Это недорогое кафе, но интерьер, уровень обслуживания, кухня - премиальные. Вежливые, квалифицированные официанты, подсказки юмор - все к месту. Обслуживали быстро, с разумной(правильной) подачей блюд.
В блюдах чувствуется высокий уровень шеф-повара. Технология, специи и пр. - только облизываем пальчики.
Мы брали "рваное мясо" и аля эклектико, с мудреным техно названием, но на самом деле томленое мясо. Восторг!
Вот подача странная. Мой шмат мяса лежал на деревянной доске на пергаменте. Было ну очень вкусно . Я пользовался ножом и вилкой. Пергамент естественно в клочья.. Тоесть, как бы ты аккуратно не ел - по тарелке ты бульдог :) Нет, с подачей такого блюда что то не то.
Пили пиво. Про всю пивную карту не скажу. Брали только некое "чешское" разливное.
Обедни не испортило, но вкус на троечку. Точнее - никакое. При такой супер-кухне, предполагаю, пивную карту надо было бы потщательнее подобрать.
Очень надеемся посетить это кафе ещё.
Само заведение в целом приятное, разнообразное меню, все что заказывали - вкусно, достойно, порции приличные. Интерьер симпатичный. Звезду сняла за обслуживание. На входе нас встретили очень радушно, сразу дали меню. Но далее наш столик обслуживала Алена. Разговаривала сухо и безразлично, некоторым из нашей группы показалось , что даже высокомерно. По меню ничего посоветовать не могла, на большинство вопросов по блюдам отвечала - «скорее всего нет», «наверное да» и т.п. На просьбу принести к штруделю вилку и нож, ответила: «Так я же вам ложку уже дала»… Неприятное впечатление сгладил Мирослав - очень внимательный, дружелюбный, быстро реагировал на все просьбы и вопросы.
Ресторан «Уголь» оставил у меня самые приятные впечатления! С первых минут чувствуешь уютную атмосферу: стильный интерьер с элементами индустриального дизайна, мягкое освещение и приветливый персонал создают идеальное настроение для отдыха.
Обслуживание на высшем уровне: официанты внимательные, но ненавязчивые, всегда готовы помочь с выбором блюд или дать рекомендацию. Цены вполне соответствуют качеству, так что ощущение, что ты получил больше, чем заплатил, не покидает.
В общем, «Уголь» — это место, куда хочется возвращаться снова и снова. Идеально для ужина в кругу друзей, романтического свидания или просто вкусного отдыха после долгого дня. Рекомендую всем, кто ценит качественную кухню и приятную атмосферу!
Отмечу также удобное расположение, особенно для прибывающих на ЖД вокзал