Вкус Самарканда в одной тарелке!
Была в "Центре плова №1" — и это, без преувеличения, одно из самых ярких гастрономических впечатлений моего путешествия! Само место очень ухоженное и красивое: чисто, просторно, всё продумано для удобства гостей. Ароматы плова слышны ещё с улицы — и сразу хочется зайти.
Плов подают свежайший, с дымком, рассыпчатый и невероятно ароматный. Мясо — нежное и сочное, а морковка придаёт сладковатую нотку, как и должно быть в настоящем узбекском плове. Порции большие, цены приятные.
Совет: приходите ближе к обеду — примерно с 12:00 до 14:00, пока плов только что приготовлен и не разобрали самые вкусные кусочки. Также можно взять айран или чай — идеально дополняют блюдо.
Обязательно рекомендую всем, кто хочет попробовать настоящий самаркандский плов в достойной атмосфере. Это не просто еда, это часть культуры!
Центр Плова №1 — это одно из самых популярных мест, где можно попробовать настоящий узбекский плов. Заведение славится своим традиционным подходом к приготовлению: плов готовят в огромных казанах на открытом огне, и его подают в классическом самаркандском стиле. Вкус насыщенный, мясо мягкое, рис рассыпчатый, всё сбалансировано по специям. Интерьер простой, но уютный, с акцентом на национальный колорит. Обслуживание быстрое, особенно в часы пик, когда поток гостей большой. Отличное место для знакомства с местной кухней или возвращения к любимым вкусам.
О! Сказать-, вкусно - не достаточно для этого плова!!! Это - восхитительно, бесподобно!!!
Много, где пробовала плов в Узбекистане - этот просто бомба! Обслуживание отличное, молодцы ребята👍
Моя рекомендация! Обязательно нужно попробовать этот плов в Самарканде!