Твой бар

БУРГЕРЫ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ДЕСЕРТЫ
ЗАВТРАКИ
ЗАКУСКИ
ПАСТА
ПАСТЫ
РОЛЛЫ
САЛАТЫ
СЕТЫ РОЛЛОВ
СТЕЙКИ
СУПЫ
РОЛЛЫ
Филадельфия лосось
Слабосоленый лосось, сливочный сыр, огурец, рис, нори
740 ₽290 г
Филадельфия угорь
Угорь, сливочный сыр, авокадо, рис, нори, соус унаги, кунжут.
760 ₽300 г
Обожженная филадельфия
Слабосоленый лосось, сливочный сыр, филе апельсина, соус терияки, пармезан, рис, нори
720 ₽290 г
Калифорния лосось
Слабосоленый лосось, авокадо, омлет томаго, рис, нори, икра тобико.
540 ₽240 г
Калифорния креветка
Креветка, авокадо, омлет томаго, рис, нори, икра тобико.
490 ₽245 г
Калифорния краб
Крабовое мясо, авокадо, омлет томаго, рис, нори, икра тобико.
370 ₽240 г
Чука ролл
Креветка панко, крабовое мясо, сливочный сыр, чука, соус ореховый, соус унаги, рис, нори.
520 ₽310 г
Гейша
Креветка, слабосоленый лосось, сливочный сыр, сыр чизбургер, кунжут, рис, нори.
660 ₽290 г
Нара
Запеченный ролл с креветкой, сливочным сыром, японским майонезом, моцареллой, икрой тобика.
660 ₽380 г
Радужный дракон
Слабосоленый лосось, креветка, угорь, сливочный сыр, огурец, соус спайси, рис, нори.
790 ₽300 г
Фудзияма
Креветка, слабосоленый лосось, сливочный сыр, рис, нори, сухари панко.
690 ₽330 г
Темпура креветка
Креветка, сливочный сыр, огурец, рис, нори, темпура.
540 ₽330 г
4 сыра
Сливочный сыр, Чедер, моцарелла, пармезан, рис, нори.
390 ₽245 г
Темпура лосось
Слабосоленый лосось, сливочный сыр, огурец, рис, нори, темпура.
590 ₽330 г
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Бифштекс из говядины
Подается с глазуньей, картофелем фри и сырным соусом
740 ₽330 г
Свинина по тайски
Свиная шея, томленая с кабачком, болгарским перцем, ялтинским луком и фасолью в пикантном соусе.
520 ₽300 г
Ребра свиные в соусе терияки
Свиные ребра, запечённые в соусе терияки. Подаются с обжаренной кукурузой
720 ₽420 г
Стейк из лосося
Стейк из свиной шеи. Подается с обжаренным картофелем, кабачком, шампиньонами и томатным соусом
990 ₽210 г
Курица по-ливнски
Куриное филе, обжаренное в соусе на основе сливок и терияки. Подается с кус-кусом и томатами черри
460 ₽300 г
Вареники с картофелем
Подаются с обжаренными шампиньонами и сметаной
370 ₽260 г
Пельмени по-сибирски с лососем
Подаются со сливочно-сырным соусом и пармезаном.
620 ₽240 г
Рис по-тайски
Рис с курицей, болгарским перцем, грибами, спаржевой фасолью, луком и морковью в пикантном соусе
390 ₽345 г
Судак с картофельным пюре
Хрустящее филе судака с картофельным пюре под соусом лимонный карри
590 ₽550 г
Куриная котлета с пюре
Котлета из филе куриного бедра с картофельным пюре и тар таром из соленого огурца
480 ₽250 г
Соте из морепродуктов
Тигровые креветки, кальмары и мидии, томленые в сливочной-сырном соусе. Подаются под сыром пармезан и с чиабаттой
690 ₽270 г
ЗАКУСКИ
Креветки в соусе терияки
690 ₽150 г
Гравлакс из лосося
Слабосоленый лосось. Подается с крем-чизом и чиабаттой.
