Tsukiji

Соус соевый с пониж. содрж. соли kikkoman™ • kikkoman™ less salt soy sauce

Спринг-роллы харумаки с креветкой и овощами ajinomoto™ • spring-rolls harumaki with shrimp and vegetables ajinomoto™

Васаби порошок • wasabi powder kona s и b™

Васаби-соус s и b™ • wasabi sauce s и b™

Водоросли нори 100 листов сушеные • nori seaweed 100 sheets dried

Водоросли нори премиум • nori seaweed premium risma™

Водоросли умибудо • umi-budo • sea grape

Дрессинг луковый • grated onion dressing kewpie™

Дрессинг сливочный цезарь • caesar cream dressing kewpie™

Сок yuzu

Соус широдаши

Соус аоджисо с листьями шисо • aojiso perilla sauce kewpie™

Соус унаги • unagi sause tamaki™

Соус для мяса якинику kikkoman™ • kikkoman™ yakiniku sauce

Соус для пельменей гедза • gyōza dumpling sauce mizkan™

Соус овощной карри вермонт, 1, 0 кг

Соус овощной ява карри, 1, 0 кг

Соус соевый kikkoman™ диспенсер premium • kikkoman™ soy sauce dispencer

Соус терияки для обжарки и маринада • teriyaki sauce for frying and marinade ikari™

Соус чили острый шрирача • sriracha hot chili sause

Бобы соевые edamame, очищенные, уп. 0, 5 кг

Водоросли tosaka зеленые в соли • tosaka green

Водоросли нори сушеные в нарезке • nori seaweed dried chopped

Водоросли • tosaka красные в соли • tosaka red

Горчица караши • karashi mustard powder s и b™

Дрессинг из маринованной сливы умэ и листьями шисо • pickled plum dressing with perilla kewpie™

Дрессинг лимонный • light dressing lemon kewpie™

Масло кунжутное • nissin oillio

Основа для супа сухая даши-но-мото, marutomo, 1, 0 кг

Салат из водорослей чука • chuka wakame sarada • seasoned seaweed salad risma™

Соус кунжутный • sesame sause genso™

Соус манго с перцем чили • chili mango sauce tamaki™

Соус соевый с добавлением бульона даси • soy sause with dashi broth shoda™

Бобы соевые edamame esoro, уп. 0, 5 кг

Корень лотоса

Лапша варено-мороженая kekeshi, 0, 2 кг

Листья бамбука • sasanoha • bamboo leaves

Паста соевая красная риоритен ака • red soya paste ryoriten aka hanamaruki™

Перец чили острый ванами тогараси • chili pepper wanami toragashi s и b™

Цветы когику • kogiku flowers

Чай зеленый маэда-эн кона-ча • maeda-en kona-cha gold bulk green tea maetaku™

Зеленые соевые бобы эдамаме • green soybeans edamame ajinomoto™

Имбирь белый маринованный • white pickled ginger

Имбирь маринованный endo™ • pickled ginger endo™

Кунжутная приправа с васаби с юдзу с кимчи • sesame seasoning with wasabi yuzu kimchi toho shokuhin™

