Циклоп

Бриошь/солодовое масло Печеные перцы/страчателла Баранина/кинза/луговое сено Крокеты из бычьих хвостов Сорбет из молодых сакских лимонов Каре ягненка/мята/пастернак Мусс из козьего сыра/медовые соты/лаванда Ледяной чизкейк с брусникой и миндалем

Тартин/черноморское масло Лимонная хамса Севиче из камбалы/облепиха/красный апельсин Крокеты из кальмара/крем из петрушки Сорбет из молодых сакских лимонов Филе камбалы/зеленый соус Мусс из козьего сыра/медовые соты/лаванда Ледяной чизкейк с брусн...