990 ₽190 г
Паштет из куриной печени
Подается на чиабатте, с тремя соусами: киви, клюквенный и смородиновый.
440 ₽400 г
Хумус с чиабаттой
Хумус из нута. Подается с оливковым маслом и чиабаттой.
360 ₽230 г
Сыр моцарелла фри
Подается с ягодным соусом
390 ₽200 г
Крылья "Буффало"
Острые куриные крылья в панировке и сладко-остром соусе.
390 ₽300 г
Тар-тар из говядины
Диафрагма телятины с корнишонами, ялтинским луком, пармезаном, в пикантном соусе. Подается с желтком перепелиного яйца и чиабаттой.
580 ₽230 г
Фри сет "Твой бар"
Пикантные куриные крылья, луковые кольца, чесночные гренки, картофельные дольки, сыр сулугуни. Подается с двумя соусами: тар-тар и острый томатный.
720 ₽480 г
Ассорти сыров
Камамбер, пармезан, моцарелла и дор-блю. Подаются с медом, миндальными хлопьями и фруктами.
790 ₽200 г
Сельдь с картофелем
Филе сельди с обжаренным картофелем и маринованным луком.
360 ₽180 г
Чесночные гренки
Гренки из бородинского хлеба в чесночном масле. Подаются с соусом тар-тар и пармезаном
210 ₽190 г
САЛАТЫ
Азиатский салат с баклажаном
Баклажан-фри, томаты, огурец, микс салата, кунжут. Заправляется пикантным азиатским соусом.
390 ₽320 г
Греческий салат
Томат, огурец, болгарский перец, ялтинский лук, микс салата, маслины, фета. Заправляется соусом песто и подается с долькой лимона.
440 ₽295 г
Теплый салат с говядиной и овощами гриль
Диафрагма говядины, кабачок, баклажан, перец болгарский, шампиньоны, пармезан. Заправляется соусом песто
640 ₽250 г
Цезарь с лососем
Слабосоленый лосось, перепелиные яйца, томаты черри, пармезан, салат айсберг. Заправляется соусом цезарь
590 ₽250 г
Салат с грушей и дор блю
Микс салата с медово-горчичной заправкой в композиции груши сорта конференция с сыром Дор блю
390 ₽185 г
Салат с лососем и апельсином
Микс салата, заправленный апельсиновой эмульсией, лосось шеф посола, сегменты апельсина, каперсы, томаты черри и карамелизированные тыквенные семечки
620 ₽180 г
Цезарь с креветкой
Тигровые креветки, перепелиные яйца, томаты черри, пармезан, салат айсберг. Заправляется соусом цезарь
590 ₽250 г
Цезарь с курицей
Куриное филе, перепелиные яйца, томаты черри, пармезан, салат айсберг. Заправляется соусом цезарь
480 ₽250 г
Салат с морепродуктами
Тигровые креветки, кальмар, мидии, огурец, томат черри, перепелиное яйцо, микс салата, пармезан. Заправляется соусом тар-тар
660 ₽340 г
Грин салат
Микс салата, огурец свежий, авокадо, кедровый орех, спаржевая фасоль. Заправляется зеленым маслом и лимонным фрешем.
310 ₽200 г
ЗАВТРАКИ
Твой завтрак
Глазунья из двух яиц, обжаренные куриное филе и бекон, чиабатта, томаты и микс салата.
490 ₽445 г
Завтрак спортсмена
Отварные куриные яйца, обжаренное куриное филе, чиабатта, крем-сыр и свежие овощи.
490 ₽420 г
Картофельные драники с грибами
Подаются со сметаной и яйцом пашот.
340 ₽400 г
Овсяная каша с ягодами и шоколадом
На Ваш выбор может быть приготовлена на молоке или на воде, со сливочным маслом и сахаром.
295 ₽230 г
Сырники
Подаются с ягодным джемом и сметанным муссом.
340 ₽250 г
Роти цезарь
Индийская лепёшка роти, микс салата, соус цезарь, куриное филе, томаты, пармезан
290 ₽200 г
ПАСТЫ
Карбонара
Тальятелли, бекон, сливочный соус, яичный желток, пармезан.