Лапша яки-соба для жарки • 3 порции

Лапша с креветочным соусом • noodle with shrimp sause

Масло кунжутное нерафинированное • sesame oil unrefined kuki™

Паста острая табаджан • tabadzhan hot paste weishenhe™

Паста острая перцовая кочхуджан • gochujang hot paste cj™

Паста соевая светлая риоритен ака • light soya paste ryoriten aka hanamaruki™

Перец кайенский тогараси • cayenne pepper togarashi s и b™

Рисовая бумага круглая • rice paper round aroy-d™

Смесь панировочная оригинальная • original breading mix golden dipt™

Соевые бобы • edamame

Стружка тунца бонито

Стружка тунца бонито • katsuobushi • bonito tuna flakes

Сухари панировочные канеширо голден микс • kaneshiro golden mix breading crumbs

Тофу твердый • tofu firm morinaga™

Цедра юдзу, зам., уп. 0, 1 кг

Шарики с начинкой осьминога такояки, зам., 0, 8 кг

Деликатесный соевый соус-таре к жареному мясу

Заправка для салата кунжутная, кьюпи, 180 мл

Заправка для салата луковая, кьюпи, 180 мл

Соус понзу • ponzu sauce mizkan™

Соус сегаяки для обжарки/маринования мяса • shouga yaki sause ikari™

Соус кимчи токуяма

Соус имбирный с мисо • miso ginger sauce kenko™

Соус рисовый мирин-фу • mirin fu rice seasoning suzuka™

Соус соевый для суши и сашими • soy sause for sushi and sashimi kikkoman™

Соус соевый с ароматом сливочного масла и майонеза • soy sauce with butter and mayonnaise flavor shoda™

Соус-таре со вкусом имбиря к жареному мясу

Заправка для салата цезарь • dressing caesar nisshin oillio­™

Карри golden curry соус острый • dry cube curry sauce spicy

Карри golden curry соус слабо-острый • dry cube curry sauce slightly spicy

Карри golden curry соус средне-острый • dry cube curry sauce medium spicy

Острый соус-таре кочхуджан к жареному мясу • gochujang hot tare sause

Соус вустерский bull-dog™ • worcestershire sauce bull-dog™

Соус спайси острый сливочный • spicy creamy sauce tamaki™

Соус барбекю с черносливом • bbq sauce with prunes tamaki™

Соус густой из обжаренного кунжута • thick roasted sesame sauce mizkan™

Соус густой овощной • thick vegetable sauce mizkan™

Соус соевый классический без глютена • classic soy sauce gluten free ichibiki™

Соус-таре чесночный к жареному мясу

Японская паста юдзу с перцем чили

Японский острый соус-приправа к мясным и рыбным блюдам • семь перцев

Васаби кидзами васаби натуральная паста в тубе • wasabi natural kaneku kizami

Васаби порошок • wasabi powder

Водоросли • wakame

Масло кунжутное нерафинированное • sesame oil unrefined real tang™

Моти куса дайфуку с зеленым чаем матча • mochi kusa daifuku with green tea matcha

Моти сиро дайфуку • mochi shiro daifuku

Паста острая тобанджан • hot paste tobanjan youki™

Соус кимчи • kimchee sause

Соус понзу с соевым соусом • ponzu soy sause mizkan™

Соус тонкацу для мяса bull-dog™ • tonkatsu sauce bull-dog™

Соус черный перец • black pepper sause tamaki™

Соус облепиховый • seaberry sause tamaki™

Соус рисовый мирин • mirin seasoning sause king jyozo™

Соус цитрусовый с юдзу дашири понзу • dashiri ponzu sauce with yuzu uchibori™

Соус-паста кимчи • kimchi paste

Тесто для пельменей гедза yoshimi, зам., 0, 3 кг

Кунжут со вкусом чеснока • sesame seeds with garlic flavor

Лапша удон пшеничная • wheat udon joshu akagi™

Майонез ajinomoto

Майонез японский оригинальный • original japanese mayonnaise kenko™

Пельмени гедза yoshimi с курицей, свининой, креветкой, зам., 0, 5 кг

Пельмени гедза yoshimi, инд. уп., со свининой, зам., 0, 52 кг

Рис для суши шлифованый • lowly polished sushi rice tamaki™

Рис для суши • sushi rice diamond g™

Рис для суши • sushi rice ikigai™

Соус аоджисо с листьями шисо • aojiso sauce with perilla ikari™

Соус с лемонграссом • lemongrass sause tamaki™

Соус/дрессинг кунжутно-ореховый гома даре • goma dare sesame-nut sauce/dressing ikari™

