UPelsin

Азиатская кухня
Горячие блюдa
Десерты
Закуcки
Пицца
Рыба и морепродкуты
Салаты
Стейки
Супы
Горячие блюдa
Тальятелле с тартаром
из говядины, итальнской трюфель- ной пастой, пармезаном, белыми грибами, шампиньонами и перепелиным желтком
690 ₽
Паста с уткой
с сыром камамбер и соусом песто
590 ₽
Говяжье сердце
с нежным соусом из пармезана и сливок с белыми грибами
560 ₽
Телятина с овощами в сливках
на подушке из картофельного пюре
650 ₽
Стейк из свиной шеи
с соусом BBQ и овощами гриль с соусом песто
690 ₽
Каре ягненка
томленое со специями с соусом сладкий терияки и печеным картофелем
1550 ₽
Куриные ломтики
в панировке из пива и итальянских чипсов с паприкой и пикантным соусом
480 ₽
Вырезка
из свинины обжаренная с травами с печеным картофелем и красным соусом
690 ₽
Бургер индейка
с вишневым соусом, сыром гауда, луком фри и караме- лизированным, солеными огурчиками
550 ₽
Бургер классический
с котлетой из говяжьей вырезки, моцареллой, беконом, айсбергом, томатами, солеными огурчиками, маринованым луком и пикантным соусом BBQ
650 ₽
Медальоны из телятины
990 ₽
Тальятелле с тартаром из говядины
итальянской трюфельной пастой, пармезаном, белыми грибами, шампиньонами и перепелиным желтком
690 ₽
Утка
на картофельном пюре со сливочно-апельсиновым соусом
650 ₽
Ризотто с белыми грибами
с соусом из авокадо и трюфельным маслом
590 ₽
Паста с рикоттой
куриным филе и шпинатом
530 ₽
Азиатская кухня
Туна Футомаки
с тунцом, авокадо, шпинатом, имбирем,и медово-пряным соусом
370 ₽
Ролл с масляной рыбой
Ролл с масляной рыбой, трюфельным маслом, пармезаном, авокадо и снежным крабом
530 ₽
Ролл Чука Тунец
с тунцом, снежным крабом, авокадо, шапкой из салата чука с орехово-трюфельным соусом
590 ₽
Ролл Темпура Лосось
теплый ролл с авокадо, снежным крабом и соусами Ранч, Унаги и Чили
550 ₽
Суши с масляной рыбой
с масляной рыбой и трюфельным айоли 2шт в порции
250 ₽2 шт.
Азиатские креветки
со специями, сыром филадельфия в нори и темпуре
550 ₽
Боул с лососем
рисом, водорослями вакаме, шпинатом, свежим огурцом, бобами Эдамаме
590 ₽
Сумбава ролл
без риса с лососем, авокадо, соусом манго, маринованным яблоком, шпинатом и дайконом
530 ₽
Спайси сяке
с лососем в пикантном соусе, зеленым луком, снежным крабом и авокадо
490 ₽
Пейман унаги
с печеным сладким перцем, угрем, тигровой креветкой и соусом унаги-чили
550 ₽
Абури Магуро
с обжаренным тунцом, тигровой креветкой, авокадо, сыром филадельфия и сладко-пряным соусом
590 ₽
Асами
с тигровой креветкой в темпуре, угрем, огурцом, кунжутом, шапкой из свежей зелени и соусом унаги
650 ₽
Боул с креветкой
с рисом, водорослями вакаме, шпинатом, свежим огурцом, бобами Эдамаме
590 ₽
Пицца
Кватро Формаджи
моцарелла, пармезан, гауда, голубой сыр
690 ₽
Маргарита
сыр моцарелла и томаты
590 ₽
С тигровыми креветками
сыром моцарелла и сливочным соусом
850 ₽
Пепперони
салями пепперони, моцарелла
650 ₽
Мясная
ветчина, окорок копченый, грудинка копченая, сервилат, соус барбекю, сыр моцарелла, перец болгарский
750 ₽
Дуэ Маре
филе судака и лосося, пармезан моцарелла, зеленый лук
850 ₽
Марино
сырокопченое мясо, томаты, шпинат, слайсы пармезана и моцарелла
