Классное место, пережившее несколько реставраций и переименований)) но суть остается прежней — вкусная японская еда, с хорошими порциями, подачей и обслуживанием. Чисто, большой выбор, приемлемые цены для такого объема порций и локации в центре) Ходим сюда переодически за Удоном на бульоне и рисом Торидон(муж его ест с 15 лет😂) — такая вот прочная любовь! Рекомендуем!))
Удобно расположенное кафе
Посещаю это заведение раз в несколько месяцев, но после ремонта впервые. Дизайн порадовал... стал современным, но изчез ретро уют присущий бывшему заведению (что-то среднее между студенческой столовой и домашним обедом).
На входе омрачила ругань администратора с поварами при клиентах...я понимаю что кухня открытая и говорить особо негде, но обучать персонал необходимо было до открытия кафе.
В общем-то пришла сюда чтобы плотно и вкусно поесть, но с этим оказалась проблема..., но обо всём попорядку)
Заказала жаренную лапшу с угрем из меню дня и зеленый чай. В первом кусочке угря оказалось 5 косточек, ну бывает... Второй кусочек вообще был "ёжиком", а не филе. Вернула заказ и попросила заменить на жареную лапшу с курицей (думала что классику испортить невозможно),в принципе вкусно, НО и в ней оказалась кость с хрящиками.
Зеленый чай из котла вообще удивил мягко говоря.
Для информации владельцев данного заведения: зеленый чай заваривают при температуре 80-83 грвдуса по Цельсию, а не кипятят в течении дня ( в данном случае из полезного напитка чай превращается в ядовитую жидкость).
Кафе оставило противоречивые чувства.
Плюсы не перекрывают один большуший минус - ЕДА.
Приду ли я ещё раз сюда - однозначно НЕТ.
К ПОСЕЩЕНИЮ НЕ РЕКОМЕНДУЮ!
Место уютное, персонал дружелюбный. Еда вкусная, а самое главное - порции большие и сытные, одним блюдом можно объесться до отвала. Единственный минус, что с некоторых пор чай стал не только платным, но и дорожает с чуть ли не каждым посещением. (как, впрочем, и всё меню)
P.S. Хотя сейчас здесь посвободнее
Обожаю корейскую кухню. Еда здесь очень вкусная, готовят быстро, свободного места внутри много, поэтому всегда можно спокойно сесть с другом и приятно провести обед. Здешние креветки в панировке отдельное место в сердце занимают
Буду честен.
Внутри все очень опрятно и приятно, кондеи работают, персонал вежливый, туалеты чистые, подача быстрая.
Нехватает только вкусной еды. 2 блюда и бутылка волковского лимонада 1.5к, лимонад отличный, выпили весь, еду доесть не смогли.
Хорошее кафе японской кухни. Цены приемлемые. Еда вкусная, можно на вынос. Есть бонусная программа скидок. Приветливый персонал. Раньше давали бесплатно зелёный чай, убрали верните! В целом рекомендую
Хорошее местоположение, а само место просто замечательное! Очень чистое помещение, приятный и вежливый персонал, а еда… Отдельный вид искусства! Часто захожу сюда на обед с работы, и никогда не ухожу голодной).
Ходил сюда, ещё когда данное заведение называлось "Мару" — это одна из моих любимых японских забегаловок и мы ни раз наведывались сюда с иногородними друзьями после встречи у Павелецкого вокзала.
Несмотря на переименование и, очевидно, распри с зарубежными владельцами старого бренда, "Удон Бар" держит марку и здесь по-прежнему можно очень вкусно и сытно перекусить блюдами азиатской кухни. Зал просторный, а еда подаётся в аутентичной посуде. Всё, как правило, приготовлено на славу, а "спайси"-варианты лапши близки к оригинальной рецептуре по уровню остроты. Правда здесь не предлагают кофе, и с недавнего времени из меню пропали импортные баночки с японской содовой. Также, возможно мне просто не везёт, но в последние пару посещений как будто сократилось количество персонала, из-за чего приходится ждать расчёта на кассе и, соответственно, возросло время ожидания заказанных блюд.
Как все пишут «раньше было лучше». Раньше можно было ЕСТЬ. Заказали Удон классик(курица, кукуруза, лук, яйцо) и Тори дон. В удон просто не добавили кукурузу и лук. Оказывается, их со вчерашнего дня нет на кухне) Нормально? На кассе никто не предупреждал.
