Несколько раз проходила мимо данного заведения, сегодня решила здесь пообедать- фото еды не будет))) было очень вкусно, удивила подача, блюда приготовлены быстро- это важно,так как я торопилась))) встречает приветливый персонал, в частности чудесный и внимательный официант Екатерина))) очень интересное и колоритное место, можно окунуться в культуру Кубани для тех,кого интересуют исторические вещи- душевное место- однозначно рекомендую)))
Сложно выставить адекватную оценку заведению подобного толка. Вроде как заведение на звезду мишлин вряд ли когда либо будет претендовать, но! То нарезка мясная супер, но картошка жареная - сырая. То самогон - огонь, но борщ - ерунда! Я прямо не знаю. В целом за эти деньги претензий нет, но контроль качества должен быть. Должна быть единая карта вкуса. Оценка - на перспективу
Были в отпуске в Новороссийске в 2020 году и посетили этот трактир. Очень хотелось попробовать вареничков с горилкой 😋 И не прогадали! Очень очень вкусно! Интерьер красивый и запоминающийся! Приехали в 2024 году снова в отпуск, и прямиком сюда! 😊😋 Все вкусно, обстановка как дома, чисто,ни пылинки, уютно. Супер трактир! Все сюда! Ни прогадаете! Все меню просто бомба!👌🏻😋
Обстановка внутри интересная, подача блюд хорошая. Обслуживание точно не на 5, а вот драники вообще невкусные- резиновые. Борщ тоже не вау, видно, что сварен в лучшем случае вчера. Другие блюда заказывали(жареная картошка и др…) - порции маленькие. Пойду ли туда ещё раз… пожалуй, нет. Если бы нужно было оценить исключительно еду, то можно поставить и 3.
Еда просто невероятно вкусная, атмосфера уютная. Официант Мария просто супер, редко когда встречаешь настолько профессионального, доброго и позитивного человека :) Вернемся к вам еще, однозначно! Успехов вам и процветания :)
Одно из самых лучших мест в нашем прекрасном городе. Отличная кухня, все что удалось попробовать приготовлено с душой. Божественный салат с баклажанами. Наливочки это отдельная история, готовят на месте, пьются очень легко и вкусно) в общем остались в полнейшем восторге.
Простите, но НЕТ!!! Я очень редко пишу негативные отзывы, но здесь считайте, что это КРИК ДУШИ. Начну всё по порядку. Ресторан выбрали по отзывам, интерьер казачьего быта порадавал своим колоритом, и мы все (семья из 4 человек) решили отведать настоящего борща. На этом плюсы и закончились. Борщ с рекламным фото блюда не имел ничего общего от слова вообще. Цвет оранжевый вместо красного, мясо покрошено на мелкие кусочки, как в столовке. Уж если вы себя позиционируете, как ресторан, то и готовьте, как в ресторане. На вкус кислый, отчего у меня началась очень сильная изжога, а буквально через полчаса забурлил желудок, ну и со всеми вытекающими потом последствиями. При чём с пищеварительным трактом у меня всё в порядке, и изжогой я практически не страдаю. Далее были драники. Это, для несведующих, тёртый картофель на мелкой тёрке, буквально ложка муки, чтобы убрать лишнюю влагу, яйцо для скрепления массы, соль, и пожарить оладьями. Так вот, нам принесли что угодно, но только не это блюдо. Здесь были жёсткие резиновые биточки, приготовленные неделю назад, насколько раз пережаренные, так как корка была конкретная: думаю, что это был либо какой-то дешёвый полуфабрикат, либо решили сэкономить на картофель, заметив тесто, где главный ингредиент - мука. Отдать должное, что когда от "драников" мы отказались, нам их заменили на другое блюдо и в счёт не включили. Благодарю за понимание, поэтому 1 звезда, иначе был был бы ноль. Вместо "драников" я заказала вареники с картошкой. Вы спрОсите, как можно испортить вареники с картошкой? Я отвечу - легко! Вы когда-нибудь ели вареники с картошкой альденте? Нет ещё? Тогда вам точно сюда!!! Помните, про стакан, который наполовину пуст или наполовину полон? Вот здесь именно так, как хотите называйте! То ли они были наполовину сваренные, то ли наподовину сырые. Простите, но любая хозяйка знает, что варить вареники надо в КИПЯЩЕЙ воде 10 минут, а эти, такое ощущения, просто полежали в горячей воде. Либо, такой эффект можно достигнуть, если "сварить" их в СВЧ. Я однажды ТАКОЕ уже попробовала, когда отдыхала в Судаке: иногда снаряд всё же попадает... Интересно, я одна такая "счастливая"?.. Ну и изюминка на торте - это чай! Спросила, можно ли принести чашку чая, так как чайник для меня много. Ответили, что чай подаётся исключительной в чайнике! Хорошо, принесли чайник и... та-дам!!! Чайник С ПАКЕТИКОМ чая!!! Простите, а что этот ПАКЕТИК нельзя было засунуть в чашку? Да, цена же тогда изменится! То есть здесь идёт цена за кипяток!!! Чуть не забыла, блины безвкусные. Прошу заметить, что мы - не какие-то там эстеты и/или гурманы. Мы - нормальные люди, мы можем поесть и фас-фуд, и экзотику попробовать, и сами готовим. Но здесь ресторан, и готовит шеф-повар! И если это кубанская кухня, то это очень не вкусно. Директору ресторана от всей души желаю попробовать свои блюда и провести работу над ошибками!