890 ₽
Трюфельная с салями
и пармезаном на томатном соусе
850 ₽
Прошутто Фунги
ветчина, шампиньоны, томаты, сыр моцарелла
690 ₽
Салаты
Салат с муссом из форели и обжаренными кальмарами
Салат с муссом из форели, обжаренными кальмарами, перепелиным яйцом, томатами черри, зеленым миксом и икрой тобико
490 ₽
Рикотта салат
Салат с нежным муссом на основе сыра рикотта, печеными овощами и лепестками миндаля
490 ₽
Цезарь с курицей
450 ₽
Теплый салат с говяжьей вырезкой
Теплый салат с говяжьей вырезкой и цукини на гриле, шпинатом, томатами, перепелиными яйцами под ароматным горчичным соусом
590 ₽
Оливье с говяжьим языком
390 ₽
С морепродуктами
Салат с креветками и кальмарами обжаренные на гриле, слабосоленой форелью, свежими томатами и хрустящими баклажанами с соусом Том Ям
650 ₽
Греческий
370 ₽
C копченым угрем
печеным перцем, томатами черри, обжаренными баклажанами, перепе- линым, яйцом, бобами Эдамаме и соусом унаги-чили
520 ₽
Рыба и морепродкуты
Филе лосося
с зеленым горошком и свекольным муссом
1450 ₽
Морской окунь
с зеленым айоли и морковным кремом
670 ₽
Равиоли
с кремом из тигровой креветки со сливочным соусом и трюфельной пастой
490 ₽
Судак на гриле
с соусом Сабайон, вялеными томатами
670 ₽
Паста по-тоскански
с тигровыми креветками, вялеными томатами, шпинатом, пармезаном в сливочном соусе
490 ₽
Обжаренные кальмары
с молодым картофелем, томатами конфи, каперсами и белым винным соусом
590 ₽
Стейк из тунца
570 ₽100 г
Десерты
Штрудель
с яблоком и грушей
320 ₽
Яблочный пирог
с кленовым сиропом и мороженым
290 ₽
Шоколадный Фондан
370 ₽
Наполеон с вишневым вареньем
350 ₽
Медовик
с ромом молочным кремом и орехами
390 ₽
Сыр с карамелью
обжаренный во фритюре
390 ₽
Закуcки
Татаки из тунца
с пикантными маринованными апельсинами и водорослями вакаме
690 ₽
Тартар из говядины
с вялеными томатами, каперсами
650 ₽
Брускетта с говядиной
терияки, вялеными томатами, авокадо печеным перцем и маслинами
390 ₽
Брускетта с лососем
авокадо, рукколой и оливками
390 ₽
Карпаччо из говядины
с артишоками и пармезаном
850 ₽
Сельдь слабосоленая
с молодым картофелем
420 ₽
Супы
Том Ям
с курицей и креветками
490 ₽
Уха из четырех волжских рыб
с картофелем пшеном и морковью, подается с водочкой
450 ₽
Куриный суп
с филе, перепелиным яйцом, лапшой и морковью
420 ₽
Суп с морепродуктами
сливочный суп с осьминожками, тигровыми креветками, кальмарами, мидиями, лососем
850 ₽
Шурпа с ягненком
и овощами
590 ₽
Стейки
Денвер стейк
Альтернативный стейк, оличается ярким говяжьим вкусом, ароматом и сочностью. Подается с соусом Чимичурри. Внимание! Цена указана за 100гр. сырого продукта.
550 ₽100 г
Стриплойн
Отличается нежностью, ярким ароматом и низким содержанием жира
750 ₽
Филе Миньон
Стейк из самой ценной части, которая не участвует в движении. Поэтому - самое нежное мясо, которое только можно представить, с очень низким содержанием жира
850 ₽
Рибай с трюфельной пастой
С трюфельной пастой. Имеет насыщенный говяжий вкус, а тающие при жарке мраморные прослойки делают стейк сочным и ароматным
790 ₽
Обновлено 7 марта. Источник: Представитель организации