Тори дон… Состоит только риса и ТАКОГО количества соуса и майонеза, что остаток вечера пришлось провести на белом коне от количества жира в блюде. При условии, что есть это было просто невозможно, как и очистить еду от этого «соуса» Вопрос не в том, что это «не вкусно» или «раньше было лучше», а в том, что это стало несъедобно и не отвечает своей цене. Ходить сюда больше не будем.
Славного заведения Мару - больше нет!! Их наваристых бульонов и вкусной еды больше нет...две звезды только за удобную систему заказов на экране. Цены подняли - вопросов нет, но качество еды и обслуживания стало хуже. Вчера при нас кассир начала ругаться с сотрудником, вместо принятия заказа. Заказали курицу терияки и удон с мраморной говядиной. Куриное бедро умудрились сделать резиновым, бульон никакой, как будто разбавленный в 5 раз, в сравнении с прошлыми. И изюминка - КИНЗА! Зачем она нужна в удоне - загадка... От мраморной говядины одно название - вкус мяса перебивает соль и специи, причём было острым! Что не указано в меню. И любимая лапша от Мару стала резиновой. Больше не вернёмся.
Давно знаю об этом месте, под разными названиями, но всегда неизменно было вкусно, приличные порции и быстрое обслуживание.
Цены поменялись, но все ещё можно очень сытно поесть до 1000 рублей.
Раньше тут было название Марукамэ. И еда, обслуживание намного лучше. Цены повысили, а вкуснее не стало. Мы ждали еду 20 минут. Принесли холодный удон, без яйца, которое заявлено в составе. Зелёный лук закончился, а бесплатный зелёный чай в принципе убрали из зоны приборов. Кассир заодно выполняет функции официанта, не запоминая, кому что нужно принести. Не хватает сотрудников в заведении для такого количества клиентов, которые надеятся получить быструю порцию еды за средние деньги. Считаю, что лучше посетить ресторан, чтобы заплатить на 200-300 рублей больше за блюдо, но насладиться вкусом и атмосферой.
Вкусно, недорого. Чай разливной из титана никакой, просто коричневая водичка, хотя называют зелёным. Пока ждал заказа заметил, что молодой человек собирающий блюдо кладёт некоторые ингридиенты в тарелку просто рукой без перчатки, потом перчатку надел, потом опять снял. На утро после посещения случилось расстройство желудка. Думаю больше в это заведение не пойду. Посещал заведение 24 апреля 2025, чек пробит в 19-18
Прекрасное заведение! Очень вкусный рамен, наверное, лучший в ЦАО.
Порции очень большие, меню разнообразное, отдельно к супу всегда можно добавить зеленый лук и замечательные хрустяшки.
10/10
Прекрасное место, вкусное меню. После ребрендинга остались любимые позиции. Обслуживание приятное, еда с пылу-жару. Приятнее всего приходить днем в будни, свободны столики.
Быстро, закуски можно уже взять готовыми , пока ожидаете горячее
вкусно, большие порции , дружелюбный персонал. Пришла по рекомендации дочери. Ей тут нравится, часто бывает).
Попробовала моти, рис с древесными грибами, треска и шампиньоны фри - получилось без ожидания.
Удон подождали только 7 минут, но того стоило , дочке очень понравилось
Мне ничего не понравилось… Я бы давним гостем Марукамэ, в котором было всё вкусно и приятно. Приятные цены, всегда полный ассортимент закусок(в стопе НИЧЕГО не было). Приехали сегодня (15 октября) И многие позиции отстутствовали. Пропал бесплатный чай и морсы по стаканам, которые были ФИШКОЙ ЗАВЕДЕНИЯ. Сейчас еда безвкусная, в моём случае Торидон был с очень солёным соусом и курица была тупо жилки и очень жёсткие кусочки. Карту лояльности не поменяли автоматически, а при регистрации новой карты написало что повторный выпуск карты запрещён :)) А как копить бонусы тогда? Это был мой последний поход - больше я в УНД не приду.
От великого марукамэ тут осталась только приемлемая лапша , она действительно достойна уважения , креветки тоже вкусные. Не осталось роллов , автоматов с компотом. Заказал удон с курицей , бульон теплый , не горячий , что меня огорчило. Цена немного завышена , раньше можно было плотно поесть, и не оставить тут приличную сумму денег. В целом , пришел сюда из-за ностальгии и лапши, немного разочарован , но в принципе вкусно.
