Говяжья вырезка обжаривается с опятами и корнишонами, затем тушится в сливках с горчицей. Говядина подается в кольце из картофельного крема с пармезаном, украшается кранч-луком
1040 ₽310 г
Говяжьи щечки с картофельным пюре
В кольцо из картофельного пюре выкладываются говяжьи щечки, протушенные с добавлением овощей и специй. Блюдо подается с кранч-луком
750 ₽280 г
Крабкейки с картофельным кремом
Крабкейк (крабовая котлетка), в составе которого тигровая креветка и имитация крабового мяса, подаётся с нежным картофельным кремом и сливочным соусом
730 ₽290 г
Мидии в сливочном соусе дорблю
Мидии на створках провариваются в рыбном бульоне, затем соединяются со сливочным соусом. Подаются в кастрюльке для мидий с 4 кусочками чиабатты
1310 ₽580 г
Мидии в томатном соусе
Мидии на створках провариваются в бульоне, затем соединяются с томатным соусом. Подаются с четырьмя кусочками чиабатты
1100 ₽580 г
Морской микс под соусом бешамель
710 ₽220 г
Ризотто с грибами
Рис арборио обжаривается с вином, протушивается в рыбном бульоне до состояния аль-денте, шампиньоны, опята и вешенка обжариваются. Рис и грибы смешиваются с добавлением сливочного и трюфельного масла и сыра пармезан. Украшается пармезаном
480 ₽280 г
Ризотто с морепродуктами
Рис арборио обжаривается с вином, протушивается в рыбном бульоне до состояния аль-денте. Томаты, лосось, треска, кальмар, креветки и мидии обжариваются с устричным соусом и вином. Рис и морепродукты смешиваются с добавлением сливочного масла и сыра п
700 ₽270 г
Свиные ребра с моцареллой
1100 ₽450 г
Сочная грудка с салатом и сливочным соусом
Маринованная в специях куриная грудка обжаривается на сухой гриль сковороде и доводится до готовности в духовке. Подаётся с салатом из свежих овощей и сливочным соусом
760 ₽280 г
Стейк из свинины с овощами гриль
Маринованная свиная корейка на кости обжаривается на гриль-сковороде и доводится до готовности в духовке. Подается с овощами гриль, листьями салата и сливочным соусом
980 ₽330 г
Тилапия с грибным соусом и пармезаном
Филе тилапии обжаривается на сковороде, подаётся с грибным соусом, пармезаном и салатным миксом
810 ₽200 г
Шашлычок куриный с печеным картофелем
Филе бедра цыплёнка маринуется в специях BBQ и запекается до аппетитной корочки. Подаётся с печёным картофелем, лёгким овощным салатом и томатным соусом
590 ₽300 г
Римская пицца
Пицца Ветчина и грибы
Пицца готовится на томатном соусе с сыром моцарелла, с добавлением ветчины и грибным набором. На готовую пиццу добавляется трюфельное масло и пудра из белых грибов (31х17 см)
810 ₽480 г
Пицца Груша-горгонзола
31х17 см
790 ₽420 г
Пицца Карбонара
Пицца готовится на сливочном соусе с сыром моцарелла, затем на готовую пиццу выкладывают слайсы варено-копчёной свинины, сыр пармезан, рукколу и поливают трюфельным маслом (31х17 см)
1020 ₽460 г
Пицца Кватро Формаджи
Пицца четыре сыра готовится на сливочном соусе с сыром моцарелла с добавлением сыра с голубой плесенью, творожного сыра, пармезана и чеддера, земли из маслин (31x17 см)
740 ₽380 г
Пицца Креветка-манго
Пицца готовится на сливочном соусе с сыром моцарелла (31х17 см)
1480 ₽530 г
Пицца Маргарита
31х17 см
620 ₽410 г
Пицца Морская
Пицца готовится на сливочном соусе с сыром моцарелла, с добавлением микса из тигровой креветки, кальмара и мидий, маринованных в устричном соусе. На готовую пиццу выкладывают листья салата, поливается устричным соусом (31х17 см)
1080 ₽500 г
Пицца Мясная
Пицца готовится на томатном соусе с сыром моцарелла с добавлением запеченной свинины в собственном соку, пеперони, бекона, после запекания украшается медово-горчичным соусом, кранч-луком и маринованным перцем чили (31х17 см)
920 ₽510 г
Пицца Пепперони
31х17 см
860 ₽450 г
Пицца Ростбиф-руккола
Пицца готовится на томатном соусе с сыром моцарелла, затем на готовую пиццу выкладывают слайсы ростбифа, рукколу и проливают имбирным соусом (31х17 см)
1300 ₽470 г
Пицца Цезарь
