Блюдо сочетающее в себе насыщенный вкус нута и сладость запечённой свёклы. Главным секретом этого хумуса является использование тахини — пасты из кунжутных семечек, которая придаёт блюду нежную текстуру.
580 ₽190 г
Сочный салат из огурца и авокадо с кейлом
Если вы ищете лёгкий и полезный вариант обеда или ужина, то этот салат — то, что нужно!
820 ₽290 г
Корпаччо из цветной капусты с трюфелем
Это блюдо, которое сочетает в себе хрустящую текстуру цветной капусты и насыщенный аромат трюфеля.
610 ₽125 г
Куриная грудка на углях с чатни из яблока и лайма
Это блюдо представляет собой сочную куриную грудку с косточкой, приготовленную на углях. Грудка обладает насыщенным ароматом дымка, который придаёт ей особый вкус. Блюдо подаётся с ароматным соусом Чимичурри, который приготовлен из свежих трав.
810 ₽290 г
Тальятелли с куриными сердечками
Тальятелли — это тонкие итальянские макароны, которые идеально подходят для приготовления разнообразных блюд. Одно из них — тальятелли с куриными сердечками под нежным сметанным соусом, его вы можете попробовать в нашем ресторане.
950 ₽290 г
Котлета по - киевски с пюре из цветной капусты
Котлета по - киевски с хрустящей корочкой из французского багета и нежным сливочным маслом внутри - это блюдо, которое станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов.
850 ₽320 г
Жареная утиная грудка с ягодами
Это блюдо — настоящее гастрономическое наслаждение для ценителей мяса и ягод. Жареная утиная г рудка приготовленная под кисло-сладким соусом из свежих ягод создаёт неповторимый вкусовой букет.
1600 ₽440 г
Chicken Truffle Soup
Этот наваристый куриный суп с вермишелью и перепелиным яйцом — настоящий праздник для гурманов. Вермишель в супе добавляет приятную текстуру и делает его более сытным. Перепелиное яйцо, аккуратно добавленное в тарелку, становится ярким акцентом.
590 ₽260 г
Тартар из Дорадо с гуакамоле и трюфельным маслом
Свежее филе дорадо мелко нарезано и подано в виде тартара. Оно обладает неповторимым вкусом морской рыбы и нежной текстурой, которая буквально тает во рту. Гуакамоле из спелого авокадо придаёт блюду кремовую консистенцию и богатый вкус.
1390 ₽140 г
Теплый салат из баклажанов с пряным цыпленком и кинзой
Это блюдо станет идеальным выбором для романтического ужина при свечах в нашем ресторане. Оно порадует вас своим богатым вкусом и ароматом, а также удивит своим сочетанием ингредиентов с греческим йогуртом. Попробуйте и убедитесь в этом сами!
880 ₽250 г
Дорадо с кейлом брокколи и голландским соусом
Это блюдо настоящий кулинарный шедевр, который порадует вас своим богатым вкусом. Сочетание нежного филе дорадо, хрустящих листьев кейла и брокколи. Голландский соус, приготовленный из свежих яиц, сливочного масла и ароматных трав придаёт салату и...
1300 ₽250 г
Зелёный салат с тигровыми креветками и авокадо
Представляем вам освежающий зелёный салат, который станет настоящим хитом вашего обеда или ужина — изысканное сочетание тигровых креветок, авокадо и хрустящих листьев салата! Изюминкой этого салата является соус на основе дайкона и сока лайма.
1250 ₽270 г
Карпаччо из говядины с пармезаном
Блюдо которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Оно представляет собой тонкие ломтики охлаждённой говядины, подаваемые с пармезаном и ароматным соусом из трюфельного масла.
1150 ₽125 г
Сациви с соусом из кедрового ореха
Блюдо грузинской кухни представляет собой нежную курицу в ароматном ореховом соусе с пряностями. Соус из кедровых орехов имеет густую консистенцию и богатый вкус, он идеально дополняет нежное мясо курицы делая блюдо ещё более аппетитным.
990 ₽340 г
Филе - миньон с артишоками
Блюдо представляет собой изысканное сочетание нежной говядины, ароматных артишоков, сливочного крема из цветной капусты и насыщенного соуса Деми-Глас.
