Вкусный мисо суп, яркий бульон, соли в меру, лапша с лангустином вполне, хорошо сварена, сами лангустины крупные и мягкие, из десертов заказала мужчину, потому что люблю чизкейк, за два вида сыра хвалю.
Uni | От 10 000 рублей в час 👘
Мощный конвейр по переработке людей и морских гадов в деньги 🤑 вот что такое новый ресторан Alba Group (то ли сам Александр Орлов, то ли его экс-менеджмент, уже не поймешь) в пятницу вечером.
Очень дорого, темно и шумно - по факту, получилась юношеско-эротическая 🔞 версия их же ресторана Б12 (https://t.me/dining_fine_dining/165), но только с комиксами про 🐙 секс-осьминога в главной роли. Диджей, низкие диваны, нервная очередь на входе - атмосфера клуба, только танцпола нет - негде, гости снимают верхнюю одежду прямо среди столиков.
Меню явно писал отдел продаж - если вам важно, что бы еда на тарелке выглядела дорого 🦪, то вы на месте.
При заказе советуют welcome-набор ежей: с мармеладом, с лангустином и с луковым муссом.
1️⃣ Невнятный мусс можно не заказывать 2️⃣ Вариант с ланустином похож на жульен (тот самый, советский) и он больше про омара, чем про ежа. Самый крутой - 3️⃣ мармелад с черной икрой и айоли, там все компоненты как выросли вместе. Входной билет в ежиный мир недорог - около 650 рублей за каждого.
Роллы с фуа-гра - 4 штуки за 1 500, жирные, с инжиром, который отлично работал с большими кусками печени - хорошо!
Дим-самы с трюфелем и вагю - самая удачной подача вечера. 2 400 за два пельмешка с прозрачными слайсами 🇯🇵 говядины - сочетание оказалось отличное, а внутри там еще и шиитаке.
Про дошик писать уже неприлично - мало кто заказал бы спагетти с трюфелем (черная икра там СОВСЕМ символическая) за 1 800 рублей. А доширак - фотографируют берут почти все - по той же причине 😎 Впрочем, он не отстойный, просто не стоит этих денег.
7 подач эффективно пролетели за 50 минут - на наш столик уже стояла очередь 🕺
Итог: ресторан сделан циничными маркетологами - эротические истории в десертах, много икры и трюфеля в меню (а в тарелках маловато❗️), красно-золотые стены, экспресс-сервис, роскошно-понятная еда, цены за гранью приличия.
Вот оно вам такое точно надо?
Uni – место больше для тусовки, чем для ужина. Здесь темно, шумно, тесно и низко (сидеть). Музыка бьет по ушам. Постоянно кто-то что-то кричит соседу по столику. Зато меню необычное, свежее, интересное. Еда во многом достойная повторного визита, но цены кусаются. Сервис без изъянов. Кстати, я уже какой раз замечаю, что мебель в модных ресторанах становится все мельче и мельче. Вначале думал – хотят как в Европе, в Париже, на Елисейских полях, а потом поглядел на состав посетителей и понял: такая миниатюрная мебель ставится не под парижские замашки, а для основного контингента гостей – молодых дам определенных небольших размеров. Им там удобно и поодиночке, и компанией. Ну а мужички могут и потерпеть.
Очень красивое оформление:панно на стенах,дизайн интерьера,бокалы. Действительно очень похоже на шкатулку)
Вкусные блюда,замечательные коктейли.
Из минусов это количество места. Слишком мало. Столики так близко друг к другу
Очень понравилось! Персонал, атмосфера, интерьер 👌🏼 еда - очень вкусные морские ежи, роллы, а так же были предложены правильные и гармоничные напитки к блюдам. Для ценителей сервиса и вкуса
Прекрасный ресторан с отличной атмосферой! Блюда, обслуживание, интерьер - всё на высоте. Одно из немногих мест, где всё настолько целостно, видно, что вложили душу в этот проект.
Очень мало места. Музыка играет очень громко(были поздно вечером). Блюда вкусные, но по самому меню не очень понятно их «содержание», приходится расспрашивать официанта, чтобы сделать заказ(по крайней мере, если Вы приходите в первый раз + так же названия для многих блюд взяты из воздуха(то есть не имеют никакого отношения к названиям идентичных блюд на японском языке)). Хочется отметить, что сервис хороший, официанты знают все меню и подробно Вам про всё расскажут и быстро принесут Ваш заказ.
Вывод: Прекрасный аутентичный ресторан с немного кусающимися ценами, с невероятно красивым, но нефункциональным интерьером, но интересными и вкусными блюдами.