Быстрота приготовления заказа на высшем уровне
Блюда могут заменить при оплошности даже после оплаты
Приветливый персонал, уютная атмосфера
Все очень вкусно и наглядное меню
К сожалению, вынужден констатировать, что заведение испортилось за последние полгода. Раньше было любимым местом, где можно поесть вкусный том-ям и пить безлимитный компот. Компот убрали, том ям стал похож на бульон в лапше быстрого приготовления, и даже появившееся в меню "традиционное китайское" пиво из Мытищ не спасло ситуацию. Думал, это только мне показалось, или вкусы изменились, но когда за соседним столиком услышал такое же мнение о супе, полез в отзывы. И тут читаю то же самое. Руководству нужно срочно спасать заведение, если не ради бывших поклонников места, то ради себя любимых.
Нежно много лет любила Мару даже за некоторые недостатки. И это тот самый момент когда хочется сказать раньше было лучше. Персонал не вежливый, иногда даже по-русски не понимающий. Еда стала откровенно не вкусная. Непонятно теперь указаны блюда. В общем больше в обед не буду ходить. Честно давала уже пару раз шансы в разных точках.
После ребрендинга в лучшую сторону изменился антураж, что нельзя сказать про меню, а точнее про "Легендарное" блюдо, ранее называвшееся "онтама терияки чикен удон", сейчас именуемое Legend курица терияки, ради которого я и хожу в это место.
Терияки там совсем не чувствуется, яйцо больше не пашот, а бульон теперь, зачем-то, варят с имбирëм. Имбирь совершенно портит вкус бульона, появляется ощущение будто бы он несвежий и портится.
После первого ребрендинга поставила крест на это место, сегодня дала шанс, расстроили... Скорее всего больше сюда не вернусь, буду искать настоящий удон в другом месте 😔
Очень классное место. Вкусный удон, который передает изящество японской кухни в России. Берите компанию друзей или вторую половинку чтобы вкусно прокушать время)
Заведение обновилось , бывала здесь и ранее . Сейчас стало светлее и уютнее . Том ям вкусный 5 из 5, не смотря на то что добавлен зеленый лук , я его выловила) очень симпатичный шев-повар 😊 на открытой кухне
Сделали какой то сомнительный не доделаный ремонт, цены взлетели в 1,5 - 2раза ... меню стало сомнительное теперь надо отстоять очередь на кассу потом получать заказ вообщем из милого уютного заведения сделали какой то цирк... лапша стала тоньше и порошковый вкус появился перевареная. ПОРЦИИ УРЕЗАЛИ ПУТЁМ ЗАУЖЕННЫХ ВЫСОКИХ И ТЯЖЁЛЫХ ТАРЕЛОК , если раньше заходил сюда и готов был сделать лишний крюк то теперь от прежнего заведединия вайба не осталось ... стиль какой то столовой в цеху... в целом никому не рекомендую былого уже не вернуть а новое не должно долго просуществовать . ПОМЯНИМ
З.ы
За время посещения пришло 3 человека с собаками ... в общем зале с едой считаю это максимальное свинство к клиентам как человек с аллергией на собак... Люди с аллергиями обходите стороной , не известно сколько волос на креслах и грязи от их лап. На кассе спросил можно ли сюда с собаками мне сказали что приходят с собаками если они лапочки ()_0 считаю что при входе должна быть какая то вывеска ? Может мне и покурить можно в помещеение аккуратно т.к подобного знака запрещающего это нет ....
Любимое место еще со времен студенчества.
Порции большие, лапша очень вкусная, цены доступные.
Минус одна звезда за отсутствие бесплатного чая как раньше
Ранее здесь располагался Мару, который еще раньше назывался Муракамэ. Это было одно из моих самых любимых мест для посиделок с друзьями, да и не только моих, ведь обычно зал был наполнен. Я не была тут наверное 3 месяца, а сегодня по пути из вуза решила зайти покушать. В зале было мало людей, но я не обратила на это внимания, решила, что время не ходовое просто. Я ошиблась, мало людей в зале оказалось не потому что время не ходовое, а просто более того вкусного и классного Мару больше нет, а вместо него это нечто, и вопрос тут совсем не в новом нейминге.
Далее по порядку:
1) Персонал не говорит на русском языке или говорит ОЧЕНЬ плохо, НЕ ЗНАЕТ названия своих же блюд.