2200 ₽250 г
Обжаренный рис с соусом шисо и куриным бёдрышком
Это блюдо представляет собой гармоничное сочетание ароматного обжаренного риса, нежного куриного мяса и пикантного соуса шисо. Каждый ингредиент вносит свою уникальную нотку во вкусовую палитру, создавая неповторимый и запоминающийся вкус.
950 ₽340 г
Вителло-тоннато из индейки
Блюдо итальянской кухни, которое порадует вас своим нежностью ароматом. Его главная особенность это — использование индейки и соуса на основе анчоусов и тунца, которые придают блюду особенный вкус.
750 ₽170 г
Чахохбили из куриной ножки
Это ароматное и насыщенное блюдо грузинской кухни. Главная особенность этого рецепта — использование нута, который придаёт блюду дополнительную питательность и текстуру.
910 ₽300 г
Печён ые перчики с мятой и каперсами
Это блюдо, которое сочетает в себе нежность печёных перцев, свежесть мяты и пикантность каперсов. Это отличный выбор для тех, кто ценит разнообразие вкусов и ароматов. Каждый перчик, приготовленный до нежной мягкости, наполнен вкусом и ароматом, к...
670 ₽125 г
Листья салата с куриной печенью
Блюдо, которое сочетает в себе нежность куриной печени и свежесть хрустящих листьев салата. Для приготовления используется только качественная куриная печень, а листья салата вымачиваются в ледяной воде для сохранения хрустящей текстуры и всех пол...
770 ₽235 г
Фо Га с индейкой
Наваристый бульон из курицы со стеклянной лапшой. Блюдо традиционной вьетнамской кухни, которое сочетает в себе насыщенный вкус и аромат. Нежное мясо индейки, приготовленное на основе ароматного бульона, подарит вам незабываемые впечатления.
650 ₽350 г
Запечённая на огне куриная ножка с пряным ананасом
Блюдо, которое порадует вас своим ярким вкусом и ароматом. Нежное куриное мясо, приготовленное на открытом огне, приобретает неповторимый вкус и аромат дымка. Оно идеально сочетается с пряным ананасом, который добавляет блюду изысканность и оригин...
760 ₽270 г
Салат с крабом, брокколи и цветной капустой
Этот изысканный салат сочетает в себе нежные крабовые кусочки с яркими акцентами брокколи и цветной капусты. Он идеально подходит для особых случаев или для тех, кто хочет разнообразить свой рацион чем-то новым и полезным
Согревающий, сладкий и пряный напиток
Состав: порто, сок ананаса и апельсина, специи
790 ₽150 г
Завтраки
Утренний сэт
Настоящий дегустационный сэт по принципу традиционного турецкого завтрака, состоящий из маленьких порций по основному меню. Все блюда сэта готовятся из свежих и качественных продуктов, чтобы вы могли насладиться их неповторимым вкусом.
1500 ₽440 г
Сосиски из индейки с запеченным томатом
Сочетание обжаренных в сливочном масле сосисок с розмарином и ароматных запечённых томатов с травами и чесноком не оставит вас равнодушными.
520 ₽200 г
Творог с голубикой и ванильным соусом
Сочетание нежного творога, сладкой голубики и ароматного ванильного соуса. Это блюдо станет отличным выбором для завтрака, десерта или лёгкого перекуса.
420 ₽210 г
Страчателла с соусом из мёда и базилика
Если вы хотите окунуться в атмосферу солнечной Италии, посетите наш ресторан и попробуйте домашнюю страчателлу с соусом из мёда и базилика. Это блюдо, сочетающее в себе нежность сыра и пряные нотки соуса подарит вам незабываемые вкусовые впечатлен...
810 ₽
Яйца всмятку, красная икра, бриошь
Яйца всмятку приготовлены так, чтобы желток остался нежным и кремообраз ным. Они подаются с красной икрой, которая добавляет блюду изысканный солоноватый вкус и яркий цвет.
580 ₽170 г
Фитнесс plate
Мы собрали для вас настоящую суперфуд-тарелку, которая станет источником энергии и витаминов на весь день. Такой завтрак поможет вам получить все необходимые питательные вещества, чтобы оставаться бодрым и энергичным в течение всего дня.
