Tt bistro

Сочетание зелёного салата, редиса и огурцов создает свежую основу, дополняемую сладкими вялеными томатами и зеленой фасолью. Оливки подчёркивают насыщенность рыбы, а яйцо всмятку завершает композицию, дополняемым кремовым соусом

Буррата из нашей сыроварни сочетается с нежными сладкими томатами, создавая гармоничный вкус. Мусс из печёных баклажанов дополняет это изысканное сочетание

Сочная мраморная говядина, обогащённая трюфельным кремом и пикантным бальзамиком, раскрывает всю глубину вкуса. Нежная стружка пармезана добавляет солоноватую нотку, создавая утонченное сочетание с трюфельным айоли

Нежные моллюски дополняются сливочным маслом с пикантными нотками чеснока и свежей зелени, создавая изысканное сочетание вкусов. Хрустящие бородинские гренки добавляют приятную текстурную контрастность

Хрустящий прованский хлеб скрывает в себе нежный камамбер, который тает на языке, раскрывая свою сливочную текстуру. Яркие цитрусовые нотки кумквата придают блюду утонченную свежесть и изысканный баланс вкусов

Нежность мидий и тигровых креветок объединяется в насыщенном вкусе рыбного бульона, дополняемого кислинкой томатной пасты и пряностью чеснока. Картофель и кальмар добавляют текстурное разнообразие, а лук вносит в сочетание пикантную нотку

Говяжьи щеки томятся в красном вине с овощами, подаются в винном соусе с картофельным пюре

Блюдо сочетает сочное мясо петуха, дополненное шампиньонами и зеленой фасолью. Аромат бордо завершает композицию, обогащая вкус винными нотами

Воздушные профитроли, наполненные нежным ванильным кремом, создают изысканный дуэт с шоколадом, добавляющим глубину вкуса. Карамельный фундук завершает сочетание, привнося в него легкую ореховую нотку с приятным хрустом