2) Несмотря на то, что в зале было 4 человека, которые уже ели, я ждала пока у меня спросят заказ около 6 минут, потому что 2 свободных сотрудников вместо работы болтали.
3) Новое оформление меню ужасно, невозможно понять что это за блюда, сколько они стоят, в глазах рябит
4) Больше нет бесплатного чая, платного сока тоже нет.
5) Цены на остальное меню сильно подняли
6) Грязно, грязные столы, грязные диваны. Обстановка такая себе, старые плакаты, которые добавляли атмосферности просто сняты со стен и лежат на полу
7) ЕДА СТАЛА ОТВРАТИТЕЛЬНОЙ. Вместо мяса какие-то жилы, суп кислый (он не должен быть и не был таким). Мне стало страшно это есть и я не доела, хотя раньше выпивала даже бульон до конца
Грустно это все очень, это был мой последний поход сюда. Вангую что все приходящие сюда это люди с воспоминаниями о мару, которые разочаруются так же, как я, и более этого места не будет совсем
Очень уютное, милое место. Больше всего понравилась вежливость и приветливость сотрудников. Я плохо разбираюсь в меню и этой кухне, но мне все рассказали
Спасибо!
Расстроился, раньше любили сюда ходить за вкусным том - ям, всем рекомендовал это место. Но сегодня меня ждало разочарование, том - ям был невкусным, нет насыщенности вкуса, просто бульон (напоминающий просто воду) с острыми специями. Из закусок тоже выбор небольшой, видно что поменяли концепт, за которым обычно все приходили , но за качество обидней всего.
Отличное место.Приветливый персонал, быстрое обслуживание, приятный интерьер, демократичные цены и , что самое главное, вкусная еда.Я взял якиудон с курицей терияки и не пожалел.Обязательно вернусь сюда снова.
Когда-то здесь был Марукамэ - с тех пор аура места выветрились.
Вполне адекватный ЮВА-фастфуд со средними ценами и качеством. Их лапша удон/креветки - выше среднего и вполне вкусная.
2
Мария Бахлина
Знаток города 5 уровня
15 марта
Достаточно вкусно, понравилось. Порции большие, хорошие (правда все очень быстро остыло, но в целом сытно). Напитков на выбор мало, к сожалению. Само место в формате забегаловки, не очень чисто. Куда сесть найдется в любое время.
Только не рекомендую грибы в кляре - невкусно, очень маслено...
Красивые тарелочки и быстрое обслуживание как и было в Муракамэ, которое было тут до. Тарелочки даже еще красивее, а вот еда на порядок хуже. Подают блюда чуть ли не холодными, сборка самих блюд так же оставляет желать лучшего. В общем для еды не рекомендую к сожалению. Жаль. Любил это место раньше
Всегда любила Марукаме и с удовольствием ходила при любом удобном случае. Но всё хорошее кончается - сменилось окончательно название, и вместе с ним сменилось качество. Увы, в худшую сторону.
Со входа видны изменения. Не обслужат, пока не найдешь и не займёшь место в зале. В зале грязно, на полу валяются остатки еды, которые при мне так и не убрали. Названия блюд привычные, а вот качество поменялось.
Перикара удон со свининой всегда был шикарен, но теперь вместо тающей во рту тонкой свининки в тарелке толстые ломти мяса пополам с жиром, жуется с трудом и оставляет неприятное послевкусие. Сам бульон по ощущениям менее острый и насыщенный, чем обычно. Лапша пересолена.
И начисто пропали любимые свежие соки, остались только химозные напитки в бутылках.
Остальные блюда не пробовала, но честно говоря уже и не хочется.
Это просто разочарование. Зашла по старой памяти, не зная о ребрендинге. Удивилась, что днём так много свободного места, но довольно быстро стало понятно, почему. Помещение грязное, ничего от прежнего уютного оформления не осталось – даже не старались. Цены улетели в космос, а удон кислый и холодный, фритюра практически никакого не было в наличии. Убрали даже святую святых – жасминовый чай и морсы, по напиткам сейчас всё очень скудно. Стойка самообслуживания с добавками и приборами полупустая, и всем на это плевать. Даже как-то есть перехотелось, я просто встала и ушла.
Как давний и преданный гость Марукамэ, который с удовольствием ходил сюда сам и водил друзей, я хотела бы просто забыть об этом походе и сохранить только приятные воспоминания о том, как оно было раньше. Очень-очень жаль!