Управа

Гарниры
Горячее
Десерты
Завтраки
Закуски
Салаты
Супы
Закуски
Террин на русский манер
690 ₽
Тар-тар из мраморной говядины на картофельном гратене
720 ₽
Нежный паштет из куриной печени с желе из портвейна
450 ₽
Хумус с теплой лепешкой
400 ₽
Слабосоленая сельдь с молодым картофелем
380 ₽
Закуска из баклажан с теплой лепешкой
400 ₽
Костромские ремесленные сыры
600 ₽
Горячее
Волгореченский карп на яблочной подушке
900 ₽
Стейк Топ Блейд длительного томления с картофельным пюре
980 ₽
Утиная ножка конфи с апельсинами
810 ₽
Волжский судак в сливочно-икорном соусе
920 ₽
Свиные ребра в глазури
350 ₽100 г
Паста с белыми грибами и шампиньонами
450 ₽
Гарниры
Батат фри
300 ₽
Картофель фри
180 ₽
Овощи гриль
410 ₽
Картофельное пюре
150 ₽
Завтраки
Сытная тарелка на завтрак
Круассан, тост из пшеничного хлеба, сыр, индейка, форель слабой соли, огурцы, помидоры, сливочное масло, варенье
580 ₽
Каша дня
Овсяная, рисовая, пшённая. Дополнительно топинг: орехи, сезонные ягоды, мёд
190 ₽
Блинчики или блюда из творога: запеканка, сырники
Дополнительно топинги: вишнёвый соус, сметана, солёная карамель
200 ₽
Блюда из двух яиц
Яичница, болтунья, омлет. Дополнительно топинги: бекон, сыр, помидоры, шпинат
190 ₽
Салаты
Теплый салат с курицей и баклажаном
600 ₽
Салат с нежной семгой, спелым авокадо и яйцом пашот
750 ₽
Овощной салат на греческий манер
550 ₽
Салат с креветками и куриным филе, заправленный домашним майонезом
600 ₽
Десерты
Лимонный трайфл
400 ₽
Панакота
400 ₽
Крем карамель
510 ₽
Супы
Борщ с говядиной, салом и пампушками
450 ₽
Сливочный суп с Мурманской форелью
620 ₽
Согревающий имбирно-кабачковый суп
400 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации