Широко используется в приготовлении кремов, десертов и выпечки: пирожных, тортов, ватрушек, печенья.
Является главным ингредиентом широко известного десерта «Чизкейк».
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Изготовлен из молока и густых сливок, имеет нежную консистенци...
425 ₽
Творожный сыр Креметта Professional (Hochland), 1 кг
Продукт универсален, идеально подходит для приготовления десертов: чизкейка, крем чиз, тирамису, а также суши и для различных соусов.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Творожный крем "Professional Cremette" (Hochland).
Массовая доля жира в сухом веществе не менее ...
760 ₽
Шоколад Callebaut белый 25% 100 гр
Высококачественный белый молочный шоколад Callebaut используется как самостоятельный продукт, либо для украшения всех видов кондитерских изделий.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Процент какао-продуктов 25%.
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, кака...
270 ₽
Изомальт для карамели, 100 г.BENEO-PALATINIT
Изомальт - это кондитерский сахар, который добывается из 100% растительного сырья. Продукт природного происхождения получают из сахарозы, выделяемой из крахмала, сахарной свеклы, тростника, меда. Премикс изомальтный для карамели активно использует...
130 ₽
Сливки животные Чудское озеро 33% 200 мл
Сливки для взбивания животные Чудское озеро 33%. Подходят для изготовления взбитых кремов и использования их в любых десертах.
Упаковка 0,2 литра. Из упаковки 1 литра получается 2-2,5 литра взбитых сливок.
Перед взбиванием продукт необходимо о...
165 ₽
Сливки Петмол 33% 500гр
Сливки ПЕТМОЛ стерилизованные 33% изготовлены из натурального отборного коровьего молока, которое доставляется с лучших животноводческих хозяйств. Они питательны и полезны, т. к. содержат активные вещества, нормализующие баланс среды желудочно-киш...
380 ₽
Сливки Петмол 33% 1 л
Сливки ПЕТМОЛ стерилизованные 33% изготовлены из натурального отборного коровьего молока, которое доставляется с лучших животноводческих хозяйств. Они питательны и полезны, т. к. содержат активные вещества, нормализующие баланс среды желудочно-киш...
Сахарная пудра ультрамелкоего помола "IL-пудра" - идеально подходит для производства кремов, глазури для пряников, безе, мастики и других кондитерских изделий.
Для помола используется мелкий, белый сахар с наименьшей влажностью ГОСТ - 33222-2015;
Хороший магазин. Большой выбор товаров доя кондитеров. Есть возможность сделать фотопечать. Через сайт можно сделать заказ. Цены умеренные. Из минусов - после переезда магазина стало не так удобно добираться.
Люблю этот магазин, есть все что нужно, уже давно посещаю этот магазин, нравиться ассортимент, товары качественные. Есть доставка. Можно сделать на месте распечатку картинок на сахарной и вафельной бумаге, не надо заказывать, ждать несколько дней и т.д. Персонал опытный, профессиональный, сами кондитеры, поэтому могут порекомендовать и объяснить. Рекомендую.
Магазин мне очень нравился,заходила туда часто и без покупки не уходила,но с переездом на Комарова,ассортимент резко просел,продавцы стали нервными.Наверное дела у них не очень.Очень жаль если закроются.