Чрезвычайно качественно и чрезвычайно дорого!
Претензия на супер-продукты,но тем не менее,2000руб за 4 ролла,ну такое себе…
Даже не знаю кому рекомендовать,но там и без меня нет проблем с посадкой👋
То место, куда не стоит идти ни при каких условиях.
Отношение хостес оставляет желать лучшего, время ожидание стола = вечность, и скорее всего вас вообще за него не посадят.
Посетив сегодня данный ресторан могу сказать лишь о том, что мне не предложили подождать даже за баром. Изначально забронировав стол за 2 недели и потом проверив бронь за пару дней до, я была настроена на хороший вечер. При посещении ресторана, мало того, что никто не взял верхнюю одежду, так еще и нахамили, что брони нет. Хотя изначально, при входе, подтвердили бронь. Спустя 30 минут ожидания за барной стойкой, за которую я все же прошла сама, хостес сказала, что они вообще нас не посадят, так как у них слишком много людей. Пообщавшись с менеджером, получила информацию, что люди другие до этого опаздывали и не выгонят же они их.
Итог: хамство со стороны персонала, 30 минут времени потраченные в пустую за барной стойкой, из которых 15 минут было ожидание, что кто-то вообще обратит на меня внимание, а также ровно аналогичная ситуация у девушки, сидевшей слева от меня, ожидающей свой стол более 40 минут.
К сожалению, не смогли попробовать еду, поэтому оценка относится только к отношению персонала заведения. Бронировали стол заранее, в городе были очень большие пробки, позвонили, чтобы предупредить, что задерживаемся. Хостес поблагодарила за звонок и пообещала, что придержат нашу бронь. Итог: бронь никто не придержал, посадить не можем, извините. Я попросила позвонить, если столик освободится, но никто не позвонил.. да и не планировал. Ноль желания решить проблему, громкая долбящая музыка, полное отсутствие света и в общем отвратительное отношение. Не рекомендую
КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕ РЕКОМЕНДУЮ!
Жаль нельзя поставить ноль звезд.
Я бронировала стол на двоих на 20:00 неделю назад. Утром в этот день мне звонили и подтвердили бронь.
Я пришла в 19:58, мне сказали, что на мое имя резерва нет.
Я 10 минут стояла и выясняла, где моя бронь, которая была подтверждена, показала входящий звонок, но меня просто развернули (хостес Надежда), не предложив никакие варианты решения данной проблемы. Никто не извинился, за бар сесть не предложили, прийти через какое-то время тоже не предложили. Абсолютно беспардонное поведение незаинтересованных в гостях людей.
Я шла с положительным настроем в заведение, в итоге получила ужасное впечатление.
Кстати, ответа на мое сообщение в инстаграм так же не поступило.
Впервые сталкиваюсь с таким сервисом….Спасибо UNI за испорченный вечер))
Вы знаете, если бы здесь была оценка 0/5, я бы поставил 0, так что к сожалению придется завысить.
Почему? Очень просто
- забронировали за неделю. Пришли на 10 минут позднее, и нас не пустили в ресторан.
- Беспардонное отношение хостес испоганило весь вечер: «У нас нет вашей брони, идите куда хотите». Параллельно гардеробщик прогоняет со словами: не стойте тут, мешаете, выходите из ресторана.
- После этого перформанса моя жена поставила негативный отзыв в Яндексе. Через день ей позвонили из ресторана, но не для того, чтобы извиниться, назначить бронь или сделать комплимент, нет. Они настойчиво (!) просили удалить отзыв, со словами, что это не их вина.
Обожаем ресторан б12, но здесь ребят, у вас явные проблемы. Идти в это место больше не собираемся.
Мне очень понравился ресторан Uni своим красивым интерьером.
Обслуживание и качество блюд на высшем уровне. Если вы хотите попробовать что-то новое, то вам точно стоит посетить этот ресторан.
Ну что новая точка на это лето на Бронной уже открыта) веранда милая, в стиле никитской больше нежели патриков, но определённо лайк. Внутри атмосфера интересная, темные ноты и минимум света.
Забронировали стол за день, бронь подтвердили, все супер)
Но, когда пришли, началось самое интересное, зал пустой, а посадить за столик не могут, так как бронь потерялась. Девушка Софья только и делала, что хихикала, ничего смешного я в этом не видела, конечно же)
Найти какие-то пути решения даже и не пытались, вызвать кого-то из администрации не смогли, сказав: ну мы же здесь с Вами разговариваем. Как же хорошо, что прямо напротив есть рестораны, которые более клиентоориентированы.