Пицца готовится на сливочном соусе с сыром моцарелла, с добавлением нежной грудки цыпленка, приготовленной методом су-вид. Затем на готовую пиццу выкладывают листья салата, свежие томаты. Поливается соусом цезарь (31х17 см)
940 ₽490 г
Пицца Цыпленок аль песто
Пицца готовится на сливочном соусе с сыром моцарелла. С добавлением нежной грудки цыплёнка, приготовленной методом су-вид. Готовая пицца поливается соусом Песто, добавляются вяленые томаты и семена тыквы (31х17 см)
950 ₽460 г
Соусы
Барбекю
50 ₽30 г
Имбирный соус
50 ₽40 г
Кетчуп
50 ₽40 г
Майонез
40 ₽40 г
Масло оливковое
130 ₽20 г
Масло острое
40 ₽20 г
Песто
140 ₽30 г
Свит чили
60 ₽30 г
Сметана
50 ₽40 г
Цезарь
60 ₽30 г
Шрирача
30 ₽10 г
Паста
Клецки с курицей и беконом под сыром страчателла
440 ₽160 г
Равиоли мясные в сливочно-томатном соусе
690 ₽280 г
Равиоли с тигровой креветкой
Закрытая паста, внутри которой начинка из креветки, замаринованной в устричном соусе, и сыра моцарелла. Равиоли отвариваются, затем протушиваются в сливках с добавлением устричного соуса и имитации черной икры. Блюдо подается с пармезаном
640 ₽220 г
Спагетти болоньезе
Соус болоньезе готовится из мелкорубленной говядины с добавлением томатов в собственном соку, овощей, вина и специй, подается с пармезаном, базиликом и томатной пудрой
520 ₽270 г
Фетучини Карбонара
520 ₽210 г
Фетучини с курицей и грибами
550 ₽240 г
Фетучини с лососем
Филе лосося обжаривается с добавлением сливок и специй, смешивается с отварной пастой, подается с пармезаном
820 ₽220 г
Фетучини с тигровыми креветками
Креветка, кальмар и мясо мидий обжариваются в томатном соусе с добавлением вина, подается с томатной пудрой
640 ₽260 г
Фетучини со страчателлой
Томаты черри обжариваются на оливковом масле с томатным соусом и вином, смешиваются с отварной пастой, подаются со стачателлой и землей из маслин
520 ₽240 г
Салаты
Оливье с томленой говядиной
Говядина томится 3 часа, смешивается с отварным картофелем и морковью, корнишонами, куриным яйцом и консервированных горошком. Заправляется соусом на основе майонеза и дижонской горчицы, подаётся со свежим горошком, слайсами свежего огурца, кранч-лук
440 ₽190 г
Салат Лосось-манго
На подушку из зелени выкладываются кусочки слабосолёного лосося и креветки, обжаренные в устричном соусе, добавляется пюре авокадо, томаты черри и огурец. Подаётся с соусом манго, устричным соусом и украшается кунжутом
910 ₽180 г
Салат с тигровой креветкой и цыпленком
690 ₽160 г
Салат с цыпленком и грибами
Грибы тушатся со специями, смешиваются с курицей, приготовленной методом су-вид, отварным картофелем, куриным яйцом, и свежим огурцом. Добавляется заправка на основе майонеза и соуса BBQ, салатный микс и моцарелла. Блюдо украшается кранч-луком и крош
440 ₽200 г
Салат со страчателлой и печеным перцем
Лёгкий овощной салат с печёным перцем, томатами, огурцом, страчателлой и греческой заправкой
770 ₽190 г
Сицилийский салат с креветками и апельсином
Тигровая креветка и кальмар обжариваются в устричном соусе, а затем подаются с пюре из авокадо, микс-салатом и апельсином. Блюдо украшается чипсами из груши
920 ₽210 г
Теплый салат с говядиной
Слайсы ростбифа, печеный перец и цукини протушиваются с греческим соусом с добавлением соуса шрирачи. Подается с салатным миксом, томатами черри и свежим огурцом. Украшается землей из маслин и бальзамическим кремом
860 ₽220 г
Цезарь с тигровыми креветками
790 ₽240 г
Цезарь с цыпленком
550 ₽230 г
Детское меню
Картофель по-деревенски
170 ₽200 г
Котлета домашняя с картофельным пюре
500 ₽260 г
Паста с маслом
150 ₽120 г
Салат овощной со сливочным сыром
350 ₽160 г
Салат овощной со сметаной
290 ₽200 г
Спагетти с польпетте
390 ₽230 г
Суп-лапша с курицей
300 ₽250 г
Феттуччине с ветчиной
370 ₽190 г
Классическая пицца
Ветчина и грибы
Пицца готовится на томатном соусе с сыром моцарелла, с добавлением шампиньонов, ветчины и трюфельного масла и пудры из белых грибов (31 см)
840 ₽530 г
Гавайская