Тофу жареный инари дзуси, 950 г

Бамбук маринованный менма для рамен otoku, 1 кг

Васаби порошок • wasabi powder aca™

Водоросли нори одороки соно • nori odoroki seaweed

Гречневая лапша соба с чаем матча • buckwheat soba with matcha miura™

Дрессинг васаби • dressing wasabi

Дрессинг луковый с чесноком • onion dressing with garlic kewpie™

Кунжут с соевым соусом • sesame seeds in soya sause

Маринованные плоды восковницы • yamamomo

Пельмени гедза yoshimi, инд. уп., с курицей, зам., 0, 52 кг

Сладкий соус чили • sweet chili sause tamaki™

Смесь для темпура • tempura batter mix showa™

Соль со вкусом соевого соуса щою фуми сио • shouyu fumi shio salt hikari miso™

Соус понзу с цитрусом юдзу • ponzu sauce with yuzu ikari™

Соус понзу • ponzu base

Соус на основе юдзу, otafuku, 1, 1 кг

Соус соевый • soy sause marukin™

Хондаши рыбный бульон • hondashi fish soup ajinomoto™

Чай матча шики • shiki matcha green tea powder maetaku™

Васаби порошок • wasabi powder sango™

Напиток концентрированный персиковый • peach concentrated drink calpis™

Напиток концентрированный фруктовый классический • fruit classic concentrated drink calpis™

Соус для битых огурцов • sause for pat cucumber daisho™

Соус соевый из отборных соевых бобов • selected bean soy sauce kikkoman™

Спринг-роллы харумаки с овощами ajinomoto™ • spring-rolls harumaki with vegetables ajinomoto™

Фруктовое желе с кусочками • fruit jelly sunstar™

Икра лососевая, зерн. красное золото, ст/б. в бочонке, 400 гр., охл

Икра лососевая, зерн. красное золото, ст/б., 230, 320, 500 гр., охл

Икра морского ежа уни • uni • sea urchin roe

Мидии 100/200 и 200/300 risma, зам., 1, 0 кг

Осьминоги молодые, зам. 40/60 и 60/100, risma, зам., 1, 0 кг

Кальмар ака-ика • aka ika frozen diamondback squid

Камчатский краб

Камчатский краб

Креветка ама эби • ama ebi 3l

Креветка ваннамей без головы • vannamei shrimp risma™ headless

Креветка ваннамей очищ. бланшир. на хвостах • vannamei shrimp risma™ blanched peeled deveined tail on