Забронировали заранее столик, пришли вовремя
Утром звонили из ресторана и подтверждали бронь
По факту оказалась всё такая же старая история , что бронь потеряли, и вообще мест нет , хотя в зале несколько свободных столов
Хостес Надежда отказалась звать менеджера и исправлять как-то ситуацию
Шли за вкусной кухней и высоким сервисом, а по факту получили отвратительные впечатления
Всё желание о посещении когда либо ещё отбилось
Вечер был испорчен и за это спасибо «прекрасному» ресторану Uni
Посетить данное заведение у нас так и не получилось даже со второй попытки. Надменный вид хостеса и неуважение к клиентом отпугивает посещать его вновь, не смотря на интерьер и возможно вкусную еду.
Но все же большое внимание хочу уделить хостесу,при бронировании столика, нам отказали сесть, даже не предложив что-то взамен. Хостес оценивает своих клиентов взглядом, достойны ли они посетить сие мероприятие. Ну пусть не волнуется, посетить сие заведение больше не планирую ни я ,ни мои друзья) Может быть стоит выбрать персонал по- дружелюбнее.
Совершенно непредсказуемым оказался ресторан, просто открытие сезона! Зашли с коллегой просто поужинать и посмотреть на новое место, а в итоге зависли на три часа. Официанты проводят целую экскурсию в мир Азии, оторваться невозможно, наелись и напились! Обязательно к посещению всем, кто любит не просто набить живот вкусной едой
посещение uni и испорченный вечер!
хостес ресторана нужно СРОЧНО отравлять на обучение или менять, не умеют ни решать вопросы, ни сглаживать углы, ни извиняться …
guest manager Надежда ресторана UNI - это про продавать проездные в метро.
не рекомендую данный рест, такого отвратного сервиса не встречала много лет, все достоинства заведения перечеркиваются одномоментно.
Забронировали стол за 2 недели, специально,чтобы отметить день рождения! Звонили утром день в день для подтверждения. Приходим в ресторан - а нашей брони нет. Девушка хостес не решила проблему никак! Книги жалоб нет! Менеджера на месте нет! Отвратительное обслуживание и отношение к клиентам! Ожидали около 20 минут - тотальный игнор. При нас зашли еще клиенты - и ситуация была один в один. Делайте выводы об уровне ресторана.
Забронировали стол , опаздывали , звонили 10 раз что бы предупредить , на телефонные звонки ресторан не отвечает ( зачем тогда вовсе вам нужен телефон) все же доехали на что получили ответ от хостеса ,что вашей брони нет , при чем с таким понтом , ведь достаточно просто сказать , что вы опоздали мы ваш стол отдали , без вот этого накидывания пуха ) а так в целом атмосферно , менеджер вошёл в ситуацию и помог забронировать б12 , было приятно !
Забронировали стол за 1 неделю. В итоге пришли в ресторан и нас встретили со словами «вашей брони нет, и вы звонили не на тот номер». При этом тот номер, на который мы звонили указан на сайте ресторана. Хостес абсолютно по-хамски себя вела и никак не предложила решить эту проблему. Ни в одном ресторане Москвы и даже мира такого ужасного отношения к клиентам я не видела.
Дизайн очень хороший стильный , но кухня не чем не отличается от Якитории только максимум добавлена морской ёж, не придираюсь просто чуть чуть надо поменять концепцию меню !
Бронировали стол заранее, пришли в ресторан на 5 мин позже (звонили специально в ресторан предупредить, но 10 мин ожидали ответа, которого так и не получили). При входе в ресторан нас не пустили, сказали, что такой брони нет, и это не их проблема. Попросили покинуть помещение, однозначно 0/5. Категорически не рекомендую!!!!!!!
Отвратительный сервис, забронировали стол на 20 вечера, в итоге посадили за барную стойку, а на вопрос: когда будет стол? И менеджер, и хостес, и официант теряются и просят дать им время для уточнения. В итоге спустя 30 минут тишина, и никто не может дать вразумительного ответа. Даже одна звезда для этого заведения - много.
Бронировали столик за 1,5 недели. Хостес нас не посадила, сказав, что брони нет. Она же мне звонила утром в день брони для подтверждения, что мы приедем. В итоге хамоватый охранник предложил одному из компании остаться, а остальным выйти, потому что мы ему мешаем стоять. Какого-то решения ресторан не предложил, мы ушли. Отвратительное обслуживание.
7
2
Посмотреть ответ организации
Samuel M.
Знаток города 3 уровня
2 августа 2023
Интерьер очень крутой ! Все красиво , обслуживание на 5+, но цены не оправданы , очень дорого !
А так все супер