Вкусно, сытно. Очень уютная атмосфера, приятный персонал. Отличное меню и приемлемые цены. Особенно порадовала в уборной забота о дамах - очень трогательно. Единственное - меню очень мелко напечатано и на коричневом фоне - трудно разглядеть что-либо. Хорошо бы шрифт покрупнее)
Маленький выбор блюд, из настоек только одна в наличии, неприветливая официантка, неклиенориентированное место. Свободный стол у окна зарезервирован и пока мы ели никто за него так и не сел. Столы стоят рядом, не комфортно. Маленькие порции. И в целом ощущение, что сделали нам одолжение и накормили. Не советую. Парковка маленькая и вся занята
Очень приятное и уютное место ! Всегда вежливый персонал! Домашняя кухня - шикарный борщ и кубанские разносолы ! Руководству учреждения большое спасибо за то, что держат марку ! Советую !
Хотя мы и были когда сезон уже был почти закрыт, но нас хорошо встретили. Всё было вкусно) на мой вкус слегка солоновато, но я в принципе солю пищу мало. А пирог
Прекрасное место. Рядом с автовокзалом, что удобно иногородним, не желающим давить я жареными пирожками, разогретыми в микроволновке. Цены средние, еда вкусная, сытная. Действительно большой выбор блюд, которые были в ходу в кубанских страницах ещё каких-то 30 лет назад. Что важно - здесь присутствует колорит уходящего казачьего быта, который и в страницах-то, ныне современных и асфальтированных, уже почти нигде не встретишь. Как-то удалось этот дух "Цибульке" удержать. Даже пахнет здесь похоже на старые казачьи летние кухни - едой, далёкой от заботы о низкой калорийности, и прохладой станичной мазанки. Антураж, конечно, тоже соответствует - утварь, фотографии, беленые стены. Естественно, это не точная копия казачьего быта, но тому, кто хотел бы на пару часов вернуться в детство, вспомнить, как гостил в станице у бабушки, Сохранившихся намёков будет достаточно.
Кормят очень вкусно, но цены высоковаты, хотя это зависит конечно от финансового состояния человека, кому то дорого, кому то копейки. Большой плюс что дают скидку участникам СВО.
Вкусно, чисто, официанты всегда опрятные, вежливые. Еда всегда на высшем уровне, солянка, стрипсы - очень вкусно! Круто, что можно получить возвратный бонус за то, что ты просто покушал 😉
Очень колоритное заведение! Кухня на 5+.
Очееень вкусный борщ, ради него стоило ехать из другого конца города!
Официант Мария Очень понравилась, вежливое, культурное обслуживание, знание меню на 100%!!!
Успехов и процветания! Однозначно рекомендую для посещения!
Прекрасная кухня, краснодарский колорит. Сбалансированнная с хорошим выбором мясных, рыбных , блюд с морепродуктами , разнообразие овощных начинок и наполнителей, на любой вкус. Все очень вкусно! Прекрасное обслуживание! Обязательно придем снова.
Замечательный ресторан ! Очень красиво и уютно внутри, милая терасса во дворике, все очень вкусно и достойно ! Огромная благодарность людям, что там работают, вы такие внимательные и чуткие !
Прекрасное уютное место, очень красивый интерьер. Меню не очень большое, но хотелось попробовать всё. Порции большие, горячие блюда очень сытные. Морсики очень вкусные, настойка с горилкой тоже хороши(принесут на пробу вместе с комплиментом от повара)👍🏻
Немного длительное ожидание приготовления блюд, но не критично!
Обязательно приду ещё раз!
Вопрос к руководителям: почему все так вкусно и идеально?! 🤤 Божечки-кошечки, мы заехали перекусить перед отъездом и были покорены навечно, Цибулька превзошла все ожидания.
