Баранину жарим до золотистой корочки, затем наливаем тёплую воду и варим. Картошку готовим в казане. Её тоже обжариваем до золотистого цвета и помещаем в казан вместе с бараниной, затем закрываем крышку и оставляем тушиться. Получается нежное, аромат
550 ₽450 г
Люля-кебаб
Люля-кебаб выглядит очень аппетитным и сохраняет сочность
300 ₽150 г
Самаркандский плов
Мясо жарим на сильном огне, потом добавляем морковь и рис. Получается очень вкусный и ароматный плов
400 ₽500 г
Шашлык Баранья корейка
Баранью корейку оставляем мариноваться на 2 часа. Выкладываем шашлык на решётку и жарим до золотистой корочки. Блюдо получается просто божественное по вкусу и сытное
900 ₽220 г
Шашлык мякоть
Шашлык готовится из мяса, которое насыщено вкусом маринада и жарится на мангале