Креветка черная тигровая без головы • black tiger shrimp risma™ headless

Креветка черная тигровая с головой • black tiger shrimp risma™ head-on

Мидии зеленый в полуракушке • green mussels in a half-shell

Моллюск хоккигай • hokkigai

Мягкопанцирный краб дапигани • dappi gani softshell • crab

Мясо краба салатное • crab meat for salad

Острая икра минтая ментайко • mentaiko

Тобико • tobiko • flying fish roe eastwood™

Филе мидий

Японский гребешок хотатэ • hotate

Устрица сахалинская № 3 60-100гр. озеро буссе 170 ₽

Дикий балтийский угорь горячего копчения в/у

Лосось

Рыба мероу

Стейк из лосося

Филе тунца

Красный пагр • akai peji • red pagr

Амадай • amadai • tile fish

Глубоководный красный окунь кинки • kinki • thornyhead

Желтохвост хамачи премиум • hamachi premium • yellowtail loin premium

Желтохвост хамачи • hamachi yellowtail

Желтохвост хамачи • hamachi • yellowtail

Красный морской окунь тай • snapper

Морской язык • common sole

Морской угорь анаго • anago

Полосатая ставрида шима-аджи • shima-aji • striped jack

Рыба тюрбо океаническая • turbot oceanic fish

Рыба-попугай • parrotfish

Рыба-сабля тачиуо • tachiuo

Солнечник японский • st peter’s fish

Тунец блюфин о-торо хара-ками • bluefin o-toro tuna hara-kami cut — охлаждённый

Тунец блюфин о-торо хара-нака • bluefin o-toro tuna hara-naka cut — охлаждённый

Тунец блюфин • bluefin tuna

Тунец блюфин • bluefin tuna без головы

Янтарный джек канпачи • kanpachi • amber jack lion

Японская макрель саба • saba • mackerel

Японская ставрида аджи • aji • jeck mackerel

Японский палтус хираме • hirame • fluke

Филе тунца желтоперого лойн aaa4+ • yellowfin tuna fillet loin aaa4+

Корень васаби • wasabi fresh

Красный морской окунь тай • snapper half-carcass

Нарезка шабу-шабу wagyu

Нарезка якинику wagyu

Океанский тунец бонито кацуо • katsuo

Полосатая ставрида шима-аджи

Стейк нью-йорк

Стейк рибай wagyu

Стейк филе-миньон wagyu

Тунец блюфин аками • bluefin akami tuna

Тунец блюфин о-торо мраморная часть • bluefin o-toro tuna marble cut

Тунец блюфин о-торо • bluefin o-toro tuna

Тунец блюфин о-торо+чуторо • bluefin o-toro+chu-toro tuna

Тунец блюфин чуторо • bluefin chu-toro tuna

Хамачи филе лоин • hamachi loin зам

Соус соевый со сливой уме • soy sauce with ume plum shoda™

Тунец блюфин аками • bluefin akami tuna — охлаждённый

Мороженое ледовое адзуки, из красной фасоли, 390 мл

Соус ниннику шою с чесноком для мяса и овощей • ninniku syoyu sause ikari™

Васаби паста

Красная кефаль индийская • indian red mullet

Махи-махи • mahi-mahi fish

Мороженое вафельный сэндвич monaka • monaka wafer sandwich icecream imuraya™

Пудинг молочно-фруктовый с кокосовым желе • fruit milk pudding with nata de coco kingo™