Безумно атмосферно, кухня выше всяческих похвал (каждое блюдо - переносит в детство к бабушке♥️), очень прекрасное обслуживание- официант Мария - отдельный низкий поклон и благодарность, столько внимания и заботы♥️♥️♥️
Рекомендую 10 из 10.
Процветания и успехов вам🔥🔥🔥
Заехали в трактир по дороге, безумно уставшими. Вкусно накормили, персонал очень вежливый и внимательный, интерьер интересный. Вкусно отдохнуть и покушать - сюда
Выбирали ресторанчик по отзывам, остановились на данном, но… увы, всё печально.
Заказали одни вареники, ожидаем порядка 20 минут. Затем приходит официант и говорит, что данных вареников нет 🤔 Вопрос: а 20 минут назад вы не знали, что из нет в наличии???
Толе самое произошло и с безалкогольным пивом! Почему официанты не владеют актуальной информацией о наличии блюд.
В это время в зале находились мы с мужем и еще одна пара.
Очень всё нерасторопно!
В зале летают мухи. Возможно, это неотъемлемая часть данного заведения, конечно.
Отличный ресторан. Оформлен в кубанском казачем стиле, как минимузей. На входе есть фото знаменитостей, посещавших Новороссийск и бывавших в этом ресторане. Есть внутренний дворик, где тоже можно сидеть. Хорошая кухня, приветливые и вежливые официанты.
Очень все вкусно! Обслуживание быстрое! Обстановка антуражная! Понравилось все!!! Красивая подача, порции приличные, доброжелательные сотрудники! Спасибо большое персоналу, молодцы! Редко уходишь из заведения, когда все понравилось. Будем в Новороссийске, обязательно заедем еще.
Далеко НЕРЕСТОРАН, С НЕПОНЯТНЫМИ АДМИНИСТРАТОРАМИ Испорченное день рождение! Не советую , и никогда туда больше не пойду. Заказывали банкет, за 2 дня до дня рождения все так красиво рассказали! По факту изначально попросили лёд который был прописан по банкету, а администратор нам сказала его весь забрали накануне😱 и накалупала непонятно что, одну тарелочку хорошо хоть прозрачный. Заказывали танец казака которого так и не дождались , на что администрация нам сказала что кто танцует танец НЕнасмене🤷♀️ получается 6000тыс мы заплатили за 1.5кг мяса с поздравляем от повара????? НА 6000ТЫС МЫ БЫ БОЛЬШЕ МЯСА ЗАКАЗАЛИ чем 1.5кг.Хотя изначально было сказано что в эти 6000 входит танец, мясо, и поздравления от повара!!!! Попросили колонку включить, так и не дождались. Вообщем отвратительное место, и остались только негативные впечатления!
Очень вкусное, уютное, атмосферное место. Остановились проездом и просто не хотелось уходить. Спасибо официантке Марии за приятное , как дома, общение) Будто нас ждали)
Не была два года. Хотелось попробовать новое меню. Итог - 3/5. Проблемы те же, если полный (или даже наполовину полный) зал, то ждать еду приходится очень долго. На кухне один повар, похоже и он не успевает. Иначе как объяснить подачу дерунов/дранников более 40 минут с момента заказа???? Это даже не горячее, ребята. Или картошка ещё не выросла? Отвратительно. И это ж ещё не сезон.
Меню интересное. Наконец-то появились локальные вина (два года назад не было их, приходилось брать в ближайшем магазине) в меню.
Настойки вкусные.
Кубанская кухня - это классно, но исполнение, увы, всё портит.
Хотелось похвалить, но извините. Дарья, Андрей, простите.
Не хорошее место,больше не вернусь,живу в городе Новороссийск,никогда не был в цибульке,сегодня решил посетить это заведение,хотя не стоило..и так начну
Долгое обслуживание(видно что персоналом никто не занимается),не понятно что происходит на кухне,меню вроде не маленькое,хотел борща,его нет,хотя название заведения говорит само за себя,заказал гороховый суп с ребрышками(отдельная история про ребрышки) принесли вместо горохового после долгого ожидания солянку..я им говорю что просил гороховый,принесли через какое то время
Теперь о ребрышках в супе,бросили туда две костяшки,которые даже собакам стыдно давать(при этом цены на блюда ресторанные)
Все нужно просить у них,соли и перца на столе нет,в общем пора этому месту переименовать себя в столовую(хотя некоторые столовые гораздо лучше и в обслуживании и в качестве продукции)
Итог зря потраченные деньги,причем дорого для такого места,первое и второе вышло по цене как в нормальном таком ресторане на набережной…
В общем данное место не рекомендую,видимо акцент на кубанскую культуру сделан для приезжих,чтоб их разводить на денежку,местным не советую…
Только сегодня увидел комментарии на мой отзыв,так вот хочу сказать что это наглая ложь,подкрепляю свои слова фотографиями
Прекрасное заведение! Обедали компанией из 4 человек, заказывали первое, второе и компот, как говорится 😄 Попробовали много блюд, кухня очень понравилась, все очень вкусно и отличная подача! Интерьер и меню заслуживает отдельной оценки в 5 баллов! 👍🏻
Обсуживание замечательное, отдельное спасибо официанту Ивану. Посмеялись, наелись и с хорошим настроением покинули трактир! Всем советуем! 🤍
Большая часть группы детей там отравилась тефтелей. По запаху она была будто прокисшей, не рекомендую.