950 ₽340 г
Скрэмбл 4 сыра
Это блюдо представляет собой нежную яичницу-болтунью, приготовленную с добавлением 33%-ных сливок и изысканных сыров: Бри, горгонзолы Дольче, пармезана и моцареллы.
690 ₽240 г
Шакшука с томатами и травами
Шакшука — это традиционное блюдо ближневосточной кухни, которое завоевало популярность по всему миру благодаря своему яркому вкусу. И наша версия этого блюда не оставит вас равнодушными!
730 ₽350 г
Бриошь с лососем и польским соусом
Попробуйте блюдо в нашем ресторане!
950 ₽250 г
Паштет из печени индейки с вишней
Идеальный выбор для завтрака, обеда и ужина. Нежная кремовая консистенция паштета тает во рту, оставляя после себя незабываемое послевкусие.
690 ₽170 г
Оладьи из тыквы со сметаной
Оладьи готовятся из запечённой тыквы, которая придаёт им нежный сладковатый вкус. Блюдо подаётся со сметаной, которая добавляет ему приятную кислинку и делает его ещё более насыщенным.
Начните свой день с завтрака в нашем ресторане!
520 ₽260 г
Амарантовая каша с какао и бананом
Основу каши составляет амарантовая крупа, богатая белком, витаминами и минералами. Это блюдо, приготовленное на основе амарантовой крупы, кокосового молока, какао-порошка и банана, станет настоящим открытием для ценителей здорового питания.
420 ₽280 г
Бенедикт с индейкой / лососем
Блюдо представляет собой комбинацию классического английского завтрака и современных кулинарных тенденций. Оно идеально подходит для тех, кто ценит гармонию вкусов и хочет попробовать что-то новое.
850 ₽170 г
Сырники с вишней и сметаной
Это блюдо, которое сочетает в себе нежн ый творог и сладкую вишню. Эти пышные сырники готовятся без добавления муки, что делает их более воздушными. Для приготовления используется творог 9% жирности, который обеспечивает приятную текстуру и насыщен...
420 ₽160 г
Сидр
"Le Clos Fleuri" Rose
Франция, регион Нормандия
Полусухой, 3%, 100% яблочный сок
Рекомендуется к таким блюдам, как "Паштет из печени инд ейки с вишней" и "Жаренная утиная грудка с ягодами"
2400 ₽0,75 мл
Sidra Trabanco Lagar de Camin Sin Alco
Испания / Астурия
Брют, 100% яблочный сок
1900 ₽0,75 мл
"Sorre" Sidre Au Breton Gourmand Brut
Франция / Бретань
Брют, 100% яблочный сок
Рекомендуется к таким блюдам, как "Карпаччо из цветной капусты с трюфелем" и "Салат с куриной печенью"
1950 ₽0,75 мл
"Celestine" Brut
Франция / Бретань
Брют, 100% яблочный сок
Рекомендуется к таким блюдам, как "Вителло томато из индейки с каперсами" и "Котлета по-киевски с пюре из цветной капусты"
2100 ₽0,75 мл
La Paulmlier, Poire DArtisan Biologique Organoc
Франция / Нормандия
Брют, 100% грушевый сок
Рекомендуется к таким блюдам, как "Сидорово яблоко"
и "Куриная грудка на углях с чатни из яблока и лайма"
2250 ₽0,75 мл
Sidra Trabanco Lagar de Camin Brut
Испания / Астурия
Брют, 100% яблочный
Рекомендуется к таким блюдам, как "Хумус из свеклы с фисташкой"
и "Сациви с соусом из кедрового ореха"
2800 ₽0,75 мл
Десерт
Кофейный трюфель
Этот десерт настоящий рай для любителей кофе и шоколада. Он сочетает в себе насыщенный вкус кофе и богатый аромат шоколада, создавая неповторимое гастрономическое наслаждение
190 ₽20 г
Сидорово яблоко
Десерт — настоящее открытие для гурманов. Он сочетает в себе традиционные вкусы яблока и оригинальные нотки лаймового мороженного создавая неповторимый и запоминающийся вкус
510 ₽100 г
Давно не обновлялось.Источник: Представитель организации