это позор для уйгурской кухни и Eat market.
Обожаю Урумчи за большие и сочные порции! Если вы хотите наесться с одной тарелки и при этом ни в чем не разочароваться, то смело идите сюда за лагманом) Кассир Эджеш очень любезно все подскажет вам на кассе
Самый худший лагман из тех, что я когда-либо ел. Ужасно всё: от подачи (огромная тарелка, из-за чего через пару минут он был уже полностью холодный) до вкуса и количества мяса в тарелке. Лепешка тоже делалась не пойми как, крошится в руках. Такое ощущение, что лежит уже несколько дней.
Остальное я бы не рискнул пробовать после данного лагмана.
Мне понравился лагман (на 4), а плов и нон (лепешка) не удались. Понравилась яркая подача в красивой посуде.
Думаю есть направление для развития и улучшения качества блюд
Спасибо Эджеш за вкусный совет! Интересное национальное меню, советую!
Посмотреть ответ организации
Сабрина
Знаток города 5 уровня
3 марта
Самое ужасное ,что я пробовала из Уйгурской кухни!((( Посетила данное заведение 2.03.2025.
Заказала шурпу из баранины , манты,и салат овощной.
За всё заплатила 1600 рублей.
Шурпа - маленькая пиалушка за 600 руб. ( Стыд) с кусочком старой резиновой баранины. Морковь в шурпе сырая.
Салат - просто огурцы помидоры - не соленый без масла и приправ!
Манты - более-менее... Сотрудники вместо того чтобы заниматься кухней - тупо залипают в смартфонах!
Не советую посещать это заведение!!!
Персонал очень приветливый и улыбчивый, прекрасный холодный лимонад… а плов!! Плов выше всех похвал! Сфоткать не успела, так как не могла остановиться, пока не доела все до последней рисенки))
Рекомендую любителям плова и приятных улыбок)
Прекрасный менеджер Эджеш! Вкусное место хорошие рекомендации !
Посмотреть ответ организации
Полька Звягина
Знаток города 4 уровня
5 февраля
Были в СПБ проездом, узнали об этом месте. Готовят очень вкусно, плов в меру наваристый, мясо нежное, а персонал приветливый и вежливый, а именно Бегимай!