440 ₽280 г
Паста с морепродуктами
Спагетти, тигровая креветки, кальмар, мидии, пармезан. По вашему выбору может быть приготовлена в сливочном или томатном соусе.
610 ₽280 г
Тальятелле с говядиной и грибами
Тальятелле , говядина, шампиньоны, лук, сливочный соус, пармезан.
590 ₽280 г
Паста с курицей в соусе сливочный песто
Тальятелле, куриное филе, шампиньоны, пармезан, соус сливочный песто.
440 ₽280 г
Паста с крицей и вялеными томатами
Тальятелле, куриное филе, вяленые томаты, сливочный соус, пармезан.
490 ₽280 г
Паста в стиле том-ям
Тальятелле, тигровая креветка, шампиньоны, соус том-ям.
590 ₽280 г
БУРГЕРЫ
Босс-бургер
Булочка, котлета из мраморной говядины, сыр моцарелла, ялтинский лук, корнишоны, слайс томата, глазунья, салат айсберг, соус томатный, лук криспи. Подается с картофельными дольками
690 ₽480 г
Чикен-чиз
Булочка, куриное филе в панировке, сыр моцарелла, сыр дор-блю, сыр чеддер, корнишоны, слайс томата, салат айсберг, соус томатный. Подается с картофельными дольками
490 ₽420 г
Чизбургер
Булочка, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, ялтинский лук, корнишоны, слайс томата, салат айсберг, соус томатный. Подается с картофельными дольками
560 ₽380 г
Бургер с рваным мясом
Булочка, томленая говядина в соусе барбекю, сыр чеддер, ялтинский лук, корнишоны, слайс томата, салат айсберг, соус томатный. Подается с картофельными дольками
660 ₽430 г
Фишбургер
Булочка, филе судака в хрустящей темпуре, ялтинский лук, свежий огурец, слайс томата, салат айсберг, соус тар-тар. Подается с картофельными дольками
540 ₽440 г
ДЕСЕРТЫ
Чизкейк сан-себастьян
Нежнейший сырно-творожный чизкейк, не имеющий мучной основы. Подается с карамелью собственного приготовления
440 ₽180 г
Медовик
Медовые коржи со сливочно-сметанным кремом. Подается с клюквенным соусом
440 ₽220 г
Штрудель с грушей, яблоком и грецким орехом
Подается со сливочным мороженым
440 ₽180 г
Блинный торт
Блинные коржи со сливочным кремом и персиком
440 ₽180 г
СУПЫ
Том-ям с морепродуктами
Пикантный бульон с добавлением кокосового молока, тигровая креветка, кальмар, мидии, шампиньоны, томаты черри. Подается с рисом, лаймом, перцем чили и кинзой.
690 ₽300 г
Борщ с говядиной
Борщ с фасолью и растомленной говядиной. Подается с гренками из бородинского хлеба, салом, сметаной и зеленым луком.
490 ₽420 г
Том-ям с курицей
Пикантный бульон с добавлением кокосового молока, куриное филе, шампиньоны, томаты черри. Подается с рисом, лаймом, перцем чили и кинзой.
540 ₽300 г
Куриный бульон
Куриный бульон с лапшой собственного приготовления, куриным филе, перепелиным яйцом и зеленью.
290 ₽300 г
СЕТЫ РОЛЛОВ
Лайт сет 2.0
865 г4 сыра, Аляска, Спайс краб.
1399 ₽
Техас сет
735 гКалифорния краб, Калифорния креветка, Калифорния лосось.
1499 ₽
Твой сет
1 175 гФиладельфия лосось, филадельфия угорь, гейша, чука ролл.
2699 ₽
СТЕЙКИ
Рибай
690 ₽100 г
Стейк из свиного ошейка
280 ₽100 г
Стейк из куриного филе
240 ₽100 г
ПАСТА
Удон с лососем/угрем
Лапша удон в пикантном тайском соусе с роллом из лосося или угря на выбор
590 ₽300 г
Обновлено 6 января. Источник: Представитель организации