Пицца готовится на томатном соусе с сыром моцарелла, с добавлением нежной грудки цыпленка приготовленной методом су-вид и консервированных ананасов (31 см)
870 ₽550 г
Груша-горгонзолла
Пицца со сливочном соусом и сыром моцарелла, с добавлением груши, сыра горгонзола, и мёда (31 см)
790 ₽490 г
Кватро формаджи (четыре сыра)
Пицца четыре сыра, готовится на сливочном соусе с сыром моцарелла, с добавлением сыра с голубой плесенью, творожного сыра, пармезана и чеддера (31 см)
750 ₽430 г
Маргарита
Традиционная пицца готовится на томатном соусе с добавлением моцареллы и базилика (31 см)
650 ₽440 г
Мясная
Пицца готовится на томатном соусе с сыром моцарелла, с добавлением запеченной свинины в собственном соку, пеперони, бекона, после запекания украшается медово-горчичным соусом, кранч-луком и маринованным перцем чили (31 см)
920 ₽530 г
Пепперони
Традиционная пицца готовится на томатном соусе с добавлением сыра моцарелла, колбасы пеперони и пармезана (31 см)
810 ₽470 г
Цыпленок песто
31 см
910 ₽510 г
Гарниры
Картофель печеный с пряными травами
150 ₽200 г
Картофельное пюре
170 ₽200 г
Микс грибов в сливочном соусе
Грибы тушатся в сливках
410 ₽180 г
Микс грибов по-азиатски
Грибы протушиваются в соусе свит чили
310 ₽140 г
Овощи гриль
Овощи обжариваются со специями на гриль-сковороде
360 ₽100 г
Рис отварной
150 ₽100 г
Брускетта и чиабатта
Брускетта Карбонара
Блюдо подаётся на свежей чиабатте с салатным миксом и намазкой из песто. Оно включает слайсы варёно-копченой свинины, сыр страчателла и томаты черри. Для добавления сладких ноток используется томатное варенье, а для изысканности — украшение из бальза
510 ₽190 г
Брускетта с ростбифом
Подается на чиабатте с листьями салата с добавлением сырной намазки, слайсами ростбифа, имбирного соуса и вяленых томатов
530 ₽120 г
Брускетта с тартаром из лосося
Подается на чиабатте с авокадо кремом, поверх которой выложен тартар из лосося, поверх украшается листьями рукколы и бальзамическим кремом
620 ₽150 г
Хлебная корзина
180 ₽160 г
Супы
Борщ с томленой говядиной
Классический борщ с нежной разварной говядиной. Подаётся со сметаной, перцем халапеньо, карбонадом (свинина варёно-копчёная) и домашней классической чиабаттой, натёртой чесноком
500 ₽430 г
Итальянская похлебка с морепродуктами
В томатном соусе с вином тушатся кальмар, лосось, треска, креветки и мясо мидий, вводится рыбный бульон, томаты, цукини. Подается с маринованным перцем чили и кусочками фокаччи
840 ₽340 г
Крем-суп грибной
В смесь из картофеля и лука вводятся грибы, всё протушивается, затем вводится молоко и плавленый сыр. Доводится до вкуса, пробивается до пюреобразного состояния. Подается с трюфельной пастой и фокаччей
520 ₽390 г
Крем-суп сырный с чипсами из бекона
Смесь из лука, моркови и картофеля обжаривается, затем тушится с добавлением моцареллы, творожного сыра и сыра чеддер. Доводится до готовности и пробивается до пюреобразного состояния. Подается с чипсами из бекона и сухариками
640 ₽390 г
Десерты
Чизкейк Сан-Себастьян с шоколадом
440 ₽190 г
Чизкейк Сан-Себастьян с ягодным конфитюром
400 ₽230 г
Шоколадный бисквит со сливочным кремом
Шоколадный бисквит подается с вишней в собственном соку и крем-чизом. Десерт украшается шоколадной глазурью
300 ₽180 г
Закуски
Антипасти
Закуска, в составе которой: карбонад (варёно-копчёная свинина), колбаса пепперони, ростбиф, сыр дорблю, сыр пармезан, оливки с косточкой, вяленые томаты, мёд, имбирный соус
1060 ₽250 г
Сет намазок
Два вида чиабатты подаются с мясным паштетом, намазкой песто, томатным вареньем и маринованным перцем халапеньо
380 ₽250 г
Тартар из говядины
Мелко нарезанная говяжья вырезка, маринуется с корнишонами, горчицей, оливковым маслом и специями. Подается с маринованным перцем чили и двумя кусочками хрустящей фокаччи
850 ₽180 г
Напитки
Морс Облепиха
Собственного производства
260 ₽500 мл
Морс из красных ягод
Собственного приготовления
260 ₽500 мл
Обновлено 8 февраля.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.