В борще совершенно не было мяса, и по вкусу больше напоминал горячую воду с томатной пастой.
Три звезды только за классную атмосферу заведения и оформление.
Я оказался дома. Горилка, вареники... Сказка. Персонал замечательный, несмотря на затруднительное положение (был огромный заказ), мне всё равно сделали вареники и напоили настойкой на тархуне. Божечки, это было прекрасно. Само заведение выполнено в концепте с кубанскими традициями, так скажем. Официанты одеты в национальные костюмы. Был здесь два дня подряд, и все кто выходил только одно говорил - душевно! Ещё от себя добавлю - Как дома!!!
Еда потрясающая, всё сделано руками, всё домашнее. А рулетки из баклажанов с бальзамиком и микрозеленью... Мммм это фантастика. Всем рекомендую. Особенно настойку на тархуне. Отлельное спасибо официанту Марии, вы золото. А также старший официант Иван - красавец мужчина. В общем моя оценка 10 из 5ти. Безоговорочно.
Хочу выразить огромную благодарность персоналу заведения ЦИБУЛЬКА . Все было очень вкусно , атмосфера очень приятная. Так же хочу выразить огромную благодарность официанту Анастасии , очень грамотная и профессиональная. Прошу премировать данного официанта . Жду обратной связи . С уважением Ваши гости .
Самое лучшее место города!!!
Интерьер и кухня на высшем уровне
Шеф повар Ольга со своей командой приготовит вам долгое и незабываемое гастрономическое путешествие ❤️❤️❤️
27 января 2024г отмечали здесь мамин юбилей-70 лет !!! Почти всё понравилось: и интерьер и салаты, закуски и даже колоритная пара с русским народным фольклором и баяном, и официанты, но всё испортил МАНГАЛ !!! Подача была не по времени, Шашлык из свинины не жевался СОВСЕМ, куриные крылышки были Не прожарены до готовности!!! Жаль, ведь не каждый свой день рождения готов отметить в ресторане!!! Остались разочарованными!!!
18 апреля довелось побывать в этом замечательном заведении. Понравилось обслуживание, очень милая девушка, к сожалению, не запомнили имени. Все ненавязчиво, оперативно, вежливо. Супер!!! А блюда, которые попробовали, выше всяких похвал. Особенно, понравились фрикадельки, запечённые в сливочном соусе и салат Атаманский. Очень вкусно!!! Все приготовлено по-домашнему. Остались довольны и не пожалели, что зашли совсем случайно. Будем иметь ввиду этот прекрасный трактир на следующий раз. Спасибо за суперский отдых!!!
Были недавно в Цибульке , очень атмосферное место! Вкусная кухня, внимательный и вежливый персонал. Спасибо!
Однозначно советую посетить данное заведение, не пожалеете
Меню в Цибульке новое, проблемы - старые. Уже 45 минут ждём наш заказ: драники и бефстроганов с пюре. Люди, прошедшие позже нас, уже вовсю уплетают. А нам лишь обещают : "ещё 5-7 минут". Причём сказали это 15 минут назад. Это вообще как так? Большой посадкой это не оправдать. Столы хоть и заняты были почти всё, но в зале было человек 13-14.
В итоге заказ несли 47 минут. Да и мясо ещё оказалось, видимо, от очень спортивной коровы - жёсткое. Хотя и цена на блюдо немалая - 790 рублей. Драники...судя по предыдущим отзывам, с ними в Цибульке исторически что-то не так. Да и готовить их 45 минут - это надо умудриться. Уважаемые хозяева,Даша и Андрей, вы уж как-то решите эту давнюю проблему с кухней. Прямо обидно даже, хорошее ведь место было. Ещё и солянку почему-то из меню убрали. Официант, конечно, извинилась, комплимент подали, но осадок очень неприятный. Из плюсов - прекрасные, отличные настойки.
Когда-то отмечал здесь день рождения, и всех своих друзей - гостей города, водил в Цибульку. Сильно сомневаюсь, что приду вновь. Были 21.04 около 14.00