Соус медово-горчичный • honey mustard sause tamaki™

Устрицы живые • oysters

Креветка ботан эби xl • botan ebi xl

Нитепер полосатый итойори • itoyori • threadfin bream

Тунец альбакор • albacore tuna

Тунец бигай аками • bigeye akami tuna

Тунец блюфин кама • bluefin kama tuna

Угорь жареный под соусом унаги кобаяки • unagi-kobayaki

Черная треска гиндара • gindara

Японский полурыл сайори • sayori • needle fish

Васаби 505 • wasabi 505

Голубые креветки • tenshi no ebi

Желтохвост хамачи • hamachi • yellowtail

Каменная рыба мебару • mebaru

Камчатский краб • 1-я фаланга

Креветка аргентинская • argentina shrimp, 2-4кг

Мандарин японский сэтока • tangerine setoka japan

Моллюск таирагай • tairagai

Палтус филе • halibut filet

Разрыхлитель миола для риса • miola rice baking powder otsuka™

Рис для суши • rice for sushi tamanishiki­™ super premium

Рис для суши • sushi rice botan™

Рыба-меч каджики • kajiki

Сок цитруса юдзу 100% • juce yuzu

Треска филе • cod fillet

Тунец бигай кама • bigeye kama tuna

Тунец блюфин • bluefin tuna

Угольная рыба • sablefish headless carcass

Уксус цитрусовый понзу • ponzu citrus vinegar mizkan™

Чай матча • matcha

Щека хамачи, зам., ср. вес 1-1, 5 кг

Японский рис акита комачи • akita komachi japan rice

Вырезка вагю • tender-loin wagyu

Клубника ичиго xxl • strawberry ichigo xxl

Приправа фурикаке • furikake seasoning

Рыба угорь жареный мороженый 20 %, в/у, зам

Соус соевый kikkoman™ • kikkoman™ classic soy sauce

Угорь жаренный замороженный платинум • unagi • fried frozen eel risma™ platinum

Угорь жаренный замороженный • unagi • fried frozen eel

Дрессинг васаби • wasabi dressing kewpie™

Дрессинг имбирный • ginger creamy dressing

Дрессинг курозу с луком • kurozu onion dressing kewpie™

Дрессинг ментайко • dressing mentaiko kewpie™

Дрессинг юдзу • yuzu dressing kewpie™

Рибай вагю • ribeye wagyu

Стриплойн вагю • strip-loin wagyu

Водоросли нори мацу • nori matsu seaweed

Водоросли • kaiso

Гребешок морской филе • scallop fillet

Дрессинг шисо • dressing perilla

Кальмар хотару ика • hotaru ika squid

Камчатский краб • 1-я фаланга в панцире

Креветка ваннамей во льду • vannamei shrimp in ice risma™

Масло кунжутное kuki 100%, 1, 65 кг

Перец ито тогараси • ito togarashi red pepper kuroiwa™

Перилла • shiso • perilla leaves

Подплечный край вагю • chuck roll wagyu

Приправа фурикаке 5 цветов • furikake 5 flowers

Розовый морской окунь акамуцу • akamutsu

Рыба угорь жареный мороженый 10 oz 15%, гудфиш

Слива маринованная • pickled plum asada™

Соус терияки • teriyaki sauce kikkoman™

Соус таре огонно аджи к мясу • tare ogonno aji sause for meat ebara™

Соус унаги для суши • unagi sause for sushi otafuku™

Соус соевый tamari • tamari soy sauce

Соус цитрусовый понзу • ponzu citrus sauce otafuku™

Сурими • narutomaki • frozen fish paste

Филе тунца желтоперого лойн а2+ • yellowfin tuna fillet loin a2+

Филе тунца желтоперого лойн ааа+ • yellowfin tuna fillet loin aaa+

Белый маринованный имбирь • white pickled ginger endo™

Верх оковалка вагю

Креветка шримс медвежонок

Мороженое японское mochi в ассортименте, зам., уп. 6 шт

Мраморная камбала макогарей • makogarei

Передние ребра вагю • chuck ribs wagyu

Побеги имбиря маринованные хаджиками • hajikami ginger shoots marinated asada™

Рыба хокке жареная на гриле • hokke grilled fillet

Водоросли сушеные даши комбу • dasi kombu dried seaweed

Дрессинг вафу • wafu dressing kousyo™

Дрессинг для салата чука в китайском стиле • china-style dressing for chuka seaweed kousyo™

Креветка без головы • shrimp sango™ headless

Листья хооба • hooba leaves

Оковалок вагю • knuckle wagyu

Соус кунжутный kikkoman™ • kikkoman™ sesame sauce

Соус с юдзу и зеленым перцем чили, otafuku, 1, 1 кг

Вагю бургер • wagyu burger

Васаби порошок • wasabi powder risma™

Креветка индийская

Моти с мороженым мини юкими дайфуку • mochi mini yukimi daifuku with ice cream lotte™ bussan

Test

Креветка ваннамей очищ. на хвостах • vannamei shrimp risma™ peeled deveined tail on

Устрица аго № 2 70-80гр. япония 290 ₽

Устрица акке № 2 75-85гр. япония 290 ₽

Устрица белый жемчуг № 2 80-100 гр. оаэ 280 ₽

Устрица белый жемчуг № 3 60-80 гр. оаэ 270 ₽

Устрица императорская № 2 100-150гр. дальний восток 210 ₽

Устрица императорская № 3 70-100гр. дальний восток 180 ₽

Устрица матоя № 2 80-100 гр. япония 290 ₽

Устрица осака № 3 60-80 гр. япония 270 ₽

Устрица сахалинская № 2 100-150гр. озеро буссе 200 ₽

Устрица специаль де клер № 2 80-100гр. марокко 310 ₽

Устрица специаль де клер № 3 60-80 гр. марокко 290 ₽

Устрица фин де клер № 2 80-100 гр. марокко 270 ₽

Устрица фин де клер № 3 60-80 гр. марокко 250 ₽

Устрица фьюжн № 3 55-70 гр. япония 270 ₽

Устрица хасанская № 2 100-150 гр. дальний восток 210 ₽

Устрица хасанская № 3 60-100 гр. дальний восток 180 ₽

Устрица черный жемчуг № 2 80-100гр. оаэ 280 ₽

Устрица черный жемчуг № 3 60-80гр. оаэ 270 ₽

Устрица шима № 4 40-60гр. япония 240 ₽

Касугодай • kasugodai

Кинмедай • kinmedai • alfonsino

Кинмедай • kinmedai • alfonsino крупный

Икра красная в соевом соусе, охл., 0, 5 кг

Юдзутцу

Осьминог • octopus

Печень рыбы-черта анкимо • ankimo • monkfish liver

Перец • gaban