Сочетание зелёного салата, редиса и огурцов создает свежую основу, дополняемую сладкими вялеными томатами и зеленой фасолью. Оливки подчёркивают насыщенность рыбы, а яйцо всмятку завершает композицию, дополняемым кремовым соусом
720 ₽195 г
Рваная буррата с печеным баклажаном
Буррата из нашей сыроварни сочетается с нежными сладкими томатами, создавая гармоничный вкус. Мусс из печёных баклажанов дополняет это изысканное сочетание
580 ₽190 г
Вителло тоннато
Тонкий срез нежной телятины сочетается с соусом из тунца, создавая утонченный вкус. Томатный песто и пикантные каперсы добавляют блюду яркие акценты
730 ₽120 г
Тартар из говядины с пармезаном и трюфельным айоли
Сочная мраморная говядина, обогащённая трюфельным кремом и пикантным бальзамиком, раскрывает всю глубину вкуса. Нежная стружка пармезана добавляет солоноватую нотку, создавая утонченное сочетание с трюфельным айоли
Отличное уютное место, небольшой камерный зал- лучше бронируйте. Хороший выбор вина, прекрасные закуски: паштет нежнейший, улитки просто проглотили, ну и король - Павловский петух, но и говяжьи щечки тоже были отменные. Еще попробовали фугас с ндуйей- это лепешки с таким кусочками перемолотого салями со специями. Объелись конечно. До десерта не дошли, но думаю тоже вкуснотища. Спасибо
это был шикарный вечер! посидели с подругой, отметили день рождения. девушка забронировала для нас отличное место, все, как просили — уютный уголок. официант Иван — очень приятный молодой человек, обслуживание на высоте. девушки, присмотритесь к экземпляру, если ещё не поздно — вежливый, обходительный, красивый! этот ресторан — место для уютных вечеров. улитки и паштет из утки — моя отдельная слабость отныне! крайне рекомендую это место к посещению, обязательно приду сюда ещё раз 💋 единственный момент — очень хотелось получить комплимент, в честь дня рождения, однако при бронировании не спросили про повод для брони. на заметку, на будущее! в общем,merci beaucoup !
Наш любимый ресторан с французской кухней в Нижнем Новгороде! Атмосфера, обслуживание - всегда на высоте! Оригинальные блюда, большие и красивые порции, вкусное вино, а самый топ - это улитки! Всегда заказываем их в качестве закуски, когда приходим сюда. Столик нужно бронировать заранее, так как зал маленький, но уютный. Однозначно рекомендую посетить это место.